PLANIFICACIN DE LA SESIN DE APRENDIZAJE

Grado: Primer grado

pedaggicas

Duracin: 2 horas

UNIDAD 1
NMERO DE
SESIN
7/11

I. TTULO DE LA SESIN
Valorando lo saludable de una comida

II. APRENDIZAJES ESPERADOS

COMPETENCIA
CAPACIDADES
Acta y piensa
matemticamen
te en
situaciones de
cantidad

Comunica y
representa ideas
matemticas

INDICADORES
Expresa procedimientos de
medida de peso, entre otros,
con expresiones decimales.

III. SECUENCIA DIDCTICA

Inicio: (20 minutos)

El docente da la bienvenida a los estudiantes.

El docente hace preguntas a los estudiantes acerca del uso de los
porcentajes y la forma de calcular el tanto por ciento de una cantidad
(preguntas sobre la clase anterior). Recoge las intervenciones de los
estudiantes a manera de lluvia de ideas.
El docente invita a los estudiantes ver el video: Cmo se obtiene el
balance adecuado de caloras? (1.28 min). El video se encuentra en el
siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=snR6T83j3Cg

Despus de ver el video, el docente promueve el dilogo entre los

estudiantes acerca de las principales fuentes de energa. Se concluye que:
Los carbohidratos son la principal fuente de energa para las personas. Las

protenas sirven para la construccin y preservacin de la masa muscular y

los tejidos. Las grasas proveen ms caloras por gramo que las dems
fuentes de energa.

El docente plantea a los estudiantes la siguiente interrogante:

Si los macronutrientes son las fuentes ms
importantes de caloras para una alimentacin
saludable, qu cantidad de ellos debemos consumir
para contar con una dieta saludable?

El docente indica que el propsito de la sesin es:

- Expresar de forma grfica y simblica las operaciones aditivas y
multiplicativas de nmeros racionales; as como comparar cantidades
usando convenciones.
Para cumplir con el propsito de la sesin, se realizarn comparaciones de
las caloras de los macronutrientes de los alimentos consumidos, con las
medidas recomendadas para contar con una dieta saludable. Para ello, se
har uso de operaciones aditivas y multiplicativas de nmeros racionales.
El docente
plantea las siguientes pautas de trabajo que sern
consensuadas con los estudiantes:
o
o
o
o

Los estudiantes se organiza en 6 grupos de trabajo

para realizar las actividades.
Se respetan los acuerdos y los tiempos estipulados
garantizando un trabajo efectivo.
Se respetan las opiniones e intervenciones de los
estudiantes.
Se fomentan espacios de dilogo y reflexin.

Desarrollo: (50 minutos)

El docente indica a los estudiantes que realizarn la ficha de

trabajo de la actividad 1 (anexo 1).
Los estudiantes trabajan la ficha con sus respectivos grupos
teniendo en cuenta la pregunta: Almorzar pollo a la brasa se
puede considerar una comida saludable? Por qu?

A partir de la tabla 1 que muestra informacin referida a los

contenidos calricos de los alimentos del almuerzo, y los
porcentajes correspondientes de los macronutrientes, los
estudiantes calculan la cantidad de caloras consumidas de
protenas, carbohidratos y grasas segn la combinacin de
desayuno escogido. Registran sus clculos en la tabla 2.
- Luego, calculan qu porcentaje del total de caloras
consumidas representan las caloras de cada uno de los
macronutrientes. Registran sus clculos en la tabla 3.
- Comparan los resultados obtenidos con la informacin adicional
que se proporciona en la ficha.
El docente acompaa y orienta a cada uno de los grupos mientras
los estudiantes van registrando sus respuestas, si es necesario,
absuelve sus dudas.
El docente, con la participacin de los estudiantes, verifica los
resultados y comenta los procedimientos que han seguido en la
- Elsus
usoclculos.
de la regla
de tres
nos permite
un nmero
realizacin de
Luego,
destaca
ideas expresar
importantes
como:
como un porcentaje de otro. Por ejemplo:
Sabiendo que 100 g de papas
fritas
contiene
273
kcal,
Cuntas g de papa habr
consumido
Maricielo
si
consumi 320 kacl?

100 g 273 kcal

320 kcal 100 g x 117,2 g
x
x 320 kcal
273 kcal

- La importancia de realizar operaciones aditivas y

multiplicativas de nmeros racionales.
- Es importante contar con convenciones que nos sirven de
referencia para hacer comparaciones en cuanto a lo
saludable de nuestra alimentacin.
- El uso de la calculadora nos permite operar con nmeros
racionales de manera rpida.
- La importancia de interpretar los resultados obtenidos.

Si los estudiantes presentan dificultades para realizar

clculos con nmeros decimales se sugiere desarrollar
el siguiente indicador: Emplea procedimientos para
comparar, ordenar, redondear nmeros decimales a los
Reforzamiento pedaggico
dcimos, centsimos y ubicar nmeros decimales entre
dos nmeros decimales dados (Indicador de sexto
grado Capacidad: Elabora y usa estrategias). Para
ello, trabajar la actividad Densidad Poblacional de la
pg. 20 del mdulo de Resolucin de problemas
Resolvamos 1.
Cierre: (20 minutos)
El docente plantea las siguientes interrogantes, con respecto al total de
caloras consumidas por Alejo en el almuerzo:
1. Qu porcentaje representan las grasas consumidas?
2. Cul de los macronutrientes se consumi en menor porcentaje?
Considerando un consumo mximo de 2600 kcal:
3. Cuntas de estas kilocaloras fueron consumidas por Alejo en el
almuerzo?
4. Qu porcentaje representan las caloras consumidas en el almuerzo?
5. Qu porcentaje representan las caloras consumidas en la gaseosa?
El docente realiza las siguientes preguntas:
Qu aprendimos el da de hoy? Cmo lo aprendimos? Para qu nos es til lo
aprendido?
IV. TAREA A TRABAJAR EN CASA
El docente solicita a los estudiantes que resuelvan la siguiente situacin:
Jordi, un adolescente de 11 aos, ha ingerido los siguientes alimentos el da
de ayer:
Desayuno:
Un pan con hamburguesa, queso y ktchup; un vaso de jugo
de
naranja y media taza de t.
Medio da: Una gaseosa de 350 ml y un paquete de snacks.
Almuerzo: Un cuarto de pollo a la brasa, 200 g de papas fritas, dos sobres
de ktchup, tres sobres de mayonesa y una gaseosa de 350 ml.
Media tarde: Un pltano y un paquete de galletas.
Cena: Una porcin de arroz, dos huevos fritos, una tajada de queque y una
taza de t.

1. Calcula el consumo de caloras de Jordi en el desayuno, el almuerzo y

la cena.
2. Calcula el consumo de caloras de Jordi durante todo el da por cada
uno de los macro nutrientes.
3. Jordi se aliment en forma saludable el da de ayer? Por qu?
V. MATERIALES O RECURSOS A UTILIZAR
- MINEDU, Ministerio de Educacin. Texto escolar Matemtica 1 (2012)
Lima: Editorial Norma S.A.C.
- MINEDU, Ministerio de Educacin. Fascculo Rutas del Aprendizaje de
Matemtica Qu y cmo aprenden nuestros estudiantes? Ciclo VI,
(2015) Lima: Corporacin Grfica Navarrete.
- Plumones, cartulinas, papelotes, cinta masking tape, pizarra, tizas,
calculadora, etc.
- Portal Fatsecret Espaa: http://www.fatsecret.es/calor%C3%ADas-nutrici
%C3%B3n

Anexo 1
Ficha de trabajo
Actividad 1
Propsito:
Integrantes:
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_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
Almuerzo saludable?

http://cdn.larepublica.pe/sites/default/files/imagecache/img_noticia_640x384/imagen/2012/07/14/video-pollo-brasa01.jpg

El almuerzo de Alejo, un adolescente de 11 aos, consisti de de pollo a la

brasa acompaado de una porcin de 200 gr de papas fritas. No pidi
ensalada, pero si dos sobres de mayonesa, tres sobres de ktchup y una
gaseosa de 350 ml.
Tabla 1
Alimento
1/ 4 pollo a la brasa
100 g papas fritas
1 gaseosa (350 ml)
1 sobre de mayonesa
1 sobre de ktchup

Caloras
(kcal)
659
273
147
90
20

Porcentajes del total de caloras

Protenas
Carbohidratos
Grasas
47%
1%
52%
45%
50%
5%
0%
100%
0%
98%
1%
1%
0%
100%
0%

1. A partir de la informacin mostrada en la tabla 1, calcula la cantidad de

kilocaloras de los macronutrientes consumidas por Alejo en este
almuerzo. Registra tus clculos en la tabla 2.
Tabla 2
Protenas
(kcal)

Carbohidratos
(kcal)

Grasas
(kcal)

Total del
almuerzo
(kcal)

2. Toma los resultados de la tabla 2 y calcula los porcentajes que, del total
de las caloras, representan a cada uno de los macronutrientes.
Registra tus clculos en la tabla 3.
Tabla 3
Protenas

Carbohidratos

Grasas

Total del
desayuno
100%

3. Considera la siguiente informacin:

Las nias deben consumir entre 1600 a 2200 kilocaloras al da.

Los nios deben consumir entre 1800 a 2600 kilocaloras al da.
Las protenas deben representar entre el 10% y el 30% del total
de caloras consumidas.
Los carbohidratos deben representar entre el 45% y 65% del total
de caloras consumidas.
Las grasas deben representar entre el 25% y 35% del total de
caloras consumidas.

Toma en cuenta tus resultados y responde: Se puede considerar que

Alejo tom un almuerzo saludable? Por qu?
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