Vous êtes sur la page 1sur 2

La Sierra Nevada de Santa Marta, una pirmide mgica que se eleva a slo 30

minutos del mar Caribe, habitada por comunidades indgenas y colonos del
Tolima, Norte de Santander y Santander es una tierra de cultivo de caf. Desde la
Sierra al mar es visible en el horizonte, y detrs de l, un pico nevado de ms de
5.000 metros de altura se puede ver. Los Departamentos de Cesar, Guajira y
Magdalena, situada en el extremo norte de Colombia, comparte esta majestuosa
cordillera. Durante aos, preservacin del medio ambiente y la produccin de caf
han coexistido en estas reas.
Los cultivos de caf de la Sierra se encuentran en principalmente entre los 900 y
1600 msnm, en una zona ptima (a pesar de la existencia de zonas marginales
por encima y por debajo de este rango). Terrenos en esta franja tienen
inclinaciones de ms de 50 grados, y en algunos lugares incluso de que lleguen a
los 80 grados. El cultivo se lleva a cabo bajo la sombra de los rboles,
principalmente pacays, carboneros, nueces, aguacate, rboles frutales y especies
nativas. La regin cuenta con 51.463 hectreas de caf caf de variedades como
Typica, Caturra, Colombia y Castillo, distribuidos entre 13.175 productores, lo que
equivale a un promedio de 3,9 hectreas por familia cafetalera.

Las familias productoras de caf de la Sierra han tenido un esquema de


produccin ecolgico con una ventaja adicional: ya que estn organizados en una
asociacin, que saben y han realizado su trabajo comunitario perfectamente bien
durante aos. Tienen un alto sentido de compromiso para la proteccin de la
Sierra Nevada de Santa Marta, ya que se considera una esponja natural, desde
donde brotan ros importantes que el suministro de los recursos de agua a ms de
5 departamentos de la Costa Atlntica de Colombia.
Fincas productoras de este tipo de caf observan las prcticas de conservacin
del suelo, dando cabida a la diversidad ecolgica y aumentar la sostenibilidad de
su ecosistema local. Su filosofa de la vida, el de la produccin ecolgica y el
trabajo asociado, les ha permitido pisar a diferentes sistemas de produccin
sostenibles que implican los procesos de certificacin, tales como orgnicos y de
comercio justo.

RED DE PRODUCTORES ECOLOGICOS

GRUPO 1 En busca de un buen futuro

Experiencias : Rodrigo Traslavia Silva- 3126335102


Luis Ernesto Moya Cala -3126076843
Antonio Duran Ruiz 3126152131
Eliacid Enrique Eguis San Juan- 3116851320- Caso exitoso

GRUPO 2 Asociacin de Productores Organicos Nueva Esperanza

Experiencias : Juan Bautista Arias Yate- 3126569575


Martin Emilio Nuez Cocoa- 3126442742
Hector Enrique Morron Acua-3135437125
Pedro Villa - 320525478
GRUPO 3 Asociacin de Cafeteros Ecologicos- ASOECOL

Experiencias: Jorge Francisco Laguna Martinez- 3125752692


Luis Mario Riatiga- 3215398137
Luis Alfredo Nuez Cocoa -3125180565
Gerardo Vasco Marroquin

Vous aimerez peut-être aussi