Budinca de varza

Ingrediente:

6 oua

100 g smantana

2 linguri pesmet

1 legatura marar

25 g unt

sare

piper

Mod de preparare : budinca de varza

1. Alegem o varza frumoasa, o curatam, o spalam, o taiem marunt si o
punem la fiert in apa cu putina sare.
2. Dupa ce se fierbe, o scurgem bine de apa si o lasam sa se raceasca iar
intre timp fierbem 3 oua.
3. Amestecam varza cu 3 oua batute , pesmetul, smantana, verdeata,
sare, piper si untul topit bine.
4. Ungem o tava de copt cu foarte putin ulei, punem hartie de copt apoi
asezam jumatate din compozitia de budinca, adaugam ouale fierte si le
acoperim cu restul ramas.
5. Bagam budinca la cuptor, la foc potrivit pana se rumeneste.
Pofta Buna... sau daca nu va place atat de mult reteta mai sunt si alte feluri
de mancaruri cu legume sau alte mancaruri bune... Puteti folosi sectiunea de
cautare din dreapta pentru a gasi cu usurinta si alte retete culinare !