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MANUAL
HOUSEKEEPING
ACHS
VIII REGIN
Controlado
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Revisin N:00
Fecha: 15.04.04
Autorizacin
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Asociacin Chilena de Seguridad, VIII Regin
ISO 9000:2000
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Descripcin
Tabla de contenido
Pgina
2
Introduccin
Programa Housekeeping
Verificacin
Normalizacin
Mejoramiento Continuo
10
Seire - Organizacin
11
Seiton - Ordenar
15
Seiso - Limpiar
19
24
27
29
33
42
Controlado
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Fecha: 15.04.04
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3.
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INTRODUCCIN
En el trabajo, las personas deben disponer de espacios y entornos adecuados. La
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Fcilmente aplicable
Cambio
Tiempo
Equipo
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Compromiso
RESULTADOS LOS MS DE Housekeeping
MS Y MEJORES HBITOS
MS PRODUCTIVOS
MS TIEMPO DISPONIBLE
MS PERSONAL ORGULLOSO DE SU TRABAJO
MS CALIDAD EN PRODUCTOS, SERVICIOS
Y PROCESOS
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ANTES DE COMENZAR
EL PRIMER PASO SON SIEMPRE LAS Housekeeping CON SU NFASIS EN UN
LUGAR DE TRABAJO LIMPIO Y BIEN ORGANIZADO.
QU ES HOUSEKEEPING?
2.
3.
4.
5.
Verificacin
6.
7.
Mejoramiento Continuo
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1.
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2.
Hacer una lista de todas las posibles ideas para aplicar Housekeeping en el lugar
de trabajo
Decidir con cual comenzar a aplicar Housekeeping
Definir la meta que se requiere lograr con el proyecto
3.
desarreglada,
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4.
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5.
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VERIFICACIN
OBSERVE:
Qu pas?
Cundo pas?
Cmo sucedi?
Desde dnde?
Quin lo hizo
Reacciones
Y todo lo relevante para determinar se cumpli con lo esperado.
Resuma la informacin y las fotografas anteriores para saber si las acciones si las
acciones se llevaron a cabo segn su objetivo.
Es conveniente utilizar los formatos Antes y Despus para mayor precisin
6.
Definir y formalizar las acciones que deben tomarse como parte del
TRABAJO DIARIO Y EN EQUIPO, para que mantenga el estado logrado,
siguiendo los ESTNDARES establecidos.
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7.
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MEJORAMIENTO CONTINUO
MEJORA CONTINUA
NUEVO PROYECTO Y
NUEVA META
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SEIRI - ORGANIZACIN
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Reprelo
Elimnelo
Mantngalo en las mejores condiciones
para un perfecto funcionamiento
Identifquelo como tal para evitar posibles
accidentes
Analice su utilidad y recolocacin
ORGANIZAR
El primer paso y quiz el ms importante del programa Housekeeping es desalojar.
esto fundamentalmente significa dividir lo que realmente es necesario de lo que no lo es, y
luego librarse de la confusin. toda clase de cosas, desde herramientas, aparatos rotos o
intiles hasta los valiosos pero que se usan rara vez pueden contribuir al desorden.
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Cmo?
Realizando un listado de las cosas tiles e intiles en el lugar de trabajo.
Tirar lo intil
Clasificar lo til preguntndose
para qu sirve?
quin lo utiliza?
con que frecuencia se utiliza?
es lo adecuado?
est en el lugar adecuado?
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TRAEN CONSIGO
MAL AMBIENTE DE
TRABAJO INSEGURIDAD
CONTAMINACIN
MALA CALIDAD
MALAS
INSPECCIONES
RETRABAJOS
PRDIDA DE TIEMPO
PERO
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ESTABILIZAR - MANTENER
Se deber de establecer el funcionamiento de todas las reglas definidas en las
anteriores etapas
Se deber garantizar el mantenimiento y estabilizacin de las acciones
emprendidas en las etapas anteriores. (Ciclo de Deming )
Objetivo ms
elevado
Fijar Objetivo
Reflexionar y
diagnosticar
Corregir
Actuar
Planear
Verificar
Hacer
Establecer un
plan de accin
Yo aplico, despus
mi colega aplicar
Evaluar los
resultados
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PASO 2
SEITON - ORDENAR
El punto fundamental de la organizacin del lugar de trabajo es fijar la disposicin de las
herramientas y aparatos de modo que todo est fcilmente disponible cuando se necesite.
demasiado tiempo se pierde en la mayora de los lugares de trabajo buscando algo que
necesitamos en estantes mal organizados.
CMO APLICAR LA 2 S
ORDENAR?
Para organizar se deber tirar todo lo que es intil, se deber eliminar del lugar de trabajo
todo aquello que no se necesite.
Se deber regresar al almacn las cosas que no se requieren en el lugar de trabajo.
Se deber tirar lo inservible o que se encuentra maltratado
Se deber actualizar el listado de existencias para pedidos de almacn en mximos y
mnimos dando de baja las refacciones y materiales que ya no se usan.
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fijo del
seminarios.
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Se debern marcar las cosas y pintar siluetas en los paneles de colocacin, realizar
estacionamientos de equipo mvil con el piso pintado y con el nombre del equipo.
Se debern utilizar controles visuales
Se debern utilizar plataformas de madera para colocar cosas que as lo requieran para
poner controles, cajas, etc.
Se debern colocar los libros, informes, documentacin, etc. de
rpida de localizacin.
una forma
Todo lo anterior tomando en cuenta al operario u oficinista que vaya a utilizar estos objetos.
ACCESO Y DISPONOBILIDAD DE LAS NORMAS DEFINIDAS
Se debern respetar las reglas hacindolas visibles en todas las partes para no volver a
tener problemas en la organizacin
Se debern tener procedimientos de control que sean visibles en los equipos o cerca de
ellos.
PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO
Envos de Correspondencia
Envos de Faxes
Envos de Informes de Salud, Tcnicos
Documentos Pendientes
Registro de Rendicin de Gastos
Solicitudes de Trabajo
Ordenes de Compra
Vales a Rendir
Solicitud de Materiales
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El orden se establece segn criterios racionales de tal forma que cualquier elemento
est localizable en todo momento.
Cmo Ordenar?
1.- Determine sitios de colocacin para cada elemento.
2.- Identifique cada lugar para que todos los empleados conozcan la utilidad del
mismo.
3.- Asigne una clave de identificacin para cada elemento.
4.- Defina la forma de guardar cada elemento, teniendo en cuenta que sea fcil de
identificar dnde est, fcil de poder usar, fcil de volver a colocar en su sitio y fcil de
reponer.
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PASO 3
SEISO - LIMPIAR
Limpiar puede sonar bastante sencillo pero realmente supone un montn de
actividades. Con la palabra limpiar queremos decir quitar del lugar de trabajo lo que no
debe estar all y conservar todo en la mejor condicin posible con un constante control y un
constante cuidado. por lo tanto limpiar es un control.
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SE LIMPIO Y ORDENADO !!
PAPELERA
Mantn en el inventario slo lo indispensable
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LIBREROS
CAPACITACIN
LIBROS TCNICOS
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VENTAJAS DE LA LIMPIEZA
Quien llega a trabajar a un puesto de trabajo, se lo encuentra limpio y todo en perfecto estado de uso.
Se devuelve el equipo a sus condiciones bsicas de funcionamiento.
Conocimiento de los operarios de sus maquinas y equipos mejora da a da.
Aumenta el sentimiento de orgullo, la satisfaccin y la seguridad en el trabajo.
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Paso N 4
COMO APLICAR LA 4 S
UNIFORMAR?
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De esta forma es ms fcil que las personas respeten las reglas estipuladas.
Se hace visible y obvio para todas las situaciones anmalas y otros problemas que permanecen escondidos en
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PASO 5
ENTRENAMIENTO Y DISCIPLINA
El ltimo paso del programa Housekeeping, se refiere a
los mtodos para crear costumbres de eficiencia y seguridad, y
para conservarlas una vez que se hayan adquirido. por lo tanto,
estamos hablando de fomentar costumbres / conservar
costumbres.
CMO APLICAR LA 5 S ENTRENAMIENTO Y DISCIPLINA?
Entrenar y capacitar a todo el personal en la aplicacin de Housekeeping
Es indispensable el entrenamiento y disciplina, ya que no es
posible realizar ninguna actividad bien si no se tiene la
capacitacin para ejecutar dicho trabajo, por ejemplo: la limpieza
del equipo es la primera identificacin entre el operario y el
equipo o el lugar de trabajo.
Por otro lado, el orden y limpieza, as como la estandarizacin
crean en el personal un hbito de pulcritud y calidad.
Cuando se han realizado las 4 Etapas anteriores, el entrenamiento y la disciplina es ms
fcil de aplicar.
As mismo cuando ya se han realizado las 4 etapas, el personal de operacin o produccin
ya se encuentran completamente involucrados.
Cuando por alguna causa surjan anomalas, fallas o desviaciones sern fcilmente
identificadas y atendidas con rapidez.
Formalizar el entrenamiento y la disciplina.
Es sumamente importante que todo el personal de la planta est convencido e involucrado
en la aplicacin de Housekeeping
En el entrenamiento al personal se les har ver la importancia de Housekeeping, ya que son
la base de cualquier programa de produccin, de calidad, de mantenimiento,
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TARJETA
N.
ESTE LUGAR REQUIERE LA APLIACACIN DEL PROGRAMA
Housekeeping
DEPARTAMENTO/AREA
FECHA
DESALOJAR
ORGANIZAR
UNIFORMAR
DISCIPLINA
LIMPIEZA
PLAN DE SOLUCIN
FECHA PROGRAMADA
FECHA TERMINACIN
RESPONSABLE DE INSPECCIN
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involucrados el llevar a efecto los procedimientos para una buena aplicacin del Programa
Housekeeping y Controles Visuales
Respuestas:
Son los argumentos orales y/o escritos presentados por el departamento auditado
como evidencia de la ejecucin de los procedimientos de administracin del Programa
Housekeeping y Controles Visuales.
Puntuacin: (cmo calificar):
100%;Enfoque, Implementacin y Resultados, indican una excelente integracin
del Programa Housekeeping y Controles Visuales, con las mejoras continuas registradas
por un espacio aproximadamente de 2 aos. Los nmeros indicadores de la productividad
estn muy ligados con el orden y la limpieza, y en clase mundial
75%; Enfoque correcto, fuerte evidencia de Implementacin y Resultados de la
aplicacin del Programa Housekeeping y Controles Visuales en las reas principales y de
servicios de la unidad. Clara integracin en las actividades de rutina y la necesidad de
contar con una planeacin de actividades (programas validados), para cada proceso de la
empresa.
50%; Evidencia de procedimientos razonablemente integrados a la operacin,
implementacin completa en las reas principales de la aplicacin de los procedimientos
(planeacin y programacin del Programa Housekeeping) en los resultados, obtenindose
nmeros indicativos de que se utilizan correctamente los recursos materiales y humanos
(disminucin de accidentes, y alta moral por mejora en ambiente de trabajo).
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4 = PERFECTO
2 = 3-4 PROBLEMAS
PROBLEMAS
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3= 1-2 PROBLEMAS
1 = 5 MS
RANGO
ELEMENTO
O
R
G
A
4 3 2 1
COMENTARIOS
N
I
Z
A
R
O
R
D
E
N
A
R
L
I
M
P
I
A
R
U
N
I
F
O
R
M
A
R
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ACTIVIDADES
MANUFACTURA
ADMINISTRACIN
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1. Revise su indumentaria
2. Busque fugas, partes,
trabajos, basura o
cualquier cosa que vea
en el piso.
3. Limpie etiquetas,
marcas de posicin y
lugares importantes
4. Limpie derrames de
agua o aceite
5. Realinee todo
1. Revise su indumentaria
2. Busque goteras, cosas
tiradas, recoger partes,
trabajo, hojas, basura o
cualquier cosa que vea
tirada en el piso
3. Acomode su escritorio
4. Verifique dnde y cmo
estn sus archivos,
arrglelos si no estn
ordenados y en su lugar
1. Limpie etiquetas y
placas: logre visibilidad
2. Limpie las partes
principales de la
mquina con un pao.
3. Asegrese que todas las
herramientas estn en
su lugar
1. Deshacerse de cosas
que no necesita en los
cajones de su escritorio
2. Revise dnde estn los
archivos, libreros,
extintores y otros
muebles y acomdelos
1. Deshacerse de cosas
innecesarias en libreros,
archiveros, etc.
2. Arregle las etiquetas
que se estn
desprendiendo
3. Limpie el piso
4. Revise numeracin y
orden de sus archivos
5. Verifique cuntos
lpices, plumas, etc. hay
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UN SISTEMA DE CONTROL VISUAL
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CONTROL VISUAL
El control visual (CV) se utiliza en plantas y oficinas, para facilitar la toma de
decisiones y acciones correctivas al hacer obvios y visibles los problemas, anormalidades y
desperdicios. cuando los defectos ocurren, son sealados inmediatamente.
CV permite que la operacin sea auto regulable, sin necesidad de supervisin. CV
permite encontrar problemas tan simples como herramientas fuera de su lugar y tan serios
como defectos de calidad, tan pronto ocurren.
La metodologa de CV busca que los operarios desarrollen sus propias seales
visuales con muy bajo costo, logrando un lenguaje visual comn que permite corregir
anormalidades en el proceso, tan pronto ocurran.
usted estara interesado en un partido de bisbol, ftbol o bsquetbol si no
existieran: marcador, silbatos, tarjetas de castigo o rbitro?, obviamente la respuesta sera
no; ya que al no conocerse el marcador y las reglas, el juego perdera rpidamente su
significado y direccin.
El personal en la planta u oficina tienen la informacin para seguir el partido?
conocen el marcador para ver si la situacin actual del programa de produccin del da de
hoy? conocen si van a tiempo para las entregas al cliente? qu seales tiene el personal
cuando una mquina produce un defecto o sucede una falla imprevista?
Controlado
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ejemplo:
La informacin acerca de la seguridad
debe ser pegada, pero esta informacin
por si misma no controla la conducta
CONTROLES
VISUALES
Comunican
informacin
importante,
visual mente estndares, de tal forma
que las actividades son controladas
basndose en esa informacin o
estndar. existen varios niveles de
control.
ejemplo:
Varios controles son puestos en el lugar
para dirigir conductas especficas de las
personas
y
prevenir
accidentes,
corredores para caminar, guardas para
las mquinas, piso antideslizante.
Controlado
SI
NO
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Revisin N:00
Fecha: 15.04.04
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Abril 2004
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Asociacin Chilena de Seguridad, VIII Regin
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NIVELES DE CONTROL
6
EVITAR ANORMALIDADES
(A PRUEBA DE ERRORES)
CONTROL
VISUAL
ANUNCIO
Programa Housekeeping
Controlado
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II.-
III.-
ANUNCIO VISUAL
IV.-
ELEMENTOS A CONTROLAR
V.-
1.-Lugar:
Identificar el rea especfica
donde se implementar:
2. Propsito:
Identificar el propsito prioritario del
rea.
4. Equipo:
Controlado
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SHIKARI CONSTANCIA
La constancia implica voluntad para hacer las cosas y permanecer en ellas sin
cambios de actitud, lo que constituye una combinacin excelente para lograr el
cumplimiento de las metas propuestas.
Cmo conseguir la Constancia?
1.- Planifique y controle permanentemente sus trabajos.
2.- Haga de la limpieza, el orden y la puntualidad una constante en su vida.
SHITSUKOKU COMPROMISO
El compromiso en el trabajo es la adhesin firme a los propsitos que se han hecho;
una adhesin que nace del convencimiento y que se traduce en el entusiasmo por el da a
da y por el trabajo a realizar. Un compromiso que debe afectar a todos los niveles de la
empresa y que debe utilizar el ejemplo como la mejor formacin.
SEISHOO - COORDINACIN
La coordinacin implica una forma de trabajar en comn, al mismo ritmo que los
dems y caminando hacia unos mismos objetivos.
Esta manera de trabajar slo se logra con tiempo y dedicacin.
SEIDO ESTANDARIZACIN
La estandarizacin nos va a permitir regular y normalizar aquellos cambios que se
consideren beneficiosos para la empresa y se realiza a travs de normas, reglamentos o
procedimientos que sealen cmo se deben hacer las actividades que ayuden a mantener
un ambiente adecuado de trabajo.
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Efecto
Causa
Desorden
Ms tiempo
Suciedad
Descoordinacin
Averas
Baja el rendimiento
Reprocesos
Riesgos
Ms costo
PROBLEMAS
Baja el rendimiento
PROBLEMAS
Repeticin de trabajos
Espacios vacos
Esperas
Prdida de tiempo
Desasosiego
Enfados
Desmotivacin
PROBLEMAS
PROBLEMAS
Malestar personal
RESISTENCIAS
Qu hay de bueno en la organizacin y el orden?
Por qu limpiar si se ensucia de nuevo?
Nuestro trabajo es producir Est ya bastante ordenado, no? No tengo tiempo, tengo mucho trabajo
A mi edad no voy a cambiar mi forma de trabajar
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Una vez determinadas las causas principales, analicen el tipo de acciones que
pudieran ser ms eficaces. Listen las acciones y asignen responsables y plazos para su
ejecucin.
Habr que asegurarse de que todo el mundo comprende con exactitud el alcance de
la accin a emprender y que desempea su papel segn lo propuesto.
Ya est definido el Plan de trabajo. Ahora, su puesta en prctica es responsabilidad
de cada uno de los colaboradores involucrados en dicho plan.
Para llevar un control y poder realizar un seguimiento, es necesario llevar un
Registro de las diferentes acciones emprendidas.
Toda accin realizada precisa de un seguimiento para verificar los resultados
obtenidos mediante la recopilacin y el anlisis de informacin que permitan formular
nuevas propuestas, superar dificultades y realizar una mejora continua.
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sean
perfectos.
Evite
complicaciones
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PROGRAMA Housekeeping
Subgerencia
:.......................................................Fecha Inicio :......................
rea / Departamento
:.......................................................Fecha Trmino:......................
Responsable
:.......................................................
DESCRICIN SITUACIN INICIAL
DESCRPCIN SITUACIN
FOTOGRAFAANTES
FOTOGRAFA DESPU
Concepto
Indicador
Situacin Inicial
Objetivo
Accio
Que
Clasificacin
Orden
Limpieza
Control Visual
Disciplina - Hbito
Controlado
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S1
S2
S4
S3
S5
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Siempre es bueno reconocer los logros del personal, por eso es importante
realizar sesiones informativas donde los propios grupos de trabajo presenten el
informe del proceso que se ha seguido. En tales sesiones, se hace necesaria la
presencia de la direccin para escuchar y reconocer los logros alcanzados.
El progreso en la incorporacin de las 9S debe hacerse de forma natural, en la
medida en que los nuevos proyectos abordados se hacen ms complejos y abordan
otras facetas. Los indicadores que se formulen en cada caso quedarn asociados a
las diferentes etapas.
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ORDEN
En el paseo de orden observar cada puesto de trabajo, cada maquina, las zonas
comunes, para determinar la manera en que los materiales necesarios deben
colocarse e identificarse.
Se identifican los materiales a dos niveles: macro (vertical y horizontal) y micro (sobre
todos los materiales catalogados como necesarios)
Estudiar las necesidades de orden en base a cantidades, frecuencia de uso, forma.
Tener en cuenta el fin del orden: Acceder, utilizar y devolver los materiales necesarios
de forma fcil, cmoda y rpida.
Remitirse a catlogos de equipamientos de empresas para seleccionar los elementos
de orden.
LIMPIEZA
Durante el paseo de limpieza participa todo el personal del rea seleccionada.
Sealar con etiquetas rojas y enumerar las fuentes de suciedad, lugares difciles de
limpiar, piezas deterioradas o daadas y apaos que se vean en el rea.
Al acometer las fuentes de suciedad: Eliminar, .Aislar e Limpiar.
Esta actuacin no se detiene hasta que se eliminen todas las etiquetas rojas que
sealan problemas encontrados en el rea y que las cosas no se encuentran en una
situacin de buen uso.
Cuando sea necesaria la limpieza, es necesario elaborar procedimientos de limpieza.
CONTROL VISUAL
Cuando se realice el control visual durante el paseo, identificar todos los elementos que
estn en el rea o pudieran existir para conseguir el control por excepcin.
Para cada elemento identificado, establecer la norma de trabajo y las tolerancias
permitidas.
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Esta fase sirve para mantener y mejorar el grado de organizacin, orden y limpieza
logrado.
Esta fase es cclica, es decir, no tiene fin.
Es necesario la creacin de un programa de evaluacin de Housekeeping.
Hay que utilizar unas listas de chequeo en las evaluaciones para apreciar la cota
lograda.
De las evaluaciones se derivan acciones correctoras y de mejora.
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