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Managing for
Excellence
Gestin de la Cadena de
Suministro
Cadena de Suministro
Qu debemos fabricar?
Dnde?
Que insumos se requieren?
Cundo?
A quien se los compramos?
Cundo?
Cunto?
Abastecimiento
Produccin
Finanzas
Qu debemos vender?
A quin?
Qu inventarios necesito?
A qu precio?
Qu debemos transportar?
Con qu nivel de servicio?
En que medio?
De dnde a dnde?
Distribucin
Comercial
Cul es nuestro
flujo esperado?
Cunto ganaremos?
Managing for
Excellence
Cadena de Suministro
Qu debemos vender?
A quin?
Qu inventarios necesito?
A qu precio?
Qu debemos transportar?
Con qu nivel de servicio?
En que medio?
De dnde a dnde?
Qu debemos fabricar?
Dnde?
Cundo?
Que insumos se requieren?
A quien se los compramos?
Cundo?
Cunto?
Proveedores
Clientes
Canales
Producci
n
MI
Cul es nuestro
flujo esperado?
Cunto ganaremos?
Competenci
a
Cundo inventariar?
Comercial
Distribucin
EMPR
ESA
Finanzas
Compra y administracin de
herramentales
Qu debemos fabricar?
Qu inventarios necesito?
Dnde?
Qu debemos transportar?
Cundo?
Que insumos se requieren?
En que medio?
A quien se los compramos?
De dnde a dnde?
Cundo?
Cadenas Logsticas
Cunto?
Qu debemos vender?
A quin?
A qu precio?
Con qu nivel de servicio?
= MI EMPRESA
Abasto
Producci
n
Finanzas
Proveedores
Comercial
Distribucin
MI EMPRESA
Cul es nuestro
flujo esperado?
Cunto ganaremos?
Clientes
Competenci
a
Canales
Cadena de Valor
Managing for
Excellence
1. Introduccin
1. Introduccin
1. Introduccin
Managing for
Excellence
Logstica es:
La gestin del almacenamiento y flujo de
mercancas, servicios e informacin a travs de
una organizacin.
1. Introduccin
1. Introduccin
Managing for
Excellence
Filosofa de Negocio
La forma de hacer negocios con sus
clientes y sus proveedores.
1. Introduccin
Cadena de Suministro:
La Cadena de Suministro de una compaa se nutre
de distintos departamentos; desde las unidades de
compra de materiales, hasta las unidades de
Atencin al Cliente.
La Cadena de Suministro incluye actividades
asociadas con los inventarios, adquisicin de
materiales, almacenamiento, produccin, trnsito y
entrega a clientes.
1. Introduccin
Managing for
Excellence
1. Introduccin
Elementos de la Logstica:
Gestin de materiales:
Suministro y recepcin de materias primeras
productos semi-elaborados para uso posterior.
Distribucin Fsica:
La entrega de los productos terminados al cliente.
Managing for
Excellence
La cantidad
precisa
Flexibilidad
1. Introduccin
El momento
exacto
Fiabilidad
entrega
Al mnimo
costo
Tiempo
espera
entrega
Nivel de
Inventario
Pasos logsticos:
Aceptar un pedido de cliente
recibir e introducir
control crdito / autorizacin
compromiso de entrega
Pedido a proveedores
Prediccin de la Demanda
Planificacin de la Produccin
Gestin de Inventarios
Entrega a cliente.
Managing for
Excellence
Evolucin
Cadena
Suministro
Producto de calidad
Mnimo costo posible
Procesar el pedido
Socios preferidos
Comunicacin
Cadena de Suministro
Objetivos y metas comunes
1. Introduccin
1. Introduccin
Managing for
Excellence
1. Introduccin
1. Introduccin
Managing for
Excellence
Nuevas tecnologas
1. Introduccin
Prediccin de la demanda
Seleccin de proveedores
Pedido de materiales
Gestin de inventarios
Planificacin de la produccin
Envo y entrega
Organizacin del intercambio de informacin
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Managing for
Excellence
1. Introduccin
1.3. Anlisis
1.3.1. Diagrama
Conocer al
cliente
Conocer el
producto
Entender
flujo informacin
Comprender el
proceso
1. Introduccin
1.3. Anlisis
1.3.2.Conocer al cliente (1)
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1. Introduccin
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Excellence
1.3. Anlisis
1.3.2. Conocer al Cliente (2)
1. Introduccin
1.3. Anlisis
1.3.3. Conocer los productos
Cuntos
Dnde estn
Qu porcentaje de ventas representan
Cul es su ciclo de vida
Cul es el mix de producto
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1. Introduccin
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Excellence
1.3. Anlisis
1.3.4. Comprender el Proceso
Estrategias de ejecucin
contra pedido
contra inventario
1. Introduccin
1.3. Anlisis
1.3.5. Entender el Flujo de Informacin.
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Managing for
Excellence
1. Introduccin
1. Introduccin
Eficiencia
Proveedores
Entradas
Efectividad
Aadiendo
valor
Productividad
Salidas
Clientes
Resultados
Atencin al
Cliente
Beneficio
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1. Introduccin
Managing for
Excellence
Efectividad:
Cumplimiento de los compromisos correctos, en
tiempo y en las condiciones acordadas.
Eficiencia:
Recursos que esperamos consumir dividido por
Recursos realmente utilizados.
1. Introduccin
Productividad:
Indicadores de salida divididos por indicadores
de entrada para un perodo determinado de
tiempo.
Beneficio:
Relacin entre resultados obtenidos y costos.
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Excellence
2. Toma de decisiones:
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2. Toma de Decisiones
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Excellence
Enfoque Estratgico
- Acuerdos con proveedores
- predicciones
- tiempo de ciclo
2. Toma de Decisiones
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2. Toma de Decisiones
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Excellence
2. Toma de Decisiones
tiempo de entrega
cantidad entregada
calidad de la entrega
exactitud de los datos y precios de los productos
entregados
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2. Toma de Decisiones
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Excellence
precio
calidad
credibilidad
condiciones de pago
costos de envo
2. Toma de Decisiones
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2. Toma de Decisiones
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Excellence
2. Toma de Decisiones
2.3. Anlisis
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2. Toma de Decisiones
Managing for
Excellence
2.4. Sugerencias
2. Toma de Decisiones
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Excellence
2. Toma de Decisiones
3. Prediccin de Ventas
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3. Prediccin de Ventas
Managing for
Excellence
3. Prediccin de Ventas
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3. Prediccin de Ventas
Managing for
Excellence
Componentes de la Demanda:
Tendencia:
crecimiento o declive durante un prolongado perodo de
tiempo
Ciclos:
fluctuacin alrededor de la tendencia
Estacionalidad:
patrn que se repite anualmente
Ocasionalidad:
no calculable por los otros componentes ( tendencia,
ciclos o estacionalidad )
3. Prediccin de Ventas
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3. Prediccin de Ventas
Managing for
Excellence
3. Prediccin de Ventas
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3. Prediccin de Ventas
Managing for
Excellence
3. Prediccin de Ventas
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3. Prediccin de
Ventas
Managing for
Excellence
compras:
determinacin de la toma de decisiones
planificacin de las compras para obtener mejores
costos
Ventas
Mrketing:
formulacin de estrategias de mrketing para los
productos
establecer cuotas de ventas
planificacin de gastos de publicidad y promociones de
ventas
personal:
planificacin de recursos requeridos
finanzas:
establecer los presupuestos operativos
planificacin del flujo de caja
presupuesto / gastos
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3. Prediccin de
Ventas
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Excellence
Direccin General:
planificacin y control global de las operaciones de la
compaa.
3. Prediccin de Ventas
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3. Prediccin de Ventas
Managing for
Excellence
3. Prediccin de Ventas
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3. Prediccin de Ventas
Managing for
Excellence
3. Prediccin de Ventas
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3. Prediccin de Ventas
Managing for
Excellence
3. Prediccin de Ventas
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3. Prediccin de Ventas
Managing for
Excellence
4. Planificacin y control de la
Produccin
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4. Control de
Produccin
Managing for
Excellence
La responsabilidad sobre:
nmero de unidades de un producto especfico
que necesitan ser producidas.
Intervalos de tiempo entre los cuales hay que
fabricar
disponibilidad de los equipos, materiales y
personal necesarios
Gerencia efectiva de inventarios y recursos
4. Control de
Produccin
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4. Control de
Produccin
Managing for
Excellence
4. Control de
Produccin
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Managing for
Excellence
4. Control de
Produccin
4. Control de
Produccin
Produccin
Almacn
Distribucin
Fabricar
contra pedido
Fabricar
contra
inventario
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4. Control de
Produccin
Managing for
Excellence
4Control de
Produccin
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4. Control de
Produccin
Managing for
Excellence
4.3. Sugerencias
Sugerencias:
Requerir producto en funcin de necesidades en
vez de empujarlo va produccin
no fabricar hasta que sea necesario
reducir tiempos de puesta a punto
reducir el tamao de los lotes
tratar de realizar el desdoblamiento del pedido en
los momentos iniciales del proceso
tratar de eliminar del proceso las transacciones
y/o pasos que no aadan valor
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