EL DISEO DE LAS CARRERAS AGROPECUARIAS EN LA

AMRICA LATINA. PROBLEMAS E INSUFICIENCIAS

Prof. Eduardo A. Tapia Acosta
El diseo de los currculos abarca un amplio campo de la pedagoga
contempornea en el cual se enlazan distintas ciencias y procedimientos, con el
propsito de perfeccionar el proceso educativo que se realiza en los Centros de
Educacin Superior con vistas a elevar la calidad del proceso de enseanza-aprendizaje
que en l tiene lugar. Sera demasiado ambicioso abordar este tema en toda su amplitud,
y ms, tratarlo desde la ptica de toda la problemtica existente en la formacin de
profesionales en las Ciencias Agropecuarias.
Este trabajo pretende destacar algunos aspectos que consideramos deben tomarse en
cuenta al elaborar los currculos; de esta manera se presentan algunas insuficiencias que
pueden afectar a los currculos agropecuarios, as como algunos obstculos y problemas
que suelen limitar las intenciones de perfeccionarlos.
INSUFICIENCIAS EN LA CONCEPCIN DE LOS CURRCULOS
AGROPECUARIOS
Profesionales de perfil amplio (generalista) o de perfil estrecho
(especialista)
En la prctica de la formacin de profesionales en la Amrica Latina aparecen
currculos con diversos grados de amplitud del perfil profesional, matizados con
diferentes orientaciones. Hablar de la amplitud de una profesin, es compararla con otra
afn; para lo cual hay que convenir cuales elementos comunes se toman como base de la
comparacin. En este caso adoptamos el criterio de tomar como elemento para esta
comparacin el siguiente: el conjunto de problemas que tiene que enfrentar el
profesional para resolverlos y para lo cual se le prepara en la carrera. Mientras ms
amplio sea el conjunto de problemas a los que se enfrentar, la profesin ser de un
perfil ms amplio. Veamos algunos ejemplos: Un profesional de la agronoma cuyos
problemas abarcan la produccin agropecuaria tiene un perfil ms amplio que otros que
abarcan solo la produccin agrcola o animal. De ah que la primera alternativa a
considerar para la elaboracin de un currculo ser la amplitud con que se delimite el
objeto de la profesin, el cual quedar determinado por el conjunto de problemas que en
l se manifiestan y que requieren de la accin de un solo tipo de profesional para
resolverlos.
El currculo y el modelo de desarrollo agropecuario que lo sustenta
Los currculos de las carreras agropecuarias tienen en mayor o menor medida como
objeto de estudio el sistema de la produccin agropecuaria, el cual como todo sistema
de produccin est constituido por los subsistemas tecnolgico, administrativo y social,
organizados en funcin de alcanzar el fin productivo a que se aspira. La representacin
de los aspectos ms significativos del sistema constituye el modelo del mismo y es lo
que generalmente es objeto de estudio de la profesin. Como tendencia los currculos de
las carreras agropecuarias han tomado como objeto de estudio el modelo del sistema de
produccin ms desarrollado, el que contiene los ltimos avances de la ciencia y la
tcnica. Sin embargo, en la prctica, coexisten diferentes sistemas de produccin, desde
los menos desarrollados hasta los ms desarrollados, y el profesional, de acuerdo a la
preparacin recibida, podr moverse con mayor o menor amplitud dentro del espectro
existente.

 La ausencia de instancias integradoras de los contenidos de la profesin

Por lo general los currculos adoptan una estructura disciplinaria, en el cual los
estudiantes abordan en cada una de ellas el contenido que resulta imprescindible para la
comprensin el objeto de la profesin, o el contenido de uno de los componentes
esenciales del mismo. Sin embargo carecen de una disciplina o espacio de aprendizaje,
donde tengan la oportunidad de utilizar los diferentes contenidos disciplinarios
aprendidos, aplicados a las distintas esferas de su actuacin profesional, integrados en
funcin de la solucin de los problemas que se dan en el sistema de produccin, que los
capacite, en fin, para ejercer la profesin.
Insuficiente expresin de la prctica profesional durante la Carrera
Generalmente en los currculos se contemplan diversos objetivos dirigidos al "saber
hacer" del profesional, as como sobre su preparacin para que sea capaz de practicar la
profesin en el medio ambiente natural y socio-econmico en que se ha de desempear.
Sin embargo en el diseo de los programas de las disciplinas no se contemplan
suficientes prcticas donde los estudiantes desarrollen las habilidades propias de los
mtodos de trabajos de la profesin.
Currculos no diseados para formar un profesional que "aprenda por si
solo"
En el currculo no se prev ningn espacio de aprendizaje, en el que los estudiantes
desarrollen un proceso docente a travs del cual se apropien por s mismo de los
conocimientos y habilidades que requieren. Un proceso docente en el que, en cada
momento el ncleo generador de la bsqueda de los conocimientos y habilidades
necesarias sean los problemas al que se enfrentan los estudiantes, los cuales tienen que
darle solucin, y que el profesor gua orientando cuales son las vas de aprendizaje que
deben utilizar, aquellas que expresan el modo de cmo lo hace el profesional;
capacitando a los futuros profesionales en un proceder que habr de acompaarlo y que
lo caracterizar en lo adelante en su superacin permanente.
Problemas y obstculos presentes para el perfeccionamiento de los
currculos agropecuarios
La merma continua de financiamiento pblico a los Centros de Educacin Superior
que ha ido erosionando su infraestructura, hecho obsoleto su equipamiento tcnico,
desactualizado su dotacin bibliogrfica, e impedido la aplicacin de nuevas
tecnologas.
Las actividades de formacin se afectan por falta de equipamientos, laboratorios
docentes, aulas especializadas, textos y bibliografa, dificultades para viajes de
prcticas de estudio y otras.
No se desarrollan programas de investigacin por la falta de recursos. Esto
provoca
deficiencias en la formacin del profesional, generando una enseanza terica,
desactualizada, desvinculada de la prctica y que no ensea a tomar decisiones y
solucionar problemas.
El personal docente est muy limitado en su dedicacin plena hacia el proceso
docente por falta de una remuneracin adecuada, que lo estimule en sus
motivaciones y acciones y que adems le garantice la seguridad y estabilidad
necesarias en su ingreso familiar.
Los profesores, en su mayora, estn apegados a los modelos curriculares
tradicionales y a su prctica, fundamentada en el sujeto que ensea, no haciendo

caso a los reclamos de dar mayor protagonismo al sujeto que aprende

Es comn que los profesores no tengan experiencia profesional de la actividad
productiva o de los servicios y carecen de vivencias de los problemas de la
profesin.
En la elaboracin de los currculos no participa la mayora de los profesores, solo les
compete aplicarlos, y en la prctica es frecuente que los profesores impartan sus
materias sin un conocimiento real del perfil y del plan de estudios, y por lo tanto sin
tener clara conciencia de la funcin de cada uno en la formacin del estudiante.