Julien CUARTERO Licence 3

Rapport de stage ouvrier

du 14 au 29 Juin 2011

Zone Industrielle de la Poudrette Canal de LOurcq

INFORMATIONS RELATIVES AU STAGE :

ORGANISME DACCUEIL :
Entreprise Eggenschwiler

ADRESSE :
Zone Industrielle de la Poudrette
22 34 Alle du Luxembourg
93320 LES PAVILLONS SOUS BOIS

MAITRE DE STAGE OFFICIEL :

Max Eggenschwiler

THEME DU STAGE :
Fonctionnement dun chantier et structure de lentreprise.

PROGRAMME DACTIVITE :
Dcouverte et ralisation du travail de manuvre.

Sommaire :

Introduction :
o Attentes du stage
o Pourquoi cette entreprise
o Dure

Prsentation de lentreprise :
o Lorganisation de lentreprise
o Les mtiers en prsence
o Quelques lments chiffrs

Missions confies et ralises :

o Organisation du travail
o Le rle du manuvre
o Chantiers effectus

Conclusion

Introduction :

Attentes du stage :
Le but de ce stage ouvrier aura t dapporter des rponses explicites,
concrtes et manuelles aux diffrentes problmatiques qui oprent sur un
chantier de construction.
La place de manuvre, louvrier le moins qualifi, de par sa polyvalence dans le
travail permettait deffectuer un tour dhorizon des besoins du chantier, des
diffrentes techniques constructives et des collaborations qui soprent entre
chaque corps de mtier.
Jestimais que pour apprhender au mieux un projet que les tudes nous font
voir de trs haut il tait ncessaire de simpliquer au plus bas des chelons de
responsabilit.

Pourquoi cette entreprise :

Jai choisi lentreprise Eggenschwiler car elle soccupe de tout corps
dtat, elle engobe ainsi les principaux mtiers qui sont indispensables la
ralisation dun nouveau bti.
Sa localisation en banlieue parisienne lui permet dintervenir rapidement la
fois sur les villes avoisinantes et sur Paris mme, mautorisant ainsi un travail
sur des chantiers de nature diffrentes.
En dernier point sa taille, minime par rapport des monstres tels que Vinci ou
Bouygues mais plus srieuse quune entreprise compose dun seul artisanat,
mavais parue une bonne faon de dbuter.

Localisation A de lentreprise vis--vis de Paris et sa banlieue (google map)

Dure :
La dure minimale de deux semaines du stage me semblait bien convenir
un travail qui serait exclusivement physique et particulirement prouvant
comme jallais pouvoir men rendre compte.
La premire semaine serait celle de lacclimatation et de la dcouverte tandis
que pendant la seconde jaurais pour objectif datteindre le rendement
maximal du travail que lon maurait confi.

Prsentation de lentreprise :

Lorganisation de lentreprise :
Eggenschwiler suit les caractristiques traditionnelles dune entreprise
de BTP (Btiment et Travaux Publics), elle comporte donc :

o Un organe dirigeant : ici compos de deux personnes (pre et fils)

Dans le cas prsent la direction assurait galement le suivi ingnierie et
technique ainsi que la relation larchitecte et aux clients. La direction est
linterface dominante de tous ces aspects.

o Un service administratif : compos du secrtariat et de la partie RH

La section RH soccupe de la gestion administrative des salaris tandis que le
secrtariat est une gestion des relations clients bas niveau et du
fonctionnement courant de lentreprise.

o Un service comptable et financier :

Qui est amen rgler les dpenses de lentreprise, lachat des matriaux, le
paiement des fournisseurs mais aussi ltat financier global du systme.
Pour finir il existe ncessairement la main duvre proprement parler.

Les mtiers en prsence :

Parmi les ouvriers on pourra premirement distinguer deux catgories
qui voluent au sein de la socit : les salaris et les intrimaires. Lintrimaire
est appel ponctuellement sur un chantier pour effectuer une tche prcise, il
est donc dans la quasi-totalit des cas un ouvrier spcialis si ce nest qualifi.
Le salari lui fait partie intgrante de lentreprise, il est envoy par elle sur le
chantier o il peu rester plusieurs jours/semaines/mois. Dans ce cas louvrier
peut tre non qualifi, cest le cas du manuvre qui est au plus bas de cette
chelle, rcapitulons :

Ouvrier
salari

Ouvrier
intrimaire

Qualifi

Qualifi

Spcialis

Spcialis

Non
Qualifi

Les ouvriers sont dits qualifis lorsque leur formation est atteste par un
diplme, on parle alors plus couramment dun maon, dun menuisier ou dun
carreleur. Louvrier spcialis est capable deffectuer des tches prcises sur
divers corps de mtier sans forcment de diplme mme si pour accder ce
statu les entreprises demandent de plus en plus un BEP ou un CAP. Louvrier
non qualifi lui effectue des travaux simples partir de consignes prcises.

Quelques lments chiffrs :

Lentreprise Eggenschwiler compte environ 30 salaris qui runissent la
fois la main duvre et ladministratif.
Son capital social slve 50 000 euros.
Elle a t cre en 1977.
Elle admet la gestion de plus de 10 chantiers en simultan.

Missions confies et ralises :

Organisation du travail :
La journe dbute officiellement 9h sur le chantier, cependant le
premier rendez-vous est celui du dpt. Le dpt est un lieu qui comporte le
stock ainsi que tous les vhicules mis disposition par lentreprise pour le
travail.
Les quipes y sont constitues chaque matin en fonction des besoins et des
possibilits, il est donc relativement rare de se retrouver chaque jour de la
semaine sur le mme chantier. Pour arriver sur un chantier parisien 9h en
partant des Pavillons-sous-bois il faut arriver au dpt 7h pour charger le
matriel ncessaire aux travaux.
La journe peu comporter plusieurs chantiers diffrents lorsquil est question
de petits travaux, la pause du djeuner dure 1h de 12h 13h et les activits se
terminent 17h.
Sur le chantier proprement dit tous les ouvriers sont sous la
responsabilit du chef de chantier qui coordonne les actions des participants et
les tapes de la construction/rnovation.
Ce mme chef de chantier est en relation avec la direction de lentreprise qui
gre le dialogue avec le ou les architectes en charge du site.

Le travail sur un chantier est au final extrmement partitionn et il existe

vritablement peu, pour ne pas dire pas, de dialogue entre larchitecte et les
ouvriers. Je reviendrais sur ce point dans la conclusion.

Le travail de manuvre :
Le manuvre est le moins qualifi de la chaine des ouvriers, il na, a vrai
dire, aucune connaissance relle dun mtier proprement parler et
comme la racine de son nom lindique il est l pour manuvrer en bon
franais pour manutentionner.
La manutention est une tape indispensable un chantier, tout le matriel
ncessaire est dplac jusquau lieu dutilisation, mcaniquement ou
manuellement, mme si loption mcanique requiert toujours un minimum de
travail manuel. Le manuvre nexiste que pour un travail physique, qui plus est
extrmement laborieux et dangereux.
Cette opration peu stendre plusieurs jours durant suivant la planification et
la nature du chantier, ensuite le manuvre peu tre rquisitionn indfiniment
afin deffectuer quelques menus travaux dassemblage, de dmolition ou de
nettoyage.

Chantiers effectus :
Premire semaine :
o Coulage de piliers bton Aubervilliers pour la construction dun
supermarch : analyse de plan et manutention du ciment.

o Travaux pavillonnaires Drancy, Bobigny et Rosny-Sous-Bois :

manutention du rapprovisionnement des chantiers (ciment,
Placoplatre, outils) et rangement du dpt.

o Premier chantier parisien, rue de la pompe paris 16me, ralisation de

petits travaux dintrieur (montage de robinetterie) et nettoyage.
Deuxime semaine :
o Fixation sur un chantier parisien mtro Parmentier :
Remise neuf de salles de formations denseignements. Dmontage des
anciennes fentres rideau qui protgeaient les fentres de faade
amiantes, manutention de ces fentres (20 doubles fentres environ 40
kilos par battants).
Manutention du matriel neuf : outils de chantier et 20 doubles fentres
oscillo-battantes double vitres avec armature PVC accompagnes des
20 doubles ventaux suprieurs (60 kilos par battants de fentre et 20
kilos par ventaux).
Toutes ces oprations furent effectues manuellement sur 3 tages
descaliers. Le chef de chantier a ensuite organis avec moi la monte des
fentres : collage de ltanchit, fixation des pattes du cadre,
percement, montage et fixation des battants.

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Conclusion :
Effectuer le travail dun manuvre pendant deux semaines sur les vraies
ralits du terrain est un choix qui amne rflchir. Sans cette mise en
situation le futur ( ?) architecte na aucune ide de ce quest un chantier, il
lapprhende dans sa globalit et en nglige alors un aspect primordial.
Il est bien entendu impossible une seule personne de remplir toutes les
caractristiques pour que le chantier se droule au mieux. Pour quun travail
soit efficace au sein dune construction jai appris que chacun devait savoir se
maintenir son poste : ni plus haut, ni plus bas sans pour autant interdire les
initiatives.
Ce que larchitecte omet cependant, pour ce que jai pu en voir, cest le
dialogue. La fonction de larchitecte nest ni plus ni moins que de dlguer des
taches et de conformer des oprations simultanes mais pour se faire il a
besoin de discuter, mais cest une chose quil prfre dlguer aussi.

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