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GLUCLISIS
Introduccin.
Importancia de los glcidos de la dieta en el metabolismo.
Digestin de carbohidratos y enzimas que intervienen.
Absorcin de monosacridos.
Rutas e importancia metablica de la glucosa.
Visin global de la gluclisis.
Importancia de la va glucoltica.
Fases de la gluclisis: preparativa y productiva.
La gluclisis se adapta a los tejidos.
Transportadores de glucosa.
Reacciones detalladas de la gluclisis:
Reacciones 1-5: fase de inversin de energa.
Reacciones 6-10: fase de generacin de energa.
Entrada de otros monosacridos en la gluclisis.
Introduccin
Importancia de los glcidos de la dieta
Constituyen el principal componente energtico en la dieta del hombre
Hidratos de Carbono
digeribles de la dieta
Almidn
Glucgeno
Dextrinas
Sacarosa
Lactosa
Maltosa
Celulosas
Inulina
Agar
almidn
glucgeno
Sacarosa: Glucosa-Fructosa.
enlace (1-2)
Lactosa: Galactosa-Glucosa.
enlace (1-4)
Maltosa: GlucosaGlucosa.
enlace (1-4)
Polisacridos
Saliva y jugo
pancretico
-dextrina
Monosacridos
-amilasa
Intestino
-dextrinasa
delgado
Absorcin
intestinal
Disacridos
-glucosidasa
glucosa
fructosa
Lactasa Sacarasa
galactosa
manosa
ABSORCIN DE MONOSACRIDOS
GLUCOGENOLISIS
VIA DE LAS
PENTOSAS FOSFATO
GLUCOSA
GLUCONEOGENESIS
GLUCOLISIS
Ciertos
aminocidos
PIRUVATO
Lactato
Acidos
grasos
Ciclo cido
ctrico
Cadena
respiratoria
Es un proceso anaerbico
(No interviene el oxgeno
molecular)
Ecuacin Global
Glucosa + 2 NAD++ 2ADP + 2Pi
2 Piruvato + 2 NADH + 2H+
+2ATP + 2H2O
Importancia de la va glucoltica:
1.- Ruta principal de degradacin de la glucosa.
2.- Representa la fuente principal de ATP
- En tejidos que tienen pocas o no tienen mitocondrias:
hemates, cornea, cristalino, medula renal, msculo blanco
- Cuando hay poco oxgeno: tejido neonatal, inicio del
ejercicio.
- Cuando la demanda de ATP supera la capacidad aerobia:
ejercicio intenso.
- En tejidos y rganos sin acceso a los cidos grasos: Cerebro
Fases de la gluclisis
Fase preparativa
Una molcula de glucosa rota en dos
molculas gliceraldehido-3-fosfato.
Se consumen 2 ATP.
Fase productiva
Dos molculas de gliceraldehido-3fosfato se transforman en 2 de
piruvato.
Se genera ATP y NADH.
b) Conversin qumica de
intermediarios fosforilados en
compuestos con alto potencial de
transferencia de grupos fosfato.
c) Acoplamiento de la hidrlisis de
estos compuestos con la sntesis de
ATP.
Saturado
Ampliamente
distribuido
Alta afinidad
KM 1 mM
Hgado, clulas b
Baja afinidad
KM 15 mM
Cerebro, rin
Alta afinidad
KM 1 mM
GLUT 4
Msculo, corazn,
adipocitos
Sensible a Insulina
(aumenta
ntransportadores)
KM 5 mM
GLUT 5
Intestino
Transporte de
fructosa
GLUT 1
GLUT 2
Saturado
GLUT 3
FASE PREPARATIVA
Una molecula de glucosa se
convierte en dos molculas
gliceraldehido-3-fosfato.
Se consumen 2 ATP.
gliceraldehido3-fosfato
Dihidroxiacetona
fosfato
gliceraldehido3-fosfato
Glucosa
Hexoquina
(t. extrahepticos)
Glucoquinasa
Glucosa 6-fosfato
(hgado)
G 0
6 CH OPO 2
2
3
5
O
H
4
OH
H
OH
3
H
2
OH
H
1
OH
6 CH OPO 2
2
3
1CH2OH
H
4
OH
HO
3 OH
Fosfoglucosa isomerasa
Phosphoglucose
Isomerase
Glucosa
6-fosfato
glucose-6-phosphate
fructose-6-phosphate
Fructosa-6-fosfato
Aldosa
Cetosa
Fosfofructoquinasa I
(PFK-I)
Fructosa 6-fosfato
Fructosa 1,6-bisfosfato
(F 6-P)
(F 1,6-BP)
Trasferencia de un grupo fosfato del
ATP al grupo hidroxilo del carbono
1 de la F6P
G 0
Reaccin alejada del equilibrio en condiciones fisiolgicas y limitante
del flujo
Principal punto. de regulacin de la gluclisis
Triosa fosfato
isomerasa
Dihidroxiacetona fosfato
(DHAP)
Cetosa
Gliceraldehdo 3-fosfato
(G3P)
Aldosa
Gluclisis
FASE PRODUCTIVA
Fase preparativa
Una molecula de glucosa rota en
dos molculas gliceraldehido-3fosfato.
Se consumen 2 ATP.
Fase productiva
Dos molculas de gliceraldehido-3fosfato se transforman en 2 de
piruvato.
Se genera ATP y NADH.
Gliceraldehdo 3-fosfato
(G3P)
1,3-bisfosfoglicerato
(1,3-BPG)
Primer intermediario con
"alto potencial de transferencia de fosforilo".
Fosfoglicerato
quinasa
3-Fosfoglicerato
1,3-bisfosfoglicerato
Fosforilacin a
nivel de sustrato
Reaccin reversible,
En las dos reacciones siguientes se transforma el 3-fosfoglicerato, pobre
en energa, en fosfoenolpiruvato (PEP) , rico en energa, para poder
sintetizar ms ATP.
Fosfoglicerato
mutasa
3-Fosfoglicerato
2-Fosfoglicerato
Enolasa
2-Fosfoglicerato
Fosfoenolpiruvato
Piruvato quinasa
Fosfoenolpiruvato
Piruvato
G 0
Reaccin alejada del equilibrio
Irreversible en condiciones fisiolgicas
Reaccin global
FRUCTOSA
Galactosa
MANOSA
GALACTOSA
Msculo
Fructosa
T. Adiposo
Manosa
Fructosa
Hgado
FRUCTOSA
Galactosa
MANOSA
GALACTOSA
Msculo
Fructosa
T. Adiposo
Manosa
Fructosa
Hgado
Intolerancia a la fructosa