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De Los Inmigrantes N 555


RIO GALLEGOS (9400) S.C.
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CANTIDAD DE MATERIA
En el laboratorio se practica con un nmero muy grande de tomos, iones o molculas
que puede ser un mol de sustancia, submltiplo o mltiplo de esa cantidad.

En quimica es comn hablar de ciertas unidades elementales de materia como tomo,


molcula, ion, fotn, etc. Pero un experimentador qumico tratar de practicar o
experimentar con un solo tomo o una sola molcula o con un solo ion?. Definitivamente
que no, es imposible y seria intil, porque el tamao y masa de los tomos, molculas y iones
son cantidades extremadamente pequeas que no pueden ser medidas directamente por los
instrumentos de medida empleados en los laboratorios, al contrario, tratar con unidades
mayores es mas fcil y til, puesto que las propiedades de las sustancias dependen de las
interacciones de un conjunto de tomos, molculas o iones.
La unidad de conteo en qumica es el mol; pero antes de definir el mol, definiremos la masa
atmica, masa molecular, masa frmula, etc. Para medir la masa relativa de los tomos y
molculas se utiliza una unidad de masa muy pequea, como es lgico llamado unidad de
masa atmica (UMA)
En qumica, los clculos se realizan con masas y no con pesos, puesto el instrumento de
medida que se utiliza es la balanza; sin embargo, es comn en los qumicos utilizar el
termino peso para referirse a masa; en el presente texto utilizamos en forma diferente estos
dos trminos.

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MASA ISOTOPICA
Se debe recordar que un elemento qumico es una mezcla de sus istopos. Tomemos
como ejemplo al elemento oxgeno:

La masa atmica relativa de un isotopo se llama masa isotpica, se mide en un aparato


llamado espectrmetro de masas, para ello se fija convencionalmente una unidad,
llamada unidad de masa atmica (UMA), que viene a ser la doceava (1/12) parte de la masa
del tomo de carbono 12.
C12 : pesa 12 umas
1 uma = (1/12) masa C12
Equivalencia:
1 uma = 1.66 x 10-24 gramos.
El espectrmetro de masas, adems de indicar la masa atmica relativa de los istopos de
un elemento, indica la abundancia de cada istopo.

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Qu diferencia hay entre nmero de masa (A) y masa isotpica (m)?


El nmero de masa siempre es un nmero entero (A = nmero de protones + nmero de
neutrones), mientras que la masa isotpica es un nmero decimal y se expresa en UMA.
Los clculos matemticos, con qu masa isotpica se realizan? con la del istopo mas
abundante? No!, se realizan con la masa atmica promedio, llamada comnmente como
peso atmico (PA)

PESO ATOMICO PROMEDIO


Representa la masa o peso atmico relativo promedio del tomo de un elemento. Es un
promedio ponderado de las masas atmicas relativas de los istopos de un elemento. La
ponderacin de hace con las abundancias naturales de los istopos.

Frmula general para evaluar el PA de un elemento E con n istopos:

Donde:
m1 = masa atmica relativa del primer istopo
m2 = masa atmica relativa del segundo istopo
m3 = masa atmica relativa del tercer istopo
a1 = abundancia natural del primer istopo
a2 = abundancia natural del primer istopo
a3 = abundancia natural del primer istopo

Ejemplos:

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1. C
para
la siguiente tabla:

alcular el peso atmico promedio


el tomo de oxgeno, de acuerdo a

Reemplazando en la frmula:

P.A. (O) = 15.99941 uma = 16 uma (aproximado)


2. El boro tiene dos istopos: 5B10 y 5B11 ,con masas atmicas relativas de 10.01 uma y 11.01
uma respectivamente. La abundancia de B-10 es 20%. Cul es el peso atmico promedio
del Boro?
Solucin:
Armamos nuestra tablita como sigue:

Reemplazamos en la frmula:

P.A.(B) = 10.80 uma

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Pesos Atmicos:
Los pesos atmicos o masas atmicas relativas promedio se encuentran en toda tabla
periodica, en todos los casos que se necesite los pesos atmicos solo bastar con ver la
tabla peridica, no se necesita que se memorizar.

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PESO MOLECULAR (PM)


Representa la masa relativa promedio de una molcula de una sustancia covalente. Se
determina sumando los pesos atmicos de los elementos teniendo en cuenta el nmero de
tomos de cada uno en la molcula.

Ejemplos:
Teniendo en cuenta la siguiente tabla de pesos atmicos:

Calcular los pesos moleculares de los siguientes compuestos.


1. H2O M (H2O) = P.A. (H2) + P.A. (O) = 2 P.A. (H) + P.A. (O) = 2 x 1 +16 = 18 uma
2. H2SO4 M (H2SO4) = 2 P.A. (H) + P.A. (S) + 4 P.A. (O) = 2 x 1 + 32 + 4 x 16 = 98 uma
3. O2 M (O2) = P.A. (O2) = 2 P.A. (O) = 2 x 16 = 32 uma
4. P4 M (P4) = P.A. (P4) = 4 P.A. (P) = 4 x 31 = 124 uma
5. C12H22O11 M (C12H22O11 ) = 12 P.A. (C) + 22 P.A. (H) + 11 P.A. (O)= 342 uma
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Aplicacin:
1. Un carbohidrato tiene por frmula general: Cx(H2O)x , y su peso molecular es 180 uma.
Hallar el valor de X y la frmula molecular de dicho carbohidrato.
Solucin:
Segn la tabla arriba mostrada, los pesos atmicos de los elementos:

P.A. (C) = 12

P.A. (H) = 1

P.A. (O) = 16
La Frmula del carbohidrato es:
Cx(H2O)x = Cx H2x Ox

Tenemos de dato que el peso molecular (M) del compuesto es 180 uma ,
M ( Cx H2x Ox ) = 180 uma
P.A. (Cx) + P.A. (H2x) + P.A. (Ox) = 180
X P.A. (C) + 2X P.A. (H) + X P.A. (O) = 180
12 X + 2X (1) + 16X = 180
12 X + 2 X + 16 X = 180
30 X = 180
X=6
Entonces la frmula molecular es :

Cx H2x Ox = C6 H12 O6

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CONCEPTO DE MOL
Los seres humanos, para cuantificar los materiales utilizamos unidades de conteo, como por
ejemplo la docena (12 unidades), el millar (1000 unidades), etc..

Los qumicos, para contar partculas constituyentes de la materia (tomos, molculas, iones,
electrones, protones, fotones, etc..) utilizan el mol.

Cmo se define el Mol?


Es la cantidad de sustancia que contiene tantas unidades estructurales (tomos, molculas u
otras partculas) como tomos hay exactamente en 12 g. (0.012 Kg) de carbono-12. La
cantidad de tomos en 12 gramos de carbono es 6.022 x 10 23 (llamado nmero de Avogadro,
NA).
1 mol = 6.022 x 1023 unidades = NAunidades
As tendramos entonces:

1 mol (tomos) = 6.022 x 1023 tomos

1 mol (molculas) = 6.022 x 1023 molculas

1 mol (electrones) = 6.022 x 1023 electrones

1 mol (iones) = 6.022 x 1023 iones

1 mol (fotones) = 6.022 x 1023 fotones

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ATOMO-GRAMO
El atomo gramo, es el peso en tomos de un mol de tomos (6,022 x 10 23 tomos) de un
elemento. Este peso es exactamente igual al peso atmico expresado en gramos.
1 At - g = P.A. g
Para realizar clculos, tendremos que usar la siguiente relacin:

Ejemplo 1:
Calcular el peso de un tomo de carbono en gramos. Dato: P.A. (C) = 12 uma
Solucin:
Segn la relacin:
1 At-g (C) = 12 g (C) 6,022 x 1023 tomos de (C)
Vemos que: 6,022 x 1023 tomos de (C) pesa 12 gramos.
Tenemos que calcular cuanto pesa 1 tomo de (C).
Aplicando una regla de tres simple:

X = 12 / 6,022 x 1023 = 2 x 10-23 gramos


Ejemplo 2:
Calcular el peso de un tomo de azufre en gramos. Dato: P.A. (S) = 32 uma
Solucin:
Segn la relacin:
1 At-g (S) = 32 g (S) 6,022 x 1023 tomos de (S)
Vemos que: 6,022 x 1023 tomos de (S) pesa 32 gramos.
Tenemos que calcular cuanto pesa 1 tomo de (S).
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Aplicando una regla de tres simple:

X = 32 / 6,022 x 1023 = 5 x 10-23 gramos


Ejemplo 3:
Calcular el peso de un tomo de oxgeno en gramos. Dato: P.A. (O) = 16 uma
Respuesta: 2,7 x 10-23 gramos.
Ejemplo 4:
Calcular el peso de un tomo de Silicio en gramos. Dato: P.A. (Si) = 38 uma
Respuesta: 6,3 x 10-23 gramos.
Ejemplo 5:
Calcular el peso de un tomo de sodio en gramos. Dato: P.A. (Na) = 23 uma
Respuesta: 3,8 x 10-23 gramos.
Ejemplo 6:
Una medalla de plata pesa 10,8 gramos. Cuntos tomos de plata contiene la medalla?.
Dato P.A. (Ag) = 108 uma.
Solucin:
Segn la relacin:
1 At-g (Ag) = 108 g (Ag) 6,022 x 1023 tomos de (Ag)
Vemos que: 6,022 x 1023 tomos de (Ag) pesa 108 gramos.
Tenemos que calcular cuantos tomos hay en 10,8 gramos de plata (Ag)
Aplicando una regla de tres simple:

X = 6,022 x 1023 x 10,8 / 108


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X = 6,022 x 1022 tomos de Ag


Ejemplo 7:
Una medalla de cobre pesa 635 gramos. Cuntos tomos de cobre contiene la medalla?.
Dato P.A. (Cu) = 63,5 uma.
Solucin: 10 x 6,022 x 1023 = 6,022 x 1024
Ejemplo 8:
Una medalla de oro pesa 591 gramos. Cuntos tomos de oro contiene la medalla?. Dato
P.A. (Au) = 197 uma.
Solucin: 3 x 6,022 x 1023
Ejemplo 9:
Se tiene una muestra de 200 gramos de Calcio (Ca). cuntos atomos gramo contiene?.
Dato P.A. (Ca) = 40 uma.
Solucin:
1 At-g (Ca) = 40 g (Ca) 6,022 x 1023 tomos de (Ca)
Vemos que: 1 At-g (Ca) contiene 40 gramos de tomos de (Ca)
Tenemos que calcular cuantos At-g hay en 200 gramos de calcio (Ca)
Aplicando una regla de tres simple:

X = 200 / 40 = 5 at-g
Ejemplo 10:
Se tiene una muestra de 156 gramos de Cromo (Cr). cuntos atomos gramo contiene?.
Dato P.A. (Cr) = 52 uma.
Solucin: 3 at-g
Ejemplo 11:
Se tiene una muestra de 151 gramos de Fsforo (P). cuntos atomos gramo contiene?.
Dato P.A. (P) = 31 uma.
Solucin: 5 at-g
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MOL GRAMO
El mol-gramo, es el peso en gramos de un mol de molculas (6,022x10 23 molculas) de una
sustancia qumica. Se determina expresando el peso molecular en gramos.
Para efectos de clculo tenemos la siguiente relacin:

Ejemplo 1:
Cunto pesa en gramos una molcula de agua?. Dato: M(H 2O) = 18 uma
Solucin:
Veamos la relacin:
1 Mol-gr (H2O) = 18 g (H2O) 6,022 x 1023 tomos de (H2O)
Vemos que: 6,022 x 1023 molculas de (H2O) pesa 18 gramos.
Tenemos que calcular cuanto pesa 1 molcula de (H 2O).
Aplicando una regla de tres simple:

X = 18 / (6,022 x 1023)
X = 3 x 10-23 gramos.
Ejemplo 2:
Cunto pesa en gramos una molcula de CO2?. Dato: M(CO2) = 44 uma
Solucin: 7,3 x 10-23 gramos
Ejemplo 3:
Cunto pesa en gramos una molcula de SO?. Dato: M(H 2SO4) = 98 uma
Solucin: 16,3 x 10-23 gramos
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Ejemplo 4:
Una pequea gota de cido sulfrico (H2SO4) que pesa 0,98 gramos, cae sobre la piel de una
persona y le produce una pequea quemadura. Cuntas molculas de H 2SO4 intervinieron
en la quemadura?. Dato: M(H2SO4) = 98 uma
Solucin:
1 Mol-g (H2SO4) = 98 g (H2SO4) 6,022 x 1023 molculas de (H2SO4)
Vemos que: 6,022 x 1023 molculas de (H2SO4) pesa 98 gramos.
Tenemos que calcular cuantas molculas hay en 0,98 gramos de H 2SO4
Aplicando una regla de tres simple:

X = 6,022 x 1023 x 0,98 / 98


X = 6,022 x 10-21 molculas .
Ejemplo 5:
Se tiene una muestra de 68,4 gramos de azcar (C 12H22O11). cuntos molculas gramo contiene?. Dato P.A. (C12H22O11) = 342 uma.
Solucin:
1 Mol-g (C12H22O11) = 342 g (C12H22O11) 6,022 x 1023 tomos de (C12H22O11)
Vemos que: 1 Mol-g (C12H22O11) contiene 342 gramos de molculas de (C12H22O11)
Tenemos que calcular cuantos Mol-g hay en 68,4 gramos de C12H22O11
Aplicando una regla de tres simple:

X = 68,4 / 342
X = 0,2 mol-g

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INTERPRETACION DE UNA FORMULA QUIMICA


Una frmula qumica nos informa cualitativamente y cuantitativamente sobre la estructura
interna de una sustancia qumica pura.
En forma cualitativa nos informa qu elementos forman a la sustancia. Por ejemplo, la
frmula del agua: (H2O), nos seala que el agua est formada slo por dos elementos (es
binaria): hidrgeno y oxgeno.
En el aspecto cuantitativo, podremos interpretar una frmula bajo dos puntos de vista: como
unapartcula estructural y como una unidad qumica de masa (mol-gramo o frmulagramo)
En este aspecto veamos a manera de ejemplo ilustrativo con la frmula del cido sulfrico.
a) Como partcula, representa una molcula o una unidad frmula.

b) Como masa, representa un mol-g o peso frmula gramo. En este casi los subndices
indican el nmero de moles de tomos o nmeros de tomos gramos de cada elemento.

Aplicaciones
Ejemplo 1.
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En 20 moles de cido fosfrico, H3PO4 Cuntas moles de hidrgeno hay, y cuantos at-g de
oxgeno hay?
Solucin:
Primero hacemos nuestro esquema:

Interpretando como masa, para calcular las moles de hidrgeno presentes en 20 moles de
H3PO4:

X = 20 x 3 = 60 moles de H
En 20 moles de H3PO4 hay 60 moles de H
Para calcular los at-g de oxgeno presentes en 20 moles de H 3PO4

Y = 20 x 4 = 80 at - g de O
En 20 moles de H3PO4 hay 80 at-g de O
Ejemplo 2.
En 50 molculas de glucosa, C6H12O6 Cuntos tomos de carbono hay, y cuntos tomos de
hidrgeno?
Solucin:
Hay 300 tomos de carbono
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Hay 600 tomos de hidrgeno.

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COMPOSICIN CENTESIMAL
La composicin centesimal de un compuesto es el porcentaje en peso o masa de cada
uno de los elementos que constituyen el compuesto. Se halla en la prctica mediante
tcnicas de anlisis cuantitativo y en forma terica a partir del compuesto.

Determinacin de la Composicin Centesimal a partir de la Frmula de


un Compuesto

Ejemplo 1:
Calcular la composicin centesimal del H2O
pesos atmicos: H = 1 , O = 16
Solucin

Entonces la composicin centesimal del agua (H2O) es:

H = 11.11%

O = 88.89%

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EJERCICIOS PROPUESTOS
1. Cuntos tomos hay en 1 mol de tomos de Calcio?
2. Cuntas molculas hay en 2 moles de molculas de agua (H 2O)?
3. Cuntos tomos de hidrgeno y oxigeno en total hay en 2 moles de molculas de agua?
4. Se tiene una barra metlica de hierro cuya masa es 168 gramos. Determinar la cantidad de
at-g (#at-g) y el nmero de tomos de hierro en dicha muestra. Peso atmico (Fe) = PA (Fe) =
56
5. Cuntos atomo-gramo de calcio hay en 120 gramos de ese elemento (P.A. calcio = 40)?
6. Determinar cuantas mol-g equivalen 343 gramos de cido sulfrico (H 2SO4), e indique la
cantidad de cido sulfrico en la muestra. PA (H=1 ; S=32 ; O =4)
7. Determinar el volumen a condiciones normales (CN) que ocupan 320 gramos de gas
metano CH4. PA (C=12 ; H=1)

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RESULTADOS PROBLEMAS PROPUESTOS


1-1 mol de tomos de calcio hay 6,022 x 1023 tomos de calcio
2-2 moles hay 12,044 x 1023 molculas de agua
3- En total hay : 24.088 x 1023 + 12.044 x 1023 = 36.132 x 1023 tomos de H y O
4-

5-

6-

7-

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PARA RESOLVER Y ENTREGAR


1. El nmero de avogadro (Nav) representa:
a) El nmero de tomos que hay en una molcula-gramo.
b) El nmero de molculas que hay en una molcula-gramo
c) el valor de R (constante universal de los gases) en la ecuacin general de los gases
d) El nmero de Coulombs que atraviesa una celda electroltica para depositar un equivalente
en el ctodo.
e) El nmero de molculas que hay en 1 litro de gas a oC y presin de 1 atm.
2. Para conocer el peso de 1 molcula de cierto elemento, debe dividirse entre 6,023 x
1023, el valor correspondiente a la masa de:
a) un tomo-gramo del elemento
b) una molcula-gramo del elemento
c) un gramo del elemento
d) un litro del elemento
e) 22,4 tomo-gramo del elemento
3. Cul es la masa de un tomo de carbono? . Peso atmico del carbono = 12
4. Cul de los siguientes conceptos son aplicables al mol?
a) Indica el nmero de partculas
b) Es una determinada cantidad de sustancias
c) Indica una unidad derivada del sistema internacional de unidades
5. Determinar cuantos tomos existen en 9,85 gramos de oro metlico. Dato Peso
Atmico oro : 197
6. A cuanto equivale el nmero de tomos contenido en 1 at-gramo de cualquier
elemento.

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