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CAKE LANIS ET

AU SURIMI
Ingrdients :
3 ufs
150 gr de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile dolive
15 cl de lait entier
100 g de gruyre rp
200 g de surimi en miettes
1 bouquet de ciboulette
1 cc de graines danis, sel,
poivre

Prchauffer le four 180C (th 6).


Dans un saladier, travailler bien au fouet les ufs, la farine, la levure,
lanis, le sel et le poivre.
Incorporer petit petit l'huile et le lait chaud.
Ajouter le gruyre rp. Mlanger.
Incorporer les miettes de surimi et la ciboulette hache. Mlanger.
Verser le tout dans un moule non graiss.
Faire cuire au four pendant 45 minutes. Une aiguille doit en ressortir
sche.

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