Antecedentes del yogurt danone

La empresa Danone fue fundada en 1919 por Isaac

Carasso en Barcelona (Espaa) como una pequea fbrica artesanal que
produca yogures en la calle dels ngels n 16 (barrio del Raval). Fue el
nacimiento del yogur industrial en Espaa. El nombre de la fbrica fue
"Danone" por el diminutivo del nombre de su primer hijo, Daniel ("Dann" era el
apelativo familiar de Daniel Carasso).
Inicialmente Danone solo fabricaba para la ciudad de Barcelona, y venda sus
productos en farmacias. Isaac Carasso negoci con la empresa de tranvas de
la Ciudad Condal un precio por el que los cobradores de las lneas dejaran sus
tarros en la farmacia correspondiente. Los productos se fabricaban por la
noche. Los vehculos los llevaban a primera hora, en unas pequeas heladeras
con 24 tarros en el interior, y frenaban incluso donde no haba parada para
hacer la entrega. Y as el cliente poda recoger el encargo a tiempo para su
desayuno.

Antecedentes del yogurt Lala

1949- En la Comarca Lagunera, una zona eminentemente agrcola
principalmente enfocada al cultivo del algodn y de la vid, un grupo de
pequeos productores de leche se unen para formar la Unin de Productores
de Leche de Torren.
1950- Se crea en Torren La Pasteurizadora Laguna, con la misin de ofrecer
un producto de calidad para contribuir a la buena nutricin del pueblo mexicano
y para que de manera segura el consumidor reciba la mejor leche del pas.
1956- Se funda pasteurizadora Nazas, gracias a un grupo de productores de
leche de Gmez Palacio, Durango.
1960- Se introduce el sistema automtico de ordea, con el fin de obtener
mayor eficiencia y calidad en la produccin de leche.
1968- Grupo Lala inicia un proceso de cambio en la industria y marca una
nueva era introduciendo el envase de cartn, dejando atrs la botella de vidrio.
1969- Se funda Envases Especializados (productora de envases de cartn) al
mismo tiempo Pasteurizadora Laguna decide emprender un nuevo reto,
envasando, transportando y vendiendo leche fresca en el Distrito Federal
siendo el primer mercado que utilizo la marca LALA.
1973- Siguiendo con la estrategia de expansin y crecimiento se decide ampliar
la distribucin y comercializacin de Lala, llegando al mercado de Acapulco.
1977- Pasteurizadora Laguna se fusiona con Pasteurizadora Nazas duea de
la marca Las Mitras, facilitando as el acceso al mercado de Monterrey, al que
Pasteurizadora Nazas haba incursionado en el pasado.
1985- Se crea Fundacin Lala, organismo que encauza de manera institucional
los esfuerzos orientados a labores sociales.
1987- Se inicia la produccin de leche Ultrapasteurizada (UHT) con el
surgimiento de la Planta Ultra Lala en Gmez Palacio.
1992- Se inaugura la fbrica de yogurt en Torren, y se adquiere
Pasteurizadora de Durango.
1997- Se construye una fbrica en Guadalajara, con el propsito de competir
en el occidente del pas.
2000- Se adquiere leche Queen en la Laguna y de forma paralela se compra la
Fbrica de Leche Suprema de Mazatln.

2003- Se adquirieron los activos de la empresa Latinlac, cinco fbricas

ubicadas en Aguascalientes, Hidalgo, Gmez Palacio y dos en Veracruz. De
manera conjunta se compran las marcas Nutrileche, Mileche, Boreal y Los
Volcanes, adems se integra el Grupo Prolac del Sureste.
2004- Se adquiere Parmalat de Mxico, y se inici la distribucin directa al
mercado de Chiapas y Baja California, cumpliendo con una de nuestras metas
de mayor anhelo; Ser una marca nacional llegando a todos los rincones del
pas.
2005- Se inaugur la Fbrica de Yogurt y Derivados Lcteos en Irapuato. Al
mismo tiempo, la Fbrica de Tecate en Baja California inicia operaciones con
leche y bebidas.
2008- Consistentes con la estrategia de expansin, se adquieren dos nuevas
fbricas en el extranjero, la primera ubicada en Omaha, Nebraska, y una
segunda, FOREMOST en Guatemala, para competir en el mercado de Centro
Amrica. En este mismo ao GRUPO LALA, adquiere en el pas Gelatinas ART.
2009- Con una inversin de 100 millones de dlares se inaugura el Complejo
Industrial Laguna (Quesos y Yogurt), con la mas alta tecnologa a nivel mundial
para ser una de las principales fuentes de abastecimiento de todo el pas. Se
adquiere National Dairy, la segunda productora de lcteos en orden de
importancia en los Estados Unidos.

Objetivos del Yogurt Danone

OBJETIVOS

Objetivo General
Mejorar la competitividad de la empresa eliminando el exceso de
capacidad de la divisin de galletas danone, con la finalidad de ser los
lderes de su rama.

Objetivos especficos
1- La recolocacin laboral de al menos el 80% de los trabajadores
afectados por la reduccin de plantilla.
2- El fomento de la creacin de nuevos puestos de trabajo en las reas
donde se cerraron las fabricas para compensar la reduccin de
plantilla.
3- Realizar un anlisis detallado para saber en dnde es donde se
encuentra un exceso de empleados que no es necesario que se
tengan.
4- Hacer un anlisis para saber los beneficios que se obtienen de
realizar el outplacement.

Objetivos del yogurt Lala

Elaborar productos de la ms alta calidad.

Ser el lder indiscutible en la produccin y comercializacin de leches y

derivados.

Acaparar mayores lugares en el pas y en el mundo.

Brindarles satisfaccin a todos sus clientes.

Ser una empresa innovadora e utilizar la ms alta tecnologa.