HERRAMIENTAS DE CAL

Docente:

[Apellidos y nombres del

Curso:
Gestin de la Calidad

Estudiante:

[Apellidos y nombres del

IENTAS DE CALIDAD

ellidos y nombres del docente facilitador]

tin de la Calidad

ellidos y nombres del estudiante]

Estimado estudiante, te invito a comprobar lo aprendid

Resuelve los casos presentados haciendo uso de las he

aprendidas en el presente mdulo.

CASO 1

omprobar lo aprendido:

aciendo uso de las herramientas de calidad

o.

CASO 2

Caso 1

La Empresa de transportes El Rpido SAC es una empresa formalmente constituida; sin embargo, n
cuenta con agencia para compra de pasajes. A la fecha sus clientes son personas que viajan "a la s
Hace seis meses tiene la propuesta de una nueva sociedad; este nuevo socio desea ingresar a un
mercado ms exigente. El potencial socio piensa en este negocio como una sociedad estratgica:
la capacidad de inversin y el actual dueo del Rapido SAC la experiencia de 25 aos en el mercad
Para priorizar la inversin se ha elaborado un estudio de mercado en lo que ha denominado "viajer
recurrentes", personas que viajan por lo menos una vez al mes a los diferntes destinos: Lima y Piu
resultados obtenidos son:

Pregunta 1
Respecto a la venta de pasajes, Qu es ms importante?:
Rapidez
Amabilidad
Claridad
Solucin de problemas
Asientos para espera
Ambiente limpio
Servicios higinicos
Otros (10)
TOTAL
Pregunta 2
Respecto al servicio de transportes
Limpio
Que no huela mal
Que no tenga cucarachas
Que tenga baos limpios
Que haya televisores
Que el carro sea climatizado
Que tengan cinturones de seguridad
Que cuente con extintor
Que tenga botiqun de primeros auxilios
Que los asientos sean cmodos
Que den almohadas
Que sea un servicio directo
Otros (10)

400
200
170
300
50
250
130
100
1600

350
140
200
320
190
170
150
100
120
250
120
180
110
2400

Analice los resultados obtenidos utilizando el diagrama de Pareto y sugiera la mejor

alternativa de inversin.

e constituida; sin embargo, no

n personas que viajan "a la salida"
o socio desea ingresar a un
una sociedad estratgica: l tiene
cia de 25 aos en el mercado.
que ha denominado "viajeros
iferntes destinos: Lima y Piura. Lo s

y sugiera la mejor

Pregunta 1
Respecto a la venta de pasajes, Qu es ms importante?:
Rapidez
Solucin de problemas
Ambiente limpio
Amabilidad
Claridad
Servicios higinicos
Asientos para espera
Otros (10)

400
300
250
200
170
130
50
100
1600

Gracias a al estudio de mercado podemos ver que un 29% de las cosas ms important
venta de pasajes de los viajeros recurrentes son principalmente la rapidez, la solucin
problemas, el ambiente limpio amabilidad y claridad. Es por ello que debemos enfoca
estos puntos ya que equivalen a un 83% del total acumulado.

%acumulado
25%
25%
19%
44%
16%
59%
13%
72%
11%
83%
8%
91%
3%
94%
6%
100%

9% de las cosas ms importantes a la

almente la rapidez, la solucin a los
s por ello que debemos enfocarnos en
ulado.

Chart Titl
Column C

25%

29%

44%
19%

59%
16%

72%
13%

Co

Chart Title
Column C

44%
19%

59%
16%

72%
13%

Column D
83%

91%

94%

100%

11%

8%

3%

6%

Pregunta 2
Respecto al servicio de transportes
Limpio
Que tenga baos limpios
Que los asientos sean cmodos
Que no tenga cucarachas
Que haya televisores
Que sea un servicio directo
Que el carro sea climatizado
Que tengan cinturones de seguridad
Que no huela mal
Que tenga botiqun de primeros auxilios
Que den almohadas
Que cuente con extintor
Otros (10)

%
350
320
250
200
190
180
170
150
140
120
120
100
110

%acumulado
15%
15%
13%
28%
10%
38%
8%
47%
8%
55%
8%
62%
7%
69%
6%
75%
6%
81%
5%
86%
5%
91%
4%
95%
5%
100%

2400

Podemos analizar que lo viajeros recurrentes se fijan

transporte limpio, que tenga bao limpio, que hayan
hayan cucarachas, que haya televisores y sea un se
equivalen a un 62% del porcentage acumulado. Se d
que son primordiales.

Chart Title
%

%acumulado

100%
86% 91% 95%
69% 75% 81%
62%
47% 55%
28% 38%
15% 13% 10% 8%
8%
8%
7%
6%
6%
5%
5%
5%
4%

jeros recurrentes se fijan un 27% en un servicio de

a bao limpio, que hayan asientos cmodos, que no
a televisores y sea un servicio directo. Estos puntos
centage acumulado. Se debe invertir en estos puntos

27%

95% 100%
1% 86% 91%

5%

5%

4%

5%

CASO 02

La agroexportadora de esprrago ESPPERU SA realiza desde hace tres aos un plan de motivacin pa
expresados en costo de Kg producido/ nmero de trabajadores.
El plan de motivacin ha sido cuestionado por el gerente financiero, pues ha visto incrementndo
sutentacin al rea pertinente. El responsable de dicha rea ha solicitado al rea de produccin los
mismo, ha estimado el costo de motivacin por trabajador entre otros datos. Los resultadso son los sig

AO

2010 ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2011 ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sep
oct
nov
dic
2012 ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago

MES

PRODUCTIVIDAD

PROMEDIO HL/T

COSTO DE
MOT/TRABAJADOR

80.5
83.5
82.3
80.2
80.3
80.25
79.9
80.1
80.6
84.1
85.9
80.5
81
81.3
83.4
82.1
78.3
79.3
79.8
79.5
80.5
82.7
83.6
81.3
80.1
83.2
82.9
81.6
80.9
80
80.3
80.3

9
11
10
9
8
8
7
8
8
11
11
9
9
12
10
10
8
8
8
7
9
11
12
8
9
12
12
11
9
8
7
7

4.38
3.50
3.89
5.83
7.00
7.00
7.78
7.00
7.00
3.89
3.33
5.83
5.84
4.84
5.29
7.26
9.78
9.80
11.25
8.65
7.76
5.29
4.69
6.00
7.87
4.89
5.00
6.25
9.00
10.56
10.47
8.82

sep
oct
nov
dic

80.6
84.1
83.2
82.1

8
12
12
9

7.09
4.95
4.66
7.26
239.71

Analizar los datos presentados haciendo uso del diagrama de dispersin y sugiere la mejor respues
financiero.
144

Podemos anaizar que durante los 3 ultimos aos los trabajadore

S/. 1000 soles han tenido mejor productivdad que aquellos de sue
que aquellos que tienen mejor productividad el costo de motivaci
Si sumamos el total de costo de motivacin por trabajador se calc
239.71 soles. Por lo que podemos optar por subir los sueldos hast
motivacion por trabajador.

os un plan de motivacin para el personal con la finalidad de obtener mejores ndices de productividad

es ha visto incrementndose el gasto por este concepto en los ltimos tres aos y ha solicitado la
o al rea de produccin los datos de productividad y el promedio de horas laboradas/ trabajador; as
os. Los resultadso son los siguientes:

NMERO DE
TRABAJDORES

800
1000
900
600
500
500
450
500
500
900
1050
600
770
930
850
620
460
459
400
520
580
850
960
750
750
920
900
720
500
426
430
510

SUELDO
PROMEDIO POR
TRABAJDOR

843.75
1031.25
937.50
843.75
750.00
750.00
656.25
750.00
750.00
1031.25
1031.25
843.75
928.125
1237.5
1031.25
1031.25
825
825
825
721.875
928.125
1134.375
1237.5
825
928.125
1237.5
1237.5
1134.375
928.125
825
721.875
721.875

SUELDO
1400.00
1200.00
1000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
0.00
77

78

79

80

81

CO
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00

10.00
8.00

635
910
965
620
24735

825
1237.5
1237.5
928.125

n y sugiere la mejor respuesta para el gerente

6.00
4.00
2.00
0.00
77

5929206.1

ultimos aos los trabajadores que han tenido sueldos superiores a

ctivdad que aquellos de sueldos inferiores. Tambien hemos visto
tividad el costo de motivaci{on es ms bajo.
vacin por trabajador se calcula que se invierte por trabajador
ar por subir los sueldos hasta mil soles y ahorraremos en costo de

78

79

80

81

dices de productividad

aos y ha solicitado la
oradas/ trabajador; as

SUELDO PROMEDIO POR TRABAJDOR

SUELDO PROMED

79

80

81

82

83

84

85

86

87

COSTO DE MOT/TRABAJADOR

COSTO

COSTO

78

79

80

81

82

83

84

85

86

87

OR

SUELDO PROMEDIO POR TRABAJDOR

87

COSTO DE MOT/TRABAJADOR

COSTO DE MOT/TRABAJADOR

87

Ud. ha sido seleccionado para administrar una empresa distribuidora de gaseosas y co

CALIDAD se ha propuesto realizar un proyecto de mejora buscando mejorar la calidad
estudio para encontrar cules son los defectos ms importantes que se presentan en la
priorizar su solucin. Ud sabe que para este caso debe realizar un grfico de Pareto.
En la siguiente tabla aparecen los resultados de su investigacin. Ud. decide desarrolla
ms importante. Interprete sus resultados

Tipos de defectos

Deformada
Rayada
Quebrada
Con burbuja
Manchada
Rajada
Otros

Frecuencia

Costo Unitario US$

104

42

10

20

14

Recomendacin:

Al realizar un anlisi de Pareto se debe tener en cuenta que el eje vertical izquierdo de
clara de la contribucin de cada categora a la problemtica global. En este caso, se ob
veces que se presento el defecto y el costo unitario de cada defecto por lo que el anli
frecuencia por costo, con lo que se obtiene que el impacto global de cada defecto.

Podemos analizar que debemos enfocarnos en un 43% de

botellas deformadas, las rayas y las quebradas. Estos tres
porcentage acumulado. Es por ellos que deberiamos centr

esa distribuidora de gaseosas y como est cursando su curso de GESTIN DE LA

mejora buscando mejorar la calidad almacenamiento de los productos y desarrolla un
mportantes que se presentan en la almacenamiento de las botellas para identificarlos y
be realizar un grfico de Pareto.
nvestigacin. Ud. decide desarrollar un anlisis adecuado para identificar el problema

frec*CU

208
168
60
60
42
12
14

Chart Title

% acumulado

37%
30%
11%
11%
7%
2%
2%

37%
67%
77%
88%
95%
98%
100%

67%

77%

% acumulado
88%

37%

37%

564
Deformada

30%

Rayada

11%

11%

Quebrada

Con burbuja

nta que el eje vertical izquierdo debe representar unidades de medida que den una idea
emtica global. En este caso, se observa que se tiene la columna con la frecuencia y el N
de cada defecto por lo que el anlisis de Pareto debe partir de la multiplicacin de
impacto global de cada defecto.

ebemos enfocarnos en un 43% de los principales defectos que son las

s rayas y las quebradas. Estos tres puntos equivalen un 77% del
Es por ellos que deberiamos centrarnos en prevenir esos defectos.

Man

Chart Title
%

77%

11%

Quebrada

% acumulado
88%

95%

11%

7%

Con burbuja

Manchada

98%

2%
Rajada

43%

100%

2%
Otros

Ud. ha sido seleccionado para administrar una empresa distribuidora productos para la
su curso de GESTIN DE LA CALIDAD ha decido buscar la relacin que existe entre e
del producto ENZIMATIC PRO. El rea de contabilidad le ha facilitado los datos presen
Que propuesta le hara Ud. al gerente de la empresa si quisiera aumentar su volumen
Interprete sus resultados
semanas

Precios X

Ventas Y

1
2
3
4
5
6
7
8

3.10
3.15
3.20
3.25
3.30
3.35
3.40
3.45

269
267
262
259
257
254
253
248

A lo largo de las ocho semanas los precios

han aumentado semanalmente, pero las
ventas han ido decreciendo.
Propongo mantener los precios ms bajos
para que las ventas vuelvan a incrementarse.

esa distribuidora productos para la agricultura y como est cursando

uscar la relacin que existe entre el precio y el volumen de ventas
ad le ha facilitado los datos presentados en la tabla.
a si quisiera aumentar su volumen de ventas?

Precios X
3.50
3.40
3.30

Precios X

3.20
3.10
3.00
2.90
0

Ventas Y
275
270
265
260

Ventas Y

255
250
245
240
235
0

Precios X

Ventas Y