Materia: Calidad

Unidad 1
Actividad:
Resumen de la 1ra unidad

Alumno:
Miranda De Lara Sergio Alejandro

Profesora:

Mexicali Baja California 22 de septiembre de 2016

Conceptos y definiciones bsicas de calidad.

Calidad.
Calidad es el grado de aceptacin o satisfaccin que proporciona un producto o
servicio a las necesidades y expectativas del cliente.
Definicin de calidad segn ISO9000
Es el grado en el que un conjunto de caractersticas cumplen con los requisitos.
Calidad significa:

0 defectos
Cumplir exactamente lo que pide el cliente
Hacer bien las cosas desde la primera vez
No tener quejas, rechazos o devoluciones

Principales causas de la baja calidad

Errores humanos
Imperfecciones de los insumos
Errores tcnicos
No conocer los requisitos del cliente

Factores que influyen la calidad

Las exigencias del cliente

Los insumos o materiales
Los recursos humanos
El equipo y la maquinaria
El tipo de administracin
Los recursos financieros
Los mtodos del trabajo
El medio ambiente

La calidad y productividad en las empresas

Productividad
Es la relacin entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo y los
recursos utilizados para obtener dicha produccin. Tambin puede ser definida como la
relacin entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos.
Importancia de la productividad
Las empresas buscan aumentar su productividad para que su rentabilidad sea mayor.

Productividad en los empleados Rendimiento

Productividad en las mquinas y equipos La productividad est dada como parte de
sus caractersticas tcnicas.
Adems de la relacin de cantidad producida y recursos utilizados en la productividad
entra en acuerdo otros aspectos importantes como son:
Calidad, donde la productividad se relaciona con la calidad de la siguiente manera,
Productividad=

Salidas
Entradas

Las entradas, manos de obra, maquinaria, energa, materia prima y capital.

Salidas: Productos

Cmo se mide la productividad?

Las empresas logran medir su productividad por medio de una frmula que utilizan con
frecuencia. El modelo que aplican las empresas se utiliza a empresas manufactureras
de cualquier tipo siempre y cuando, fabriquen un conjunto homogneo de productos.
Existen muchas empresas que manejan una gran variedad de productos por lo que son
heterogneas en varios aspectos, como pueden ser el volumen de produccin modelo
del producto o de produccin por lo tanto la forma de medirla cambia.
En la mayora de las empresas la productividad global se mide basndose en un
numero definido de centros de utilidades que representan en forma adecuada la
actividad real de la empresa. Existen otras empresas que miden su productividad en
funcin del valor comercial de su producto.

Relacin entre productividad y competitividad

Si existe un incremento en la actividad productiva la empresa podr lanzar al mercado
sus productos a precios ms bajos que la competencia esto supondr un incremento de
sus ventas por esa mejora de competitividad. La variacin de ventas de mercado es lo
que le permite a las empresas crecer y permanecer a largo plazo en el mercado.
La productividad evala la capacidad de un sistema para elaborar los productos que
son requeridos y a la vez el grado en el que se aprovechen los recursos es decir el
valor agregado. Una mayor productividad utilizando los mismos recursos o produciendo
los mismos bienes o servicios resulta en una mayor rentabilidad para la empresa por
ello el sistema de gestin de la calidad de una empresa trata de aumentar la
productividad.

Lderes de la calidad
Deming 14 puntos de calidad y ciclo de calidad
Juran Planeacin de la calidad
Feigebaum Control de calidad
Crosby Hacerlo bien a la primera
Peters Se centra en la respuesta del cliente
Moller En la calidad personal
Ishikawa El control de calidad en las 7 herramientas y los crculos de
calidad
Shigeo Shingo Los sistemas justo a tiempo (JIT) y el Pokayoke
Taguchi Simplificacin de mtodos estadsticos

Influencia de la calidad en el nivel de vida de la sociedad.

La calidad influye mucho en el nivel de vida de la sociedad ya que para tener
una buena calidad de vida necesitas ciertos servicios y cosas que sean de
calidad, por ejemplo el agua pasa por ciertos estndares de calidad para poder
utilizadas, los alimentos igual necesitan pasar ciertos procesos y las cosas
materiales como un carro debe estar hecho de material de calidad y un buen
proceso de manufactura, pero tambin la calidad va de la mano con ser ms
caro, pero siempre un producto de calidad.