UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA

CAMPUS DE BOTUCATU

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FACULDADE DE CINCIAS AGRONMICAS

PROGRAMA DE PS-GRADUAO EM
AGRONOMIA - HORTICULTURA

PLANO DE ENSINO
IDENTIFICAO DA DISCIPLINA
DISCIPLINA: Produo de Plantas Ornamentais

CURSO: Mestrado

Doutorado ( X

DEPARTAMENTO RESPONSVEL: DPV-Horticultura

NMERO DE CRDITOS : 8

CARGA HORRIA: 120

NMERO MXIMO DE ALUNOS: 10

NMERO MNINO DE ALUNOS: 5

DOCENTE(S) RESPONSVEL(S): Profa. Dra. Denise Laschi

DISTRIBUIO DA CARGA HORRIA:

TERICA: 60

PRTICA 40

SEMINRIOS: 20

OUTRAS:

OBJETIVOS DA DISCIPLINA:

TERICO-PRTICA:

(Definio resumida dos objetivos).

Ao final do Curso os alunos devero estar aptos a planejar, implantar e conduzir as principais
culturas de plantas ornamentais, bem como dominar assuntos importantes na conduo
destas culturas.

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METODOLOGIA DE ENSINO

(Infomar resumidamente, como ser desenvolvida a aula,

especificando os recursos didticos a serem empregados)

Leitura prvia de cada tema.

Aulas tericas expositivas, utilizando-se os recursos audio-visuais disponveis.
Aulas Prticas na Fazenda So Manuel e em laboratrios
Visita a empresas, produtores e centros de distribuio de plantas ornamentais.

CRITRIOS DE AVALIAO DA APRENDIZAGEM:

(Descrever os instrumentos de avaliao que sero utilizados, com os critrios para obteno do
resultado final):

Seminrios
Relatrios de trabalhos prticos
Provas escritas ou orais
Relatrios de visitas

EMENTA PROGRAMTICA:
Cadeia Produtiva de Plantas Ornamentais
Comercializao de Plantas Ornamentais
Propagao de Plantas Ornamentais
Manejo de Ambiente em Produo de Plantas Ornamentais
Nutrio e Adubao de Plantas Ornamentais
Colheita e Ps-Colheita de Plantas Ornamentais
Uso de Reguladores em Produo de Plantas Ornamentais

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CONTEDO PROGRAMTICO:
(Descrever os assuntos a serem abordados, com as subdivises necessrias).

1. Propagao sexuada de Plantas Ornamentais

1.1 Principais espcies ornamentais propagadas por sementes.
1.2 Metodologia de propagao por sementes
2. Propagao vegetativa de plantas ornamentais
2.1 Cincia da propagao vegetativa
2.2 Mtodos naturais de propagao vegetativa
2.2.1 Bulbos
2.2.2 Rizomas
2.2.3 Tubrculos
2.2.4 Rebentos e Filhotes
2.2.5 Esporos
2.3 Mtodos artificiais de propagao vegetativa
2.3.1 Estaquia
2.3.2 Enxertia
2.3.3 Alporquia
2.3.4 Mergulhia
2.3.5 Cultura de Tecidos
2.4 Estruturas, equipamentos e substratos para propagao vegetativa.
3. Nutrio e Adubao de Plantas Ornamentais
3.1 Nutrio das Principais Plantas Cultivadas
3.2 Fertirrigao em Plantas Ornamentais
4. Colheita e Ps-Colheita de Plantas Ornamentais Cortadas
4.1 Cuidados pr-colheita que interferem na ps colheita de flores cortadas.
4.2 Refrigerao na ps-colheita de flores cortadas
4.3 Uso de embalagens na ps-colheita de flores cortadas
4.4 Uso de solues conservantes na ps-colheita de flores cortadas

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5. Uso de reguladores de crescimento na produo de planta ornamentais
5.1 Uso de reguladores de crescimento na propagao
5.2 Uso de reguladores de crescimento na conduo
5.3 Uso de reguladores de crescimento na ps-colheita.

BIBLIOGRAFIA BSICA:
BIBLIOGRAFIA BSICA
BARBOSA, J. G. Produo Comercial de Rosas. Viosa, Aprenda Fcil Editora, 2003. 199p.
BARBOSA, J. G.; LOPES, L. C. Propagao de Plantas Ornamentais. Viosa, Editora UFV,
2007. 183p.
JANICK, J. A Cincia da Horticultura. Rio de Janeiro, USAID, 1966. 485p.
KMPF, A.N. Produo comercial de plantas ornamentais. Guaba: Agropecuria, 2000. 254p.
TOMBOLATO, A. F. C. Cultivo Comercial de Plantas Ornamentais. Campinas: Instituto
Agronmico, 2004. 211p.
LARSON, R.A. Introduction to floriculture. Academic Press, 1980. 607p.
PITTA, G.P.B.; CARDOSO, R.M.G.; CARDOSO, E.J.B.N. Doenas de Plantas Ornamentais.
So Paulo, Instituto Brasileiro do Livro Cientfico, 1989. 174p.
PRINCIPAIS PERIDICOS
Revista Brasileira de Horticultura Ornamental.
Acta Horticulturae
Horticultura Brasileira
HortScience
Journal of American Society for Horticultural Science
Journal of Horticultural Science

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Plant Physiology
Scientia Horticulturae

DOCENTE RESPONSVEL:
PROFA. DRA. Denise Laschi

Aprovao:
Conselho de Departamento
Data:
Chefe:

Conselho do Programa
Data:
Coordenador: