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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y METALURGIA

ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE INGENIERA


QUMICA

Laboratorio de Anlisis Instrumental

ASIGNATURA: ANALISIS INSTRUMENTAL QU (342)

PRCTICA N 06

DETERMINACIN DE LA CONSTANTE DE IONIZACIN A DEL


CIDO ACTICO POR TITULACIN POTENCIOMTRICA

PROFESOR: M.Sc. JORGE GARCA BLASQUEZ MOROTE

ALUMNO:
HUASACCA APONTE, Juan Carlos
DA DE PRCTICAS: Mircoles HORA: 8:00 a.m 11:00 a.m
FECHA DE EJECUCIN: 21/10/2015 FECHA DE ENTREGA:
31/10/2015
AYACUCHO - PER
2015

DETERMINACIN DE LA CONSTANTE DE IONIZACIN A DEL


CIDO ACTICO POR TITULACIN POTENCIOMTRICA
I.

OBJETIVOS.

II.

Observara
la
naturaleza
de
una
curva
de
titulacin
potenciomtrica de un cido dbil con una base fuerte.
Determinar la constante de ionizacin del cido actico a
condiciones de laboratorio
Determinar la constante de acidez del cido actico (CH 3COOH)
por valoracin con hidrxido sdico empleando medidas
potenciomtricas de pH.
FUNDAMENTO TEORICO.INTRODUCCIN
La valoracin cido-base consiste en la determinacin de la
concentracin de un cido o una base, mediante la adicin del
volumen necesario de una base o cido de concentracin conocida,
respectivamente, para alcanzar el punto de equivalencia, es decir,
cuando todo el cido o base presentes en la disolucin han sido
neutralizados. La sustancia cuya concentracin se conoce se
denomina valorante, y la sustancia de la cual queremos conocer su
concentracin valorado. Dado que a menudo tanto las disoluciones
empleadas como los productos de la reaccin no presentan color en el
visible, es necesario el empleo de un indicador cido-base que nos

indique en qu punto la neutralizacin del cido o base problema se


ha completado. Estos indicadores son especies cido-base cuyas
formas bsica y cida tienen colores diferentes. El pH al que vira el
indicador y que ser el que nos d el punto final de la valoracin no
tiene por qu coincidir con el pH en el punto de equivalencia. En la
valoracin clsica de un cido fuerte con una base fuerte, el punto de
equivalencia de la valoracin es el punto en el que el pH de la
disolucin es exactamente 7. Sin embargo, si se emplea fenolftalena
como indicador, el punto final de la valoracin tiene lugar cuando se
alcanza un pH de 10 unidades. La variacin del pH con la adicin del
valorante se puede seguir midiendo el pH en cada punto con la ayuda
de un pHmetro (potenciometro). Este tipo de valoraciones se conocen
como potenciometras.
La determinacin potenciomtrica requiere la utilizacin de un
electrodo de vidrio acoplado a un pHmetro. El electrodo de vidrio
contiene una membrana permeable, que permite el paso de los iones
entre dos disoluciones, de manera que cuando se sumerge en una
disolucin (Figura 1) se establece una diferencia de potencial entre la
parte interna de la membrana (en contacto con la disolucin interna
del mismo y de pH constante) y la parte externa de la membrana en
contacto con la disolucin problema. Esta diferencia de potencial,
respecto a un electrodo de referencia, es proporcional a la diferencia
en concentracin de H+ en ambas disoluciones.
El pHmetro mide esta diferencia de potencial y la transforma en una
escala de pH. As, el mtodo potenciomtrico nos permite seguir
cuantitativamente la concentracin de H+ en el transcurso de una
reaccin cido-base. El mtodo potenciomtrico es ms general, y
as, la utilizacin de electrodos selectivos de otros iones (ej. iones
metlicos) proporciona medidas cuantitativas de la concentracin de
stos de forma anloga a la descrita anteriormente.
En la valoracin, el punto final (experimental), se pone de manifiesto
por el cambio de coloracin a rosa dbil, que persiste por lo menos 15
segundos al agitar la disolucin.
El procedimiento prctico detallado, que en los aspectos generales de
limpieza, material empleado y montaje experimental es comn a las
distintas valoraciones a realizar en la prctica, es el siguiente:

La constante de disociacin de cidos y bases dbiles puede ser


determinada en base de sus curvas de titulacin potenciomtrica. El
equilibrio de la disociacin de un cido dbil puede estar expresado
por la siguiente ecuacin:

La constante de disociacin es

++ A
HA H
+
H

logKd=
Por lo tanto
+
H

logKd=log

log

Por consiguiente si la porcin de la curva de titulacin sobre el punto

de equivalencia es transformada en

A
[ / [ HA ] )

log

contra el pH se

obtiene una lnea recta con pendiente +1, cuya interseccin con la
abscisa da logKd

log
Introduciendo el grado de titulacin como:
x=

V (mL)
V e (mL)

Donde:
V = volumen de la solucin tituladora aadido a la solucin
Ve = volumen de la solucin tituladora consumido hasta el punto de
equivalencia
Al principio de la titulacin V = 0; en el punto de equivalencia
V = Ve y x = 1
Aplicando el grado de titulacin (x), y la concentracin inicial del
cido, se puede transformar el lado izquierdo de la ecuacin (1) en:

+
H

OH

OH

( 1x ) Ca
logxCa+

log

[H+] Y [OH-], pueden ser calculadas del valor de pH perteneciente al


punto de la titulacin en el grado de titulacin (x)
La ecuacin (2) se puede simplificar si Ca = 10 -2M, puesto que en el
intervalo de pH de 4 a 10 la [H+] y [OH-] se pueden despreciar,
entonces:

log
Comprando la ecuacin (1) y (3) se obtiene:
log

x
=logKd + pH
( 1x )

En la solucin semititulada x = 0.5, reemplazando en (4);


log 1=logKd + pH 0.5
pH 0.5=logKd= pKd
As el valor de pH en la solucin semititulada es igual al pKd del cido
dbil.

III.

MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

Balanza analtica

Electrodo
vidrio

pH-metro

Probeta graduada

Pipeta graduada

Vasos de precitados 250

combinado

ml y 150 ml
de

Estufa elctrica

Varilla de vidrio

Lunas de reloj

Esptula

Fiolas de 10 ml a 1000 ml

Matraz Erlenmeyer

REACTIVOS

Solucin estndar de NaOH 0.1M, libre de carbonatos

cido actico 0,1M.

Solucin buffer de pH 4 a 6
Agua destilada

IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Preparar las soluciones necesarias.
Calibrar el pHmetro con la ayuda de soluciones buffer.
Transferir 10 mL de la solucin de cido actico CH3COOH 0.1M
a un vaso precipitado de 250 mL con la ayuda de una pipeta
volumtrica, diluir hasta cerca de 100mL con agua destilada.
Introducir el electrodo combinado de vidrio y poner el magneto
dentro de la solucin, leer el pH de esta solucin.
Titular con la solucin estndar de NaOH 0.1M, agregando
porciones de 0.5 mL y leyendo el pH de cada adicin.
Estandarizar el NaOH.

V.

DATOS , CALCULOS Y RESUTADOS


CALCULOS:
Para preparar la solucin de 100 mL de CH3COOH de 0.1M
Datos de CH3COOH
=1.055 g/ml
PM=60.05 g/mol
%m=99 .7%

MPMV d
V c=
=
%m

0.1

mol
60.05 g/mol0.1 L
L
1.055 g /mL0.997

V c =0.571 mL
Para preparar la solucin de 100 mL de NaOH de 0.1M
Datos de NaOH
PM=40.0 g/mol
%m=98 %
Vsol=100 ml = 0.25 L

m=0.4 g----------------->99%

m=MPMV sol

m=0.1

mol
g
40
0.1 L
L
mol
m=0.4 g

x=m
----------------->100%
x=

0,4100
99

Se prepar 100mL de la solucin de solucin estndar de NaOH 0.1 M, para la cual


estandarizamos

n0mep NaOH=n0mep ftalato

( VN )NaOH =

( pm )

meq ftalato

M NaOH =

M NaOH =

m
([ PM /1000
)

[( (

ftalato

0.2003 g
204.239 g
/1000
mol

/V NaOH

ftalato

/9.7 mL

M NaOH =0.1011 mol/ L

Representar grficamente el pH contra el volumen de NaOH aadido


DATOS:
volumen
NaOH
aadido
(mL)
0.00
0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
1.20
1.40
1.60
1.80
2.00
2.20
2.40
2.60
2.80
3.00
3.20
3.40
3.60
3.80
4.00
4.20
4.40
4.60
4.80
5.00
5.20
5.40
5.60
5.80
6.00
6.20
6.40
6.60
6.80

pH

3.53
3.63
3.70
3.82
3.87
3.95
4.00
4.05
4.09
4.15
4.23
4.24
4.28
4.30
4.32
4.35
4.43
4.45
4.48
4.52
4.55
4.57
4.61
4.63
4.66
4.69
4.72
4.75
4.77
4.80
4.83
4.86
4.89
4.92
4.95

8.00
8.20
8.40
8.60
9.00
9.40
9.80
10.20
10.60
11.00
11.40
11.80
12.20
12.60
13.00
13.50
14.00
14.50
15.00
15.50
16.00
16.50
17.50
18.50
19.50
20.50
21.50
22.50
23.50
24.50
25.50
26.50
27.50
28.50
29.50

5.13
5.16
5.20
5.23
5.32
5.40
5.67
5.76
6.00
6.40
9.59
10.58
10.85
11.00
11.11
11.22
11.30
11.35
11.39
11.45
11.50
11.55
11.62
11.68
11.73
11.76
11.81
11.85
11.88
11.91
11.94
11.96
11.98
12.00
12.02

7.00
7.20
7.40
7.60
7.80

4.98
5.01
5.03

31.50
33.50
35.50

12.04
12.05
12.09
5.07
5.10

GRFICA: pH vs VNaOH
14.00

12.00

10.00

8.00

pH
6.00

4.00

2.00

0.00
0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

VOLUMEN NaOH (mL)

METODO DE MEDIA ALTURA:


pH=

pH 1 + pH 2
2

pH=

5.20+ 10.75
=7.975
2

V NaOH =11.1 mL
PRIMERA DERIVADA
V NaOH =

0.20+ 0.00
=0.10 mL
2

30.00

35.00

40.00

pH 3.633.53
=
=0.500
V
0.200.00
Los resultados se muestran en la tabla siguiente para todo los datos:

volumen
NaOH
promedio
(mL)
0.10
0.30
0.50
0.70
0.90
1.10
1.30
1.50
1.70
1.90
2.10
2.30
2.50
2.70
2.90
3.10
3.30
3.50
3.70
3.90
4.10
4.30
4.50
4.70
4.90
5.10
5.30
5.50
5.70
5.90
6.10
6.30
6.50
6.70

pH/V

0.500
0.350
0.600
0.250
0.400
0.250
0.250
0.200
0.300
0.400
0.050
0.200
0.100
0.100
0.150
0.400
0.100
0.150
0.200
0.150
0.100
0.200
0.100
0.150
0.150
0.150
0.150
0.100
0.150
0.150
0.150
0.150
0.150
0.150

8.10
8.30
8.50
8.80
9.20
9.60
10.00
10.40
10.80
11.20
11.60
12.00
12.40
12.80
13.25
13.75
14.25
14.75
15.25
15.75
16.25
17.00
18.00
19.00
20.00
21.00
22.00
23.00
24.00
25.00
26.00
27.00
28.00
29.00

0.150
0.200
0.150
0.225
0.200
0.675
0.225
0.600
1.000
7.975
2.475
0.675
0.375
0.275
0.220
0.160
0.100
0.080
0.120
0.100
0.100
0.070
0.060
0.050
0.030
0.050
0.040
0.030
0.030
0.030
0.020
0.020
0.020
0.020

6.90
7.10
7.30
7.50
7.70
7.90

0.150
0.150
0.100
0.200

30.50
32.50
34.50

0.010
0.005
0.020
0.150
0.150

GRFICA: pH/V vs VNaOH

9.000
8.000
7.000
6.000
5.000

( )/()

4.000
3.000
2.000
1.000
0.000
0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

VOLUMEN NaOH (mL)

pH=7.975
V NaOH =11.1 mL

30.00

35.00

40.00

SEGUNDA DERIVADA
V NaOH =

0.30+ 0.1
=0.20 mL
2

2 pH 0.3500.500
=
=0.075
0.300.1
V2
Los resultados se muestran en la tabla siguiente para todo los datos:
volumen
NaOH
promedio
(mL)
0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
1.20
1.40
1.60
1.80
2.00
2.20
2.40
2.60
2.80
3.00
3.20
3.40
3.60
3.80
4.00
4.20
4.40
4.60
4.80
5.00
5.20
5.40
5.60
5.80

2 pH
V2
-0.750
1.250
-1.750
0.750
-0.750
0.000
-0.250
0.500
0.500
-1.750
0.750
-0.500
0.000
0.250
1.250
-1.500
0.250
0.250
-0.250
-0.250
0.500
-0.500
0.250
0.000
0.000
0.000
-0.250
0.250
0.000

8.20
8.40
8.65
9.00
9.40
9.80
10.20
10.60
11.00
11.40
11.80
12.20
12.60
13.03
13.50
14.00
14.50
15.00
15.50
16.00
16.63
17.50
18.50
19.50
20.50
21.50
22.50
23.50
24.50

0.250
-0.250
0.250
-0.062
1.187
-1.125
0.937
1.000
17.437
-13.750
-4.500
-0.750
-0.250
-0.122
-0.120
-0.120
-0.040
0.080
-0.040
0.000
-0.040
-0.010
-0.010
-0.020
0.020
-0.010
-0.010
0.000
0.000

6.00
6.20
6.40
6.60
6.80
7.00
7.20
7.40
7.60
7.80
8.00

0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
0.000
-0.250
0.500
-0.250

25.50
26.50
27.50
28.50
29.75
31.50
33.50

-0.010
0.000
0.000
0.000
-0.007
-0.002
0.007

0.000
0.000

GRFICA: 2pH/V2 vs VNaOH

20.000
15.000
10.000
5.000

(^2 )/(^2 )

0.000
0.00

5.00

10.00

15.00

20.00

25.00

-5.000
-10.000
-15.000
-20.000

VOLUMEN NaOH (mL)

V NaOH =11.2 mL
V (mL)

X = v/ve
0.00

0.0000

log(x/1x)
#NUM!

PH
3.53

30.00

35.00

40.00

0.20
0.40
0.60
0.80
1.00
1.20
1.40
1.60
1.80
2.00
2.20
2.40
2.60
2.80
3.00
3.20
3.40
3.60
3.80
4.00
4.20
4.40
4.60
4.80
5.00
5.20
5.40
5.60
5.80
6.00
6.20
6.40
6.60
6.80
7.00
7.20
7.40
7.60
7.80
8.00
8.20
8.40
8.60
9.00
9.40
9.80

0.0180
0.0360
0.0541
0.0721
0.0901
0.1081
0.1261
0.1441
0.1622
0.1802
0.1982
0.2162
0.2342
0.2523
0.2703
0.2883
0.3063
0.3243
0.3423
0.3604
0.3784
0.3964
0.4144
0.4324
0.4505
0.4685
0.4865
0.5045
0.5225
0.5405
0.5586
0.5766
0.5946
0.6126
0.6306
0.6486
0.6667
0.6847
0.7027
0.7207
0.7387
0.7568
0.7748
0.8108
0.8468
0.8829

-1.736
-1.427
-1.243
-1.110
-1.004
-0.916
-0.841
-0.774
-0.713
-0.658
-0.607
-0.559
-0.514
-0.472
-0.431
-0.392
-0.355
-0.319
-0.284
-0.249
-0.216
-0.183
-0.150
-0.118
-0.086
-0.055
-0.023
0.008
0.039
0.071
0.102
0.134
0.166
0.199
0.232
0.266
0.301
0.337
0.374
0.412
0.451
0.493
0.537
0.632
0.743
0.877

3.63
3.70
3.82
3.87
3.95
4.00
4.05
4.09
4.15
4.23
4.24
4.28
4.30
4.32
4.35
4.43
4.45
4.48
4.52
4.55
4.57
4.61
4.63
4.66
4.69
4.72
4.75
4.77
4.80
4.83
4.86
4.89
4.92
4.95
4.98
5.01
5.03
5.07
5.10
5.13
5.16
5.20
5.23
5.32
5.40
5.67

0.9189
0.9550
0.9910

10.20
10.60
11.00

1.054
1.326
2.041

5.76
6.00
6.40

La reaccin;
CH3COOH

NaOH --------------------> CH3COONa

H2O

Determinacin de la concentracin exacta del cido actico


CH3COOH --------------------> CH3COO-

H+

Ca

Ca x

grfico
2.500
2.000
1.500
1.000

0.500
0.000
-0.5003.00

3.50

4.00

4.50

5.00

-1.000
-1.500
-2.000

pH

5.50

6.00

6.50

7.00

curva ajustada
2.500
2.000
f(x) = 1.2x - 5.74
R = 0.99

1.500
1.000
.

0.500
0.000
3.00
-0.500

3.50

4.00

4.50

5.00

5.50

-1.000
-1.500
-2.000
pH

Determinar la constante de disociacin o ionizacion


Dela grafica se obtiene:

log

y = 1.1997x - 5.7385

x
= pH +logKd
( 1x )

log Kd=5.7385

Kd=antilog (5.7385)
6

Kd=1.82610

Kd=

x= 1.826106 x=1.3513103
La concentracin exacta del cido actico de la solucin original

6.00

6.50

7.00

( VC )NaOH =( VC )HAc

C HAc

mol
0.1011
11.1 m L)
(
L
=

NaOH

50 m L

C HAc =0.022 mol/ L

Para la dilucin de cido actico


Concentracin inicial (CO =0.1 M)

Cf=

V oCo
Vf

Cf=

1 0 mL0.1 M
50 mL

Volumen inicial (VO = 10mL)


Volumen final (Vf = 50mL)
Concentracin final (Cf =? M)

C f =0.02 M

En el equilibrio la concentracin del cido actico

[ CH 3 COOH ] =Cf X =0.021.3513103=0.01865 M

VI.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES:
Se determin el pH y el volumen por diferentes mtodos
empleando las grficas para cada mtodo.
Se obtuvieron las grficas pH versus el volumen de NaOH mL
con los datos obtenidos experimentalmente.
Se determin la constante de ionizacin del cido actico
empleando la grfica log([A-]/[HA]) contra la variacin de pH,
haciendo el ajuste se tiene la ecuacin de una recta, cuyo valor
fue

1.826106

Tambin se determin la concentracin exacta en el equilibrio y


en la solucin original.

RECOMENDACIONES:

Realizar las pesas con la mxima exactitud posible, para as


poder obtener resultados ms ptimos.
Registrar correctamente las lecturas de pH.

VII.

BIBLIOGRAFA.

D. A. SHOOG

D.M.WEST analisis instrumental editorial : mc graw hill segunda edicin


pgina: 309

ALAN FERSHT Estructura y mecanismo de los enzimas Editorial Reverte, 1980


pginas 400 pag.

GOTH, A. (1996) Y HARRIS, DANIEL C. (1992) Farmacologa Medica,


3ra. Ed. ; Editorial interamericano

http://dspace.espoch.edu.ec/bitstream/handle/123456789/15
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1D2845E9?sequence=1

Norma Tcnica Nacional. Determinacin de cido carmnico (N.T.N.


011.208) ITINTEC

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