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Subgerencia
de Transferencia
de Tecnologa
Agropecuaria
GrupoCentrode Tecnologa
Apropiada- CENTA
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DE
"OFERTA
TECNOLOG
ASAPROPIADAS
DELINSTITUTO
COLOMBIANO
AGROPECUARIO
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DorishangelOrtz
LuisAntonioSalamanca
JairoCharBernal
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Publcacn
del lcA
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PRODUCCION
EDIIORIAL / l--,/n
c.tkld
Edicrn:
Diagramacin:
Dibujo
Fotografa:
Ejemplares:
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AlvaroMoralesAgular
MireyaMora B.
RosaElenaVargasHernndez
DorsRangelOrtz
1.000
1003
Carrerat3 A No.37-68Ofcna
Tel.:2857311Fax:2859546A.A.241935
Santafde Bogot,D.C.
es propiedadintelectual
Elcontendode estapublicacin
Prohibda
Agropecuaro,lCA.
su
del InstitutoColombano
reoroduccin
oarafinescomerciales.
lmpresoen Colombia
Printedn Colomba
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CONTENIDO
RESUMEN
INTRODUCCIN
AGROPECUARIAS
1. ESTRUCTURAS
DTACCEsODIRECTO
ORDEADERO
PARAMANEJODEVACUNOsDEDOELEPROPOSITO
INSTALACIONES
PARAPARTO
Y TEVANTE
PORQUERIZA
PLANTADEBIOGAS,
PVC
INVERNADERO
ENTUBERIA
PARAPOSTCOSECHA
A PEQUEA
ESCALA
2. 1ECNOLOGAS
DEALMIDOI'IDEACHIRA
EXTRACOR
DESVAIMDOMDEMANI
DEGRANOS
LIMPIADORA
DECOCO
RALLAOOR
DESGRANADOR
DEMAIZ
SOTAR
TIPOINVERNADERO
SECADOR
PERECEDEROS
DEPRODUCTOS
SECADOR
DEAGUA
3. ABASTECIMIENTO
DEPOZOS
ENSUELOS
BLANDOS
EQUIPO
MANUALDEPERFORACION
BOMBAMANUALDEPISTON
BOMBAMANUALDECAMISA
DEHIERRO
ARIETE
GALVANIZADO
CONACCESORIO5
FILTRO
DEAREM
LENTO
4. VIVIENDA
RURAL
DEVIVIENDA
MODELO
PARAEt GUAMO,TOLIMA
UNIDAD5ANITARIA
DEDOBI-E
FOSO
LETRINA
MANUALDEROPA
LAVADORA
ESTUFA
PREFABRICADA
ESTUFA
DECARBONO LENA
FOGON
DEARCILLA
NACIOMLDEPLANOS
AGROPECUARIOS
SERVICIO
5. BIBLIOGRAF[A
6. LISTA
DEFIGURAS
5
7
9
10
17
20
23
24
25
29
30
3r
31
34
38
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4l
42
43
44
15
46
49
RESUMEN
INTRODUCCIN
rt
DorsRangel
Ottz*
Varyas
LuisSalamaca
Jaio ChafuBernal*
"
El tnstituto colombiano A,gr'peiiario.prb@hdo por el desarrollo adecuado del sector campesinodel pas,apoy todas lasactvdadesagroPecuariasde
losproductores mediante la eecucinde la investigaciny la tansferenciade
tecnologasconvencionalesy la adopcin de otras, con las cuales, usando materiales autctonosy mano de obra local, se facilitara la realizacinde las act
vdades productivas agropecuarias con el uso ms racional de los ecursos
naturales.
El Centro de TecnologiaApropiada, Centa,se cre como proPuestadel tCA
pa, ta adqusicnde un modelo de mejo'amiento del nivel de vida del productor agropecuario,tendente a presentarsolucionesa los problemas relacionados con las condiciones de su vivienda y con las labores de produccin y
procesamiento.
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lCA,AprtdoAreoNo. 151l2f
del In5rrt
uro ( olombianoAqropcurio,
Arouitecta-InoenierotorestalM.5C.resDectvmen1ero ICAyde la Uivers'dad
Nconl
de Colombia.
lnqbnieroMenico M. Ing. del InstitutColomb'anoAqropecudr
AGROPECUARIAS
1. ESTRUCTURAS
Estarearespondea lasnecesidades
relacionadascon la infraestructura
fsicade lasfincas.
Entregaa productores,profesionales,
estudiantes
y a otrasnstituciones
del sector,planosde instalacionesy de equipostanto agrcolas
como pey
para
da
cuarios,
asesora
tcnica
soluciorra:'las
necesidades
de lasexplotaciones,
conel propsiy rentabldad
to de incrementar
la produccin
de
lasfincas.
Losdiseosfueron el resultadodel conocimientode cadaespecie(sexo,edad,tipo de explotacin)o productoen particular;del medio
parael cualse han elaborado:
clima,topografa,
sueloy materiales
de construccin
de la zona;de
un estudioy anlisis
en fincas,de tiemposde ejey
cucinde tareas movimiento
de animales,
alimentos,medicamentosy otros. 5e obtuvieron,
y equiposque proporcionan
as,estructuras
a los
animalesadecuadas
caractersticas
ambientales
(ventilacin,
temperatura,humedad)y rea re
querida;diseos
que mejoransutasa
funcionales
que reducenal mximoel esfuerde conversin.
zo y el tiempode trabajo,que racionalizan
el uso
y
del espacio cumplencon normasconstructvas.
DEACCESO
ORDEADERO
DTRECTO
Pararealizarel ordeode la maneramshigi
nica posible,se requierede una instalacinad+
paratal fin.
cuaday especializada
Siendoestatareaunade lasmsarduasen la
explotacinde ganadode leche,el ordeadero
debe facilitarlos trabajosque all se realizan,re
el
ducir el esfuerzofsicode los trabajadores,
tempode ordeoy el costo por manejode los
animales.
Lospisosdel corredory el patiode eipera,tratados con la pendienteespecificadaen los planos. facilitael trasladodel estircolhacia un
tanque,pudindose
aprovechar
comoabono.
quese realizar
cuandolasneLaampliacin,
cesidades
aslo exan,serfuncionaly econmide
mximade 10 puestos
cahastaunacapacidad
Elordeopasarde ser
ordeo(cincomdulos).
manuala mecnicoy paraello se habilitarel
10
inicialde ordeo:
Capacidad
Caoacidad
finalde ordeo:
reatotalconstruida:
reatotalde patio:
25 vacas.
100vacas.
77 n2.
1oo m2.
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INSTATACIONES
PARAMANEJODEVACUNOSDE DOBLEPROPSITO
TIPO1
Estediseo(ref.No 93101)lo conforman
dos
secciones:
la de ordeoy la de manejo.Operan
perose integranarquen formaindependiente,
tectnicamente
hacindolo
msfunconal
v ece
nmico.
La Seccin
de Ordeoconstade 3 reas:
antes
Corrales:paravacasy paraterneros
del ordeo,y un tercercorralparavacasy
ternerosdespusdel ordeo;stosdos ltimos dotadosde comederos.
Teniendo
en cuentaque lasvacasde estetpo
por su
ser estimuladas
de explotacin
requieren
ternerominutosantesdel ordeo,se localizel
de las
corralde stosaledaoal pasillode acceso
rpivacas,permitiendo
asal terneroidentificar
que
lo
seconsiguere
damentea su madre,con
d u c i r t i e m p o e n e s t e p r o c e s oy d i s m i n u r
movimientos
de los animales.Eldiseoen su conjunto lograque las tareasrutinarias
del ordeo
seanmsbreves.
12
LaSeccin
de Corrales
sepuedeconsiderar
ce
mo la unidadbsica
de manejodondeserealizan
diferentesprcticas,talescomo:clasificacin,
vacunacin,
desparastacn,
marcacin,
castracn,
palpaje,pesaje,
y desembarque,
bao,embarque
entreotras.
El corralde estediseooermiteatenderlos
y un minianimalescon cortosdesplazamientos
fsicos.Estareadel proyecto
mo de esfuerzos
arqutectnico
se organizsobreun eje general
lineal,en el cual se disponenlos
de circulacrn
elementos
diferentes
de trabajo:manga,palpadero-mesade ciruga,brete, lavapatas,baera,
y rampa.
bscula
A losdos ladosde esteeje se localizaron
los
como de espera.
corralestanto de clasificacin
Adems,cuentaconun patioo corralde espera,
que
con dos puertasgiratorias
en formacircular,
al formaruna especie
de embudo agilizan
el acun macesodelganadoa la manga,permtendo
y seguro,Elpalpadero
y la mesade
nejoeficiente
ya
cirugase han integrado
en un soloelemento,
que la mesaes de uso muyespordico
perone
y bajar
espacio
cesario,lograndoaseconomizar
costosde construccin.
de ordeo:
Capacidad
de manejo
Capacidad
de cadacorral:
75 vacas.
150 animales,
en promedio.
del patiocircular; 30 animales.
Capacidad
de manga
Capacidad
6 animales.
de trabajo:
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PORQUERIZA
PARAPARTOY LEVANTE
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No.89105)se realz
t+
Eldiseo(referencia
nendoen cuenta:
Losrequermientos
de rea,higiene,comodidad
porestaespe
y caracterstkas
exigidas
ambientales
delope
ce,quepermitieran
el fcildesplazamiento
y aglzara
sutrabajo,
rarioqueatierdelosanmales
de alimentos,
medicala manipulacin
favoreciendo
rnentos,etc.,y quepudieraamplianea medidaque
crezcala explotacin.
Un mduloparaparto.
Un mduloparalevante.
Pasillo
de almentacn.
Canalde eyecciones.
paraparto.
Jauladesmontable
Funcionamientode la porqueriza:Enpc
seinstalaen el mduca de parto(programado),
lo que est desocupadola jaula partera,que
sirve para mantenerprcticamenteinmvila la
de los lecho
cerda,evitandoasel aplastamiento
quincedas,la jaulase puede
nes.Transcurridos
amoliardesmontando
las barrasde uno de sus
Caracterstcas
constructvasde la cons
piso
construido
truccin:El
de la porqueriza,
en
pendiente
del 3% haciael caconcreto,
tieneuna
nal de eyecciones,
ubicadopor fuerade la porquerza;steconducelasaguasnegrashaciael
tanqueestercolero.
porcolumnas
conformada
consLaestructura,
nmunzada,
se
truidasen maderadebidamente
protegede la humedadlevantndola
de su base
por mediode soportesmetlcos.
Teniendo
en cuentael clima,losmurosde c+
rramientoy los divisorios
tienenuna alturade
1.10 metros,siendola alturade la cubiertadel
pasillode alimentacin
un pocoms baja para
lograruna buenaventilacin,
extraccin
adecuarequerida.
da de oloresy temperatura
Caoacidad:
Unacerdade levantecon
y camadade levante.
suslechones
rea:
17.43m2.
Clima: Clido.
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19
PLANTADE BIOGS
Ladescomposicin
de materiaorgnica,
espe
cialmenteestircoles,
en un recipientecompletamente hermtico,da como resultadoun gas
combustibledenominado'biogs",que es til
parala coccn de alimentosy paraotros usos.
Existenbsicamente
tres tposde plantaso
paraproducirbiogs:Laplantade
construcciones
cpulafija, de campanaflotantey la plantade
baln(tipoTaiwn).Cadauna de ellastienecaque le da vbntajacomparactersticas
especiales
ratvacon respectoa las otras.As,por ejemplo,
la plantatipoTaiwnesunaplantamuyeconmiperosu duracines muy reducida.
ca y sencilla,
que
Mientras la plantade cpulaf ija resultams
'rcu
20
or
or.alrcio
ENTUBERIA
PVC
INVERNADERO
paramuchaszonasdel pasdonEsadecuado
puede
la ilumiaprovechar
ventajosamente
de se
nacinsolar.Con este diseose obtienenen
climasfros,temperaturaselevadasduranteel
que se
da,controladas
a travsde la ventilacin
por
puertas
y
mediode
ventanas.Enhorasde
da
la nochemantieneun buenestadode calor.
por artpo tnel,conformada
Su estructura
cos en tuberaconduitde PVC.oresentalas siouientesventaias:
Su estructuraligerano proyectasombra
dentrodel invernadero.
Latexturalisade lostubosgarantza
al po
lietilenounavidatil msprolongada.
principalSeutilizaparacultivode hortalizas,
mente,aunquetambinpuedenestablecerse
sey
milleros cultivoshidropnicos.
Elrendimiento
de loscultivos
esmayor,yaque
puedeefectuarse
para
un controlde temperatura
perodo
vegetativomscortoy, a la
obtenerun
de plagasy de otrospre
vez,evitarla presencia
Referencia
blemasfitosanltarios.
No.88107.
zl
2. TECNOLOGAS
PARAPOSTCOSECHA
A PEQUEAESCALA
de losproductores
Engeneral,lasactividades
y ventade sus
se hanlimitadoal cultivo,cosecha
productos,
sin introducirningnvaloragregado,
y una altad+
menoresingresos
lo cualsignifica
pendencia
del mercadoen el
de lascondiciones
tiempode la cosecha.
que hancontribuido
a la
Factores
importantes
de esteproblema,
son:
existencia
o
22
Elpropsto
de estareafue dar respuesta
a
para
las necesidades
de tecnologas transformaincino conservacin
de productos,
a usuarios
dividuales
o a gruposasociativos,
investigando
sobreprototlposnuevoso adecuandolosya existentes.Algunosresultados
se presenobtendos,
tan a continuacin:
I
1
DE ALMIDN DE ACHIRA
EXTRACTOR
Laobtencin
de almidnde papa,yucay achiproductos,
de un proceso
requiere
ra,entreotros
que comprendelassiguienlargoy dispendioso,
tes etaDas:
-
con el
o rizomas,
El ralladode tubrculos
y
de lasclulas
fin de romperlasparedes
de almidn.
liberarlasoartculas
y evacuando
agregando
Lavadoy secado,
paraterminarla limaguarepetidamente
ElCenta,en consideracin
a lassolicitudes
de
que realizaban
procedgruposasociativos
este
mientoen formaartesanal,
desarroll
unamquina extractorade almidn que permiterealizar
lasetapasde ralladoy cernido,
simultneamente
utilizando
el mismomotor(elctrico
o a gasolina).
La operacinde la mquinatieneun alto rendimientofrenteal mtodotradicional,
el cualslo
permiteprocesarhasta'100kg de tubrculos
en
unajornadade trabajo,mientrasque con la mquinase logranprocesar
250 kg por hora.
t.
l
-1I
l
1
I
DESVAINADORA
DE MAN
Buenapartede los productores
de man,del
proceso
centrodel pas,realzan
el
de descascarado del productoen formamanualo por apaleo,
con lo cual las prdidaspor granopartidoson
muy altasy, por consiguiente,
la rentabilidad
de
esteproductoes baja.
industrial
o seminParaniveles
de produccin
mercado
oferta
de
maquinadustrial,
existeen el
ria que permteefectuarel procesode desgrane
y limpieza
y conaltosndices
en formasimultnea
a
de eficiencia.
Sinembargo,parala produccin
pequeaescalano existeposibilidad
diferentea
mencionada
anteriormente.
la tradicional,
La mquinaque aquse propone,se basaen
KhonKaen
un diseorealizado
en la Universidad
de Tailandia.
Esde muy bajo costo,se acciona
y usacomorotoruna llantausada
mai-rualmente
y comocncavo
de automvil,
unamallade alarn
posibltan
bregrueso.Estosmaterales
certogrado de flexibilidad
durantela operacin,
lo cual
porcentaje
grano
partido
reduceel
de
a slo el
13%,de acuerdoconlosresultados
obtenidos
en
pruebasrealizadas
por el lCA, permitindole
al
productorcompetircon un productode calidad
en el mercado.El rendimiento
de la labores de
30 kg de granopor hora,
Y-
t
I
de
FIGURA11. Desvainadora
24
DEGRANOS
LIMPIADOR
realila accn
deldesgranado,
Paracompletar
por
mecanismos
didiversos
o
zadamanualmente
seadosparatal fin, esteartefactode operacin
manuales muyadecuado.
de fcilconsecuconmaterales
Suconstruccin
y bajocosto,puedere
cin(maderabsicamente)
de modo
sencillos
decarpintera,
alizarse
en talleres
que podrreproducirse
casien cualquierlugar.
pida,contrastando
requerida
con la laboriosidad
cuandose hacemanualmente.
porla Universidad
de ldaElaparato,diseado
ho (USA)parasepararsemillade girasol,ha sido
adaptadoy probadocon xitoen otrosgranos
comoarroz,trigo,cebaday man,aunqueen este
desarrollar
velocidades
ltimocaso,es necesario
del operario.
altas,lo cualproducecansancio
mediante
Separarel granode las impurezas,
una laborr'
constituye
el usode estamquna,
oE
ALrtracro
25
RALLADORDECOCO
Elcocoformapartede la alimentacin
diara
de lasfamiliascosteas
de Colombia.
Esuno de
y suconloscultivosimportantesen esasregones
sumorequiereel ralladode la pulpa,operacin
que generalmentese hacecon ralladispendiosa
ya que no fuerondiineficientes,
doresmanuales
producto.
seadosparaestetpo de
Parafacilitarestaoperacn,
el Centadesarre
ll el ralladormanualde coco.Esun elemento
y de operar.Daun gran
sencillo,
fcilde construir
26
rendimiento
en la accinde ralladoy seha adop
tado comoutensiliode cocinaoor muchasfamiliascosteas.
i
Suelaboracin
locasellevaa caboen talleres
les,utilizandotramoscortosde platinasy varilla
de hierro,que se adquierencomo materialde
construccin.
La parteque efectael ralladodepreferiblemente,
be ser,
de aceroinoxidable.
DEMAIZ
DESGRANADOR
de numeElmazes la basede la preparacin
que
la
dieta
diariade
constituyen
rososalimentos
loscolombianos.
Sucultivoseadaptaa todoslosclimasy a muy
diversas
clases
de suelos,por lo cual5eha extenconstituido
didoen todo el territorio.habindose
los
minifundistas.
de
en el cultivoorimordial
Comolasamasde casano disponende una
parabeneficio
delproducherramienta
adecuada
a mano,en algunoscasos,se
to, el desgranado
ejecutacongrandificultad.
es de muyfcilmanejo,pues
Eldesgranador
bastaintroducirla mazorcasecaoor la abertura
del aparatoy hacergirosa derechae izquierda,
en poco
consiguindose
asun perfectodesgrane
tiempoy conmnimoesfuerzo.
z7
SECADOR
SOLARTIPOINVERNADERO
queesunaadaptacn
realzada
Estesecador,
por el Centa de un secadordiseadopor el Cende la Papa,de Lima,Per,resultro Internacional
ta muy til paradeshidratar
diversosproductos
favorables
de higieney
agrcolas
en condiciones
manejoadecuado.
transLa cubiertay lasparedesen polietileno
parentedejanpasarlos rayossolares.
Debidoa
hasta
estacondicin.se alcanzantemperaturas
propicias
paraun secade 60 gradoscentgrados,
do eficiente.Paracontrolarla cantidadde calor
que se requiere,segnel tipo de producto,se
de unaformaconveniendisponendosventanas
la circulacin
de aire,
te, conel fin de establecer
Laestructura
delmodeloqueaqusemuestra
perosepueoe
conmaderaasefrada,
seconstruye
por maderarollizalisao guaduacon
reemplazar
el oroositode reducircostos.
ELpisoes una placaen concretopobre,recubiertacon unacapade mineralnegroque permite absorveran mslos rayossolaresy conservar
el calor.
El sistemase puedeampliarconstruyendo
cuantosmdulossequieran,a continuacin
de la
la caraplstica
c+
fachadaposterior,
eliminando
rrespondrente.
Eloroductoa deshdratar
secolocasobrebandejasde maderay mallaplstica.
Sobreun soporte de maderao guaduase instalanlas bandejas
y en posicin
inclinada,
cuyonguen dosniveles
puede
posicin
la
msefectiva
lo
variar,buscando
al sol.
de exposicin
completade estediseoseda
Lainformacin
Nacional
de
en el planoNo.90102.del Servicio
Planos.
28
PERECEDEROS
SECADOR
DE PRODUCTOS
de diversosalimentos,exige,
Elprocesamiento
preliminar,
bien
generalmente,
la deshidratacin
para
favor+
o
seaparafacilitarla transformacin
cer la conservacin.
\
I
)
distribuidas
bandejas
en suinterior,dondeseextiendenlosproductos
en capasdelgadas.
Estetipode secador
en las
operasobreestufas
La
oueseutilicecarbno leacomocombustible.
superiorde lasestufasdebeserplana.
superficie
en estedocumento
Losmodelosquesemuestran
paracoccin,sirvenparaacondicionar
el secador
y darlesotro usodurantelosintervalos
de la pre
paracin
de almentos.
Su construccinno demandaconocimentos
especializados;
solamente
algunaprcticaen laboresde metalmecnca.
Eltamaose puedevade
riar de acuerdocon las propiasnecesidades
secado.
3. ABASTECIMIENTO
DEAGUA
Elproblemamssentidoporla mayora
de las
familiasrurales,es, por experiencia,
la falta de
una dotacinsuficiente
de agua paraconsumo,
bebidade animales,
riegoy otraslabores.
Generalmente,
es posibleencontrar
unafuenque
permite
proporcionar
te de captacn
aguaa
cadavivienda.Peroen la mayorpartede loscasos
y el establ+
serequiere
algntipode tratamiento
cimientode un manejoadecuadoparaconservar
su calidad.La solucina estosproblemas
conforma el objetivode estareade trabajo.
Ladotacinde aguapor gravedad
esun sistey sencillo,
y unaspocasbasestcma econmico
30
DEPOZOSENSUELOS
BLANDOS
EQUIPOMANUALDE PERFORACIN
de pozos,diseado,
Unequipode perforacin
construidoy probadocon resultadosmuy positia la solucin
de losproblemas
de
vos,contrbuye
que
carecen
abastecmento
de agua,en zonas
de esterecursovtal.
y las herramientas
requeridas
El mecanismo
puedenser construidas
con elementosde fcil
y bajo costo,ya que, bsicamente,
consecucin
por diversos
tiposde tuberas
estnconformados
paraconduccin
de aguay de algunosotrosmaterialesde acerode construccin.
ELequpotenelas siguentes
caracterstcas
de operacin:
- El efectode perforacinse logra por una
accincombinadade la fueza que prc
porcionaun chorrode aguacon altapre
sin,y la rotacinmanualqueejercendos
sobrela tuberade perforacin
operarios
y la broca.
-
partes:
Elequipoconstade lassguientes
Unatorrede soporteconstruida
contubos
galvanizado
hierro
de
de 5 centmetros
de
dimetro.
Brocascon forma de esptulafabricadas
con hojasde resorte,tomadascomomaterialde desecho.
Tuberade perforacin,
conformadapor
tramosde tubo de acerode 1.5 metrosde
de dimetro.
longitudy 4 centmetros
Motobombaparaaguade caudalde 8.2
litrosporsegundoy presinde 60 metros
columnade agua.
Manguerade conduccin
de la bombaa
la tuberade oerforacin.
Conjuntode poleas,cuerday torno para
el manejode la tuberade perforacin.
giratoria
quepermiteel
Eslabn
o conexin
giro manualde la tuberade perforacin
simultneamente
con la ciculacin
dei lodo.
Lasherramientas
auxiliares
son:llavespara tubera,uasparasoportarIa tubera
conexiones,
de perforacin,
abrazaderas
parasujetarlastuberasde revestimiento
paraefectuar
del pozo y otras necesaras
austes
al motor.
31
ijj
32
BOMBAMANUALDEPISTON
Paraextraerel aguade consumodesdealjibes
se
de almacenamiento,
y tanquessubterrneos
acceutilizando
aspirante,
estabomba
construy
soriosde conexinde tuberasPVCy de hieno
galvanizado.
El pistnimpulsordel lquidoes de
y
maoera cuero.
de usarunabombamanuales
Laconveniencia
pues,de
estemodo,se lograconservar
evidente,
almacenada:
la calidaddel aguaque permanece
en primerlugar,se puedemantenercubiertoel
depsitoparaimpedirla entradade luzy de cuery, en segundotrmino,se evitala
posextraos,
quegeneralconotrosprocedimientos
extraccin
mente producencontaminacin.
para la palancay soporte
Loscomponentes
la cualpuede
delconjuntosonde maderarstica,
en el mismopredioruraldondese haobtenerse
ga la instalacn.
de la bombadependede la pro
La ubicacin
fundidaddel agua:paramenosde 7 metros,se
puedeinstalaren la superficie;
si la profundidad
estentre7 y 12 metros,la bombadebeaproximarseal nivelde succin.
Tambinpuedeusarseparaconducirel agua
hasta200 metros,
considerable,
a una distancia
perosindiferencia
de
entrelosniveles
apreciable
y
o
almacenamiento.
captacin consumo
35
BOMBAMANUALDECAMISA
Cuandose debecaptaraguasubterrnea
de
pozos,en los que la profundidades mayora 15
metros,es muy convenente
utilizarestetipo de
bombaquefacilitalatareay proporciona
un buen
por
palanca
caudal.Se opera
mediode una
de
para
madera,la cualreduceel esfuerzonecesario
la extraccin.
.X.
s7
@
(:t
34
ARIETECONACCESORIOS
DE HIERROGATVANIZADO
I
t
Hayzonasde cordillera,intensamentehabitaminifundstas,
en lascuales
el
dasporagricultores
fuentes
suaguade conzumodebeobtenersede
perficiales,
en laspartesmsbajasde
localizadas
la finca.
Un mtodotradicionalmuyconocidoparaele
var el agua desdelos arroyoshastalasviviendas,
consste
en utilizarbombasde ariete,lascuales
funcionansolamentecon la energaque proporde agua.
cionauna pequeaca,Ca
Caudalde aguapara
el impulso:
Aunquelosaparatosse puedenconseguir
en
el comercio,su alto costoimpideque seanadquique los requieran.
ridospor todoslosagricultores
la construccin
Porlo tanto,el Cnta recomenda
accesorios
de
de unabombade ariete,utilizando
conexinde tuberade hieno galvanizado.
Alturade elevacin
del agua: 100 metros.
80 ltros
pormnuto.
Desnivel
de la cadade agua: 3 metros.
Caudalentregado:
1 litro
por mtnulo.
\
!
.l
,
(
'J
I
I
35
FILTROLENTODE ARENA
El agua paraconsumohumano,proveniente
de corrientes
superficiales,
lagunasy pozos,generalmente
Paramejorarsu
est contamnada.
calidadserecomienda
hacerlapasarporun liltro
a desinde arenafinay luegohervirlao proceder
fectarlacon unadosisde cloro.
un
ElfiltroICA requiereparasu construccn
(caneca
recipiente
de 200 litrosde capacidad
de
piedras
pequeas
galones),
55
una cantidadde
y aproximadamente
bien lavadas
0.2 metroscbicosde arenafina.Otroselementos
secundarios
y proteccin
paraun adefacilitan
su termnacin
ascuadomanejo.Estilaplicarun recubrimiento
f l t i c oa p a r t e sm e t l i c a sp a r a p r e v e n i rl a
oxidacin.
EL niveldel agua siempredebe permanecer
por encimade la arena,de modo que el crec-
Conla utilizacin
del filtro se obtienenlos siguientesresultados:
- Mejor desinfeccin
con dosisms reducidasde cloro.
-
Proporciona
al aguamejoraspecto.
rP6.tlo
36
6a ogoo o lrlhor
4. VVIENDARURAL
,
tanto
Setrabajaron
en estecamposoluciones
paramejorar
y sanear,
viviencomoparaconstruir
dasnuevas.
Parasolucionar
de constrrccin
necesidades
de
vivienda,sedisearonmodelosparadiferenteszo
'
nasdel pah atendidaspor el lCA.Conel fin de lo
grar su buen funconamiento
y aceptacin
por
partede losusuarios,
se tuvieronen cuentaaspecplanteadas
Lastecnologas
sonsencillas,
aplitos talescomo costumbres
especficas
del medio,
y mejoramiento
cablesa construccin
de vivencomposicin
familiar,clima,topografa,materiales
los materiales
dasde bajocosto,aprovechando
de la reginy riesgosssmicos
de la zona.
y
y mejoramiento
Enlo quea saneamiento
se
refiere,
dediferentes
tiposde
seentregaron
diseos
procedimientos
para
estufas,sistemas
sanitarios,
mejorarpisos,muros,etc.Sepretend@nestas
tecndogas
laproliferacn
deenfermeda
dsmnuir
y
des,y proporcionar
seguridad
comodidad
en el
desanollo
deciertas
cotidianas.
activdades
Sedisearon
nuevetiposde viviendaparadiferentesregiones
del pas,conunaadecuada
distribucinde espacios,sencillos,
agradables,
y f uncionales.
confortables
Uno de estosmodelosy algunastecnologas
y me,oraparasaneamiento
de lasdesarrolladas
miento,se exponena continuacn:
5t
MODELODEVIVIENDAPARAEt GUAMO,TOLMA
se a medidaque la familiacrezcay de acuerdo
con la capacidadeconmicadel productor.
Temperatura:
2goc.
Topografra:
Plana.
familiar:
Composicin
8 personas
promedo.
Materiales
dkponibles:
Ladrillo,bloque,
madera,zinc,
paja.
obe
Estaviendase proyecten 2 bloques,
deciendo
tantoa lascostumbres
de loshabitantesde estaregincomoal clima.Uno,destinado
a lashabitaciones,
tienelaposibilidad
deampliar-
PERSPECTIVA
PERSPECTIVA
a,
t-
s.20
-+
PLANTA
@-"u*
FIGURA2,:.Modeb de vlvenda par el Guamo,Tolma.- Planla.
a070 pnd.ttt
d. pols |tinino a5 7o
CORTE A-A
Ecolo l:l@
fIGURA 24, Modelo de vivienda para el 6uamo. Tolma.- Corte A . A.
5a
UNIDADSANITARIA
Paralasreasruralesdondehayabastecimiento de agua y el nivel freticodel suelono est
prximoa la superficie,se proponela construccin de la UnidadSanitariaque funcionacon un
pozosptico.
a 30 metrosde distanLaunidaddebesituarse
de agua paciade lasfuentesde abastecimiento
y, con el mismo
ra evitarsu contamnacn,
propsito,el fondodel pozospticodebeestar
separadodel nivelfeticoa una distanciavertical
de 1.5 metros.
(tazasadel sanitario
Elbuenfuncionamiento
nitariacampesina)dependedel tipo de sueloen
el cual se construye,puestoque si el terrenono
de absorcin,
el pozose
tenebuenacapacidad
y quedaren desuso.Porlo
llenarrpidamente
haceruna pruebade infiltratanto,es necesario
cual,
adems,indicarlasdimencin al sitio.la
(
i
\
1
tx
' n ti."it'r''F!)it''
40
LETRINADE DOBLEFOSO
correctade losdesechoshumaLa disposicin
nos es un aspectofundamentalen el ambiente
de este
rural.Paraello sedifundela construccin
modelode sanitario.
de vidade
Estesistemamejoralascondiciones
y evita la transmisinde enferlas comunidades
medades,porqueproporcionacompletoaislam i e n t o d e l o s d e s e c h o s ,p r e v i n i e n d ol a
contaminacin.
paraluLa letrinade doblefosoes apropiada
para
y
aqullosen
garescon escasezde agua
dondeel nivelfretcoesalto,o dondelossuelos
Ofre
de infilacin.
no tenenbuenacapacidad
posibilidad
los
des*
la
de
aprovechar
ce,adems,
I
{
J
i'
41
LAVADORAMANUALDE ROPA
Estalavadora,construidacon maderay tornillosde hieno.puedeser armadapor individuos
para
con habilidades
Esadecuada
en carpintera.
lavar3 kilosde ropade una solavez,ahorrando
y tiempoen la tarea.El accionamiento
energas
esmanual.
Dos pistonesdentro del recipienteactanalternativamentepor accinde la palanca:mientras uno ejercepresinsobrela ropa, el otro
producesuccin.Con sto se lograactuarsobre
toda la ropadespusde un temposufcintede
operacin.
Se obtienenotrasventaiaslavandocon este
a
artefacto,
comola de dar un mejortratamento
y alcanzar
lasprendas
un excelente
lavado,corn'
paradoconprocedimentos
rudimentarios,
o an,
conel de lasmouinas
comerciales.
t
(
42
'o---+-
PREFABRICADA
ESTUFA
?t
)
5e construyecon placasprefabricadasde ce
mento y arena,sobrelas cualesse disponenlas
que puedenserde treso cua
planchasmetlcas
tro fogones.
La eficienciade la estufasepuedeapreciaren
los siguientesresultadosde pruebasaplicadas:
ern
Despus
de 15 mnutosde prendida,
piezala circulacin
de agua hervidaa travs del sistemahidrulico,obtenindose
8.5 ltrosconun kilode lea.
a queesttnsstema
obedece
Laprefabricacin
sencilloque facilitala difusinen formamasiva,
peropuedeserreemplazada
porconstruccin
tracon
ladrillo.
dicional
lasinstrucLaestufasepuedearmarsiguiendo
No.76 del lCA,"E'
cionesdel BoletinDivulgativo
tufa Prefabricada".
43
DECARBN
O TEA
ESTUFA
con esta estula se puedenilzar indistintasegnsu disponibilirnte los dos combrstibles
dad. El sisternade circulacinde flujo de aire y
gasescalientesdistribuyeel calora loscuatrofo
gones,al hornoy al calentadorde aguade 5 litros
de capacidad.
FOCNDEARCILLA
de limpieza
lascondlciones
cocinay se me.joran
Elusoracionalde la maderacomofuentede
de trabajo.
rea
los
utensilios
como
en
el
tanto
en
en
mejor
aprovechamento
energa,
setraduce el
poblacin
empleaabundande un recursoque la
parael montajede
Losmaterialesnecesarios
sus
temente,y del cualdependeparasatsfcer
madera,arcilla,ladri'
la hornillasonbsicamente
de cocciny calefaccin.
necesidades
llosy tubosde grsparala salidadelhumo.Enun
se arlugarde la cocina,sealadopreviamente,
parafacima la basecon una lturaconveniente
rudimen'
Elusode estefognde construccin
la
hornilla
construye
procedimiento
litar
las
labores.
Sobre
sta
se
a
fuego
abrerto,
al
taria,frente
paralelas
pahileras
los
ladrillos
en
dos
colocando
en la cantidadde
oermiteun ahorroconsiderable
Todo
el
ra dar formaa la mara de combustin.
leaque se necesitaduranteel procesode coc
pla(Ver
parare
conjuntoserevisteconmaterialarcilloso
ofrececomodidad
cinde losalimentos,
"Hornilla
Melorada").
referencia
No.7708,
ya
que
la
no,
elimina
el
humo
en
se
labores,
alizar|as
45
SERV]CO
NACIONALDE PTANOSAGROPECUARIOS
Todoslos diseosdescritosy muchosotros ttulos,constituyenel 'ServicioNacionalde Planos
Agropecuarios",
el cual ofreceal pblicola posibilidadde adquirir,a un preciomdico,copiashe
que le serntilespara construir
liogrficas
y vvenda
estructuras
o parafabricarequiposque
facilitensuslaboresoroductivas.
de 50 x 70 centmetros,perotambkinseofrecen
boletines,plegablesy hojasdivulgativas.
A continuacin,
se presentael listadocomple
to de los diseosoue se ofrecen:
6801
6902
6923
9t 102
5907
92106
92107
92109
Corralcon callejncircular.
Bretey guillotna.
paraganado.
Gullotina
corralde manejopara50 cabezas.
Came o
le<he
6903
6912
691I
7003
7103
7104
7105
7106
7205
7208
5lotrincheraen concretotltrup.
Quebrapatas.
en maderatiposA,By C.
Siloshorizontales
Bebederoen cocreto.
Toril.
tipo A.
Corralde confnamiento
tipo 8.
Conalde confinamiento
tipo C.
Corralde confinamiento
comederoy saladeroparagnado.
Comederode mediacanecaparaganado.
Lerhe
69r4
6920
7207
86106
781r5
91104
9 11 0 5
92105
de Pescado
OrdeaderoporttilEspna
Casillaporttilparaterneros.
Comederoparacrianzade ternerosatadosa estacaEstablopara l2 cabezas(en madera).
Establopara | 2 cabezas(en metal).
Comederocubertoparavacunos.
OrdeaderoEspinade Pescado.
Estercolero
46
Cantidad
Referenca
GanadoVa(uno
Carne
El servicioNacionalde PlanosAgropecuarios
es atendidopor el InstitutoColombianoAgrope
Agrop+
cuario,en el Centrode Investigaciones
cuarias"Tibaitat"en Mosquera.
Baera.
de monta(en concreto).
Bretey rampaparaservico
de monta(en madera)
Bretey rampaparaservco
corralde manejoparagBnadode carne
.};.ir.i-1",
Terna
Referenca
Ttulo
cndad
92102
Tarimamodularparaalmacenarheno.
93r0r
93r03:
93104
AVICULTURA
7102
3731
74113
86105
77111
Galpnparaavesde climafro.
calpn paraponedorasen clmaclido
Galnero.
Galpnparaaves(estructuraen madera).
Gallineropara 100 avesde doblepropsto.
I
I
1
1
PORCTNOS
78114
6802
6908
5909
6 9t 7
86103
89101
89105
93105
93105
93108
paralevantey c6ba.
Porqueriza
Jaulaparaparto.
Sombraporttilparacerdos.
Piletaparacerdos.
Comederoparacerdos.
paralevanteen climaclido
Porqueriza
pafapartoy levanteen maderrolliza.
Porqueriza
parapartoy levanteen ladrilloy madera.
Porqueriza
(clmacliente).
Alojamientoparacerdasen gestacn
Comedero
contolvatipo 1.
Comederocon tolvatipo 2.
6904
7006
7209
72t2
8s0'l
9210r
92tO4
92108
Breteparaovejas.
Caballeriza
en maderacon canaletaeternit.
casra).
,aula paradosconejasde cra(explotacin
laula paraconejos(expotacin
casera).
lbre).
Alojamentoparacabras(estabulacin
Alojamentoparacabras(clmafrol.
AlojamientoparaCuyes
y desembarque
Rampapraembarque
de cabras.
77102
86801
86802
86501
86102
87301
87602
86101
85501
Casacampesna(clmamedio).
ViviendaAriari.
ViviendaPiedemonte
Llanero.
VivendaPopayn.
VviendaSanG|.
(Magdalena)
ViviendaFundacn
Vivendacuamo (Tolma).
ViviendaTunja- Dutama.
VivEndaPasto' lpiales.
87101
77107
88108
89104
88103
Equipomanualde perforacnparasuelosblandos.
FltrolCA.I
Tanque
(50 m3).
de almacenamiento
de aguaen ladrillo
Tanquede almacenamiento
de aguaen concretoarmado
(40 m').
Tanqueparaalmacenamiento
de agua(25 m3).
89107
6 9 1I
88'107
Biodigestor
tubulartipo Tawn.
Invernadero
con cubiertaplstica.
Invernadero
en tuberaconduitPVC.
Doble
Propsito
OTRAS
ESPECIES
2
I
1
I
2
I
I
2
I
I
1
4
I
VIVIENDA
CAMPESNA
RECURSO
HIDRAULICO
TECNOLOGfA
APROPIADA
6
I
l0 tam.ofi.
'10
tam.ofi.
7
,|
I
47
Tema
Referen(ia
Ttulo
Cantidad
85301
77109
parahvaderoprefabricado,
Formaleta
Secadortpo invernadero.
Lavadora
manualde ropa(madera),
tormaletaparaconstruccin
de estufaprefabricada.
Heaj6 estufa.
Hornillanejorada.
Letrnade doble foso.
Ralladorde cocoDesgranador
de mat (maderd).
Ralladorde achira.
Plantaparaprocesambnto
de bocadilloTornoparafique.
1
2
I
I
I
2
2
I
1Z
1
I
032
013
076
El bogs.
Desechos
humanosy sustratamientos.
Estufaprefabrcada.
8510s
92102
84101
77104
88r01
831O1
vaRros:
Eoletnes
Construya
su unidadsanitara.
Plegables
Hoias Divulgatvas
2782
979-Z
Saladerocubierto.
Almacenamiento
de aguaslluvias.
Bombamanualde camisa.
Bombamanualde pistn.
galvanzados.
Aretecon accesorios
Equipode perforacinde pozos,mecanzado
Equipomanualde perforacinde pozos.
Extractorde almidn.
Ralladorde co(o.
de maZ.
Desgranador
metlcode maizDesgranador
Lmpadora
de granos.
de man.
Desvainadora
Secadorsolartipo invernadero.
Gallnero.
Estufaprefabricada.
Estufade carbno lea(espaola).
UnidadSanitara.
Plantade biogs.
48
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de almidn.
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,
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a
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chorro.Bogot.1985,2 p (HojaDivulgativa,sinpublicar).
Bombade camisa.Bo
18.
got.lCA, 1992,2 p (HojaDivulgativa).
19.
20.
. et al. Estufaprefabri10.
cada.Bogot.lCA,1991,20 p (BoletnDvulgativoNo.76).
Cartillade construccin
11.
de desgranadorde ma2.Bogot.lCA,
sin publicar).
1983.3 p (Cartilla,
12.
El Arietehidrulico.
Bogo
. Bombadepistn.
t. lCA,1992,2 p (HolaDivulgativa).
. Aretecon accesoros
galvanizados.
Bogot.lCA,1992,2 p (Ho
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Ref.
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1791).
49
IISTA DE FI6URAS
directo
de acceso
FIGURA
1. Ordeadero
general)
(Plant
paravacunos
de doblepropsito
FIGURA
2. Instalaciones
propsito
(Planta
de
ordeadero)
para
doble
vacunos
de
Instalaciones
FIGURA3.
posteror)
FIGURA4. Instalacion6parvacunosde doblepropsito(Fachada
y mesaparcirugade ganadovacuno
FIGURA5. Palpadero
para partoy levante(CorteA - A, detallede cimentacin)
Porqueriza
tIGURA6,
de porqueriza)
para partoy levante(Corte,detalley lstade materiales
FIGURA7. Porqueriza
FIGURA
8. Plantade bogs
con estructuraen PVC
FIGURA
9- Invernadero
'10.
FIGURA Extractorde almdn
de ma
1l. Desvainadora
FIGURA
FIGURA12. Limpidorde granos
de coco
FIGURA
13.Rallador
de maz
14,Desgranador
FIGURA
solartpoinvernadero
15.Secador
FIGURA
FIGURA16. Secadorde productosperecederos
manual
de perloracin
17.Equpo
FIGURA
18.Bombde pstn
FIGURA
FIGURA
19.Bombade camsa
galvantzados
FIGURA20. Arietecon accesotios
21. Filtrolentode arena
FIGURA
FIGURA22. Modelode vviendaparael Guamo,Tolma(Perspectva)
FIGURA23. Modelode vMendaparael Guamo,Toma(Planta)
parael Guamo,Tolma
(CorteA - A)
FIGURA
24. Modelode vivenda
FIGURA
25. Unidadsanrtara
FIGURA
26. Letrinade doblefoso
manualde ropa
FIGURA
27. Lavadora
tIGURA28. Estufaprefabricada
praestula
FIGURA
29. Formaeta
espaola
FIGURA30. Es'tufa
FIGURA
31. Fognde arcilla
l1
t4
t5
18
19
20
24
z5
26
27
28
29
33
34
35
36
38
39
39
40
41
42
43
43
44
45
51