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PREPARACIN A LA:

UNIVERSIDAD
NACIONAL MAYOR DE
SAN MARCOS
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS

BIOLOGIA

BASES BIOLGICAS

La biologa molecular es el campo de las ciencias biolgicas


que se encarga de estudiar la organizacin qumica de la
materia viva. Los principales biomolculas son: el agua, las
sales, los glcidos, los lpidos, las protenas, los cidos
nucleicos y las vitaminas.
BIOELEMENTOS
Son todos aquellos elementos qumicos que forman parte de
los seres vivos en condiciones normales.
Bioelementos primarios: Incluye al carbono, hidrgeno,
oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre. Son elementos
indispensables para la formacin de biomolculas orgnicas
como los glcidos, lpidos, protenas, cidos nucleicos, e
inorgnicas como agua, dixido de carbono, sales, etc.

N 02

EL AGUA: est constituida por un tomo de oxgeno y dos de


hidrgeno. El O comparte un par de electrones con cada uno
de los 2 H, formndose dos enlaces covalentes, los cuales
tienen una separacin angular de 105.
Caractersticas: polaridad y cohesividad.
1. El agua es una molcula polar: La forma de la molcula
es tetradrica, no lineal y as existe una distribucin
asimtrica de las cargas. El ncleo de oxgeno atrae
electrones de los hidrgenos, dejando, por ello, la regin
alrededor de estos con carga positiva y el tomo de
oxgeno posee carga negativa, por lo tanto, la molcula de
agua es dipolar.
2. El agua es altamente cohesiva: Debido a la polaridad que
presentan las molculas de agua tienen una elevada
afinidad mutua. Cuando dos molculas de agua se
encuentran, se da una atraccin electrosttica entre ellas a
este tipo de atraccin se le denomina enlace o puente de
hidrgeno.

Bioelementos secundarios: Estos elementos tienen


funciones especficas, interactan en su forma libre Funciones del agua:
frecuentemente como parte de molculas inorgnicas (sales) A. El agua lquida, debida a su alta capacidad trmica,
o de molculas orgnicas (vitaminas, pigmentos, enzimas).
almacena una gran cantidad de calor, sin un gran cambio
Generalmente se encuentran en forma de iones (con carga
de temperatura, esto permite que lo seres vivos tengan
elctrica).
temperaturas estables. El agua lquida posee un elevado
calor de vaporizacin, es decir, absorbe grandes
MINERALES
EFECTOS DE LA DEFICIENCIA
CALCIO
Raquitismo, Osteomalacia
cantidades de calor para evaporar el agua lquida, permite
CLORO
Desequilibrio cido base en los fluidos corporales
regular la temperatura corporal de los seres vivos, pues se
MAGNESIO
Fallos del crecimiento, convulsiones.
requieren altas temperaturas para romper los puentes de
FSFORO
Debilidad prdida de calcio
hidrgeno, tambin regula la temperatura ambiental.
POTASIO
Calambres musculares, prdida del apetito
B.
El agua lquida es el solvente universal, capaz de disolver
AZUFRE
Raro
una
gran variedad de sustancias, permitiendo el transporte
SODIO
Calambres musculares y prdida del apetito
CROMO
Diabetes en adultos
de diversas molculas orgnicas e inorgnicas en el
COBRE
Anemia, afecta el desarrollo de huesos y nervios.
interior de los seres vivos. El agua tambin posee un alto
FLOR
Caries dental
poder disociador, por lo cual forma iones de las sales, as
YODO
Bocio
contribuye por ejemplo en la transmisin nerviosa.
HIERRO
Anemia
C.
El agua lquida es la nica sustancia que se expande, en
ZINC
Fallos de crecimiento, atrofia en las glndulas
sexuales.
vez de contraerse, cuando se congela. Esto permite la vida
en los polos. Debajo del hielo existe agua lquida y en ese
BIOMOLCULAS
medio una gran diversidad biolgica.
Entidades que resultan de la unin entre tomos de uno o
ms bioelementos. Adoptan mltiples conformaciones y Biomolculas Orgnicas: son todas aquellas molculas que
cumple diversas funciones, de cuerdo al grado de estn constituidas por esqueletos de tomos de carbono a los
cuales se ligan otros elementos. Las biomolculas orgnica
complejidad y estructura que presenten.
ms importantes son: glcidos, lpidos, protenas, cidos
Biomolculas inorgnicas: Son todas aquellas que en su nucleicos, vitaminas y algunos cidos y bases orgnicas.
estructura no presenta enlace covalente. Entre ellas tenemos
al agua, el oxgeno molecular, el dixido de carbono; las sales
minerales y algunos cidos y bases.
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GLCIDOS: Se definen como molculas constituidas por


varios radicales (OH) oxidrilos y grupo funcional aldehdo (CHO) o cetona (-CO), por ello se dice que son
polihidroxialdehdos o polihidroxicetonas. Tambin se le llama
sacridos o carbohidratos.
Funciones:
a) Energtica: Los glcidos son formados por fotosntesis de
las plantas, por ello concentran energa. 1 g de glucosa
nos proporciona 3,800 caloras. La glucosa est presente
en muchos alimentos vegetales. Ejemplo el almidn en la
papa.
Los glcidos son almacenados en plantas y animales,
constituyendo la reserva energtica que ser utilizada
cuando el organismo as lo requiera. Ejemplo: almidn
(vegetales) y glucgeno (animales).
b) Estructural: Muchas estructuras biolgicas estn
constituidas por glcidos. Ejemplo: la pared celular vegetal
contiene celulosa, la pared celular de los hongos y el
exoesqueleto de los artrpodos es quitinoso.
Clasificacin:
Osas: Son azcares simples o monmeros de los dems
azcares complejos. Frmula: (CH2O)n. En este grupo
encontramos a los monosacridos que se nombran con la
terminacin OSA.
A. Glucosa: Es una aldosa y hexosa (6C), llamado azcar
de uva o azcar de sangre, en solucin de dextrosa.
B. Fructosa: Es una cetosa y hexosa (6C), llamado azcar de fruta es

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Polisacridos: Son glcidos formados por varias unidades


de monosacridos, unidos por enlace glucosdico alfa () o
beta (), as tenemos: almidn, glucgeno, celulosa y la
quitina.
A. Almidn: Polisacrido de reserva vegetal presente en
tallos, races y frutos. Est formado por unidades de
glucosa en dos tipos de polmeros: amilosa (enlaces
1,4), amilopectina (enlace 1,4 y 1,6).
B. Glucgeno: Polisacrido de reserva animal, formado por
unidades de glucosa (enlace 1,4 y 1,6) es ms
ramificado que la amilopectina. Presente en el hgado y los
msculos.
C. Celulosa: Llamado tambin agarosa, es el polisacrido
formado por unidades de glucosas (enlaces 1,4).
Funcin estructural, forma la pared celular vegetal y de
algas. Este polisacrido es el componente principal de la
madera, la ropa, el algodn, Las hojas de los libros.
D. Quitina: Polisacrido de funcin estructural, forma la
pared celular de los hongos y el exoesqueleto de los
artrpodos. Est formado por unidades de N-acetilglucosamina unidos por enlaces 1,4.

LPIDOS: Biomolculas orgnicos compuestos por C, H, O


que pueden contener adems P y N. Se caracterizan por ser
muy poco solubles en agua, pero si muy solubles en
solventes no polares como el benceno.
Los lpidos presentan una gran variedad, as tenemos cidos
grasos, alcoholes, ceras, acilglicridos, esteroides,
el ms dulce y fuente energa para los espermatozoides.
glicerofosfolpidos y esfingofosfolpidos.
C. Galactosa: Es una aldosa y hexosa (6C) se diferencia de Son cadenas hidrocarbonadas con un nmero par de
la glucosa por la posicin (OH) en carbono cuatro, lo carbonos, al que se une un grupo carboxilo (COOH). Ejemplo:
encontramos en mamferos.
cido palmtico (16C) cuya frmula abreviada es CH 3-(CH2)14COOH.
sidos: Constituidos por dos o ms azcares los cuales se
unen por enlace glucosdico.
Funciones:
Enlace Glucosdico, se originan por reaccin entre grupos A. Energticas: Los lpidos constituyen el combustible del
OH de dos monosacridos con prdida de una molcula de
organismo, un gramo de grasa produce 9,4 Kcal. En los
agua. Puede ser por la posicin del oxidrilo: o .
animales el exceso de lpidos es almacenado en el tejido
adiposo constituyendo una importante reserva energtica.
Disacridos: Formados por dos monosacridos y unidos por
B. Termoaislante: Las grasas almacenadas debajo de la piel,
enlace glucosdico, as tenemos:
en el tejido adiposo, forma una capa que impide la prdida
A. Maltosa: azcar de Malta, se encuentra en las semillas
de calor, es importante para animales de zonas polares
cuando germinan, posee dos glucosas unidas por enlace
como focas y ballenas.
1,4.
B. Sacarosa: azcar de caa que usamos diariamente en C. Estructural: A nivel celular los lpidos forman parte de todo
el sistema de membranas. Entre estos lpidos tenemos a
nuestra mesa, es de sabor dulce, est constituida por
los fosfolpidos y los esfingolpidos.
glucosa y fructosa, unidas por enlace 1,2.
C. Lactosa: azcar de leche, presente en la leche de los
mamferos (leche de lactantes), constituida por galactosa y Dependiendo si existe o no enlaces dobles, los cidos grasos
se clasifican en: saturados e insaturados.
glucosa, unidas por enlace 1,4.
D. Trehalosa: azcar principal de la hemolinfa de insectos, Los cidos grasos saturados, poseen slo enlaces
covalentes simples. Ejemplo: cido palmtico.
formado por dos glucosas y unidas por enlace 1,1.
Los cidos grasos insaturados, presentan algn enlace
E. Celobiosa: presente como unidad conformadora de la
covalente doble. Ejemplo: cido oleico.
celulosa en la pared celular. Est compuesta por residuos
de glucosa y glucosa unidos mediante enlace glucosdico
Clasificacin:
1,4.
Lpidos Simples: Molculas constituidas por alcohol y cidos
grasos, unidas entre s mediante enlace ster. Tenemos:
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BIOLOGIA

1.Acilglicridos: Son molculas originadas por la 1. Esteroides: Son lpidos formados a partir del ciclo pentano
esterificacin de 1, 2 o 3 cidos grasos con el alcohol
perhidrofenantreno. En su estructura no presenta cidos
glicerina (glicerol o propanotriol): Los ms importantes son
grasos (por lo tanto no forman jabones como las grasas
triglicridos, en la cual el glicerol se une a 3 cidos grasos
neutras); comprende una variedad de sustancias, as
por enlace ster.
tenemos:
Si los cidos grasos que componen un acilglicrido son
* Colesterol: Es un esteroide que posee, forma parte
insaturados, ser lquida y reciben el nombre de aceite.
estructural de las membranas y cubiertas mielnicas. Es
Ejemplo: Palma aceitera. Si los cidos grasos son
precursor de otras molculas, como son: cidos biliares
saturados, la molcula es slida y se denomina sebo
(para emulsin y absorcin de lpidos), vitamina D (para
(comn en animales). Algunos animales poseen aceite.
asimilar calcio), hormonas suprarrenales (aldosterona,
Ejemplo: grasa de foca.
cortisol) y hormonas sexuales (progesterona y
2. Cridos: Son molculas formadas por esterificacin de un
testosterona).
cido graso con un alcohol monoxidrlico (presenta un OH). 2. Vitaminas liposolubles: Dentro de los lpidos derivados
Por ejemplo la cera de abeja: palmitato de miricilo.
tambin cabe mencionar a las vitaminas A, E, K. La
Son molculas con fuerte carcter lipfilo. Por ello la unin
vitamina A
o retinol derivada de -caroteno e
de molculas de cera origina lminas impermeables, como
indispensable para la sntesis de pigmentos visuales en los
recubrimientos, protectores de pelos, plumas, pile,
animales. La vitamina E o tocoferol, indispensable en las
exoesqueleto de insectos, etc., y en vegetales (hojas,
membranas biolgicas donde evita la peroxidacin de
tallos, frutos). Su funcin es evitar la deshidratacin de
cidos grasos insaturados. La vitamina K o menadiona,
plantas y animales. Es grasa neutra. Otras ceras son el
indispensable como factor estimulante de la sntesis de
espermaceti de ballenas, lanolina cera que protege la lana,
algunos factores de coagulacin sangunea.
cerumen del conducto auditivo, etc.
PROTENAS: Son principios inmediatos (biomolculas)
Lpidos Complejo: Molculas constituidas por un alcohol, constituidas por C, H, O, N y algunas veces por S. En la
cidos grasos y otros grupos qumicos. Tenemos a los estructura molecular de las protenas encontramos unidades
fosfolpidos y glucolpidos.
repetitivas denominadas aminocidos. La secuencia de
1. Glicerofosfolpidos: Son lpidos que se encuentran aminocidos de una protena depende del ADN donde se
formando parte de la membrana celular. Estn constituidos encuentra la informacin gentica.
por C, H, O, N y P. Su estructura consta de 2 cidos grasos
unidos a una molcula de glicerol, ste a su vez se une a Aminocido (aa), son molculas que presentan un grupo
un cido fosfrico el cual tambin se une a una molcula amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH) unidos a un mismo
de aminoalcohol (serina, colina, etanol amina).
tomo de carbono (alfa: ), al cual tambin se une un grupo
Ejemplo: Fosfatidiletanolamina o cefalina presente en el radical (R) que puede variar y dar as 20 tipos de aminocidos
cerebro y otros tejidos.
diferentes para formar todas nuestras protenas.
Fosfatidilserina tambin abunda en el cerebro.
Ejemplos: Si R es igual a CH2SH tenemos la Cistena.
Fosfatidilcolina o lecitina presente en la yema del huevo.
Los aminocidos en disolucin forman iones dipolares
Estos fosfolpidos presentan un comportamiento anftero llamados zwitteriones, de aqu se comprende su doble
debido a la existencia de una carga negativa en el grupo comportamiento, como cido (-COO-) y como base (NH+3)
fosfato y de carga positiva en el grupo aminoalcohol.
denominados por ello anfteros e importantes para evitar los
De esta forma resulta su naturaleza anfiptica, es decir cambios de pH (acidez, basicidad) del medio celular.
poseen una zona polar (cabeza) representada por el El azufre (S) de la Cistena permite formar enlaces disulfuro y
glicerol, el cido fosfrico y el aminoalcohol y una zona darle mayor estabilidad a la protena como la queratina del
apolar (cola) constituido por los cidos grasos. La regin cabello.
apolar es hidrofbica, lo que favorece la formacin de Enlace Peptdico: Es el enlace que une a los aminocidos
diversas estructuras como: micelas, bicapas y membrana, para que se formen las protenas. Se forma por reaccin
en medio acuoso.
entre el grupo carboxilo de uno y el grupo amino del otro
2. Esfingolpidos: Presente en las membranas de clulas aminocido (-C-N-), como producto se libera una molcula de
vegetales y animales. En los animales lo encontramos en agua. La unin de dos aminocidos (2aa) es un dipptido, la
grandes cantidades en el cerebro y tejido nervioso. Estn unin de tres aminocidos es un (3aa) tripptido, ms de
constituidos por: esfingosina (aminoalcohol insaturado, 18 10aa son polipptidos. Ejemplo: Protenas del eritrocito.
carbonos), cido graso, cido fosfrico y aminoalcohol la
colina.
Funciones:
A. Estructural: Las protenas a nivel celular constituyen las
Lpidos Derivados: Son las molculas que al
membranas celulares, los cilios, los flagelos. A nivel tisular
descomponerse no liberan cidos grasos ni alcoholes.
est presente en formaciones epidrmicas (pelos, uas,
Tenemos a los esteroides, los isoprenoides, las
picos, plumas, caparazn) y el colgeno de los cartlagos.
prostaglandinas y las vitaminas liposolubles.
B. Transporte: Las permeasas regulan el paso de
sustancias a travs de la membrana, la hemoglobina
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transporta oxgeno a travs de la sangre, la mioglobina


transporta oxgeno en los msculos, la hemocianina
transporta oxgeno en crustceos y moluscos.
C. Catlisis: Las enzimas son protenas que aceleran las
reacciones qumicas a nivel celular y en cavidades
digestivas de los animales. Ejemplo: amilasa, lipasa,
proteasa.
D. Reguladora: Muchas hormonas son protenas que
regulan algunas funciones biolgicas. La insulina estimula
el ingreso de glucosa. La Tiroxina controla el metabolismo
energtico. La Prolactina estimula la formacin de leche
en mamferos.
E. Inmunolgicas: Los anticuerpos o inmunoglobulinas son
protenas que se combinan con protenas extraas y as
las neutralizan.
F. Contrctiles: La actina y la miosina provocan la
contraccin de las fibras musculares, con lo cual muchos
organismos se pueden desplazar.
Clasificacin:
Debido a que son elaboradas por rdenes genticas resultan
siendo muy diversas en estructura y funcin, y por lo tanto se
dan varios criterios para su clasificacin:
A. Por su conformacin estructural: pueden ser:
1. Protenas fibrosas: Cuando tienen generalmente forma
molecular alargada, son casi siempre insolubles en agua
y cumplen papel estructural. Ejemplo: queratina,
miosina, colgeno, fibrona.
2. Protenas globulares: Tienen forma compacta, en
general son ms solubles que las fibrosas y muchos
ms sensibles que estas. Adems tienen un papel
funcional. Ejemplo: enzimas, mioglobina, hemoglobina,
la salmina, la glutenina.

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Orgnicas: Vitaminas del Complejo B (Coenzimas)


C. Propiedades Enzimticas
1. Especificidad
2. Sensibilidad
3. Actan en pequeas cantidades
CIDOS NUCLEICOS: Son molculas formadas por unin de
elementos como C, H, O, N y P. Estos elementos forman
unidades llamadas nucletidos que se unen por enlaces
fosfodister.
Nucletido, es el monmero de los cidos nucleicos. Est
constituido por una base nitrogenada, un azcar pentosa y
cido fosfrico. La unin del azcar pentosa ms la base
nitrogenada se denomina nuclesido.
A. Componentes de un Nucletido
1. Bases Nitrogenadas: son compuestos heterocclicos
que contienen carbono y nitrgeno en sus anillos.
Constituyen el alfabeto de los genes. El nitrgeno en la
forma de amino le da el carcter bsico. Las bases
nitrogenadas se clasifican en purinas y pirimidinas.
a. Purinas: son la adenina (A) y la guanina (G).
b. Pirimidinas: son la citosina (C), la timina (T) y el
uracilo (U).
2. Pentosa: Azcar de cinco carbonos, que pueden ser la
ribosa (para ARN) o desoxirribosa (para ADN). Es el
esqueleto principal (central) de los cidos nucleicos.
3. cido fosfrico: Molcula de tres grupos oxidrilos (OH)
donador de hidrogeniones (H+) para formar enlaces y
darle el carcter cido (basofilia) a los cidos nucleicos,
de igual forma el carcter aninico, y por lo tanto la
propiedad de unirse a protenas bsicas (histonas),
colorantes bsicos o iones.

B. Por su constitucin: pueden ser:


1. Protenas simples: Cuando en su composicin slo
presenta aminocidos. Ejemplo: tubulina, actina,
albmina.
2. Protenas conjugadas: Cuando presentan adems de
aminocidos, otros compuestos denominados grupo
prosttico. Por ejemplo: Cromoprotenas (hemoglobina,
mioglobina)

Funciones:
A. Almacenan la informacin hereditaria, para la formacin de
los rasgos biolgicos que tiene un organismo.
B. Permiten transmitir caracteres generacin tras generacin.
C. Permite la evolucin biolgica, pues, cuando se copia o se
transmiten los cidos nucleicos, pueden ocurrir errores los
que se manifestarn en las caractersticas de los
organismos aumentando su variabilidad y con ello la
diversidad.
Enzimas: Protenas globulares que actan como
Ejemplo: Transmisin de ADN en ovejas.
biocatalizadores, es decir, aceleran las reacciones qumicas
en los seres vivos sin modificarse.
Enlace Fosfodister, caracteriza de los cidos nucleicos que
A. Estructura Enzimtica: las enzimas son cadenas de permite la unin de nucletidos. Resulta de la reaccin entre
aminocidos que por plegamiento da una estructura el cido fosfrico de un nucletido con el grupo oxidrilo de la
globular. Slo una regin de la enzima participa en las pentosa de otro nucletido.
reacciones qumicas al cual se denomina sitio activo De esta forma resultan los dinucletidos, y luego por
cataltico.
sucesivas reacciones se formarn polinucletidos.
B. Accin Enzimtica:
Clasificacin de los cidos Nucleicos:
1. Reconocimiento 2. Acoplamiento
A. ADN.-Macromolcula constituida por 2 cadenas de
3. Accin cataltica 4. Liberacin de producto
desoxirribonucletidos. En 1953 Watson y Crick
Cofactores Enzimticos, son sustancias requeridas para la
propusieron el modelo doble hlice para el ADN, segn la
actividad enzimtica, son:
++
++
++
++
cual en la molcula del ADN, las cadenas de
Inorgnicos: Mn , Fe , Zn , Cu ,
desoxirribonucletidos, son antiparalelas enrolladas en
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espiral alrededor de un eje imaginario y son


complementarias por que las cadenas se unen por
medio de puentes de hidrgeno que se establecen entra
las bases nitrogenadas.
PREGUNTAS
Entre la Adenina y la Timina se establecen 2 puentes de
hidrgeno (A T) y entre la Guanina y la Citosina 3 1.- El elemento traza en la vitamina B es:
12
puentes de hidrgeno. (G C)
a) Cobre
b) Cobalto
Segn Chargaf la proporcin de Adenina es equivalente
c) Aluminio
d) Magnesio
a la de Timina, y la proporcin de Citosina es igual a la de
e) Hierro.
Guanina y se cumple que la:
A+G=T+C
2.- Se le llama Oreanogenos
a) H2O O2, y CO2
b) C,H,O y N
B. ARN.- molcula constituida por cadenas de
c) Glcidos y lpidos
d) Elementos
ribonucletidos, expresan los genes en la sntesis de
e) Ne, Ar, Xe, He.
protenas, el que consta de dos procesos consecutivos:
transcripcin y traduccin.
3.-La imposibilidad de metabolizarse causa galactosemia y
cataratas.
1. ARNm: molcula de conformacin lineal constituido
a) D Mamosa
b) D - Galactosa
por ribonucletidos, con una secuencia de bases
c) D Arabinosa
d) D- Glucosa
nitrogenadas. Cada 3 bases nitrogenadas recibe el
e) D Ribosa
nombre de codn y forma el cdigo gentico. El ARNm
es copia de la informacin del ADN. Se forma en el 4.- Con respecto a la glucosa, es una:
proceso de transcripcin con la enzima ARN
a) Triosa
b) Hexosa
polimerasa (en el ncleo)
c) Tetrosa
d) Pentosa
e) Heptosa
2.. ARNr: molcula de conformacin globular constituida
por un polinucletido superenrrollado, presente en los 5.- Los nutrientes qe aportan mayor energa en la dieta son:
ribosomas.
a) Glcidos
b) Lpido
c) Protenas
d) Vitaminas
3. ARNt: molcula de configuracin en hoja de trbol.
e) Celulosa
Acepta y transporta aminocidos hacia los ribosomas
en la sntesis proteica. Presenta el anticodn que lee el 6. El agua en estado slido tiene como mximo..
codn por complementacin (AU) y (CG), en el
puentes de Hidrgeno.
proceso llamado traduccin.
a.- 2
b.- 4
c.- 4
d.- 6 e) 3
7.- Seale la proposicin falsa sobre las protenas
a) Algunas son anticuerpos
b) A cosipina, protena txica
c) Almacena energa en forma prolongada
d) Son molcula Anfteras
e) Todas son correctas
8.-Mantiene constante el potencial de Hidrgenos
a)Biocatalizador
b)Iones / Electrolitos
c)Almidones o azcares
d)Tampones o buffer
e)Glcidos y vitaminas
9.- El colesterol es:
a) Un alcohol Polihidroxilado
b) Una Amina con Hidroxilos
c) Un Alcohol cclico superior
d) Un fosfolpidos
e) Un azcar Hidrxido

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10.-Las osas contienen en su estructura los grupos


funcionales
a) Oxidrilo y Carboxilo
b) Carbonilo y Carboxilo
c) Carbonilo y Oxidrilo
d) Formilo y Amina
e) Amino y Oxidrilo

19.- Seale Ud. Cul de los siguientes compuestos


constituye una protena Globular?
a) Miosina
b) Actina
c) Anticuerpo
d) Queratina
e) Colgeno

11.-Se obtiene por Hidrlisis de la Lactosa


a) Fructuosa
b) Galactosa
c) Manosa
d) Gliceraldehido
e) Celobiosa

20.-Un lipido simple otriglicerido


a) 3 Acidos grasos + glicerol + p
b) Glicerol + Fsforo + N
c) 1 Glicerol + 2 Acidos grasos + P + N
d) Glicerol + 3 cidos Grasos
e) 2 Acidos Grasos + P + N

12.- Los steres resultan de la accin de un:


a) Hidrocarburo con cido
b) Aldehido con Cetona
c) Eter con etanol
d) cido con Alcohol
e) Todas las anteriores.
13.- Las Molculas de agua se caracteriza por ser:
a) Lineal y polar
b) Polar y Angular
c) No polar y lineal
d) Inica y covalente
e) Angular y lineal
14.-Cual de las siguientes es una coenzima:
a) NAD
b) FAD
c) NADP
d) Coenzima
e) Todas
15. El compuesto orgnico mayoritario de un ser vivo es:
a) Lpidos
b) Protenas
c) Oxgeno
d) Almidn
e) Agua

21.- La molcula macroernegetica produceKcal:


a) G1 Kcal
b) G.5 Kcal
c) 7,5 Kcal
d) 8.5 Kcal
e) 70 Kcal
22.- Elementos con mayor concentracin en la corteza
terrestre:
a) O, M, P, S.
b) O, C, N y H
c) O, sI, Al y Fe
d) Al, C, Al y Fe
e) P, H, M, S
23.- Una de las alternativas no corresponde a llas enzimas:
a) Son especficas
b) Activa a temperatura optima
c) Tiene naturaleza proteica
d) No son especficas
e) Algunas veces se inactivan

24.- Es una cromoproteina no porfirnica, presente en los


crustceos.
16.- Los fragmentos de Okasaki se encuentran en la cadena
a) Hemoglobina
rezagada del:
b) Hemocianina
a) ARNm
b) ADN
c) ARN
c) Fibroma
d) ARNt
e) Protenas
d) Cromatina
17.-Sal que endurece los huesos:
e) Hemeritrina
a) Carbonato Catt
b) Fosfato de Ca++
25.- Proteina del Trigo:
c) Sales Minerales
a) Salmina
b) Zena
d) Fosfato de Hg++
c) Promaina
d) Miosina
e) Hidroxiapatita de Ca++
e) Glutena
18.-Esteroide presente en as membranas celulares Del Reino 26.- Algas que almacenan un polimero de glucosa
Amimalia
denominado laminaria:
a) Glicero
a) Cianophytas
b) cido graso
b) Clorophytas
c) Retinol
c) Feophytas
d) Colesterol
d) Rodophytas
e) Engosterol
e) Euglemofitas

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27.- Durante la sntesis discontinua del ADN


a) Se forman cadenas continuas de ADN
b) Se originan fragmentos de OKASAKI
c) La polimerizacin se da en direccin: 3 5
d) se sintetiza ADN por la ARN polimerasa
e) No participa el ARN cebador
28.- Los vegetales sintetizan aminocidos para formar sus
propias vitaminas a partir de:
a)Nitritos
b) NO2
c) NO
d) Nitratos
e) Nitruros
29.- Para reconocer los almidones de manera experimental,
estas se tien de azul al agregarle:
a) cidos
b) Alcalis
c) Lugol
d) AsNo3
e) Nitruros
30.- La Cantidad de glucosa sangunea es:
a) 1%
b) 10%
c) 0,1%
d) 5%
e) Varia
31. Las protenas globulares por calentamiento se:
a) Hidroliz
b) Invierten
c) Desnaturalizan
d) Deshidratan
e) Todas
32.- Los Glcidos se fermentan Transformndose en Alcohol
y CO2 por cidos de:
a) Protozoarios
b) Bacterias
c) Virus
d)Cianophytas
e) Eucariticas

BIOLOGIA

36.- El dengue es una enfermedad producida por el mosquito


a) Zancudo
b) Titira
c) Aedes Aegypt
d) Tanto a y
e) Tanto b y c
f)
37.-La enfermedad de las vacas locas afecta al ganado
vacuno y por contagio al ser humano, siendo causado por
agentes denominados:
a) Priones
b) Virus
c) Bacterias
d) Hongos
e) Protozoarios
38.- Todos los virus estan constituidos qumicamente por :
a) Glcidos y ADN
b) ARN y protenas
c)Protenas y ADN o ARN
d)ADN y ARN
e)Tanto a y b
39.- Son esteroides:
a) Insulina, protena y aminocidos
b) Fosfolipidos, ceras y cerebrsidos
c) Colesterol, vitaminas D y sales biliares y
progesterona y testosterona
d) Colesterol y cidos nucleicos
e) T.A

40. El grupo amino de los aminocidos es excretado como


amoniaco, urea, cidos rico y otros compuestos
nitrogenado. La reaccin enzimtica que permite la
33.-Cual de los siguientes electrolitos se encuentran en
eliminacin dl grupo amino se llama:
menor concentracin En el lquido extracelular en
a) Desaminacin
comparacin
al
intracelular.
b) Digestin
a) Na+
b) Clc) K+
c) Sntesis
++
d) HCo3
e) Ca
d) Excrecin
e) Emulsin
34.-Si una persona pesa 70 kilogramos. Calcular la cantidad
total de H2O en su medio interno.
41.-La lectina es un lpido pertenece al grupo de las
a) 10 Litros
b) 16 Litros
c) 12 Litros
carbiolopina en mitocaon
d) 18 Litros
d) 14 Litros
a) Esfingolpidos
b) Ceras
35.- Gran parte de la energa que forma un individuo es
c) Fosfolipidos
utilizando en procesos:
d) Esteroles
e) Lipoprotenas
a) Metablico
b) Catablico
42.-De los siguientes glcidos o sacridos, seale Ud. una
c) Anablicos
cotehoxosa y aldopentosa respectivamente:
d) Degradativos
a) Glucosa, ribulosa
e) Respiratorios
b) Eritrosa, ribosa
c) Sacarosa, ribulosa
d) Galactosa, ribosa
e) Fructuosa, ribosa
CICLO VERANO ENERO MARZO 2006

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CENTRO PRE UNIVERSITARIO

43.- El agua paral os seres vivos es importantes porque:


a) Regula el intercambio gaseoso en las paredes
celulares.
b) Permite responder a estmulos del ambiente
c) Absorbe y libera calor, lo cual permite mantener
una temperatura constante o variable.
d) Asegura la ligadura carbonohidrgeno de las
biomolculas.
e) contribuye a la formacin de las partes duras del
cuerpo.

BIOLOGIA

49.- La glucosa es el azcar mas utilizado por las clulas,


porque para obtener..
a) Se sintetiza en animales - glucgeno
b) Se forma por fotosntesis celulosa
c) Se metaboliza rpido energa
d) Se transporta fcil almidn
e) Es soluble en agua sacarosa

50.-Si una hebra del ADN posee ATGCGATCG, entonces la


sntesis de otra hebra por complementacin ser:
a) UACGAAGC
44.-El tejido vegetal caracterizado por presentar clulas
b) TCGGCTTGC
hexadricas con pared secundaria de ngulos celulsicos
c) UACCGTAGC
engrosados:
d) TGCCTAAGC
a) Esclernquima
e) TACGCTAGC
b) Xilema
c) Floema
d) Colnquima
e) Parnquima
45.- El principal azcar de reerva animal y bacterial es:
a) Lactosa
b) Sacarosa
c) Glucosa
d) Glucgeno
e) Maltosa
46.- Polmeros de glucosa conenlaces alfa:
a) Glucgeno - celulosa
b) Almidn, quitina
c) Quitina, glucgeno
d) Almilopectinam amilosa
e) Celulosa, amilosa
47.- Dos nucletidos consecutivos en una cadena se unen
mediante:
a) 5 puentes de hidrgeno
b) 2 puentes de hidrgeno
c) Enlace fosfodister
d) atraccin electrosttica
e) Enlace disulfuro

ES TU ALTERNATIVA

48.-Los organismos del desierto, forman su propia agua,


mediante la degradacin e sus grasas; esta agua se
denomina:
a) Agua dura
b) Agua anablica
c) Agua metablica
d) Agua intersticial
e) Agua oxigenada

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