CURSO: GERENCIA

CASO PARA REVISIN

CASO ALICORP

Lamborghini. Ambas operaciones encajan dentro de las estrategias de expandir las ventas
mediante la adquisicin de pequeas empresas, cuyo negocio permita mejorar el margen
operativo de la compaa.
En el 2005, inicia operaciones comerciales en Ecuador, a travs de la empresa ecuatoriana
Agassycorp S.A. (previa adquisicin por la Compaa del 100% de las acciones comunes de
esta empresa), para la venta en Ecuador de los productos qu elabora y comercializa.

En el mismo ao, Alicorp S.A.A. adquiere de Colgate Palmolive Per S.A. los inmuebles y
equipos correspondientes a la planta de detergentes ubicada en el distrito del Rmac, Lima.
Alicorp S.A.A. adquiere la planta de detergentes Rmac y la marca de jabn Marsella y los
detergentes Opal y Amigo. Alicorp S.A.A., adquiere la Compaa de Industrias Pacocha S.A.
las marcas MARSELLA, en jabn de lavar y, OPAL y AMIGO, en detergentes.
En el 2006, inicia operaciones comerciales en Colombia a travs de la empresa colombiana
Alicorp Colombia S.A., para la venta en Colombia los productos que elabora y comercializa.
Alicorp S.A.A., adquiere el 100% de las acciones Molinera Inca S.A. Alicorp S.A.A. adquiere
el 100% de las acciones de ASA Alimentos S.A. y luego la absorbe por fusin.
En el 2007 - Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones de Eskimo S.A.,
empresa ubicada en Ecuador, que posteriormente cambia su denominacin social por la de
Alicorp Ecuador S.A. La empresa se dedica a la produccin y comercializacin de helados, as
como a la importacin, exportacin, fabricacin y comercializacin de todo tipo de bienes
de consumo y de capital en el territorio ecuatoriano.
En el 2008 - Alicorp S.A.A. adquiere el 100% de las acciones y/o participaciones de las
empresas The Value Brands Company de Argentina S.C.A., TVBC S.C.AThe Value Brands
Company de San Juan S.A. y Sulfargn S.A., todas ellas constituidas en Argentina; as como
The Value Brands Company de Per S.R.L. y The Value Brands Company de Uruguay S.R.L.
Alicorp adquiere el 100% de las acciones de la empresa colombiana Productos Personales
S.A. (Propersa), empresa ubicada en Colombia.
Desarrollo de Alicorp

Negocios de Alicorp

Productos industriales

Nutricin Animal

De los Misin y Visin de ALICORP

Misin
Somos una empresa dedicada a la produccin y comercializacin de alimentos y derivados,
integrada por personas con espritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos estndares
de excelencia en la satisfaccin de los clientes. Queremos lograr nuevos niveles de xito
competitivo en cada categora de negocios en los que competimos para beneficio de
nuestros accionistas, de nuestros clientes y consumidores, de nuestros trabajadores y de las
comunidades en las que operamos.

Visin
Somos una empresa de Clase Internacional, con productos y servicios de alto valor
agregado, que satisfacen las necesidades y expectativas de nuestros clientes en cualquier
mercado.
PRINCIPIOS BSICOS DE ALICORP
Orientacin al mercado
Nuestros clientes y el mercado son la fuerza que gua todo lo que hacemos. Buscamos
satisfacer sus necesidades e impresionarlos, hacindoles fcil el trabajar con nosotros,
entregndoles los productos y servicios que desean y desarrollando una excelente relacin
con nuestros proveedores.
Compromiso con la calidad
Somos una organizacin que considera que el xito se alcanza trabajando con
responsabilidad por la tarea bien hecha y con un profundo compromiso por mejorar
constantemente la calidad y el valor de los bienes y servicios que producimos.
Trabajo con eficiencia
Operamos con puntualidad, disciplina y orden, mejorando continuamente la efectividad y la
eficiencia, eliminando errores, reprocesos y prdidas de tiempo. Pensamos y actuamos con
impaciencia constructiva y con sentido de urgencia.
Compromiso con nuestros accionistas
Estamos orientados a los resultados. Medimos nuestro xito basndonos en la satisfaccin
de nuestros clientes y en el valor que le retribuimos a nuestros accionistas.
Desarrollo del recurso humano
Promovemos un ambiente de trabajo desafiante y productivo. Reconocemos logros y
estimulamos la participacin y el trabajo en equipo. Fomentamos la capacitacin y el
desarrollo del recurso humano y alentamos a la gente a trabajar con alegra.
Compromiso con la comunidad y la tica
Trabajamos por la salud y la naturaleza. Mantenemos un alto estndar de integridad y
conducta tica y un buen comportamiento como ciudadanos de las comunidades donde
operamos. Queremos ser un activo de la comunidad.
POLTICAS DE ALICORP
Poltica de calidad
En Alicorp estamos comprometidos a desarrollar, producir y comercializar alimentos y
productos de consumo masivo, insumos industriales y raciones para animales, con el fin de
satisfacer a consumidores y clientes, para lo cual innovamos, aplicamos exigentes
estndares de calidad, mejoramos continuamente nuestros procesos y desarrollamos a
nuestro personal.

Poltica de seguridad alimentaria

En Alicorp estamos comprometidos a tomar las acciones de prevencin que se requieran
para evitar la posible contaminacin fsica, qumica o biolgica de los alimentos que
elaboramos y cumplimos con todos los requisitos sanitarios legales aplicables, con la
finalidad de ofrecer productos saludables y seguros para el consumo humano.
Poltica ambiental
En Alicorp estamos comprometidos a mejorar continuamente nuestras operaciones, a
prevenir la contaminacin y a utilizar adecuadamente la energa, con la finalidad de
minimizar los impactos ambientales de nuestras actividades, productos y servicios en
beneficio de la comunidad, dentro del marco legal aplicable y los requisitos voluntarios que
la empresa adopte.
Poltica de seguridad y salud ocupacional
En Alicorp estamos comprometidos a evitar que las personas sufran lesiones o daos a su
salud en nuestras instalaciones y a eliminar los daos materiales en general, para lo cual
promovemos el comportamiento seguro, capacitamos y entrenamos a nuestro personal,
reducimos los riesgos, cumplimos con la legislacin aplicable y estamos preparados para
controlar un eventual incendio o emergencia, en un marco de mejora continua de la
seguridad.
Poltica de mantenimiento
En Alicorp estamos comprometidos a eliminar las fallas imprevistas de los equipos de
produccin y a conservar en buen estado las instalaciones, para lo cual empleamos las
mejores tcnicas de mantenimiento preventivo, planificamos detalladamente los trabajos,
optimizamos los costos, capacitamos a nuestro personal e impulsamos la mejora continua
Poltica de proteccin frente al narcotrfico y terrorismo
En Alicorp estamos comprometidos a tomar acciones de prevencin para impedir que
nuestras actividades resulten afectadas por el narcotrfico terrorismo, para lo cual
capacitamos y evaluamos peridicamente a nuestro personal, controlamos los productos,
materiales y la informacin que pueda ser mal utilizada
AREAS DE ALICORP
Manufactura
Responsable de lograr niveles ptimos de productividad en trminos de eficiencia,
efectividad, calidad y costos de las plantas industriales; garantizando los niveles de
capacidad requeridos para cumplir con las metas de la empresa.
Calidad
Administra los sistemas de gestin de calidad, ambiental y seguridad alimentaria de la
compaa, estableciendo para ello polticas y lineamientos de trabajo corporativos. Planifica
la calidad de todos los productos que se elaboran.

Seguridad Industrial
Controla las prdidas reales y potenciales relacionadas con lesiones, enfermedades
ocupacionales y daos materiales en general mediante un enfoque sistemtico denominado
Programa de Control de Prdidas.
Mantenimiento
Responsable por la confiabilidad de los equipos de produccin. Emplea las ms modernas
tcnicas de mantenimiento preventivo y predictivo, involucra y capacita a los operadores en
el cuidado de sus propios equipos de produccin. Establece altos estndares de calidad
operando bajo un sistema de mejora continua y realiza las operaciones dentro de un alto
estndar de seguridad.
Materias Primas
Abastece de manera oportuna a las plantas con materia prima de calidad, a costos
competitivos y evitando el sobre stock. Previene las variaciones de precios de los insumos
en los mercados nacionales e internacionales y da seguimiento a los pedidos para lograr un
arribo adecuado.
Almacenes de Insumos
Gestiona con los proveedores el abastecimiento de insumos, envases y repuestos a las
plantas de produccin. Tiene a su cargo la administracin de almacenes mediante el control
de ingresos y salidas de materiales, la toma de inventarios y la liquidacin de materiales
obsoletos. Todo esto mediante un control y manejo de niveles de inventario eficiente y
aplicando tcnicas de Supply Chain Management.
Marketing
Detecta las oportunidades de negocios y desarrolla productos que satisfagan las
necesidades de los consumidores. Define las estrategias de producto, precio, distribucin y
promocin de todas las marcas que comercializa la compaa.
Negocios Internacionales
Detecta oportunidades de negocio en otros pases, desarrollando productos que satisfagan
las necesidades propias de sus consumidores. Define las estrategias de producto, precio,
distribucin y promocin de las marcas que nuestra empresa comercializa en el exterior.
Desarrollo Tecnolgico
Desarrolla nuevos productos e implementa la tecnologa adecuada para fabricarlos; mejora
los productos existentes y los costos de manufactura a travs del desarrollo de
formulaciones, empaques y optimizacin de procesos productivos.
Proyectos de Ingeniera
Ejecuta proyectos de inversin, desarrollos de ingeniera bsica y coordinaciones para
ingeniera de detalle. Especifica y selecciona el equipamiento y administra el tiempo para la
ejecucin de los proyectos.

Automatizacin
Responsable de los montajes de las nuevas plantas y de la modificacin de los sistemas
existentes. Encargada de la calidad de la instalacin y satisfactoria entrega de los nuevos
sistemas a los usuarios finales y al departamento de mantenimiento. Vela por mantener los
estndares de instalacin en los montajes y equipos de control e instrumentacin.
Planeamiento y Demanda
Planifica la produccin, compra y distribucin de los productos que la empresa comercializa.
Asegura la disponibilidad del producto para atender los requerimientos de los clientes,
optimizando los costos productivos, logsticos y financieros. Demanda es el rea que
pronostica los requerimientos del mercado, distribuye los planes de comercializacin de los
productos y provee de informacin e indicadores de ventas a toda la organizacin.
Ventas
Optimiza la gestin de ventas en cada regin ejecutando de manera eficiente las estrategias
planteadas. Establece las directivas de la gestin de ventas que permitan lograr los objetivos
de volumen, cobranza, distribucin y merchandising para cada una de las marcas de Alicorp.
El rea de ventas cuenta adems con personal encargado de supervisar los crditos y
realizar las cobranzas, as como de organizar actividades de soporte al comercio.
Ventas Internacionales
Desarrolla e implementa la estrategia de ventas para la penetracin de los distintos
mercados internacionales, asegurando el correcto manejo de las variables precio, volumen,
mecaderismo y distribucin.
Distribucin
Disea y gestiona el modelo de distribucin fsica de productos a clientes a nivel nacional.
Abarca desde la recepcin de productos, el almacenamiento, la preparacin de pedidos, la
administracin y programacin del transporte, hasta el control de la entrega de pedidos a
clientes. Para ello cuenta con almacenes de productos terminados, centros de distribucin,
plataformas logsticas de reexpedicin y una flota de transporte externa.
Servicio al Cliente
Responsable de incorporar valor agregado a los procesos que aseguren la excelencia en la
satisfaccin de los clientes internos y externos. Opera bajo exigentes indicadores de nivel de
servicio, estudios de satisfaccin del cliente y un eficiente servicio de Call Center Integrado.
Compras
Realiza adquisiciones dentro de altos parmetros de calidad, respondiendo en el menor
tiempo y buscando obtener la mayor rentabilidad en dichas operaciones. Aplica los ltimos
conceptos en compras y tcnicas efectivas de negociacin a largo plazo. Incluye el rea de
Comercio Exterior, responsable de manejar la logstica de todas las importaciones y
exportaciones de la empresa. Establece contacto con los proveedores nacionales e
internacionales para evaluar ofertas y decidir la compra en los casos que sea aplicable.

Recursos Humanos y Relaciones Institucionales

Responsable de administrar, seleccionar, capacitar y desarrollar al recurso humano de la
organizacin. Relaciones Institucionales es el rea a cargo de las comunicaciones e imagen
interna y externa de la organizacin. Ejecuta las acciones de Responsabilidad Social.
Finanzas
rea encargada de la ptima determinacin y administracin de la estrategia financiera de
la empresa, as como de la evaluacin de las necesidades de flujo de caja a futuro y de la
obtencin de recursos financieros en el corto, mediano y largo plazo.
Administracin
Planifica, ejecuta y controla los procesos de servicios generales con el fin de lograr la
satisfaccin de los clientes internos y los procesos de venta de activos no productivos,
asegurando la reduccin del capital inmovilizado de la empresa y contribuyendo al
incremento del ROA (ndice de rotacin de activos).
Sistemas
Propone e impulsa el uso de la tecnologa en los procesos, identificando soluciones
beneficiosas, evaluando requerimientos tecnolgicos y de informacin de las reas usuarias
y priorizando su atencin en funcin a los planes estratgicos de Alicorp.
Contabilidad
Brinda informacin financiera y de gestin, en forma oportuna y confiable, a los clientes
internos y externos para la toma de decisiones. Controla, analiza y refleja en los Estados
Financieros la situacin econmica financiera del negocio de acuerdo con las Normas
Internacionales de Contabilidad (NICs).
Presupuestos
Elabora el presupuesto base de la empresa y se encarga de la consolidacin y control del
presupuesto de gastos e inversiones. Proyecta los resultados de cada ejercicio y los costos
de produccin y ventas; elabora adems las planillas de rentabilidad y da soporte a las reas
para la evaluacin de proyectos.
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Revisar links:
http://www.alicorp.com.pe/portal/page?_pageid=33,68240&_dad=portal&_schema=PORTAL&_menu=140&_idi
oma=2
http://www.youtube.com/watch?v=ff-VX4Bt-Y8
http://www.youtube.com/watch?v=zPZpx8ifZHc&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=VwwqQkjPC1c&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=Rg21WQ5M7mw&feature=related

Bibliografa:
Pagina web de Alicorp: http://www.alicorp.com.pe/
Premios Effie 2005