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TUDE DE FAISABILIT D'UN PROJET LEVAGE

MULTIPLICATEUR DE VOLAILLES
A VOCATION MIXTE CHAIR-PONTE

Dr ROBINET ,
EM VT NouvelleCaldonie

TUDE DE FAISABILIT D'UN PRO JET LEVAGE


M ULTIPLICATEUR DE VOLAILLES A VOCATION MIXTE CHAIR-PONTE
AU VANUATU

INTRODUCTION: RAPPEL DES TERMES DE RFRENCES :


Le march des volailles est trs peu dvelopp au Vanuatu, malgr un cheptel national
estim 300 000 ttes (Lifestock Service Project 1993).
Lessentiel de la production doeufs de consommation et de poulets de chair (286 203
douzaines doeufs et 258 tonnes de poulets en 1994) est concentr dans trois levages industriels PortVila et est destin principalement au march de la capitale.
Dans les autres les en revanche, la production reste villageoise, et si 90% des familles
possdent des volailles, 98% dentre elles ne sont pas gres et ont une productivit quasi nulle (Report on
the Smallholder Agricultural Survey 1992); cela en dpit dun march local non ngligeable.
En effet, du fait de contraintes propres aux milieux insulaires (loignement des sources
dapprovisionnement en aliment commercial et en poussins, march inorganis, largement informel,
contraintes des transports), une production avicole de type industriel semblable celle qui existe Port
Vila ne peut exister dans les autres les de larchipel.
La Province des les Loyaut de Nouvelle-Caldonie qui souffre des mmes contraintes
disolement vis vis de la capitale Nouma a dvelopp depuis plusieurs annes un programme original de
diffusion de volailles en milieu mlansien qui lui permet dapprocher lautosuffisance en oeufs et en
poulets fermiers. Fort de lexprience acquise par cette Province, il est donc propos de dvelopper un
programme pilote similaire au Vanuatu, dans le cadre des accords de coopration rgionale Vanuatu Nouvelle-Caldonie.

I LE PRO JET:
1 - DESCRIPTION DU PROJET:
Le projet consiste implanter un levage reproducteur de poules de race "Sussex" vocation
mixte chair-ponte, de raliser sa multiplication et la diffusion des poussins auprs des leveurs.
Compte tenu des difficults dapprovisionnement en aliment pour btail, une fabrique daliment
pour animaux utilisant les matires premires locales peut tre associe cet levage.

2 - OBJECTIFS PU PROJET :
La fmalit de ce projet est dordre socio-conomique en :
- Rpondant la demande en oeufs et en poulets fermiers des marchs urbains autres que
celui de Port-Vila.
- En fournissant une source de protines de haute qualit et facile grer dans ls villages
qui nont pas accs aux marchs urbains.
- De crer des revenus pour les producteurs villageois jusqualors non montariss.
- De rpondre une demande spcifiquement villageoise alors que lessentiel des oprations
de dveloppement concernent les grandes stations dlevage bovin.

D'initialiser des actions de cooprations entre la Province des les Loyaut et le Vanuatu
trs proches sur le plan ethnique et culturel mais jusqu' prsent isols dans le domaine commercial.
3 - COT DU PR O JET ET DTAIL DES INVESTISSEMENTS:
Le montant total du projet s'lve 9.000.000 VT dont:
1- Poulailler de reproducteurs:

928.000 VT

2 Btiment commun au couvoir et la fabrique d'aliment:: 1 503 000 VT


3 Accouvage et levage des poussins:

1.188.000 VT

4 - Fabrique d'aliments:

3 680 000 VT

5 - Formation, stages, missions d'appui technique:

1 200 000 VT

6 - Divers et imprvus:

501 000 VT

II MANAGEMENT DU PROJET:
Le projet sera gr dans le cadre du centre VARTC de Saraoutou par un cadre expatri du
CIRAD qui sera en charge galement du troupeau bovin de la station. Le volet levage avicole devrait
reprsenter moins d'un quart-temps en rgime de croisire.
Un technicien ayant reu une formation en levage avicole sera affect temps plein l'levage
des reproducteurs, l'accouvage, la diffusion des poussins ainsi qu' la fabrication de l'aliment. Ce
technicien sera envoy en Nouvelle Caldonie en formation pendant trois mois au moins la fois sur la
Grande Terre (fabrication de l'aliment, levage industriel), et dans les les Loyaut (accouvage, diffusion
en milieu villageois).

III ASPECTS TECHNIQUES:


1 - LOCALISATION DIJ PRO JET:
Le lieu d'implantation a t choisi en fonction des critres suivants:
- Il ne doit pas y avoir de concurrence avec des producteurs dj installs et donc l'implantation doit
se faire dans une autre le^u'Efat.
- Il doit bnficier d'un encadrement scientifique et logistique indispensable la matrise des
diffrentes techniques de production et de multiplication de volailles, de fabrication d'un aliment semitransform et leur diffusion.
- Il doit pouvoir s'installer sur un march dj identifi et en expansion afin de garantir des
dbouchs immdiats aux promoteurs.
- Il doit s'intgrer au maximum dans d'autres projets de dveloppement existants ou identifis afin
d'assurer une synergie des efforts d'encadrement.
Pour ces diffrentes raisons, le choix de l'le de Santo apparat le plus judicieux, car bien que le
deuxime march du pays, la production avicole y est quasiment nulle. Le centre VARTC de Saraoutou
qui possde des infrastructures, du personnel et un encadrement de grande qualit, constitue un cadre idal
pour hberger ce projet pilote.
1
Au sein de la station de Saraoutou, le poulailler, le couvoir et la fabrique d'aliment doivent tre
placs de telle sorte qu'ils soient raccords au rseau d'eau potable, de prfrence pas trop loin de
l'habitation du technicien, afin qu'il puisse faire des visites frquentes et une surveillance des installations.
Pour ces raisons, les sites les plus favorables sont situs dans la station de Valeteruru avec, par
ordre dcroissant (cf. plan annexe 2):

Io- La parcelle de lha au bout du champ semencier cacao: 300m du rseau AEP et 400m environ de
l'habitation du technicien, constitue le meilleur compromis.
2- La parcelle de 0,5ha du centre ppinire et de bouturage, proximit immdiate des habitations:
problme des nuisances sonores
3- Prs des collections de vanille: eau 50m et habitations 100m mais terrain de petite taille (0,lha
environ).
Les parcelles situes dans la division cocotier-levage (parcelles n52 et n32), sont trop
loignes, mal protges des cyclones et des vols, et ne conviennent donc pas au projet.

2 CAPACIT PE PRODUCTION;
Le projet permettra la production de 5.200 poussins "Sussex" par an, permettant le
renouvellement de 2 500 poules pondeuses, 2 500 poulets de chair, ainsi que la vente de 2.500 douzaines
d'oeufs.
La fabrique d'aliment a une capacit annuelle thorique de 480 tonnes; la production sera ajuste
en fonction de la demande.
3 PESCRIPTIO N DES INFRASTRUCTURES ET P E LA PRODUCTION:
1) L'levage des reproducteurs :
- Le poulailler est constitu de deux parquets de 100 poules et 10 coqs chacun permettant
une production de 3 000 douzaines d'oeufs par an. 2.500 douzaines seront vendues, les autres serviront
alimenter le couvoir.
- Chacun des deux poulaillers est constitu d'un btiment de 50 m2 (10 x 5) compos d'une
toiture en tle ondule et d'une dalle de ciment, les pourtours en grillage "type poule" sont recouverts de
bambous tresss. Ce btiment est reli un parc grillag de 200 m2 avec un parcours herbeux. La clture
est constitue de grillage type poule prolong par une embase en ciment enterre. L'ensemble des deux
poulaillers contigus fait 500 m2 (cf. plan annexe 3).

2) Le couvoir :
L'incubateur a une capacit de 450 oeufs (Felmon Mini F.C avec closoir incorpor)
retournement automatique. Il est complt par un closoir de 448 oeufs de capacit (Felmon Mini F.E).
Les poussins seront soit vendus 1 jour soit gards dans une poussinire ad-hoc jusqu' leur sexage et leur
expdition ( 10 jours).
Un poulailler "tampon" vient complter le dispositif. Il accueillera les poussins invendus qui
seront engraisss comme poulets de chair.
L'ensemble peut tre log dans un btiment de 96 m2 compos de trois parties :
- un local pour le couvoir attenant une poussinire de 36 m2
- un local pour la prparation de l'aliment et un autre pour son stockage de 30 m2 chacun.
La poussinire communique avec un parc grillag de 36 m2 servant l'levage des poulets de chair.
3) Le broveur mlangeur :
L'ensemble de fabrication d'aliment d'une capacit de 300 kg/heure (Ren Toy S.A. 300Kg/h
avec bloc eco 6501) comprend une trmie grains de 2501, un broyeur de 5,5 CV 380V, un mlangeur
vertical 6501 et une ensacheuse, permet de broyer diverses provendes et de les associer dans des
proportions prcises. Celui-ci est entran par un moteur lectrique aliment par un groupe lectrogne.
Une greneuse (Bourgoin S.A. type Bamba, entrainement par prise de force tracteur) qui
permettra de substituer progressivement le mas import par un mas produit sur la station ou achet sur le
march local.

4 LA DIFFUSION DES POUSSINS ET DE L'ALIMENT;


La diffusion des poussins se fera partir du Centre destination de trois types d'levages:
1) Un levage de type commercial (200 - 500 pondeuses)
Constitu d'un ou de plusieurs poulaillers au sol de 200 pondeuses chacun (production annuelle de 3 300
8 400dz) suivant les mmes plans que celui du centre de Saraoutou, il permettra d'approvisionner le
march de Luganville en oeufs frais. Les bandes ne doivent pas dpasser 250- 300 pondeuses chacune
pour rester dans les capacits du couvoir, assurer une production rgulire et l'coulement des rformes
dans un temps limit.
2) Un levage de type semi-commercial de 50 - 100 pondeuses associ au poulet de chair.
Cet levage est destin la commercialisation des oeufs dans les villages. Deux poulaillers seront raliss
de 25 - 50 oiseaux, constitus de matriaux locaux. Seul l'achat du grillage pour le parcours est ncessaire.
L'alimentation sera constitue au maximum de matires premires locales :
Tubercules (manioc), crales (mas), protagineux (ambrevade, arachide), noix de coco, verdure, dchets
de cuisine..., associs un aliment du commerce (ce dernier couvrira les 2/3 de la ration).
3) Un levage familial destin lautoconsommation
Cet levage, constitu de 5 15 poules ou poulets fournira un apport protique rgulier aux familles non
montarises. L'achat des poussins, seule dpense raliser est abordable et leur renouvellement sera
assur grce la vente des poules de rformes.
Le poulailler sera fabriqu entirement partir de matriaux locaux : abris en bois locaux recouverts de
palmes, clture en bambous tresss.
4) L'levage des poulets de chair :
Doit se faire imprativement avec des bandes de petite taille afin d'couler les produits facilement:
poulaillers de 50 100 poulets chacun, engraisss 80 j, pour un poids moyen des carcasses de 1,8 kg.
L'aliment ncessaire (6,5 kg environ) pourra de la mme faon tre achet ou fabriqu sur place.
k
5 LES BESOINS EN MAIN D'OEUVRE
Les diffrentes activits comprenant l'levage reproducteur, le couvoir, l'levage et la vente des
poussins ncessitent l'emploi d'un technicien qualifi mi-temps.
La production des 120 tonnes d'aliment prvues reprsente environ 400 heures de travail pour le
broyage, 100 heures pour lgrenage du mas, et 100 heures pour le transport des matires premires et la
vente sur place de l'aliment, soit un technicien qualifi mi-temps et un ouvrier permanent,
La vulgarisation des techniques auprs des leveurs sera ralise par le Lifestock Division, en
collaboration avec le technicien du Centre (en fonction de sa disponibilit).
L'ensemble du projet sera supervis par le vtrinaire expatri responsable de l'levage de la
station de Saraoutou et Chef de projet productions animales pour un quart de son temps environ.

6 UTILITS;
La station de Saraoutou possde un rseau AEP mais doit assurer elle mme sa production
lctrique grce un groupe lectrogne qui fonctionne en discontinu. Il est donc prvu l'quipement d'un
groupe lectrogne triphas de 10 KVA pour assurer l'autonomie nergtique de la fabrique d'aliment, et
d'un groupe de secours de 3 KVA pour le couvoir.
Le broyeur mas fonctionnera grce l'nergie fournie par l'un des tracteurs de la station, ou des
fournisseurs privs.

7 APPROVISIONNEMENT EN.ANIMAUX ET EN MATIRES PREM IRES


La souche ppinire de Sussex sera fournie par le Couvoir de LIFOU (Province des les
Loyaut, Nouvelle Caldonie), sous forme de poussins de 1 jour. Le troupeau reproducteur sera renouvel
tous les deux ans par renouvellement interne pour les femelles et par l'importation de poussins mles du
couvoir de Lifou.
De nombreuses matires premires ncessaires la fabrique d'aliment sont disponibles Santo:
Le tourteau de coprah est produit par l'huilerie de Luganville (12,5 VT/kg)
La farine de viande et os, par l'abattoir de Luganville (50 VT/ kg)
Le mas est actuellement produit sur l'le de manire artisanale. Il est prvu d'en produire sur la
station de Saraoutou pour assurer les besoins les premires annes (estims entre 40 et 50 tonnes), le
temps qu'une production prive se dveloppe.
Pendant la priode de mise en route du projet, il est possible d'acheter du mas et du triticale en gros
auprs des provendiers de Port Vila, ou sur le march international.
Les complments minraux et vitamins seront achets sur le march international

g PROGRAMME PE PRODUCTION
La mise en place du projet se fera en deux ans, au terme desquels, les infrastructures seront en
place et la production de poussins et d aliment atteindra son rythme de croisire.
Les diffrentes tapes peuvent tre rsumes sur le tableau suivant:

Poste
Construction du poulailler reproducteurs
Construction du btiment
Commande du matriel
Stage de formation
Missions d appui technique
Arrive des poussins
Mise en route du couvoir
Mise en route de la fabrique d aliment
Production de mas sur la station
Evaluation

1
X

1 3

Trimestre:
4
5

X
X
X

X
X
X

X
X
X

X
X
X
X

X
X
X

X
X
X
X

IV LE MARCHE;
r

1 LA PRODUCTION AVICOLE ET SES CONTRAINTES;


La production avicole est caractrise par des contraintes :
- D'ordres alimentaires: les volailles au mme titre que les porcs ont besoin d'aliment de bonne qualit
pour assurer leur production (chair ou oeufs) car ils ne peuvent synthtiser eux mme les lments
ncessaires cette production. La matrise de l'alimentation est donc la clef de la russite de ces levages.
- D'ordres physiologiques : ce sont des animaux relativement fragiles qui ncessitent donc un certain
contrle de leur environnement.
- D'ordres conomiques : Consquence des deux premires est la relative intensification de cette
production compare celle des ruminants.
Mais cet levage prsente de nombreux avantages :
- D'ordres physiologiques : Ces ont les meilleurs transformateurs si l'on compar les protines produites
par quantits d'aliment ingr.

- D'ordres conomiques : l'oeuf et le poulet de chair ont une haute valeur ajoute compare aux autres
sources de protines. Les cycles de production sont trs courts et donc les investissements rapidement
rentables, surtout lorsque la production est de type artisanale.
- Dordres zootechniques : La matrise de l'levage est facile raliser, elle ne ncessite pas de surfaces
importantes ni de grandes installations, la technique d'levage peut tre matrise par des personnes ayant
un faible niveau d'ducation.

2 ANALYSE DU MARCHE DES PRODUITS AVICOLES A SANTO


Une rapide enqute auprs des commerant et des services sanitaires de Luganville nous a permis
de faire une premire valuation du march des produits avicoles Santo:
- Importation annuelle de 97,2 tonnes de "Chicken products" essentiellement en provenance d'Australie.
- Importation annuelle de 24 000 douzaines d'oeufs par les quatre plus gros commerants de Luganville
avec cependant des ruptures frquentes dans les approvisionnements. Compte tenu de ces pnuries, le
march potentiel actuel peut donc tre valu plus 30.000 douzaines par an.
Les prix de dtail pratiqus dans les magasins de Luganville sont de :
- 30 VT / oeufs ou 360 VT la douzaine
- 500 VT / kg de poulet type export congel
- 560 VT/ kg d'aile de poulet
- 550 VT/ kg de cuisses de poulet
- 500 VT/ poule vivante sur le march (600-800g de carcasse)
Les prix de dtail des aliments pour animaux imports sont de 68 VT/kg au dpart de l'usine de
Vila (B&L Industries LTD) pour l'aliment "pondeuse", "poulette levage", et "chair unique" quoi il faut
rajouter le fret et les frais d'intermdiaires. Le mas conss est vendu par la mme entreprise 60 VT/kg
et le triticale 55 VT/kg.

3 PRIX DE VENTE DES PRODUITS;


t

La vente des poussins de ljour non sexs se fera au prix de base de 160VT l'unit (prix pratiqu
par le Lifestock Service). Celui des poussins de lOj (sexs 90%) au prix de 200VT.
Les oeufs seront vendus au prix de 340VT/dz en gros et 360VT/dz au dtail.
Les poulets de chair seront vendus 500VT/Kg de carcasse en gros, et 550VT/Kg au dtail.
L'aliment pour volailles sera commercialis au prix moyen de 60VT/Kg.
4 PRO JECTION DE VENTE:
Compte tenu de la grande lasticit qui caractrise la consommation des produits avicoles, les
ventes d'oeufs et de poussins devraient progresser rgulirement, comme cela s'est produit dans les les
Loyaut.
Le march potentiel peut tre estim, par analogie avec les autres tats de la rgion, 50 80 oeufs par
habitant et par an, soit environ 40 100.000 dz par an pour Santo, soit la production quivalente 2 5006 000 pondeuses.
Les capacits du couvoir ne permettent donc de couvrir que la borne infrieure de cette
estimation, un deuxime incubateur sera ncessaire pour assurer le renouvellement de 6 000 pondeuses.
Les quantits d'aliment ncessaires aux seules pondeuse seront de l'ordre de 100 250 tonnes par
an, celles pour les poulettes de renouvellement de 22 54 tonnes.
De mme, l'incubateur initial permet la production potentielle de 2 500 poulets de chair par an,
soit la consommation de 16 tonnes d'aliment chair unique.
La fabrique d'aliment pourra de plus diversifier sa production avec des aliments "porc
croissance", "cheval entretien" etc. qui sont commercialiss Sant.

V ASPECTS FINANCIERS:
1 LE COUVOIR:
Un bilan financier simplifi du couvoir est rsum sur la tableau suivant:

DEPENSES (VT)

RECETTES (VT)

- Achat de l'aliment (44kgx220x60VT): 580 000


- Achat et levage du pr-troupeau
(700VTxl00):
70 000
- Boites oeufs (2 500x 30VT):
75 000
- Eau lectricit:
140 000
- Main d'oeuvre
(technicien 3/4 temps 50 OOOVT/mois) 400 000
- Produits sanitaires et vtrinaires:
20 000
- Amortissement:
Btiment (20 ans):
50 000
Poulailler (10 ans):
90 000
Gros matriel (10 ans):
70 000
Petit matriel (5 ans):
40 000

Vente des oeufs (2500dz x 340VT): 850 000


Vente de poussins (5000 x 160VT): 800 000
Vente des rformes (80 x 700VT):
56 000

Total dpenses: 1 535 000

Total recettes: 1 706 000

Solde: 171 000 VT/an.


2 LA FA B R IQ U E TVAUMFNT:

En tablant sur une production de 120 tonnes d'aliment pour volailles les premires annes,
composes de:
- Aliment pondeuse
90 tonnes
- Poulette levage
15 tonnes
- Poulet de chair unique 15 tonnes, correspondant la consommation des volailles
diffuses par le couvoir (minore de la part de l'aliment produit sur l'levage), les besoins en matires
premires et leurs cots peuvent tre estimes dans le tableau suivant:

Matire premire
Mas
Triticale
Farine de viande et os
Tourteau de coprah
Complment minral et
vitamin
Total

Taux moyen
d'incorporation
40
12
30
14

Cot rendu Santo


(VT/Kg)
60
55
50
12,5

Cot dans un Kg d'aliment


final (VT)
24
6,6
15
1,75

4
100

100
-

4
51,35

N. B. ces donnes n'ont qu'une valeur indicative, tant en ce qui concerne les types de provendes,
que leurs taux d'incorporation et leurs prix qui dpendent de la qualit et de la disponibilit des matires
premires et des conditions du march qui peuvent fluctuer.

1 0 -

Le compte de fonctionnement de la fabrique d'aliment peut tre valu :

DEPENSES (VT)
- Achat des matires premires:
(120 tonnes x 52VT):
- Amortissement:
Btiment (20 ans)
Broyeur- mlangeur (15 ans)
Groupe lectrogne (15 ans)
Egrenneuse (10 ans):
- Achat des sacs:
- Main d'oeuvre
(technicien 1/3 temps)
- Gasoil:
- Transports:
Total dpenses:

RECETTES (VT)

6 240 000

- Vente de l'aliment:
120 tonnes x 60VT:

7 200 000

25 000
43 000
100 000
36 000
50 000
200 000
150 000
200 000
7 044 000

Total des recettes

7 200 000

Solde: 156 OOOVT/an.

3 RENTABILIT DES LEVAGES AVICOLES UTILISANT DES VOLAILLES DIFFUSES:


2.1 Compte d'exploitation d'un poulailler commercial de deux parquets de 250 pondeuses avec
levage des poulettes de renouvellement:

CHARGES (VT)
- Amortissement du poulailler (10 ans): 10 000
- Amortissement du matriel (5 ans):
10 000
- Achat de l'aliment:
1 530 000
- Achat des poussins:
100 000
- Boites oeufs:
250 000
- Produits sanitaires:
r
30 000
- Eau, lectricit:
20 000
- Transports:
20 000
- Main d'oeuvre
200 000

- Vente des oeufs


(8 333dz x 340VT):
- Vente des rformes:
- Vente du fumier (PM)

2 833 000
315 000

- Total des charges:

Total des recettes:

3 148 000

Solde: 888 000 VT/an

RECETTES (VT)

2 260 000

2.2 Compte d'exploitation d'un levage semi-commercial de 100 pondeuses


CHARGES (VT)

- Grillage
(amortissement sur 10 ans):
- Main d'oeuvre (P.M)
- Botes oeuf :
- Achat poussins :
- Aliment:
(adultes 28 x 100 x 60VT):
jeunes, 6 x 100 x 60VT):
- Mdicaments :
Total des dpenses :

RECETTES (VT)

100 000
45 000
20 000

- Vente des oeufs:


(1 500dz x 340VT):
- Rformes :
(700 x 80VT):

510 000
56 000

168 000
36 000
10 000
289 000

Total des recettes:

566 000

Solde: 277 000 VT/ an


2.3: levage de poulets de chair:
Compte d'exploitation d'un levage compos de 6 bandes de 50 poulets (production de 1 200 poulets par
an)
CHARGES (VT)

RECETTES (VT)

- Amortissement du poulailler
(10 ans):
60 000
- Amortissement du matriel (5 ans) 30 000
- Aliment
432 000
- Achat des poussins :
208 000
- Mdicaments :
20 000
- Main d'oeuvre
200 000
Total des charges :

950 000

Vente des poulets


(1 200 x 500VT x 1,8Kg)

Total des recettes:

1 080 000

1 080 000

Solde: 130 000VT/an

VI CONCLUSION:
Ce projet dont la priode initiale est d'une dure de deux ans verra la mise en place du couvoir et
la mise en croisire de la diffusion des poussins. La fabrique d'aliment ne fonctionnera plein rgime que
lorsque la production locale de mas aura t installe. Il est noter que le volet fabrication d'aliment peut
tre dissoci du reste du projet tout en lui conservant sa cohrence. L'aliment sera alors achet en gros
auprs des provendiers de Port Vila, pour un cot sensiblement quivalent. Dans ce cas, le montant global
du projet serait rduit 5 000 000 VT. La matrise de la filire avicole ne sera cependant complte que si
l'on peut matriser localement l'alimentation des volailles, dans le cadre d'une structure publique ou prive.
En revanche, le troupeau Sussex et le couvoir devraient rester sur la station de Saraoutou, qui
prsente toutes les garanties sur le plan logistique et technique de la prnit de cette opration et de la
prservation de son caractre social.

12-

ANNEXE I: DTAIL DES INVESTISSEMENTS


I o- Poulailler de reproducteurs:
1 1 Btiment:
Quantits

Prix (VT)

- Dalle: (100m2 x 0,05)


. M3 de bton
. Sacs de ciment
. Sable (m3)
. Gravillons (m3)

5
35
3,5
4

315 000
3 500
4 000

- Murette: (150m x 0,2 x 0,3):


. m3 de bton
. Sacs de ciment
. Sable (m3)
. Gravillons (m3)

9
63
6,3
7, 3

56 700
6 300
7 200

- Clture: (150m):
. Grillage
(rouleaux 50 x2 type poule)
. Poteaux (3,0 x 0,1)
. Poteaux (3,6 x 0,1)
. Pointes
Charpente:
. Bois (6 x 0,07 x 0,15)
. Bois (6 x 0,07 x 0,05)
. Boulons et crous

4
50
16

60 000

16'
12

18 000
12 000
5 000

* Couverture:
. Tles prpeintes (100m2) 27
. Pointes, fil de ligature
Main d'oeuvre:
2 ouvriers pendant 1 mois

10 000

3 200
3 000

108 000
10 000

40 000

1 2- quipement:
. Adduction d'eau (300m)
. Cuve PVC 5001
Mangeoires (6)
. Abreuvoirs siphodes (6)
. Pondoirs en bois 12 postes (6)
. Petit matriel

30 000
30 000
36 000
48 000
60 000
20 000

1 3 Achat et levage du prtroupeau:


. Achat des poussins
. levage des poussins

80 000
120 000

1 4 Stock d'aliment (60j de consommation)

96 000

1 5 Stock de mdicaments

30 000
TOTAL POULAILLER

928.000 VT

13-

2 Btiment commun au couvoir et la fabrique d'aliment:

Fondations:
. Terrassement (m3)
. Bton (m3)
. Sacs de ciment
. Sable (m3)
.Gravillons

Quantits

Prix (VT)

2,7
2,7
20
2
2,1

100 000

18 000

2 000
2 100

Dalle:
. Bton (m3)
. Sacs de ciment
. Sable (m3)
. Gravillons (m3)
. Gantois

10,5
75
5
9
15

67 500
5 000
9 000
60 000

Agglos 15
. Sacs de ciment pour mortier
. Sable (m3)

1 500
260
26 m3

Chanages, poteaux, linteaux:


. Bton (m3)
. Sacs de ciment
. Sable (m3)
. Gravillons (m3)

4
28
1,8
3,2

Fers de 10
Fers de 6

200
250

22 000

Charpente:
. Bois de 7 x 5
. Bois de 7 x 15
. Pointes, boulonnerie

25
8

32 500
36 000
20 000

Couverture:
. Tles prpeintes (120m2)120 m2
. Vis, rondelles

210 000

235 000
26 000

25 000
1 800
3 200

38 000

96 000
40 000

Bandeaux:( 3 x 26) (en m linaire) 25

25 000

Fatage (m linaire)

12

6 000

Enduit (m2)

130

195 000

1
12

17 000
2 400
8 500

Clture:
. Grillage (rouleaux 50 x 2)
. Poteaux (3m x 0,1)
. Murette (16m)
Main d'oeuvre:
.ouvriers pendant 2 mois 5
TOTAL BTIMENT

200 000
1 503 000 VT

3 Accouvage et levage des poussins:

- Matriel daccouvage:
. Incubateur Mini F C (Felmon)
. Option retournement automatique
. Eclosoir Mini F E
. Fret
. Groupe lectrogne (3KVA)

240 000
66 000
210 000
90 000
120 000

- Poussinire et levage des poulets:


. Tles limitatives
. Eleveuse gaz (Felmon)
. Mangeoires (type poussin)
. Abreuvoirs siphodes

15 000
45 000
20 000
20 000

- Stockage et transport:
. Boites poussins
. Stock d'aliment poussin
. Mdicaments et vaccins

30 000
12 000
10 000

- Mobilier:
. Tables, chaises, classeurs...
. Rfrigrateur 2001

50 000
70 000

- Abattage et traitement des poulets:


. Saignoir
. Plumeuse eau
. Petit matriel

50 000
120 000
20 000

TOTAL POUSSINIRE: 1.188.000 VT

4 - Fabrique d'aliments:
- Broyeur mlangeur Toy 300kg/h
(Emballage et fret compris)

650 000

- greneuse mas Bourgoin


(Emballage et fret compris)

540 000

- Petit matriel: r
.Balance
. Ensacheuse
. Brouettes pelles etc.

100 000
80 000
60 000

- Stocks:
. De matires premires (lmois)
. De sacs
(1 an)

500 000
50 000

- Alimentation lectrique
. Groupe lectrogne 380V, 10KVA
. Installation du rseau

1 500 000
200 000

TOTAL FABRIQUE D'ALIMENT: 3 680 000 VT

5 - Form ation, stages, missions d'appui technique:


Formation du technicien (3 mois en Nouvelle Caldonie)
. Per diem (90 jours)
. Frais de dplacements
. Frais d'encadrement

200 000
100 000
100 000

- Missions d'appui technique:


. Missions d'expert (7j x 3)
. Mission d'un technicien 15j)

600 000
100 000

- Frais de documentation et de correspondance

100 000

TOTAL ENCADREMENT: 1 200 000 VT

6 - Divers et imprvus:

TOTAL GNRAL

TOTAL: 501 000 VT

9 000 000 VT