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Por
John Jairo Gutirrez Giraldo
Sara Catalina Urrego Snchez
Carmen Elisa Bohrquez Ortiz (asesora)
Universidad de Antioquia
Instituto Universitario de Educacin Fsica
Medelln, Colombia
2008
DEDICATORIA
AGRADECIMIENTOS
CONTENIDO
1
Descripcin
1.1
Bienestar institucional
1.1.1
1.1.2
1.2
Delimitacin terica
1.3
Justificacin
Objetivos
3.1
Objetivo general
3.2
Objetivos especficos
Hiptesis o variables
Antecedentes
Marco legal
Referente conceptual
Marco metodolgico
8.1
8.2
8.3
8.3.1
Encuesta
8.3.2
Entrevista
8.4
Sistematizacin de informacin
Resultados
10
El manual de procesos
11
Conclusiones
Recomendaciones
13
Referencias
INTRODUCCIN
Con el propsito de brindarle al gimnasio del Instituto Tecnolgico
Metropolitano de Medelln, centro de la prctica pedaggica en el nivel de
nfasis, una propuesta relevante y acorde al proceso de certificacin en el
que se encuentra actualmente la institucin, se elabora un manual de
procesos con miras a la implementacin de un sistema de gestin de calidad.
Se hace un diagnstico utilizando diferentes medios de recoleccin de
informacin, identificando y analizando las diferentes necesidades y
satisfactores de sus usuarios, construyendo un manual de procesos y
dejando una serie de recomendaciones en aras de continuar con la ejecucin
del mismo, y la elaboracin de las fichas tcnicas de cada uno de los
procedimientos que se presentan en dicho manual, con el fin de optimizar los
recursos, ofrecer un servicio eficaz y eficiente, adems de promover el
cumplimientos del objetivo de bienestar brindando una formacin integral.
1.
DESCRIPCIN
1.1
Bienestar institucional
1.2
Delimitacin terica
Deportes individuales
Ajedrez
Tenis de mesa
Karate,
Taekwondo.
Voleibol masculino y
femenino,
Baloncesto masculino y
femenino,
Futbol sala
Ftbol
Tenis de Mesa
Servicio de gimnasio
Semilleros deportivos
Zona hmeda
Instructores deportivos
Spinning
Prstamo de implementos
Tonificacin
deportivos
Rumba aerbica
IV. Cursos de Extensin: programas abiertos a la comunidad ajena a la
institucin.
Natacin
Baile
Tenis de campo.
1.3
2.
JUSTIFICACIN
Servicios
personalizados,
mediante
el
diseo
de
planes
de
3. OBJETIVOS
3.1
Objetivo general
Elaborar una propuesta documental para la implementacin de un
sistema de gestin de calidad para el gimnasio del Instituto
Tecnolgico Metropolitano ITM.
3.2
Objetivos especficos
Efectuar un seguimiento mediante observaciones y encuestas de
satisfaccin del servicio, con el fin de identificar las falencias y
necesidades, para la implementacin de correctivos que permitan
mayor eficacia y eficiencia.
Identificar las necesidades de los usuarios por medio de diferentes
sistemas de recoleccin de informacin.
Identificar las necesidades del gimnasio de acuerdo a la demanda de
los usuarios.
Analizar y formular una propuesta de implementacin de un sistema
de gestin de la calidad para el gimnasio.
4.
HIPTESIS O VARIABLES
5.
ANTECEDENTES
Control del INDER Medelln, en materia del ejercicio fsico, a los CAPF
y gimnasios con el fin de responsabilizar an ms a los
administradores e instructores sobre la misin que deben cumplir.
Un llamado de atencin a las universidades que forman educadores
fsicos (Universidad de Antioquia, Politcnico Colombiano Jaime Isaza
Cadavid, Universidad San Buenaventura, Universidad Catlica de
Oriente), para que implementen a su interior todo lo concerniente a
dicho tema, pues en este momento son precarios sus espacios y
dotacin para garantizar la adecuada formacin de sus alumnos, con
el perfil requerido.
Se hace necesario y urgente un perfil de educador fsico que, en su
condicin de EDUCADOR, propicie cambios significativos en los
hbitos de la poblacin, especialmente en los usuarios de los CAPF y
gimnasios.
El trabajo de grado Una mirada al ejercicio fsico en los gimnasios de
medelln desde la promocin de la salud y prevencin de la enfermedad
primaria, por Liliana Gutirrez Macas, especialista en actividad fsica y
salud, realizado en el ao 2004. Estudio de tipo descriptivo y de corte
transversal, con una muestra de 65 gimnasios del municipio de Medelln,
datos hallados en la recoleccin de referencias para la poblacin universo.
Se aplic una encuesta diseada de acuerdo con las caractersticas de los
servicios ofrecidos en los gimnasios de Medelln. En este trabajo se
la calidad en el
que articulen la dinmica del programa con los principios institucionales y con
lo definido por la norma ISO 9000-2000.
El trabajo de grado Propuesta de un sistema de evaluacin y control de
gestin por medio de indicadores para el Centro de Extensin del
Instituto Universitario de Educacin Fsica de la Universidad de
Antioquia, por Carmen Elisa Bohrquez O. y Camilo Andrs Soto A., en el
ao 2005. Se plantean como objetivo elaborar un sistema de evaluacin y
control de gestin de los diferentes procesos de dicho Centro, identificando
factores claves de xito. Algunas de sus conclusiones son:
La carencia de un sistema de evaluacin y control para el Centro de
Extensin frena el desarrollo de los planes, programas y proyectos.
La carencia de un sistema de evaluacin y control de gestin ajustado
representa una amenaza para la competitividad y eficiencia en la prestacin
de servicios.
Algunas recomendaciones son:
Implementar un sistema de evaluacin y control el fortalecimiento de los
planes, programas y proyectos del Centro de Extensin.
Sistematizar las evaluaciones y procesos de control ejecutados en el Centro
de Extensin.
6.
MARCO LEGAL
Constitucin poltica
Artculo 52, modificado por el Acto Legislativo 02 de 2000, plantea que el
deporte y sus manifestaciones recreativas, competitivas y autctonas tienen
como funcin la formacin integral de las personas y preservar y desarrollar
una mejor salud en el ser humano. Adems reconoce el derecho que tienen
todas las personas a la recreacin, a la prctica del deporte y el
aprovechamiento del tiempo libre.
Ley 181 de 1995
Artculo 3, establece los objetivos rectores que garantizarn el acceso del
individuo y la comunidad a la prctica deportiva, la recreacin y el
aprovechamiento del tiempo libre. Entre otros, los numerales 5 y 7 de este
artculo son considerados en un decreto del 2005 (no aprobado por el
gobierno) para reglamentar los gimnasios.
Artculo
81,
establece
que
las
academias,
gimnasios
dems
c) Servicios sanitarios
d) Un espacio adecuado para la valoracin del usuario
Artculo 11. Botiqun de primeros auxilios. El botiqun de primeros
auxilios tendr como mnimo los siguientes elementos:
-Alcohol de uso medicinal -Tintura de merthiolate -Agua oxigenada -Bencina Venda tipo cambria de distintas medidas -Tela adhesiva -Guantes de ltex
descartables -Bolsa de hielo o similares -Bolsa de goma para resucitacin
cardiopulmonar.
Artculo 12. Normas aplicables sobre edificacin. Para efectos de la
presente reglamentacin, los locales arriba descritos se tendrn en cuenta el
artculo 4.6.1.1, 4.7.2.1 del Cdigo de la Edificacin.
Artculo 13. Habilitacin y Registro de Gimnasios. Adems de lo
dispuesto en el presente decreto reglamentario, los gimnasios que
implementen servicios adicionales, debern cumplir con las condiciones y
requisitos exigidos para la construccin, registros sanitarios, y los diferentes
estndares de habilitacin para servicios de cosmetologa o servicios de
alimentacin, a los que hace referencia la Ley 9 de 1979 y sus decretos
reglamentarios, la Ley 711 de 2001 y la Resolucin 1439 de 2002.
Artculo 15. Primeros Auxilios. Los profesores encargados de la
supervisin de las actividades fsicas de los gimnasios debern estar
entrenados en primeros auxilios. Las certificaciones correspondientes sern
exhibidas a la vista del pblico y tendrn vigencia de un ao.
Artculo 16 Seguimiento. Durante las horas de funcionamiento del
Gimnasio, deber encontrarse presente al menos uno de los profesores
registrados para la supervisin de las actividades de los concurrentes.
7.
REFERENTE CONCEPTUAL
IDENTIFICARSE
por
su
excelencia
acadmica,
es
una
filosofa
de
trabajo
que
consiste
en
satisfacer
disciplinas
de
Fisiatra,
Fonoaudiologa,
Terapia
fsica,
Terapia
NORMA ISO
La ISO 9001 es una norma internacional que se aplica a los sistemas de
gestin de calidad (SGC) y que se centra en todos los elementos de
administracin de calidad con los que una empresa debe contar para tener
un sistema efectivo que le permita administrar y mejorar la calidad de sus
productos o servicios. Los clientes se inclinan por los proveedores que
cuentan con esta acreditacin, porque de este modo se aseguran de que la
empresa seleccionada disponga de un buen sistema de gestin de calidad
(SGC). Esta acreditacin demuestra que la organizacin est reconocida por
ms de 640.000 empresas en todo el mundo.
8.
MARCO METODOLGICO
8.1
8.3.1 Encuesta
ENCUESTA DE SATISFACCIN DE NECESIDADES Y PRESTACIN DE
SERVICIOS ZONA HMEDA
BIENESTAR DEPORTES
1. Sexo: Masculino ____
2. Edad: 15 - 20 ____
Femenino ____
Mayores de 36 _____
3. Programa acadmico:
______________________________________________
4. Semestre: ______
Jornada: ______________
Si____ No____
Multifuncional
Spinning
Tenis de mesa
Piscina
Sauna
Turco
Jacuzzi
Prstamo de implementos deportivos
Otro. Cul? _______________
11. Qu lo motiva a hacer uso de estas instalaciones?
Salud
Recreacin
Hobby
Conocer amigos
Otro. Cul? :
________________________________________________________
________________________________________________________
________________________________________________________
________________
12. Horario en el que asiste regularmente la zona hmeda.
8 12
12 14
14 18
18 20
13. Cuando asiste al gimnasio encuentra instructor.
Siempre
Casi siempre
Nunca
14. La calidad de la asesora de los instructores es
Excelente
Buena
Regular
Deficiente
15. El trato que ha recibido por el personal administrativo al hacer alguna
consulta o registrarse al ingreso es:
Excelente
Bueno
Regular
Deficiente
16. Qu otro servicio le gustara que se ofreciera en la zona hmeda?
Aerbicos
Hidroaerbicos
Tae bo
Maratn mensual de diferentes actividades
Otro. Cul?____________________________________________
17. Qu le hace falta al gimnasio para ser mejor?
Ms Instructores
Instructores mejor capacitados
Ms mquinas e implementos
Ampliar las instalaciones
Ofrecer otros servicios
Otro. Cul? _______________________________________
8.3.1 Entrevista
ENTREVISTA REALIZADA AL ASESOR DE BIENESTAR DEPORTES
1. Nombre:
2. Cargo:
3. Tiempo laborado:
4. Perfil:
5. Cul es la funcin que usted desempea como Asesor de Bienestar
deportes del ITM?
6. Cuntas personas laboran en el gimnasio?
7. Qu cargos desempean?
8. Cul es el perfil de estas personas?
9. Cules son sus funciones?
10. De qu manera se encuentran vinculadas en la institucin?
11. Cmo es el proceso de gestin de recursos para el gimnasio?
12. Qu actividades se realizan desde el rea de Bienestar deportes?
13. Quin regula o vigila estas actividades?
8.4
Sistematizacin de la informacin
9.
RESULTADOS
2. Edad
100,0
62,4
50,0
25,9
8,2
2,9
0,6
36
5
M
ay
o
re
sd
31
-3
0
26
-3
15
-2
21
-2
0,0
11,8
9,3
8,7
10,6
9,9
5,6
5,0
3,7
3,7
5,0
2,5
Calidad
Telecomunicaciones
Sistemas De
Informacion
Ingenieria en
Sistemas
Analisis de Costos y
Presupuestos
Electromecanica
Electrnica
0,0
Produccin
Manto. Equipos
Biomdicos
Gestion
Administrativa
Costruccin de
Acabados Arquitect.
Informatica
Musical
1,9
Diseo Industrial
15,0
Podemos ver que a la zona hmeda, los estudiantes que menos asisten son
los de las tecnologas de construccin de acabados con 1%, seguido de
diseo industrial con un 2%. A los usuarios de estas tecnologas se les
debera hacer una oferta deportiva y recreativa ms atrayente, que los
convoque, hacer una invitacin directa de los estudiantes de estas carreras
para que asistan al gimnasio a travs de incentivos y crear conciencia sobre
25,0
22,4 22,4
20,0
15,0
17,8
15,5
10,3
10,0
7,5
5,0
1,1
0,6
1,1
0,0
1
1,1
10
Para entender esta grfica es necesario aclarar que el 70% de las carreras
ofertadas en el ITM son de de nivel tecnolgico, es decir, de 6 semestres.
Preocupa la desercin en los ltimos niveles. Se debe de analizar la razn de
la disminucin de usuarios y disear estrategias que sirvan para atraerlos,
concientizarlos de los beneficios de realizar actividad fsica en el cuidado de
la salud, el desarrollo fsico y cognitivo.
90,0
80,0
70,0
60,0
50,0
40,0
30,0
20,0
10,0
0,0
85,1
14,9
SI
NO
3 a 6 veces/semana
Se debe analizar las causas por las cuales los usuarios no tienen regularidad
de asistencia a la zona hmeda y posibles estrategias para motivarlos a la
asistencia regular.
7. Percepcin del servicio
70,0
60,6
60,0
50,0
40,0
30,0
26,3
20,0
11,1
10,0
2,0
0,0
Excelente
Bueno
Regular
Deficiente
56,6
50,0
40,0
30,3
30,0
20,0
10,1
10,0
3,0
el
es
pa
ci
o
Ap
ro
ve
ch
ar
es
pa
ci
o
Fa
lta
In
ad
ec
ua
do
Ad
ec
ua
do
0,0
60,0
50,0
40,0
29,9
30,0
20,0
10,9
10,0
2,3
0,0
Excelente
Bueno
Regular
Deficiente
42,4
40,0
35,0
30,0
25,0
20,0
19,7
16,0
15,0
11,8
10,0
5,9
2,9
5,0
0,8
0,4
0,0
s
Ot
ro
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l?
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Pi
sc
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a
0,0
59,8
60,0
40,0
19,1
20,0
11,8
7,4
2,0
on
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Cu
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La
La
sa
lu
0,0
36,8
34,8
35,0
30,0
25,0
16,8
20,0
11,6
15,0
10,0
5,0
0,0
8 12
12 14
14 18
18 20
60,0
50,0
40,0
36,4
30,0
20,0
5,8
10,0
0,0
Siempre
Casi siempre
Nunca
60,0
50,0
40,0
33,8
30,0
20,0
8,6
10,0
0,7
0,0
Excelente
Bueno
Regular
Deficiente
53,2
50,0
40,0
31,8
30,0
20,0
13,0
10,0
1,9
0,0
Excelente
Bueno
Regular
Deficiente
31,5
30,0
25,0
22,8
20,8
20,0
16,8
15,0
8,1
10,0
5,0
0,0
Aerbicos Hidroaerbicos
Tae bo
MANUAL DE PROCESOS
GIMNASIO ROBLEDO
TABLA DE CONTENIDO
Pg.1 de 23
1.1 INTRODUCCIN
El manual de procesos es un texto donde se recopilan detalladamente los
pasos que se deben seguir para realizar una actividad especfica, de una
manera sencilla y fcil de entender, y que le permita al responsable
desarrollar correctamente la actividad propuesta facilitando la adaptacin de
cada factor tanto de planeacin como de gestin de la organizacin.
Es importante clarificar que este manual hace parte de una propuesta
documentada que se le hace a la institucin como insumo para la
certificacin del gimnasio y es presentada como trabajo de grado, pero no
hace parte del proceso de certificacin de la calidad que hace la institucin.
El desarrollo del manual de procesos para el gimnasio del ITM sede Robledo
se desarrolla por medio de las siguientes etapas y en relacin a la NORMA
TCNICA DE CALIDAD EN LA GESTIN PBLICA NTCGP 1000:2004,
indicadores,
responsables,
insumos,
servicios,
entre
otra
informacin que se defina como necesaria y que est relacionada a cada uno
de los procesos.
Etapa 3. Anlisis y revisin de Procesos: con base en la informacin
suministrada en la etapa anterior se mejoraran, redisearan y ajustaran, si es
necesario, los procesos identificados en el gimnasio.
Etapa 4. Generar el Manual de Calidad: basados en los requisitos en la
norma ISO se elabora un documento que evidencie el cumplimiento de los
ocho principios bsicos de la norma:
Organizacin enfocada al cliente
Liderazgo
Participacin del personal
Enfoque basado en procesos
Enfoque de sistema para la gestin
Mejora continua
Enfoque basado en hechos para la toma de decisin
Relaciones mutuamente beneficiosas con el proveedor
que se desarrollan en el gimnasio por medio del SGC que abarcan los
procesos de Planificacin, Gestin y Evaluacin.
Desde el punto de vista de infraestructura y logstica, se pretende generar un
mejor nivel de mantenimiento y adecuacin del espacio del gimnasio dentro
de la Zona Hmeda, corrigiendo el control de ingresos, la estabilidad de los
equipos y la utilizacin eficiente del espacio.
Es compromiso de todo el personal que labora en las instalaciones del
gimnasio
aplicar
este
manual
como
principal
documento
para
la
Procesos estratgicos
Procesos misionales
Procesos de apoyo
Procesos de mejora continua
CARGO
Asesor
Recreacin
Deportes
Asistente
Promocin
Deportes
Instructores
PERFIL
de
y
Licenciado en
Educacin
Fsica
Estudiante
Tecnologa
Licenciados o
Tecnlogos En
Educacin
Fsica
FUNCIONES
Deporte representativo.
Gestionar:
suministros
del
gimnasio,
mantenimiento de equipos, mantenimiento de la
piscina.
Torneos internos.
Inscripciones
realizadas.
Atencin al usuario
de
las
de
diferentes
docentes,
actividades
Monitores
Estudiantes de
apoyo
Estudiante en
formacin
Piscimol
Contratistas
Oficios Varios
Contratacin
del rea Fsica
de
la
institucin.
Practicantes
en
el
cuidado
A. PLANIFICACIN Y GESTIN
B. PRESTACIN DE SERVICIOS
C. PERSONAL
D. EVALAUCIN Y ANALISIS
usuario, resultados
de otros
mejorar
concerniente al gimnasio.
respectivamente
en
cualquier
aspecto
USUARIO
USUARIO
PROCESO DE PLANIFICACIN Y
GESTIN
PROCESO DE PRESTACIN DE
SERVICIOS
PROCESO DE PERSONAL
PLANIFICACIN Y
GESTIN
GESTIN DE
RECUSROS
DESARROLLO
DE
PROGRAMAS
GESTION
MANTENIMIENTO
DE EQUIPOS
COMUNICACIN
PRESTACIN DE SERVICIOS
GESTIN DE LA
SATISFACCIN
DE LOS
USUARIOS
PORTAFOLIO
DE SERVICIOS
UTILIZACIN DE LOS
ESPACIOS
PERSONAL
EVALUACION Y ANLISIS
GESTIN
DE RRHH
FORMACION
INTERNA
PERSONAL
SERVICIOS
CAPACITACIN
MEJORA
CONTINUA
MANUAL DE
FUNCIONES
11. CONCLUSIONES
12. RECOMENDACIONES
13. REFERENCIAS
Garca Chaverra, John Enrique y Ros Vsquez, Mara Olga (2006). Hacia un
Sistema de Gestin de la Calidad en el Programa 100% Familiar del Centro
de Extensin del Instituto Universitario de Educacin Fsica de la Universidad
de Antioquia. Monografa de grado de especializacin. Medelln: Universidad
de Antioquia, Instituto Universitario de Educacin Fsica.
Disponible en: http://viref.udea.edu.co/contenido/pdf/037-hacia.pdf