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OBJETIVOS
-El principal objetivo de Escuela Saludable es propiciar acciones integrales de
promocin de la salud, prevencin de la enfermedad entorno al centro educativo como
una oportunidad para mejorar estilos de vida y el aprendizaje, promoviendo el
desarrollo de habilidades y destrezas con la participacin protagnica de la comunidad
educativa y local.
-Mejorar el estado nutricional y de salud de los escolares mediante la orientacin de la
comunidad educativa para que accedan a las acciones de promocin de la salud, y de
prevencin de la enfermedad.
RESUMEN
CAPTULO I
1.1.
Informacin preliminar:
1.1.1.
Antecedentes
El Entorno Escuelas Saludables es construido sobre las bases
polticas y conceptuales plasmadas en la Reforma de los sectores de
Salud y Educacin. En este contexto, tcnicas/os de ambos Ministerios
establecieron los principales ejes de intervencin, plasmado en un
convenio marco firmado en el ao 1998 conjuntamente con la
Organizacin Panamericana de la Salud para la puesta en marcha del
proceso.
La educacin para la salud en las escuelas tiene una larga y variada
trayectoria en todos los pases de la regin. As tambin lo tienen las
actividades asistenciales como los exmenes mdicos, dentales y de
aspectos visuales y auditivos.
Sin embargo, en diversas reuniones sobre el tema se ha enfatizado la
necesidad de un enfoque integral y estrategias ms innovadoras, que
respondan a las nuevas dinmicas sociales, polticas y econmicas e
incluyan: capacitacin y actualizacin a los maestros; participacin de los
alumnos, los padres y la comunidad; servicios de salud y acordes a las
necesidades reales de la poblacin escolar, promocin de hbitos
saludables, alimentacin nutritiva en los comedores escolares; y el uso de
metodologas educativas formales y no-formales dirigidas a formar nuevas
habilidades y destrezas, haciendo de la vida escolar una oportunidad para
el desarrollo humano, la paz y la equidad.
Tambin la promocin de la salud en y desde el mbito escolar parte
de una visin integral, multidisciplinaria del ser humano, considerando a
las personas en su contexto familiar, comunitario y social; desarrolla
conocimientos, habilidades y destrezas para el autocuidado de la salud y
la prevencin de conductas de riesgo en todas las oportunidades
educativas; fomenta un anlisis crtico y reflexivo sobre los valores,
fin
es
formar
futuras
generaciones
que
dispongan
del
1.1.3.
DE
LA
SALUD
EN
LA
COMUNIDAD
EDUCATIVA:
En promocin de Salud se van a aplicar estrategias
como son los Talleres dinmicos, donde se les har participar a
los nios de los grados 4 hasta 6 de primaria acerca de los
temas
de
HIGIENE
PERSONAL,
ALIMENTACION
4.
1.1.4.
Lugar/destinatario:
I.E.E. REYNA DE LA PAZ N 20953 VGUETA
La I.E. Reyna de la Paz cuenta en la actualidad con 16 docentes de
amplia trayectoria la escuela se encuentra ubicada en la localidad de
Vgueta.
Nivel Primario
En el nivel primario, 4, 5y 6 Grado de Primaria se realizarn los
talleres de Lavado De Manos, Lavado de cabellos, Kit de lonchera
saludable, Charla de educacin en nutricin, Obra de tteres
temticos, Reciclaje y reutilizacin.
Grado: 4 A
Profesora a cargo: Martin Mundo Grillo
ESTUDIANTES
15
10
Axis Title
5
0
VARONES
MUJERES
Grado: 4 B
Profesora a cargo: Mara Ramos Cruz Valdivia
ESTUDIANTES
10
8
6
Axis Title
4
2
0
VARONES
MUJERES
Grado: 5 A
Profesora a cargo: Amrica Alvarado
ESTUDIANTES
Axis Title
8
7
6
5
4
3
2
1
0
VARONES
MUJERES
Grado: 5 B
ESTUDIANTES
14
12
10
8
6
Axis Title
4
2
0
VARONES
MUJERES
Grado: 6 A
Profesora a cargo: Oscar Gallardo Perez.
ESTUDIANTES
8
7
6
5
4
Axis Title
3
2
1
0
VARONES
MUJERES
Grado: 6 B
Profesora a cargo: Sandra Valladares.
ESTUDIATES
5
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
Axis Title
VARONES
MUJERES
1.2.
1.2.1.
PROBLEMAS
DETECTADOS
EN
LAS
UNIDADES
DE
LA
ORGANIZACIN
La institucin educativa presenta una buena organizacin, capaz de
realizar proyectos que logren la mejora de la institucin, pero presentan
deficiencias en cuanto a la iniciativa, por lo tanto requieren de propuestas para
lograr as sus objetivos.
Nosotros los alumnos de la UNJFSC de la E.A.P. de Enfermera - III
Ciclo, brindamos la propuesta de escuela saludable y recibimos el apoyo de las
INFORMACIN
SOBRE INICIATIVAS
DE
SOLUCIN A LOS
PROBLEMAS DETECTADOS
1.2.4.
1.3.
1.3.1.
OBJETIVO GENERAL
Estimular entre los nios nuevas formas de pensar, sentir y actuar,
con miras a desarrollar estilos de vida saludable.
1.3.2.
OBJETIVOS ESPECFICOS
1.3.3.
Fecha
Actividad
Tiempo
Responsables
Bazn Gomes, Luis
01
Primera
MARCO CONCEPTUAL
DE ESCUELAS
SALUDABLES
Semana
-Revisin de antecedentes
10/09/14
MARCO CONCEPTUAL
02
Segunda
DE ESCUELAS
Semana
SALUDABLES
17/09/14
-Revisin
de
2 horas
conceptos
operativos.
Tercera
TRABAJO DE CAMPO
Semana
24/09/14
03
la propuesta de escuela
saludable.
PREPARACION Y
Cuarta
04
Semana
01/10/14
COORDINACIONES
ADMINISTRATIVAS
- Coordinacin con el
Director de la institucin.
-Solicitud
en
departamento
el
de
2:30 horas
nuestro proyecto.
DIAGNOSTICO PARA TENER UNA ESCUELA SALUDABLE
Quinta
05
Semana
-Diagnstico
de
personas y comunidad.
2:30 horas
08/10/14
06
Sexta
-Plan
Semana
escuela
para
tener
una
saludable
2:30 horas
22/10/14 educativos
(Plan
desarrollo institucional)
08
29/10/14
No es considera por
ser
primer
parcial
semana
de
examen
09
05/11/14
Coordinacin
trabajo
con
personas
comunidad
plan de desarrollo
que se realizara en
escuela saludable
Coordinacin
trabajo
con
las
personas
comunidad para la
10
12/11/14
ejecucin
segundo
del
y
tercer
plan de desarrollo
que se realizara en
escuela saludable
11
19/11/14
saludable
12
26/11/14
Gestionar
certificacin
para
la
de
la
escuela saludable
3:00 horas
1.4.2.
ASIGNACIN DE RECURSOS
ACTIVIDADES
MATERIALES
Sesin Demostrativa
acerca de la tcnica Jabn Lquido
adecuada de lavado Papel Toalla
de manos.
Incentivo (Set de
materiales para el
lavado de manos).
Jabn (en
pastilla)
Toalla pequea
Papel de regalo y
cinta de agua.
COSTOS
RESPONSABLES
S/ 18
grupo n3
s/20
grupo n3
COSTOS
RESPONSABLES
S/ 28
grupo n3
s/ 30
grupo n3
Cuadro de Actividades
Lavado de manos
ACTIVIDADES
MATERIALES
Sesin Demostrativa
acerca de la tcnica Shampoo 1 litro
adecuada de lavado Toalla pequea
de cabellos.
Incentivo (Set de Shampoo
materiales para el
individual. (2
lavado de cabellos).
cajas)
Papel de regalo y
cinta de agua.
"Lavado de Cabellos
MATERIALES
COSTOS
RESPONSABLES
S/ 25
grupo n3
s/15
grupo n3
S/. 10
grupo n3
Explicacin sobre el
TEMA:
Sesin
Educativa Dinmica
de
Lonchera
Saludable, para los
padres de Familia del
4, 5, 6 grado de
primaria.
MATERIALES
Proyector multimedia
Data Display.
Ecram.
Laptop.
Amplificador.
Apoyo Humano de
los Estudiantes de
Bromatologa
y
Nutricin
del 6to
Ciclo, UNJFSC.
Refresco de Pia.
I.E.E REYNA DE LA
PAZ del 4, 5, 6 Pan con tortilla,
(espinaca, harina,
grado de primaria
cebolla
china,
cilantro, aceite de
oliva.)
Bolsa
de
Hamburguesa.
Vasos
descartables.
Bolsa Celofan.
Cinta de Agua.
COSTOS
RESPONSABLES
S/ 35.
grupo n3
s/ 10
grupo n3
s/ 140
grupo n3
CAPTULO II
CAPTULO II
2.1.
Observacin
Recopilacin o investigacin documental
Entrevista
Cuestionario
Encuestas
Se hizo el
uso de la
con las
I.
SI
NO
II.
Condicin
SI
NO
Tienen la
cara limpia?
Llegan
peinados a la
escuela?
Sus brazos y
manos estn
limpios?
Su ropa luce
limpia?
III.
Cuentan con un sistema del lavado de manos antes de comer los alimentos
escolares
Condicin
SI
NO
Hay docentes
que incentivan
el lavado de
manos
despus del
refrigerio?
Se exige el
lavado de
manos
despus del
refrigerio?
SI
N
O
4. Te lavas las manos?
SI
N
O
5. Sientes olores ftidos (malolientes) de tus compaeros?
SI
N
O
6. Tus padres lavan tu uniforme constantemente?
SI
N
O
7. Llegas con el uniforme planchado?
SI
N
O
ENFERMEDADES O MALESTARES
1. Tienes gripes con mocos?
SI
N
O
2. Tienes tos?
SI
N
O
3. Te duele al toser?
SI
N
O
4. Te duele el estmago?
SI
N
O
5. Defecas todos los das?
SI
N
O
6. Tienes diarrea?
SI
N
O
7. Te duele la cabeza?
SI
N
O
NUTRICION
1. Has cenado?
SI
N
O
2. Has desayunado?
SI
N
O
3. Comes frutas? Escribe que frutas
SI
N
O
4. Comes verduras? Escribe que verduras
SI
N
O
5. Prefieres frutas o dulces?
SI
N
O
6. Tus profesores te orientan a comer frutas o verduras?
SI
N
O
7. Consumes ms dulces que frutas o verduras?
SI
N
O
PREGUNTA
1. Entendiste los
procedimientos
ALTERNATIVA
SI
SIGNIFICADO
Buen nivel
procedimientos.
de
captacin
sobre
los
de lavado de
mano?
NO
Bajo nivel
procedimientos.
de
captacin
sobre
los
SI
NO
3. Debes de
lavarte las
manos antes
de ingerir
alimentos?
SI
NO
4. Debes de
lavarte las
manos despus
de jugar?
SI
NO
5. Ensearas a
los dems
sobre el lavado
de manos?
SI
NO
2. Practicars de
ahora en
adelante el
lavado de
manos?
Este cuestionario debe ser llenado por los estudiantes de cuarto al sexto grado de
primaria.
Edad:______ Sexo:______________ Grado:___________ Docente:___________________
Este cuestionario es annimo y solo es para fines de investigacin. Responde con
sinceridad.
PREGUNTA
1. Te parece fcil
lavarte el
cabello, segn
la explicacin
que te dieron?
ALTERNATIVA
SI
NO
SIGNIFICADO
Buen nivel
procedimientos.
de
captacin
sobre
los
Bajo nivel
procedimientos.
de
captacin
sobre
los
lavado de
cabello de hoy
en adelante?
3. Te
lavas el
cabello
diariamente?
4. Sabes
debes
lavarte
cabello?
cmo
de
el
SI
NO
SI
NO
SI
NO
5. Sabes
con
qu frecuencia
debes lavarte el
cabello?
SI
NO
Este cuestionario debe ser llenado por los estudiantes de cuarto al sexto grado de
primaria.
Edad:______ Sexo:______________ Grado:___________ Docente:___________________
Este cuestionario es annimo y solo es para fines de investigacin. Responde con
sinceridad.
PREGUNTA
1. Entendiste lo
que es el
reciclaje?
ALTERNATIVA
SIGNIFICADO
SI
Buen
nivel
de
procedimientos.
captacin
sobre
los
NO
Bajo
nivel
de
procedimientos.
captacin
sobre
los
2. Practicars el
reciclaje de hoy
en adelante?
SI
NO
3. Entendiste en
que tachos
debes votar
cada elemento
a reciclar?
SI
NO
4. El reciclaje
ayuda a
conservar el
planeta?
SI
5. Ensearas a
reciclar a las
dems
personas a tu
alrededor?
SI
NO
NO
PREGUNTA
ALTERNATIVA
SIGNIFICADO
SI
NO
2. A partir de lo
explicado y
demostrado sobre
la importancia de
la lonchera
saludable para
sus hijos.
Invertir ms
tiempo en la
alimentacin y
preparacin de la
lonchera?
SI
NO
3. Conoce los
distintos
ingredientes que
componen una
lonchera
saludable?
SI
NO
4. Conoce la
clasificacin de
ingredientes ms
importantes para
su hijo en el caso
d que su nio(a)
necesite grandes
cantidades de
energa?
SI
NO
1. Entendiste que
es una lonchera
saludable?
5. Conoce que
alimentos darle en
la lonchera a su
hijo para que este
desarrolle ms
masa muscular
y/o desarrolle sus
tejidos y a la vez
ayude al
crecimiento?
SI
NO
2.2.
Anlisis de resultados
2.2.1. Plan de trabajo N1-Instrumento
PREGUNTA # 1
4to,
5to,
6to.
PREGUNTA # 2
PREGUNTA # 3
PREGUNTA # 4
PREGUNTA # 5
HOMBRE
MUJER
HOMBRE
MUJER
HOMBRE
MUJER
HOMBRE
MUJER
HOMBRE
MUJER
SI
SI
SI
SI
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
58
6
7
57
6
8
61
7
0
62
NO
NO
70
NO
62
70
NO
ANLISIS DE LA ENCUESTA N1
70
62
60
50
SI
NO
40
30
20
10
0
VARONES 0
MUJERES 0
los
Si
70
62
60
50
SI
NO
40
30
20
10
0
VARONES 0
MUJERES 0
No
El resultado nos muestra es que los alumnos del cuarto, quinto y sexto grado de primaria
de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron tanto hombres como mujeres SI abarcando el
100% del porcentaje esto nos afirma que los estudiantes estn comprometidos a mejorar
su estilo de vida, iniciando con la prevencin mediante el lavado de manos.
70
60
58
50
SI
NO
40
30
20
10
0
VARONES
MUJERES
NO
El resultado nos muestra que los alumnos del cuarto, quinto, y sexto grado de primaria de la
I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 94,69 % que SI, demostrando que despus del
taller en la mayora de los estudiantes hubo inters y captaron ms rpido que el 5, 31% que
respondieron que NO.
No
70
60
57
50
SI
NO
40
30
20
10
0
VARONES
MUJERES
Fig.4 Grafico de barras de la pregunta N4. Debes de lavarte las manos despus
de jugar?
Fuente: encuesta realizada por las integrantes del grupo3.
El resultado nos muestra es que los estudiantes del cuarto, quinto y sexto grado de
primaria de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 94.69 % que SI, dando lugar
a opinar que casi el 100 % sabe y entendi el taller, mientras que 5.30 % no capt en la
totalidad sobre el taller.
70
61
60
50
SI
NO
40
30
20
10
1
0
VARONES
MUJERES 0
Fig.5 Grafico de barras de la pregunta N5. Ensearas a los dems sobre el lavado
de manos?
Fuente: encuesta realizada por las integrantes del grupo3.
El resultado nos muestra es que los estudiantes del cuarto, quinto y sexto grado de primaria
de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 99.24 % que SI, dando lugar a opinar que
casi el 100 % fue concientizado y educado para la difusin del correcto lavado de manos,
mientras que el 0.75 % tiene un grave desinters por el tema.
ANLISIS DE LA ENCUESTA N2
RESULTADOS DE LA ENCUESTA DE
PREGUNTA # 1
HOMBRE
4to,
5to,
6to.
SI
NO
55
MUJER
SI
64
NO
PREGUNTA # 2
PREGUNTA # 3
PREGUNTA # 4
PREGUNTA # 5
HOMBRE
MUJER
HOMBRE
HOMBRE
HOMBRE
SI
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
58
67
60
67
56
65
SI
61
NO
69
NO
MUJER
LAVADO DE CABELLOS
Alumnos del 4 GRADO A ; B, 5 GRADO A, B, Y 6 GRADO A Y B
Total: alumnos 139 (65V-74M)
Asistentes: alumnos 130
MUJER
MUJER
64
55
50
SI
40
NO
30
20
10
0
VARONE
MUJERES
El resultado nos muestra es que los estudiantes del cuarto, quinto y sexto grado de
primaria de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 91.53 % que SI, es fcil el
procedimiento de lavado de cabello por ende se espera que lo practiquen, para evitar
enfermedades con la contaminacin del cuero cabelludo y que pueden convencer al
8,47 % que respondieron que no es fcil.
70
61
60
50
SI
NO
40
30
20
10
0
VARONES 0
MUJERES 0
70
60
58
50
SI
NO
40
30
20
10
0
VARONES
MUJERES
NO
70
60
60
50
SI
NO
40
30
20
10
2
1
0
VARONES
MUJERES
65
56
50
SI
40
NO
30
20
10
0
VARONES
MUJERES
S
abes con qu frecuencia lavarte el cabello?
SI
NO
El resultado nos muestra es que los estudiantes del cuarto, quinto y sexto grado de primaria
de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 93,07 % que SI, y el 6,93 % respondi NO,
aunque es minoritario de estudiantes que marcaron no, cae decir que en cierta parte de
estudiantes no se supo cmo llegar a captar su atencin.
ANLISIS DE LA ENCUESTA N3
PREGUNTA # 1
HOMBRE
4to,
5to,
6to.
SI
64
NO
MUJER
SI
72
NO
PREGUNTA # 2
PREGUNTA # 3
PREGUNTA # 4
PREGUNTA # 5
HOMBRE
HOMBRE
HOMBRE
MUJER
HOMBRE
MUJER
SI
64
NO
MUJER
SI
72
NO
MUJER
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
61
70
62
71
63
71
64
60
50
SI
NO
40
30
20
10
0
VARONES 0
MUJERES 0
sobre el
64
60
50
SI
NO
40
30
20
10
0
VARONES 0
MUJERES 0
SI
NO
40
30
20
10
0
VARONES
MUJERES
E
ntendiste en que tacho debes botar cada elemento a reciclar?
SI
NO
El resultado nos muestra es que los estudiantes del cuarto, quinto y sexto grado de primaria
de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 95.68% que SI entendieron como reciclar.
Fig.3 Grafico
Grafico de
de barras
barras de
de la
la pregunta
pregunta N
N3 Entendiste en que tacho debes botar
Fig.1
cada elemento a reciclar?
Fuente: encuesta realizada por las integrantes del grupo3.
SI
NO
SI
NO
40
30
20
10
2
0
HOMBRES
MUJERES
63
60
50
SI
NO
40
30
20
10
1
0
HOMBRES
MUJERES
SI
NO
El resultado nos muestra es que los estudiantes del cuarto, quinto y sexto grado de primaria
de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 1.43 %% que NO, lo que se entiende que
estos estudiantes no les importa el medio ambiente, o no tienen inters por lo que decamos.
Fig.5
Ensearas
reciclar afsica
las dems
Fig.5 Grafico
Grafico de
de barras
barras de
de la
la pregunta
pregunta N5.
N5. Qu
tipo deaactividad
disfruta
personas
a
tu
alrededor?
hacer?
Fuente:
Fuente: encuesta
encuesta realizada
realizada por
por las
las integrantes
integrantes del
del grupo3.
grupo 3.
ANLISIS DE LA ENCUESTA N4
PREGUNTA # 1
HOMBRE
Padres
de
Familia
SI
15
NO
MUJER
SI
70
NO
PREGUNTA # 2
PREGUNTA # 3
PREGUNTA # 4
PREGUNTA # 5
HOMBRE
HOMBRE
HOMBRE
MUJER
HOMBRE
MUJER
SI
SI
SI
SI
NO
15
MUJER
SI
NO
70
SI
13
NO
MUJER
SI
69
NO
SI
12
NO
68
NO
12
NO
69
NO
70
60
50
SI
NO
40
30
20
15
10
0
VARONES
MUJERES
100 % la importancia y la
preparacin de una lonchera saludable para sus hijos, esto es un objetivo cumplido.
SI
NO
70
60
50
SI
NO
40
30
20
15
10
0
VARONES 0
MUJERES 0
70
60
50
SI
NO
40
30
20
13
10
2
0
HOMBRES
MUJERES
3
Conoce los distintos ingredientes que componen una lonchera saludable?
SI
NO
El resultado nos muestra es que los padres de familia del cuarto, quinto y sexto grado de
primaria de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 96,47 % que SI, lo que se
concluye es que ms del 90 % de los padres asistentes captaron los ingredientes que se
puede utilizar y que pueden compartirlo con los dems padres que no entendieron,
dependiendo del grado de inters.
SI
NO
70
60
50
SI
NO
40
30
20
12
10
0
HOMBRES
MUJERES
El resultado nos muestra es que los padres de familia del cuarto, quinto y sexto grado de
primaria de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 94.11 % que SI.
Conoces que alimentos darle en la lonchera de su hijo para que este desarrolle ms
masa muscular y/o desarrolle sus tejidos y a las ayude al crecimiento?
SI
70
60
50
SI
NO
40
30
20
12
10
0
HOMBRES
MUJERES
NO
Fig.5 Grafico de barras de la pregunta N5. Conoces que alimentos darle en la
lonchera de su hijo para que este desarrolle ms masa muscular y/o desarrolle sus
tejidos y a las ayude al crecimiento?
Fuente: encuesta realizada por las integrantes del grupo3.
El resultado nos muestra es que los padres de familia del cuarto, quinto y sexto grado de
primaria de la I.E.E Reyna de la Paz respondieron en un 95,29 % que SI, por lo tanto los
padres de familia entendieron y por ende el mejoramiento en la escuela de los estudiantes
mejorar y ser un objetivo logrado.
2.3.
EVALUACIN DE LA POBLACIN.
2.3.1. Evaluacin cuantitativa.
LAVADO DE MANOS
Realizamos el primer proyecto de lavado de manos con los alumnos de 4A ;
4B, 5A, 5B, 6A Y 6B grado de primaria con el fin de promover en los
estudiantes todo acerca del lavado de manos, para que as sean agentes de
salud tanto en su familia como en su escuela; quienes a la vez mostraron
inters por aprender la tcnica del correcto lavado de manos que realizamos
como demostracin para un mejor entendimiento despus de una explicacin
terica.
Datos cuantitativos:
En el taller de lavado de manos participaron un total de 139 alumnos, quienes
tuvieron como responsables a las docentes:
4 GRADO A
VARONES
MUJERES
22
4 GRADO B
VARONES
MUJERES
13
14
5 GRADO A
VARONES
MUJERES
10
11
5 GRADO B
VARONES
MUJERES
11
18
6 GRADO A
VARONES
MUJERES
12
09
6 GRADO B
VARONES
MUJERES
06
11
LAVADO DE CABELLO
Realizamos el segundo plan de lavado de cabello con los alumnos de
4A; 4B, 5A, 5B, 6A Y 6B grado de primaria con el fin de promover en
los estudiantes la limpieza y evitar la aparicin de piojos, adems, para
que as sean agentes de salud tanto en su familia como en su escuela;
quienes a la vez mostraron inters por aprender la tcnica del correcto
lavado de cabello que realizamos
Datos cuantitativos:
4 GRADO A
VARONES
MUJERES
22
4 GRADO B
VARONES
MUJERES
13
14
5 GRADO A
VARONES
MUJERES
10
11
5 GRADO B
VARONES
MUJERES
11
18
6 GRADO A
VARONES
MUJERES
12
09
6 GRADO B
VARONES
MUJERES
06
11
LONCHERA SALUDABLE
Datos cuantitativos:
El total de alumnos y padres que participaron en el taller de
Alimentacin Saludable fueron:85 .
Tambin participaron las autoridades del centro educativo como fue
el caso de la directora del nivel primario , estudiantes de la Escuela
Acadmica Profesional Bromatologa y Nutricin de VI Ciclo de la
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin y
nosotros los
Naranjas
Pltanos
Mandarina
Manzana
Agua de Pia
Panes con tortilla de espinaca
Panes con miel de abeja
TALLER DE RECICLAJE
Al realizar el proyecto de Escuelas Saludables basndonos ahora en el
tema de Taller de Reciclaje ,con los alumnos de 4 A, 4 B, 5 A, 5 B,
6A Y 6B grado de primaria, los cuales mostraron conocimiento sobre el
tema y tuvieron una participacin activa ante las preguntas realizadas.
Se logr que los nios comprendieran el mensaje de la importancia de lo
que significa reciclaje, para mantener una buena salud tanto ambiental
como personal.
Datos cuantitativos:
El total de alumnos que participaron en el Taller de Reciclaje fueron:
139 alumnos.
4 GRADO A
VARONES
MUJERES
22
4 GRADO B
VARONES
MUJERES
13
14
5 GRADO A
VARONES
MUJERES
10
11
5 GRADO B
VARONES
MUJERES
11
18
6 GRADO A
VARONES
MUJERES
12
09
6 GRADO B
VARONES
MUJERES
06
11
LAVADO DE MANOS
Datos cualitativos:
MATERIALES
LAVADO DE CABELLO
Datos cualitativos:
MATERIALES
LONCHERA SALUDABLE
Datos cualitativos:
ACTIVIDADES
MATERIALES
RECICLAJE
Datos cualitativos:
Reciclaje
MATERIALES
para
los alumnos de 4 A, 4 B, 5 A, 5 B, 6A Y 6B
grado de primaria.
verbal con
respectivos
una mejor
vez sean
CAPTULO III
CAPTULO III:
3.1. IMPLEMENTACIN DEL PLAN O PROPUESTA DE TRABAJO
Plan de trabajo N1
ESCUELA
SALUDABLE, que forma parte del proyecto de ESCUELA SALUDABLE a travs del
correcto LAVADO DE MANOS, trabajando en conjunto con los alumnos del 4; 5 y 6
grado del sector primario en las secciones A y B, para que as contribuyan en el
desarrollo de este tema.
Contamos con la participacin de alumnos de primaria:
4grado A de primaria a cargo de
Martin Mundo Grillo
TOTAL: 26
4grado B de primaria a cargo de
Mara Ramos Cruz Valdivia
TOTAL: 27
5grado A de primaria a cargo de
Amrica Alvarado
TOTAL: 21
5grado B de primaria a cargo de
Rosario Crdova Uzuriaga.
TOTAL: 29
6grado A de primaria a cargo de
Oscar Gallardo Perez.
TOTAL: 19
6grado B de primaria a cargo de
Sandra Valladares.
TOTAL: 17
DIAGNSTICO:
Nos dirigimos al colegio Reyna de la Paz para contar con el apoyo de los estudiantes
a travs del permiso de la directora Lic. Jessenia Rivera Arellano del I.E.E Reyna de
La paz y as poder realizar nuestro proyecto de HBITOS SALUDABLES; empezar
con la demostracin del correcto lavado de manos hacia los alumnos de los grados ya
Marco Terico:
LAVADO DE MANOS
Consiste en la remocin mecnica de suciedad y eliminacin de
microorganismos transitorios de la piel. Es el lavado de manos de rutina
que se realiza con agua y jabn comn y tiene una duracin no menor
de 20 segundos. Remueve en un 80% la flora microbiana transitoria.
Procedimiento mediante el cual se realiza movimientos rotatorios y
fricciones que permiten la eliminacin de microorganismos patgenos.
Es una de las tcnicas ms importantes para la prevencin y el
control, en la transmisin de infecciones. Por eso la higiene de las
manos es la prctica ms simple, efectiva e importante para la
Jabn
Jabonera (debe tener orificios que permitan drenar la humedad del jabn
Recomendaciones:
Despus de ir al bao
PLANIFICACIN:
OBJETIVO:
Contribuir a la reduccin a la incidencia de enfermedades infecciosas y
el desarrollo de estilos de vida saludable en la poblacin, mediante la
promocin de la prctica del lavado de manos en la institucin educativa.
Plan de trabajo N 2
ESCUELA
SALUDABLE, que forma parte del proyecto de ESCUELA SALUDABLE a travs del
correcto LAVADO DE CABELLOS, trabajando en conjunto con los alumnos del 4; 5
y 6 grado del sector primario en las secciones A y B, para que as contribuyan en el
desarrollo de este tema.
MARCO TERICO
1.- DEFINICIN
Conjunto de actividades encaminadas a conservar la higiene del
cuero cabelludo y el Cabello.
2.- PROCEDIMIENTO
2.1.- Precauciones
Comprobar la identidad del paciente.
Comprobar la existencia de posibles alergias a los materiales y
utensilios a utilizar.
Comprobar que la cama se encuentra frenada.
Tener en cuenta que la situacin clnica del paciente permite la
realizacin del procedimiento.
Identificar la existencia de alteraciones en el cuero cabelludo.
Comprobar la temperatura del agua.
2.2.- Preparacin del material
Champ o gel.
Toalla
LAVADO DE CABELLO
Lava cabezas, si se dispone de l.
Jarra o similar.
Secador, si se dispone de l.
Toallas.
Peine.
2.5.- Observaciones
No usar las uas para dar masaje en el cuero cabelludo.
Evitar que entre agua en los conductos auditivos y colocar
algodones en los odos, si el paciente lo solicita.
Evitar friccionar y erosionar la piel, durante el procedimiento.
Si existe infeccin en el cuero cabelludo, est contraindicado el
lavado de cabeza durante la ducha, para evitar su diseminacin.
Evitar comentarios peyorativos relativos a la imagen corporal
durante el proceso.
Plan de trabajo N 4
HBITOS
SALUDABLES, que forma parte del proyecto de ESCUELA SALUDABLE a travs del
plan RECICLAJE, con la ayuda de materiales grficos haremos una dinmica en la
que explicaremos los beneficios del reciclaje, trabajando en conjunto con los alumnos
del 4, 5, 6 grado del sector primario, para que as de esta manera contribuyan en el
desarrollo de este tema.
DIAGNSTICO:
Nos dirigimos al colegio REYNA DE LA PAZ para contar con el apoyo de los alumnos
del nivel primario (4, 5, 6) a travs del permiso de la directora Lic. Jessenia Rivera
Arellano de la I.E.E REYNA DE LA PAZ y as poder realizar nuestro proyecto de
HBITOS SALUDABLES; empezando con nuestro plan de reciclaje hacia los alumnos
del nivel primario ya que es de mayor importancia saber conocer y seleccionar los
desechos para contribuir a mantener saludable nuestro planeta.
Objetivo general:
Objetivos especficos:
Crear hbitos que lleven a que el reciclar sea un hbito.
Crear sentido crtico para la seleccin y diferenciacin de los desechos a
reciclar.
Marco Terico:
CONCEPTO
El Reciclaje transforma materiales usados, que de otro modo seran
simplemente desechos, en recursos muy valiosos. La recopilacin de botellas
usadas, latas, peridicos, etc. son reutilizables y de all a que, llevarlos a una
instalacin o puesto de recogida, sea el primer paso para una serie de pasos
generadores de una gran cantidad de recursos financieros, ambientales y cmo
no de beneficios sociales. Algunos de estos beneficios se acumulan tanto a nivel
local
como
a
nivel
mundial.
BENEFICIOS
El Reciclaje protege y ampla empleos de fabricacin y el aumento de la
competitividad en EE.UU.
Reduce la necesidad de vertederos y del proceso de incineracin.
Evita la contaminacin causada por la fabricacin de productos de
materiales vrgenes.
Ahorra energa.
Reduce las emisiones de Gases de efecto invernadero que contribuyen al
cambio climtico y global.
Ahorra en Recursos naturales como son el uso de la madera, el agua y los
minerales. Ayuda a mantener y proteger el medio ambiente para las
generaciones futuras.
CADENA DE RECICLAJE
La cadena de reciclado consta de varias etapas:
vidrio.
Contenedor gris (orgnico):1 En l se depositan el resto de residuos que no
convertirse en residuos.
Reutilizar: acciones que permiten el volver a usar un determinado producto
para darle una segunda vida, con el mismo uso u otro diferente.
Reciclar: el conjunto de operaciones de recogida y tratamiento de residuos
que permiten reintroducirlos en un ciclo de vida.
CAPITULO IV
CONCLUSIONES
REFERENNCIAS BIBLIOGRAFICAS
ANEXO
Anexo 01: Cuadro de Actividades por Fechas
permisos.
Anexo 03: Galera de Fotos 19-11-14 (Lavado de Manos y Lavado de Cabellos)
Estudiantes de Enfermera III Ciclo semestre acadmico 2014-II de la UNJFSC, se visualiza de izquierda a derecha a los
jovenes Ochoa Montalvn, Yomira y Loza Llanque, Brandy, iniciando el Taller de Lavado de Manos y Lavado de Cabello,
en el 4to Grado de primaria.
Fotografa: Mosqueira Diaz, Natalie.
Estudiante voluntaria del 4to Grado de Primaria terminando su demostracin de cmo se lava las manos en casa.
Fotografa: Bazn Gmez, Luis Alejandro.
Estudiantes de Enfermera III Ciclo semestre acadmico 2014-II de la UNJFSC, se visualiza de izquierda a derecha a las
seoritas Rivera Vega, Ruth y Melndrez Daz, Milagros, antes de iniciar el Taller de Lavado de Manos y Lavado de
Cabellos.
Fotografa: Bazn Gmez, Luis Alejandro
Entrega de incentivo a los estudiantes del 4to Grado de primaria a cargo de los Estudiantes de Enfermera III Ciclo
semestre acadmico 2014-II de la UNJFSC, se visualiza a la seorita Pacora Caldern, Methsai y al joven Torres
Espinoza, Alfredo.
Fotografa: Mosqueira Daz, Natalie
Anexo 03: Galera de Fotos 26-11-14 (Reciclaje y Sesin de clase Dinmico sobre Lonchera Saludable
con el apoyo de los estudiantes de Bromatologa y Nutricin del VI Ciclo de la UNJFSC).
Entrada al aula de 4to de primaria A para el inicio del Taller de Reciclaje a cargo de las seoritas Rivera Vega, Ruth y
Melndrez Daz, Milagros.
Fotografa: Loza Llanque, Brandy
Incentivo hecho de material reciclado como cajas de cartn, botellas de plstico, etc., a cargo de los Estudiantes de
Enfermera III Ciclo semestre acadmico 2014-II de la UNJFSC.
Fotografa: Loza Llanque, Brandy
Inicio del taller de Reciclaje en el quinto grado de primaria, a cargo de los Estudiantes de Enfermera III Ciclo semestre
acadmico 2014-II de la UNJFSC. Se visualiza de izquierda a derecha a las seoritas Pacora Caldern, Methsai,
Pacheco Ahuanari, Liz, y la seorita Huerta Zarzosa, Gabriela.
Fotografa: Ochoa Montalvn, Yomira.
Inicio del Taller de Reciclaje en el aula del 6to Grado a cargo de los Estudiantes de Enfermera III Ciclo semestre
acadmico 2014-II de la UNJFSC. Se Visualiza de Izquierda a derecha a los jvenes, Torres Espinoza Alfredo, y Bazn
Gmez, Luis.
Fotografa: Ochoa Montalvn, Yomira.
Participacin de los padres de Familia en el Taller de Lonchera Saludable, escribiendo que alimentos les dan a sus nios
para su refrigerio, subsiguiente, los estudiantes de Bromatologa y Nutricin aportando sus conocimientos para el
mejoramiento de estas loncheras.
Fotografa: Ochoa Montalvn, Yomira.
Finalizacin de la explicacin de la importancia de la lonchera y del aporte nutricional que brinda al escolar, apoyo de los
Estudiantes de Bromatologa y Nutricin VI Ciclo Semestre 2014 II de la UNJFSC.
Fotografa: Loza Llanque, Brandy.
Primeros voluntarios del auditorio para decir lo que le dan a sus hijos en la lonchera, aparte de las preguntas
correspondientes. Con el apoyo de los Estudiantes de Bromatologa y Nutricin VI Ciclo Semestre 2014 II de la UNJFSC.
Fotografa: Loza Llanque, Brandy.