Vous êtes sur la page 1sur 2
TP 1S THÈME : AGIR/ LES DÉFIS DU XXI ÈME SIECLE C OMBUSTION ET ÉNERGIE
TP
1S
THÈME : AGIR/ LES DÉFIS DU XXI ÈME SIECLE
C OMBUSTION ET ÉNERGIE CHIMIQUE
ÉVALUER L ’ ÉNERGIE LIBÉRÉE LORS D ’ UNE COMBUSTION
P OSITION DU PROBLÈME
Les combustions que nous utilisons tous les jours dans notre vie quotidienne dégagent de la chaleur et
produisent du dioxyde de carbone.
· Comment évaluer l'énergie fournie par ces combustions ?
· Comment déterminer la masse de dioxyde de carbone libérée ?
I. P RINCIPE
L’énergie thermique E th libérée par la combustion de la paraffine
d'une bougie est utilisée pour chauffer, de la température θ i , à la
température θ f , une boîte métallique de masse ! contenant une masse
m eau , d'eau. Le système ⎨ eau+ boîte ⎬ reçoit donc une énergie thermique,
no tée E th1 .
L’énergie thermique E th libérée par la combustion permet
également de faire fondre, puis de vaporiser, la masse m 2 , de paraffine
de la bougie qui aura brûlé. Le ⎨ paraffine ⎬ reçoit donc une énergie
thermique E th2 .
En admettant que l’ensemble est thermiquement isolé, l’énergie
thermique E th libérée par la combustion s’exprime donc par :
E th =
E th1 + E th2
II D ONNÉES ( CHAPPITRE 12)
• L’énergie thermique E !" reçue ou cédée par un corps de masse m lors d’une variation de température
(d’une valeur initiale ! à une valeur finale ! ) est donnée par la relation suivante :
= . . ( − )
Unités :
E !" en Joule J, m en kilogramme kg et c (capacité thermique massique du corps) en J.kg – 1 .°C - 1
On prendra
c !"# = 0,90 J. g - 1 .C - 1 ° et
c !"# = 4,18 J. g - 1 .C - 1 °
• L’énergie thermique E !" reçue ou cédée par un corps de masse m pour changer d'état physique, sous
une pression P et à la température θ (température de changement d'état) est donnée par la relation
suivante :
= .
Unités :
E !" en Joule J, m en kilogramme kg et L (chaleur massique de changement d'état) en J.kg – 1
On prendra pour le changement fusion, puis vaporisation de la paraffine L = 1,42.10 3 J. g -
III M ANIPULATION
• Peser la boîte en aluminium ! =
• Mesurer à l’éprouvette 150 mL d’eau réfrigérée (environ 6°C). Verser cette eau dans la canette.
• Repeser l’ensemble afin de déterminer la masse exacte d’eau introduite : meau =
• Attendre quelques instants et relever la température initiale de l’ensemble : θ i =
• Peser la bougie éteinte !"#$%& =
• Allumer la bougie. Remuer doucement avec le thermomètre.
• Surveiller, agiter régulièrement ; éteindre la bougie lorsque que la température de l’eau et de la canette
est voisine de 30°C ;
• noter alors la température finale de l’ensemble θ f =
• Laisser la boug ie refroidir ;
• la peser à nouveau ′ !"#$%& =
IV Exploitation des résultats
1) Énergie de combustion
a)
Exprimer puis calculer, la masse m 2 , de paraffine ayant brulé.

b) Exprimer , à l’aide des données , l’énergie E th3 libérée par la combustion de la paraffine.

 

c) En déduire une expression du pouvoir calorifique P de la paraffine, c’est à dire l’énergie , exprimée en kJ.kg - 1 , libérée par la combustion de 1,0 k g de paraffine ; puis la calculer

d) En supposant que la paraffine constituant la bougie est essentiellement constitué e d’un alcane de formule brute C 25 H 52 , exprimer puis calculer, l’énergie E, exprimée en kJ.mol - 1, li bérée par la combustion d’une mole de paraffine

e) Comparer, la valeur trouvée expérimentalem ent à celle fo urnie par les tables, à savoir E = 1,53. 10 4 kJ.mol - 1 exprimer l ’ écart relatif entre la valeur trouvée et la valeur attendue et l ’ exprimer en pourcentage

 

f) Proposer des explications permettant de j ustifier la différence entre cette valeur est celle obtenue expérimentalement. Comment pourrait - on alors améliorer le proto c ole ?

2 ) Masse de dioxyde de carbone libérée

 
 

Comment définit - on une réaction de combustion ?

 

a) Quels sont les produits formés au cour s de cette réaction ? Comment pourrait - on les mettre en évidence ?

 

b) Écrire l’équation de la combustion complète de la paraffine

 

c) Établir , puis compléter le tableau d’avancement, relatif à la combustion d’une mole de paraffine

 
   

équation de la réaction

+

⎯ →

+

état - système

avancement

 

Quantités en mol

 
 

état initial

0

         
 

état

           

intermédiaire

x

 

état final

x = x max

         

d)

En déduire la masse m de diox yde de carbone produite par la combustion d’une mole de paraffine