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Module : Interactions
plantes - microorganismes
Champignons ?
Rappels
Les
champignons
comme un
groupe majeur
des organismes
Champignon?
A : carpophores de Agaricus bisporus
B: basidiospores
C : baside avec deux basidiospores
D: empreinte des spores
E : tubes grminatifs mrgs des
spores
F : hyphes (=myclium) sur milieu de
culture glos
G : myclium colonisant route la boite
de Petri
Champignons ?
Groupe despces immobiles qui a longtemps t
classe chez les vgtaux (Cryptogames,
Thallophytes non chlorophylliens) mais qui a
des similitudes avec les animaux (mode de vie,
paroi cellulaire en chitine).
Champignons ?
Ils possdent des caractres danimaux mais pas assez
pour les classer parmi eux et des caractres des vgtaux
mais pas assez pour les classer parmi eux.
Maintenant, les champignons ont un rgne propre : les
Fungi (rgne fongique) = cest le cinquime rgne.
Cest un vaste ensemble dorganismes eucaryotes
(300.000 espces connues) mais on estime la totalit
1,5 millions despces.
Champignons ?
Ils
sont
souvent
sous
forme
filamenteuse pluricellulaire.
On y trouve tous les modes de nutrition
(saprophytes, parasites, symbiontes
mutualistes).
Champignons ?
Il y a beaucoup de variations de structures et de
fcondations.
Ce sont des organismes htrotrophes pour le
carbone : ils dpendent de molcules prformes,
pour crotre et se reproduire.
Ils sont dpourvus de chlorophylle et ne peuvent donc
pas raliser la photosynthse.
Ils sont capables de dgrader des molcules
complexes pour obtenir lnergie et le carbone
ncessaire.
Champignons ?
Ils ont une importance conomique dans :
lagro-alimentaire (alcool, pain, fromage,
carpophores),
la pharmacologie (les antibiotiques).
Champignons ?
Ils sont un maillon essentiel des cosystmes
(dcomposition de la matire organique,
recyclage des lments, constitution de
rseaux trophiques).
Ils favorisent ou limitent la dispersion de leur
hte quand ils sont parasites.
On les trouve en milieux aquatiques, mais
surtout terrestres.
Champignons ?
Les individus de ce rgne sont des eucaryotes,
htrotrophes, dveloppant un systme d'hyphes
permettant la nutrition par absorption et se reproduisant
l'aide de spores.
Ils laborent des substances qui leur sont propres
(trhalose, mannitol...) , n'ont pas de diffrenciation
sexuelle (prittogamie) et prsentent une dicaryophase
assez dveloppe entre la plasmogamie et la
caryogamie.
Groupes
1- Acrasiomyctes
: champignons
sous forme damibes
Laggrgation damibes forme un
pseudo plasmode qui engendre un
sporocyste
Exemple : Dictystlium
2- Myxomyctes
3- Oomyctes
Phase trophique
(appareil
vgtatif) avec
paroi cellulaire
Nutrition
exclusivement par
absorption
(Les vrais
champignons)
:
zoospores biflagelles
La phase sexuelle produit
une oospore
Paroi contient de la
cellulose
Ex : Saprolegna
Quelques
espces
produisent
4- Chytridiomyctes :
des
zoospores Zoospores uni flagelles
Fcondation est une
planogamie
Paroi chitineuse
Ex: Allomyces
Phase trophique
(appareil vgtatif)
avec paroi cellulaire
Nutrition
exclusivement par
absorption
Paroi chitineuse
(Les vrais champignons)
5- Zygomtes :
pendant la phase sexuelle il ya
production de spores appeles
zygospores
Ex. Mucor
6- Ascomyctes :
produisent des spores appeles
Pas de
ascospores (gnralement 8 par
productio asque)
Ex. Tuber (truffes)
n
de
zoospores 7-Basidiomyctes
Champignons
L.
khabar
Symbioses Mycorhiziennes
Cours 1 : Mycorhizes et Mycorhization
LA SYMBIOSE?
LA SYMBIOSE?
LA SYMBIOSE?
LA SYMBIOSE?
les frontires entre le saprophytisme et le
parasitisme ne sont pas toujours franches ,
il est souvent plus difficile encore de
sparer nettement le saprophytisme de la
symbiose.
LA SYMBIOSE?
Enfin, il est extrmement dlicat, dans certains
cas, de rapporter au parasitisme ou la
symbiose les relations existant entre deux
organismes, la nature de ces relations n'tant
pas forcment constante pendant toute la dure
de l'association et souvent trs embarrassante
interprter un instant donn.
L'tude de la symbiose mycorhizienne et de la
symbiose lichnique illustrera ces difficults.
LA SYMBIOSE?
1.LES PROCARYOTES
SYMBIOTIQUES
1.LES PROCARYOTES
SYMBIOTIQUES
En effet, de tous les organismes, seuls des
Procaryotes sont capables de fixer l' azote
libre atmosphrique pour la synthse de
leurs
protines,
enrichissant
ainsi
indirectement en composs azots les
milieux dans lesquels ils se trouvent, les
sols et les eaux s'ils sont libres, leur
associ quand ils sont en symbiose.
1.LES PROCARYOTES
SYMBIOTIQUES
1.LES PROCARYOTES
SYMBIOTIQUES
Exemples :
bactries (Rhizobium, Frankia) : Les nodosits des
lgumineuses sont des excroissances racinaires dont
certaines cellules envahies par des Rhizobium. Aucun
des deux symbiotes n'est capable, l'tat indpendant,
de convertir l'azote atmosphrique en azote
assimilable, mais ils le deviennent aprs leur
association, Chacun des deux partenaires peut alors
survivre dans des terrains totalement dpourvus de
sels d'ammonium ou de nitrates
Certains Cyanophyces
3. LA SYMBIOSE MYCORHIZIENNE
2 - des Bactries :
Les plasmodes des Myxomyctes
Myxogastrale, abrite des bactries.
Symbiose mycorhizienne :
Plan :
I)-Historique
II)-Dfinition
III)-Les diffrents types de mycorhizes
IV) Structures des mycorhizes
V)-Les rles des mycorhizes
VI)- Avantages et bnfices des mycorhizes
et de la mycorhization contrle dans
diffrents domaines
VII)-Conclusion
I)-Historique :
1879 Gibelli:
dcrit et reprsente de la structure hyphes -racines
(chtaignier).
1885 Frank:
liaison troite champinion-racine arbre.
tabli du terme mycorhize.
1969 Peyronel :
propose les termes dectomycorhize et endomycorhize.
II)-Dfinition :
Les mycorhizes
(du grec : muks = champignon, rhiz =
racine).
Lassociation symbiotique entre les
hyphes de champignons et les
racines des vgtaux suprieurs.
II)-Dfinition :
II)-Dfinition :
Dcouvertes ds 1885 par Frank qui cra d'ailleurs le
mot de mycorhize, et comprit leur caractre symbiotique
et leur importance pour la nutrition des arbres, elles ont
fait l'objet depuis cette poque d'un nombre considrable
de travaux portant sur leur structure, leur physiologie,
l'analyse des changes entre le champignon et son hte,
l'action protectrice contre l'invasion des tissus de l'hte
par des parasites
L. Khabar
L. Khabar
Angiospermes et Gymnospermes
Ectomycorhizes (Ectotrophes)
La plus part des champignons ectomycorhiziens appartiennent aux
divisions des Ascomycota et Basidiomycota
(ex. de champignons : Pisolitus, Rhizopogon, Russula, Boletus,
Lactarius, Hebeloma, Tuber, Terfezia etc..)
Illustration
schmatique
des
principaux
types de
mycorhizes
Cpe
Truffe
arbuscules
Ectomycorhizes
sporocyste rempli
de spores
Vsicule
Hyphes externes
Endomycorhizes
arbuscules
Ectendomycorhizes
Pelotons
Peloton digr
Cylindre central
Endoderme
tissus racinaires
Manteau
myclien
Rseau de Hartig :
myclium intercellulaire
Principaux types mycorhiziens actuels reprsents sur une coupe transversale de racine
Modifi daprs de F. Le Tacon, INRA Nancy- La Recherche n 166 mai 1985
Repris dans lexcellent livre de F. HALL AUX ORIGINES DES PLANTES ditions Fayard 2008
Lgendes
tableau rcapitulatif des Caractristiques des principaux types mycorhiziens (adapt de Selosse, 1998).
L. Khabar
coupe schmatique
representant la
diffrence entre les
endomycorhizes et les
ectomycorhizes
L. Khabar
C
SVI S 6 BVM BVC 2009-2010
L. Khabar
IV-Structure des
mycorhizes
Mycorhize endotrophe
= endomycorhize
vsicules
hyphes intracellulaires
Structure des
mycorhizes
Mycorhize ectotrophe =ectomycorhize
Manchon fongique
(manteau)
Racine
les hyphes du champignon (en rouge A) entourent les cellules de la racine (B) pour
former le rseau de Hartig et entourent la racine pour former le manteau (C)
Le manchon fongique=Manteau
o des hyphes troitement agglomres et formant
un pseudoparenchyme et constituant le
manchon myclien ou manteau gainant la
racine,
L. Khabar
Rseau de Hartig
o les hyphes du rseau de Hartig qui
s'insinuent entre les cellules du cortex
racinaire sans jamais pntrer dans les
cellules de l'hte ; c'est leur niveau que
sont supposs s'effectuer les changes
d'lements nutritifs (sucres, acides amins,
lments minraux).
L. Khabar
Hyphes extramatricielles:
o des hyphes extramatricielles se propageant dans le
milieu extrieur et assumant un rle essentiel
d'exploration et d'absorption
L. Khabar
Rseau de Hartig:
Conjoint et largement
distribu : hyphes
solitaires
Conjoint, lobes et
ramifications
Structure des
mycorhizes
Mycorhize ectendotrophe
manchon fongique
(manteau)
rseau myclien
intercellulaire (reseau
de Hartig)
myclium intracellulaire
Association intermdiaire:
un manteau externe
des hyphes mycliennes qui pntrent
l'intrieur des cellules racinaires soit sous
forme de:
vpelotons (mycorhizes arbutodes),
vd'hyphes trs courtes (mycorhizes monotropodes).
(cf.tableau)
Particularits cytologiques
Le manteau des ectomycorhizes et des
ectendomycorhizes est constitu par des
hyphes juxtaposes runies par un ciment
interstitiel et formant ainsi un
pseudoparenchyme.
Les hyphes de la zone externe
du manteau sont souvent dpourvues de contenu
cellulaire (Strullu, 1982).
le dveloppement et le
fonctionnement de la symbiose
ectomycorhizienne sont sous le
contrle mtabolique et gntique
des deux partenaires.
Ce contrle s'exerce sur :
Les plantes mycorhizes (avec myc), comme cette plantule dpica en symbiose avec le Laccaire
laqu, contiennent des concentrations dazote et de phosphores leves, ce qui nest pas le cas chez les
plantes non mycorhizes (sans myc).
champignon mycorhizien
se rpandent largement
dans le sol et augmentent
ainsi la surface
dabsorption deau et
dlments nutritifs. Ces
derniers sont transports
directement aux
mycorhizes par la voie
des rhizomorphes
(cordons composs
dhyphes mycorhiziens)
(flches).
Fig. B et C.
Contrairement aux
racines non
mycorhizes
qui ont des poils
absorbants (en haut:
racine dEpica
strile), les racines
mycorhizes (en bas:
racines dpica
mycorhizes par un
Hblome) sont
entoures dun
manteau fongique
partir duquel les
hyphes se rpandent
dans le sol.
AVANTAGES
BNFICES
Amlioration de la nutrition
Physiologie
vgtale
Morphologie
vgtale
AVANTAGES
BNFICES
AVANTAGES
Diversit du sous-sol en micro organismes
Communaut
vgtale
BNFICES
Rtablissement de la microflore des sols
Assainissement de la qualit des sols,
qualit des composts
AVANTAGES
BNFICES
Production vgtale
Scheresse,
Froid,
Pollution
Agriculture
Rsistance envers les pathognes