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PROPIEDADES DE LA LECHE DE ARROZ

Es muy efectiva para reducir el colesterol.

Fortalece las defensas.

Ayuda a la digestin, es recomendada para personas con acidez, diarrea o gastritis.

Tiene bajos contenidos de grasas, un vaso posee 1,5 gramos y 0 grasas saturadas. Lo
que hace que sea una gran aliada para ayudar al organismo a absorber las vitaminas.

POR QU PUEDE AYUDARME A BAJAR DE PESO


LA LECHE DE ARROZ?
Al ser una bebida vegetal, la leche de arroz casi no posee grasas saturadas, esto hace que
pueda lograr una mejor digestin, liberando energa y ayuda tambin a quemar lpidos. Es
ideal tomar un vaso de leche de arroz al comenzar el da debido a sus propiedades
depurativas y tambin por sus aportes de vitaminas.
The American Journal of Clinical Nutritionse ha publicado un estudio en el cual pudo
comprobar que la leche de arroz posee vitamina D que hace que las personas bajen de peso
al tiempo de comenzar a consumirla. Sus principales componentes son el calcio y la vitamina
D, ambos permiten reducir la acumulacin de grasa.
Al compararla con la composicin de la leche de vaca, la de arroz no posee tantas protenas
es por eso que se recomienda tomarla en el desayuno con algunos alimentos que puedan
complementar esa falta de protenas, puede ser con frutos secos como las nueces.
Intenta beber un vaso por la maana y otro por la tarde. Esta leche es realmente saludable,
digestiva y diluye a las grasas que tan difcil nos es eliminar del organismo. Para lograr an
mejores resultados debes complementarla ejercitacin y con una buena alimentacin, rica en
frutas y vegetales y baja en grasas.

CMO PUEDO PREPARAR LECHE DE ARROZ?

Ingredientes para obtener una litro de leche de arroz

Necesitars arroz moreno o integral (1 taza), agua (8 tazas), aceite de girasol (2 cdas)
y miel (4 cdas).

CMO PREPARAMOS LA LECHE DE ARROZ?

Para comenzar debes poner a hervir el agua, una vez que haga ebullicin incorpora la
taza de arroz.

Baja el fuego, colcale la tapa a la olla y deja al arroz cocinarse por 1/4 de horas (15
minutos). Una vez listo apaga el fuego y espera a que baje un poco su temperatura.

Luego coloca la preparacin dentro de la batidora y encindela hasta que obtengas


una crema suave y homognea. Contina incorporando el aceite de girasol y la miel y
enciende nuevamente la batidora por algunos minutos.

Puedes agregarle una pizca de canela durante la preparacin. Intenta que el arroz sea
integral ya que este es el ms sano que existe.

Si deseas guardar la leche de arroz para consumirla luego debes colocarla en un


recipiente hermtico y de cristal para que pueda conservarse perfectamente.

Suele durar entre 2 y 3 das. Se recomienda beber unos dos vasos por da, la receta al
ser de 2 litros sirve para cubrir dos das.

Pueden beberla tanto los adultos como los nios!

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