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TP

1S

THME : AGIR/LES DFIS DU XXIME SIECLE


COMBUSTION ET NERGIE CHIMIQUE
VALUER LNERGIE LIBRE LORS DUNE COMBUSTION

POSITION DU PROBLME
Les combustions que nous utilisons tous les jours dans notre vie quotidienne dgagent de la chaleur et
produisent du dioxyde de carbone.
Comment valuer l'nergie fournie par ces combustions ?
Comment dterminer la masse de dioxyde de carbone libre ?
I. PRINCIPE

Lnergie thermique Eth libre par la combustion de la paraffine
d'une bougie est utilise pour chauffer, de la temprature i, la
temprature f, une bote mtallique de masse ! contenant une masse
meau, d'eau. Le systme eau+ bote reoit donc une nergie thermique,
note Eth1.

Lnergie thermique Eth libre par la combustion permet
galement de faire fondre, puis de vaporiser, la masse m2, de paraffine
de la bougie qui aura brl. Le paraffine reoit donc une nergie
thermique Eth2.

En admettant que lensemble est thermiquement isol, lnergie
thermique Eth libre par la combustion sexprime donc par :


Eth = Eth1 + Eth2


II DONNES (CHAPPITRE 12)

Lnergie thermique E!" reue ou cde par un corps de masse m lors dune variation de temprature
(dune valeur initiale ! une valeur finale ! ) est donne par la relation suivante :

= . . ( )
Units :
E!" en Joule J, m en kilogramme kg et c (capacit thermique massique du corps) en J.kg1.C-1
On prendra c!"# = 0,90 J. g-1.C-1 et c!"# = 4,18 J. g-1.C-1

Lnergie thermique E!" reue ou cde par un corps de masse m pour changer d'tat physique, sous
une pression P et la temprature (temprature de changement d'tat) est donne par la relation
suivante :
= .

Units :
E!" en Joule J, m en kilogramme kg et L (chaleur massique de changement d'tat) en J.kg 1
On prendra pour le changement fusion, puis vaporisation de la paraffine L = 1,42.103 J. g-

III MANIPULATION
Peser la bote en aluminium ! = .................................................
Mesurer lprouvette 150 mL deau rfrigre (environ 6C). Verser cette eau dans la canette.
Repeser lensemble afin de dterminer la masse exacte deau introduite : meau =
Attendre quelques instants et relever la temprature initiale de lensemble : i =
Peser la bougie teinte !"#$%& = ..................................................
Allumer la bougie. Remuer doucement avec le thermomtre.
Surveiller, agiter rgulirement ; teindre la bougie lorsque que la temprature de leau et de la canette
est voisine de 30C ;
noter alors la temprature finale de lensemble f = .............
Laisser la bougie refroidir ;
la peser nouveau !"#$%& = ..................................................
IV Exploitation des rsultats
1) nergie de combustion
a) Exprimer puis calculer, la masse m2, de paraffine ayant brul.
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b) Exprimer, laide des donnes, lnergie Eth3 libre par la combustion de la paraffine.
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c) En dduire une expression du pouvoir calorifique P de la paraffine, cest dire lnergie, exprime
en kJ.kg-1, libre par la combustion de 1,0 kg de paraffine ; puis la calculer
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d) En supposant que la paraffine constituant la bougie est essentiellement constitue dun alcane de
formule brute C25H52, exprimer puis calculer, lnergie E, exprime en kJ.mol-1, libre par la
combustion dune mole de paraffine ............................................................................................................................
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e) Comparer, la valeur trouve exprimentalement celle fournie par les tables, savoir
E = 1,53.104kJ.mol-1 exprimer lcart relatif entre la valeur trouve et la valeur attendue et
lexprimer en pourcentage ...............................................................................................................................................
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f) Proposer des explications permettant de justifier la diffrence entre cette valeur est celle obtenue
exprimentalement. Comment pourrait-on alors amliorer le protocole ?
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2) Masse de dioxyde de carbone libre
Comment dfinit-on une raction de combustion ? ..............................................................................................
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a) Quels sont les produits forms au cours de cette raction ? Comment pourrait-on les mettre en
vidence ? ..........................................................................................................................................................................
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b) crire lquation de la combustion complte de la paraffine
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c) tablir, puis complter le tableau davancement, relatif la combustion dune mole de paraffine

quation de la raction

tat -systme avancement




Quantits en mol

tat initial
tat
intermdiaire
tat final

x = xmax

d) En dduire la masse m de dioxyde de carbone produite par la combustion dune mole de paraffine
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