Estrategias

Claves
Para Destetar
J C Pinilla, DVM, MS; R Teuber, DVM, MS; B Thompson,
DVM, MS; J Coates, BSc; J Piva, DVM, and S Canavate,
DVM
Technical Services Americas

Actualmente, las Cerdas son ms Prolficas

Es muy Difcil Mejorar Si Nos Enfocamos
en Un Solo Aspecto

Ms Cerdos Nacidos/Criados/Vendidos por

Hembra/Espacio/Ao/Trabajador

Manejo y
Rendimiento de
Maternidad
Preparacin de Salas
Cuidado Temprano
Altos estndares en el da
a da
Alimentacin ad libitum
W/TB > 87%

Manejo y Rendimiento
en Reproduccin
> 92% Fertilidad
> 15 TB
Alimentacin & CC
Eliminacin

Manejo y Rendimiento
de Primerizas
> 90% W/TB
>13.5W
< 6 d WSI

Rendimiento Financiero
Optimizar uso de activos
y costos
Uso de Alimento
Mortalidad de Hembras
Rendimiento de Cerdas

Temas a Abordar

Alto Rendimiento
de Primerizas

Estrategias de
Alimentacion

Alto Rendimiento de Primerizas

Puntos Criticos de Control

Frases Clebres
Sitios 1 no tienen chance real de ser mejores de manera
consistente si es que no hay un claro entendimiento de la
diferencia que significa tener un solido programa de manejos
de chanchillas para la productividad actual y futura.
- Gonzalo Castro Muchos productores piensan que las primerizas son como las
servilletas del McDonald: se puede tomar un puado de ellas
cuando se necesitan
- Randy Stoecker -

Objetivos de Rendimiento de Primerizas al

2016
Caractersticas de Rendimiento
Tamano de Camada P1

Objetivo
15.5 NT; 14.5 NV; 13.5 D
(87% W/TB; 6% SB & Mummies; 7% PWM)

Tasa de Paricin P1
Lapso Destete-Cubricin (primer
destete)
Retorno a celo al da 7 (primer
destete)

> 93%
<6d
> 90%

Objetivos de Rendimiento de Primerizas al

2016
Caractersticas de Robusticidad y
Consistencia

Objetivo

Radio P1 to P0

>95%

Radio P3 to P0

>75%

Radio P6 to P0

> 50%

Mortalidad de Hembra Anual (a)

<5%

Caida P2

Ausente

P2s con menor tamao de camada

< 20%

P2s con mayor tamao de camada

> 50%

(a):En ausencia de enfermedad clnica, alta mortalidad de hembras se

relaciona con un pobre manejo de primerizas.

Eligibilidad de Primerizas
Caracterstica
Maximizar
Consumo de
Alimento pre
Cubricin
Peso corporal
ADG
Nivel de Inmunidad
Seleccion
Edad

Objetivo

Importancia
Relativa

Alimentar ad libitum desde nacimiento a cubricin

+++++

135-145 kgs

+++++

610 a 750 gr/d vida (nacimiento-a-cubricion)

+++++

3 semanas desde la ultima vacuna o cualquier otro

procedimiento sanitario.

+++++

En slide previa

+++++

200-210 dias; 2do Celo

+++

Rendimiento en P1 Predice Rendimiento

Futuro
8-9: 10%
10-11: 17%
12-14:48%
15+: 25%

Figure 1: Performance By Parity Based

on P-1 Litter Size
18

Litter Size (TB)

16
14
12
10
8
6
1

Parity
<= 8

10

11

12

13

14

15

16

>=17

5.1K females w/full data from P1 to P5 in the US Midwest. Different farms, health status,and genotypes (70% CAMs)
Source: Pinilla, Molinari, Coates, Piva, Thompson, Teuber and Canavate (AASV, 2014)

Por lejos, mayor variacin es vista en P1s.

Gran parte del rendimiento de la vida til se decide en P1s.
1 cerdo de diferencia en P1 se asocia con 0.4 cerdos por parto en el las paridades
P1-P5.

Rendimiento en P1 Predice Rendimiento

Futuro
Figure 2: Performance By Parity Based on P1 Litter Size
18

Litter Size (TB)

16
14
12
10
8
6
1

Parity
8

10

11

12

13

14

15

16

17

5 K+ females w/full data from P1 to P5 in Brazil

Source: Morais (2013)

Consistente con lo encontrado en USA: mayor variacin en P1s; rendimiento de

vida til se decide en el P1; y cada lechn adicional en P1 se asocia con 0.4
lechones por parto en P1-P5.

Que sera esperado de observar?

P-1 Performance
Litter Size Category
Avg Piglets TB
% Total farrowings
P2 Performance vs P1
Avg Pigs P2
% of P2 Litters
Weighted Contribution to LS
Composite Avg P2 Litter Size
Accumulated Pigs P1 & P2
Avg Age at Removal
Actual Lifetime Production
Avg per Farrowing

High
15+
16.1
25%
Down Maintain Up
11.3
15.0
17.2
56%
14%
30%
6.3
2.1
5.2
13.6
30
5.2
78

Low
97.2
10%
Down Maintain Up
6.1
9.0
14.9
10%
5%
85%
0.6
0.5
12.7
13.7
21
4.2
50

15.0

11.8

Granjas del Medio Oeste de USA

Diferentes estados sanitarios
Espordicos skip-a-heat a hembras muy delgadas al destete

Razones de Variaciones

Gente para ejecutar programa de CNS, para inseminar.

CNS
Edad al comenzar CNS - % de primerizas cubiertas al 2+
celo registrado
Celos tardos - % de primerizas sin celo 6 semanas de
haber comenzado programa de CNS.
Consistencia de CNS 7 d/sem.
Machos - Edad/calidad/cantidad.
Flujo de produccin - % primerizas inseminadas en periodo
refractario (% que se mueven cerca de IA); movidas entre C1
y C2; movidas cerca del periodo de implantacin.
Trastornos en alimentacin.
Peso corporal - % de primerizas bajo 135 kg.
Efectos estacionales desarrollo retardado de celos;
vacaciones.
Salud

Exposicin a Machos & Programa de

Celos No Servidos (CNS)

Gran variacin entre y dentro de sistemas % de Celos no Servidos a cierta edad

Prolificidad de P1s
Productividad en vida til de la hembra

Definir prioridades Programa de CNS tiene igual

importancia que lograr cuota de servicios y asistir
cerdas pariendo.

Pensar en grande se debe ejecutar un trabajo de

clase mundial en esta rea.

Exposicin a Machos & Programa de

Celos No Servidos (CNS)

Meta es tener >95% de primerizas cubiertas con 2 o ms

celos registrados. Si esto no ocurre, investigar las
razones que estan limitando la expresin de celos.
> 50% de celos a las 3 semanas de iniciado el
programa cuando este comienza antes de las 24
semanas de edad.
> 70% de celos a las 3 semanas de iniciado el
programa cuando este comienza alrededor de 24-26
semanas de edad.

Exposicin a Machos & Programa de

Celos No Servidos (CNS)

Implementacin 1x/d, 7x/sem, 365x/ao, en la maana, prom 30 seg

por prim, contacto nariz con nariz.
Nunca dejar este trabajo para el final del dia.
Comenzar desde las 24-26 semanas de
edad, usando machos adultos/alto lbido.

Reemplazo anual de machos: 25-30%.
Exposicin a macho por s solo, sin regitro de celos
no es suficiente. Ambos forman parte del Programa
de CNS.

Programa de Celos No Servidos

HNS Boars and Labor Needs Calculator
Number of sows
Annual Replacement Rate
Gilts /Wk

10,000
50%
96

Beginning of Boar Exposure

Breeding
Wks of Exposure
Gilts on Boar Exposure
Time needed, minutes/d
Time needed, minutes/wk

25
32
7
673
0.5 min

FTE Definition
Time worked/wk, minutes

337
2,356
48
2,880

FTE Needed
1 FTE is able to work
Daily time needed per 1 person
Daily time need per 2 people

0.8
118 gilts
6 hours
3

HNS Boars and Labor Needs Calculator

Number of sows
Gilts /Wk

Minimum # of Boars Needed for Daily Rotation

Recommended # of Adult Boars for Daily Rotation
Boars Needed for Every 100 gilts Under Exposure

10,000
96
60 min

6
6.6
6.9

Exposicin a Machos & Programa de

Celos No Servidos (CNS)

Un slido programa considera:

1 trabajador full time puede trabajar bien con grupos
de hasta 120 primerizas a la semana.
2 segs/ cerda en inventario se necesita para ejecutar
el programa.
7% del promedio del inventario de cerdas es similar
al nmero de primerizas a trabajar bajo el programa
de CNS.
1 macho adulto por 1,500 hembras en inventario.

Rotaciones:
Individual = alternar machos.
Diario = trabajar machos por no mas de 60 min.
Semanal = 1 coleccin/sem para mantener lbido.

Programa de Celos No Servidos

Cuando los Objetivos no se Logran

Chequear medio ambiente

Agua: 1 lt/min; 1 fuente de agua/10 primerizas.
Alimentacin & Nutricin: proveer la dieta adecuada ad libitum.
Espacio: 1.1 mt/primeriza
Impacto estacional: tener un plan de mitigacion
Calidad de aire/ventilacin

Programa de CNS propiamente tal:

Machos: alta lbido, adultos. Radio1:100
Ejecucin: diariamente, calidad y tiempo

Salud: programa finalizado 3 semanas efectivas antes cubricin.

Test de P4: evaluacin de la ejecucin del programa (OVUCHECK,

Laboratorio Biovet Canada).

P4 ELISA Test

10 11 12 13 14 15 16

1 - Low Standard
2 High Standard
3 No HNS Low
Progesterone
4 No HNS Low
Progesterone
5 Bred Gilt
6 Heat on 343
7 Bred Gilt
8 No HNS Vulva Swollen
9 Low Standard
10 High Standard
11 - No HNS Vulva
Swollen
12 In heat day of test
13 HNS 345
14 No HNS
15 - NO HNS
16 - Empty

Qu Hacer con Hembras Duras?

Objetivo: 5% sin celo no servido registrado luego de 6
semanas de iniciado programa de CNS.
Tan pronto un grupo de hembras duras es encontrado,
mezclarlas en corral
Como regla de oro, no tener un inventario de mas de 3
semanas de hembras duras.
Considerar la eliminacin de hembras duras que no ciclen
desde los 230 dias de edad.

Criterios de Eliminacin
(en ausencia de enfermedad y buena ejecucin de Programa de CNS)

Primerizas con 230 dias sin registro de celo no

servido.

Eliminacin sugerida debido a bajo tamao de camada

Primerizas con menos de 9 NT (- 1.0 SD).
Primerizas con menos de 7 NT (- 1.5 SD).

Primerizas con cero destetado por problemas de ella,

como mastitis clinica, y/o lcera gstrica y/o enfermas
al destete.

Disear/Modificar Flujo de Produccin

Para Soportar Alto Rendimiento

Un flujo que respeta la biologa y minimiza el stress.

Permitir 15+ das en jaulas individuales y alimentacin a libre apetito

antes de cubricin.

Esperar al menos 90 minutos desde deteccin de celo hasta

cubricin en primerizas que seran cubiertas en el mismo lugar.
Si primerizas se mueven a otra jaula para ser inseminadas,
dejarlas descansar por al menos 2 horas efectivas desde llegada
a nueva jaula antes de ser cubiertas.

Disear/Modificar Flujo de Produccin

Para Soportar Alto Rendimiento
No alojar primerizas entre cerdas adultas.
Alojar primerizas en la misma locacin al menos hasta
confirmar preez.
Cubrir primerizas en corrales es difcil y resultados en
general no alcanzan expectativas.

Recomendaciones de Cubricin
AM AM con slido celo.
Usar el tiempo que sea necesario.
Cubricin individualizada.
Como regla general, tiempo destinado para cubrir una
primeriza es el mismo que toma cubrir 2 hembras
adultas (asumiendo IA convencional).
No presionar dosis de semen durante la cubricin.
Estimulacin desde el macho y desde el inseminador son
esenciales para el transporte seminal.

Estrategias de Alimentacin
Evitando Altas Variaciones en CC

Max Feed in Gilts

Restricted Feed in
Gestation

Full feed up to 1st breeding.

15+ days prior breeding in
individual stalls and full feed

Birth

P1
d1 to d90: 4lb/d
d91 - Farrowing: 6 lb/d
Adults
To condition
4 4.5 6 lb/d
From d91, bump to 6 lb/d if
not fat and if farm PSY is >
28

Weaning

Max From Farrowing to

Next Breeding
Lactation
P1: >14 lb/d
Adult> >16 lb/d
WSI
P1: >7 lb/d
Adult: >11 lb/d

FASES

Alimentacin a Libre Consumo desde el

Parto?
Cada vez son ms los sistemas permitiendo el libre
consumo en hembras desde el da en que llegan a la sala
de parto.

Beneficios:
Facilita el proceso de aprendizaje en P1s.
Minimiza balance nutricional negativo (P1s).
Minimiza presentacin de hembras canibales.
Efecto favorable en aplastados.
Apreciacin subjetiva de ver a las hembras ms
contentas y tranquilas.

Uso de Alimento & Lineamientos

para el Peso Corporal
Concepto
Consumo de Alimento desde IA a Parto
% de Alimento Usado en Ultimos 25 das
de Gestacin (desde d 90)
Ganancia Neta de Peso desde IA hasta
Parto
Peso Corporal al Parto (incluyendo
lechones y placenta)
FCR en Gestacin

Target Primerizas

Target - Cerdas

230 kg

245 kg

(1.8 kg x 90 d + 2.7 kg x 25 d)

(2.3 kg x 28 d + 1.8 kg x 62 d + 2.7

kg x 25 d)

30%

27%

45 kg
(135 a 180 kg)

23 kg
(x 250 to 273 kg)

205 kg

x 295 kg

(placenta + pigs = 23 kg)

(placenta + lechones = 23 kg)

3.4

5.4

(230 kg : 68 kg)

(245 kg:45 kg)

Uso de Alimento & Lineamientos

para el Peso Corporal
Concepto

(contd)

Aceptable Prdida de Peso en Maternidad

Consumo Alimento desde Primer Parto a
Recubricin
Consumo de Alimento en Primer Parto
(21 d lactancia)

Consumo de Alimento a Primer IDS

Dieta de Gestacin:
Tamao de Partcula: < 600 microns
Lisina: 0.60%
Energa: 1,465 kcal/l lb EM
Dieta de Lactancia:
Tamao de Partcula: < 600 microns
SID Lisina: 0.95%
Energa: 1,524 kcall/lb EM

Target - Primerizas

Target Cerdas

< 9 kg
(<5%)

(<5%)

> 150 kg

>180 kg

(6.3 kg x 21d + 3.2 kg x 6 d)

(7.5 kg x 21 d + 4.5 kg x 5 d)

> 130 kg

> 160 kg

> 18 kg

> 23 kg

Alimentacin a Libre Apetito

Alimentacin a Libre Apetito

Alimentacin a Libre Apetito

Alimentacin a Libre Apetito

Experiencia en una Operacin

Comercial en USA
(> 1m cerdos/ao)
21.0

19.0
19.4

20.0

19.3

19.2

19.2

19.3

19.4

18.4

17.0
15.3

14.3

15.0

17.0

14.8

14.8

13.6
13.3

13.2

13.0

11.0

11.3

11.3

11.4

11.7

11.9

11.9

12.0

12.7

9.0
2005

2006

2007

2008
Lactation Length

Pinilla (2013)

2009
Lbs/day

2010
TB

2011

2012

TB
2013 Q1
13.8

Valoracin de los Cambios

(base ao 2005)
6.3

6.3

6.1

5.9

2005

2006

2007

2008

6.4

6.1

5.7

5.6

1.30

1.25

1.20

1.15

1.10

1.05

1.00

Pinilla (2013)

Lact. Days

2009
TB

2010

2011

2012

Lactation ADFI

> 70% del cambio en tamao de camada esta correlacionado

con consumo de alimento en lactancia!!

Efecto en Uso de Alimento

Feed usage
18

115

110
14
105

12
10

100

8
95
6
4

Feed usage/weaned pig

Gestation & Lactation

16

90
2006

2007

Gestation FI

2008

2009

Time
Lactation FI

2010

2011

2012

Feed usage/wp

Cada libra adicional de consumo promedio en Lactancia

equivale a -0.2 lbs/cerda/d of consumo de alimento Gestacin
y +0.4 Nacido Total en prximo ciclo.

Alimentando Destetadas

Experiencias de campo de muchos productores

desafan creencia de que las hembras destetadas no
comen mucho.

Steve Horton, jefe del Sitio 1 Pigeon Range (34

d/h/a), dice:
Algunas hembras comen mas de 14 kgs al final de la
lactancia, por lo que alimentar a destetadas con 2
2.5 kg al da tendra un efecto negativo en su ciclo y
concepcin.

Mximo Consumo de Alimento

en Destetadas
Ayuda a que el balance sea menos negativo o
levemente positivo (especialmente hembras
jovenes).
Aumenta el tamao de los folculos que comenzaron
a desarrollarse en Lactancia. Destete es una
extensin de la alimentacin en lactancia. El efecto
prctico es un intervalo destete-monta ms corto.
Aumenta tasa de ovulacin y sobrevivencia
embrionaria.

Manejo
Como regla general, la clave esta en tener gente
encargada de alimentar a las destetadas de manera
individual.
Cada destetada tiene un patrn de consumo nico. Si
manejamos esta poblacin como un promedio, resultados
sern promedio.
Tratamiento de procesos dolorosos es clave cojeras,
lceras de hombros.

Manejo y Estimulacin de Consumo

Feed Intake (lb/d) from Weaning to Breeding
18
16
14
12
10
8
6
W

D1

D2

D3

D4

Wsi 3d

WSI 4d

WSI 5d

WSI 6d

D5

Medicin de consumo en 250 H destetadas. Verano 2013, USA

Consumo Promedio 5.0 kg/H/d. Consumo total por

hembra 23.5 kg. Intervalo D-M 4.6 das

Minimizar Prdidas de Alimento

Hacer lo que sea posible para maximizar apetito y consumo

Parar las hembras al menos una vez al da
(especialmente P1s).
P1s y delgadas dejarlas juntas para evitar stress y robo
de alimento de las hembras mas viejas.
Maximizar consumo en lactancia.
No dejar hembras eliminadas en la lnea de las
destetadas.
Identificar hembras que comen ms y ofrecerles ms.

Qu es lo que Viene en Destetadas?

Entendiendo lo que las

destetadas necesitan:
Chupetes individuales
Comederos individuales

Nuevo target: > 23 kg en un

periodo de 5.5 dias.

Pictures courtesy of TDM

Cuando se tiene agua en canaleta

Evitar dejar P1s

entre medio de
hembras
adultas/agresivas.

Permitir tiempo
suficiente (60 min)
entre cada de
alimento y largada
de agua.

Alimentar al menos
2/d. Ms es an
mejor.

No Negociables

Desafiar lo que tenemos y nuestras metas en P1s

Sobre 15.5 NT para destetar 13.5 lechones.
Rendimiento de P1s altamente correlacionado con
rendimiento en su vida til.

Exposicin a macho y deteccin de calor debe ser

1/7/365, con machos de alta lbido y buena gente.

Eliminar primerizas que no han ciclado a los 230 d;

P1 < 9 TB.

Alimentacin ad-lib desde nacimiento a primera

monta.

No Negociables

Puntos bsicos de produccin siguen siendo

esenciales:
Peso corporal: 135 145 kg
ADG : 610 - 750 gr/d nacimiento-monta.
Seleccin contra conformacin/patas y defectos.
Inmunidad: mnimo de 3 semanas desde la ltima
vacuna.

No Negociables

Proveer alimento en gestacin acorde a condicin

corporal.

Maximizar consumo de alimento desde el parto hasta la

prxima monta.

Aumento de alimento ofrecido al final de gestacin no es

necesario si condicin corporal es pesada.

Equipamiento en funcionamiento!