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A PAISAGEM DE RIBA CA:

REVISITAR O PASSADO PARA COMPREENDER O PRESENTE?


Adlia Nunes
CEGOT | DEPARTAMENTO DE GEOGRAFIA E TURISMO | UNIVERSIDADE DE COIMBRA

1. Introduo
O espao rural nacional experimentou, neste ltimo sculo, importantes
alteraes no uso do solo e cobertura vegetal (Nunes, 2008; 2010). Com efeito, em simultneo fase de expanso demogrfica, verificada no decurso da
primeira metade do sculo passado, assistiu-se a um alargamento do espao
agrcola, assente no tradicional cultivo cerealista, cujo apogeu viria a ocorrer nas
dcadas de 50-60. A este perodo de intensa ocupao humana do espao rural,
seguiu-se uma outra etapa, que se prolonga at atualidade, e se caracteriza por
um xodo rural, desvitalizao demogrfica e um abandono do meio agrrio.
Os territrios de Riba Ca, tambm designados de Cimo Ca, pela
localizao geogrfica marginal, no interior centro de Portugal, junto
fronteira com Espanha, caraterizam-se, na atualidade, por baixas densidades
populacionais e elevados ndices de envelhecimento. A paisagem dominada
por vastas reas incultas, consequncia do forte abandono agrcola registado
nestas ltimas dcadas.
A paisagem, resultante da interao entre as componentes biofsicas,
aevoluo natural dos sistemas ecolgicos e as alteraes que o Homem lhe
introduziu ao longo da Histria, torna-se uma realidade complexa e dinmica. Assim, conhecer as paisagens do passado para compreender as paisagens
do presente importante pois a paisagem um repositrio de heranas;
ummosaico de usos do solo, de objetivos, de ideias, de prticas e vivncias
quotidianas anteriores, assimilados culturalmente.
Por outro lado, tanto as funes como a capacidade das paisagens em fornecer servios so susceptveis de mudar ao longo do tempo (Holland et al.,
2011; Lautenbach et al., 2011; Jiang et al., 2013; Dallimer et al., 2015;
Burgi et al., 2015), em consequncia tanto de fatores diretos (mudanas
no uso do solo e coberto vegetal, introduo ou remoo de determinadas
espcies vegetais, adaptao e uso de tecnologias, mudanas climticas) como
indiretos (demogrficos, econmicos, sociopolticos, culturais).
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Dilogos (Trans)fronteirios

As mudanas no uso do solo e cobertura vegetal desencadeiam importantes alteraes nas funes das paisagens e na quantidade e qualidade dos
servios que os ecossistemas podem fornecer (Zhao et al., 2006; Tianhong
et al., 2010; Dearing et al., 2012; Sil, 2014; Burgi et al., 2015). Groot et al.
(2002) define funes da paisagem (ou dos ecossistemas) como a capacidade
dos ecossistemas em fornecer bens e servios que satisfaam, direta ou indiretamente, as necessidades humanas. No glossrio de termos apresentado
pela iniciativa TEEB (The Economics of Ecosystems and Biodiversity, 2010)
so descritas como funes da paisagem as interaes entre a estrutura do
ecossistema (a forma como est organizado o ecossistema) e os processos do
ecossistema, que lhe conferem capacidade para gerar servios e bens.
No presente trabalho pretendemos revisitar a paisagem de Riba Ca,
numpassado recente, no intuito de que nos possa auxiliar na melhor compreenso do presente. Avaliar as principais mudanas no uso e coberto vegetal
assim como em outras actividades com reflexo no sistema de gesto territorial, identificar e compreender as principais funes da paisagem do Cimo
Ca, num passado recente e na atualidade, e avaliar, de modo qualitativo,
osimpactes da desestruturao dos usos tradicionais nas funes/servios dos
ecossistemas/paisagem so alguns dos objetivos que nortearam este trabalho.
Porfim, pretende-se, ainda, refletir sobre a importncia/necessidade de integrar
a paisagem nos processos de planeamento e tomada de deciso.

2. rea de estudo e metodologia


As referncias a RibaCa ou Riba de Ca remontam ao Sc. XI
(Rodriguez, 1996). Assim, a denominada comarca de RibaCa integrava, durante a Idade mdia, vastos territrios que coincidem grosso modo
com a bacia hidrogrfica do rio Ca. No presente estudo, a rea analisada
abrange, geograficamente, o municpio do Sabugal. Em termos biogeogrficos insere-se nos territrios supramediterrneos da Beira Transmontana
(Nunes, 2008).
Com o presente trabalho procura-se, atravs de diversas fontes documentais
histricas, conhecer e aprofundar as relaes que testemunham a ocupao
do territrio, a diversidade biolgica e a relao do Homem com o meio,
em diferentes perodos da histria recente do Cimo Ca. Assim, ser dado
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Patrimnios, Territrios, Culturas

particular enfase ao Dicionrio Geogrfico de Portugal, de 1758, pois ao compilar


um conjunto de informaes, sem paralelo para outra poca, aonvel da freguesia/parquia, permite ter uma ideia da ocupao deste territrio, emfinais
do antigo regime.
Para caraterizao da paisagem no incio do sc. xx, o trabalho monogrfico de J. Correia (Memrias sobre o Concelho do Sabugal, 1905) permite
recolher informaes valiosas sobre a rea geogrfica do Sabugal, enquanto a
Carta Agrcola e Florestal de Portugal, de P. R. Folque, publicada em 1910,
possibilita a visualizao dos usos conferidos ao solo. No dealbar da segunda
metade da passada centria, a Carta Agrcola e Florestal de Portugal, escala
1/ 25 000, representa com detalhe o uso e ocupao do solo, naquele que
ter sido o perodo de maior interveno antrpica na paisagem. Nos ltimos
decnios do sc. xx e no primeiro do xxi, as mltiplas informaes estatsticas
e cartogrficas so esclarecedoras das alteraes na forma e na intensidade de
aproveitamento do solo e, por conseguinte, na estrutura da paisagem.
Depois de obtido um razovel conhecimento das alteraes na dinmica
da paisagem e das suas principais funes (atravs de fontes bibliogrficas,
cartogrficas e de trabalho de campo) apresentada uma anlise preliminar
s tendncias observadas nas funes/servios dos ecossistemas tendo em
considerao a sua evoluo num passado recente.
3.Uso do solo e coberto vegetal desde meados do sculo XVIII at atualidade
3.1. Em meados do sc. xviii: o Dicionrio Geogrfico de 1758
Atravs da anlise ao Dicionrio Geogrfico de 17581 possvel ter uma
ideia das principais culturas praticadas nestes territrios nos finais do antigo
regime, fazendo ainda referncia a outras de menor importncia (Quadro 1).

Este documento surgiu na sequncia de um inqurito ordenado pelo Marqus de Pombal aos procos das
freguesias de todo o pas, com o intuito de averiguar a extenso e importncia dos estragos provocados
pelo terramoto de 1755. Compila, por conseguinte, um conjunto de informaes de diverso valor, sem
paralelo para outra poca, por abranger todas as freguesias do pas e por se situar num mesmo perodo.
O inqurito efetuado constitua-se por 27 questes, que procuravam saber as mais variadas informaes
respeitantes s terras. Desse conjunto e para a temtica aqui abordada, interessa-nos a nmero quinze em
que se perguntava Quais so os fructos da terra, que os moradores recolhem com maior abundncia.

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Dilogos (Trans)fronteirios

Quadro 1.
Sntese das principais culturas efectuadas nas freguesias do Sabugal.
SABUGAL

Centeio Trigo Cevada

guas Belas

Ald. do Bispo

Ald. da Ponte

*
*

Ald. Velha

Alfaiates

Badamalos

* (p)

Bismula

Foios

Forcalhos

Lageosa

* (p)
* (p)

Lomba

*
*

Nave

Penalobo

Linho Castanha Vinho P. hortic. Gados/l


*

* (p)

* (p)

* (p)

* (p)

* (p)

* (p)

* (p)

* (p)

* (p)

* (p)

Q.S. Bartolomeu

* (p)

Rapoula

Rebolosa

* (p)

Rendo

* (p)

Ruivs

Ruvina

* (p)

Sabugal

Sortelha

Soito

Vale das guas

Vale Espinho

* (p)
*

Vila do Touro

Vilar Maior

*
*
*
* (p)
*

* (p)
* (p)

* (p)

* (p)

*
*

*
* (p)

* (p)

Quadrazais

Vila Boa

*
* (p)

Pousafoles

Valongo

Ald. da Ribeira

Malcata

Milho

* (p)

* (p)

* (p)

* (p)
*

*
*

*
*

*
*

*
*

* (p)
*
* (p)
* (p)
*

* (p)

* (p)

* Cultura referida; (p) em pequenas quantidades


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Patrimnios, Territrios, Culturas

O centeio emerge como a cultura de excelncia, sendo mencionado em


todas as freguesias do concelho do Sabugal, adquirindo uma importncia
fulcral na economia local. Outras espcies vegetais aparecem citadas com
alguma importncia, nomeadamente o linho e o trigo, apesar de produzidas
sempre em menores quantidades. A vinha teria importncia em algumas das
freguesias semelhana da castanha, assumindo o cultivo do milho, cevada e
produtos hortcolas uma expresso territorial mais escassa. A criao de gado
aparece mencionada, principalmente, nas freguesias de relevo mais acidentado
e em algumas da parte oriental da meseta.
A serra Malcata descrita como tendo matos de xara, medronho, torga
e carvalho, albergando muitas colmeias, grande quantidade de caa grossa, sendo mencionadas espcies animais tais como o veado, o corso, lobos,
porcos monteses (javalis), raposas, coelhos e perdizes. Servia de apascento
para a criao de gado mido, sobretudo ovelhas e cabras, recolha de lenha
e produo de carvo. Quanto serra das Mesas, qualificada de muito fria,
encontrar-se-ia povoada de carvalhos, carquejas, resmanos, tojos e torga no
se cultivando em parte alguma.

3.2. Nos primrdios os sc. XX: As Memrias sobre o concelho do Sabugal


Nos primrdios do sculo xx (Quadro 2), nas Memrias sobre o concelho
do Sabugal, 1905, J. M. Correia afirmava que o rigorismo do clima no
obsta a que haja na maior parte das freguesias grande produo de centeio,
trigo, linho, batata, hortalias, regular colheita de milho, feijo e gro-de-bico, frutos excelentes, vinhos muito apreciados, embora insuficientes para
o consumo depois da invaso da filoxera (p. 29). A batata constituiria a
cultura mais importante logo a seguir ao centeio, pois aparece referida em
praticamente todas as freguesias. De acordo com o Autor, assumia-se como
uma especialidade, sendo vendida em Lisboa a um preo superior comparativamente s outras que provinham das mais variadas partes do pas.
A castanha, cujas colheitas seriam considerveis no Sabugal, Rendo, Nave,
Quadrazais, Souto, Vale de Espinho, Urgueira, Quintas de So Bartolomeu,
Santo Estevo, Sortelha, Pousafoles, Baraal e Vale das guas, era por certo
mais que suficiente para as necessidades da populao presente, sendo por
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Dilogos (Trans)fronteirios

isso comercializada. A criao de gado, em especial langero, caprino e


tambm bovino, este ltimo essencial nas tarefas agrcolas, constitua uma
importante fonte de rendimentos dos agricultores.
Os carvalhos e castanheiros, seculares e de troncos formidveis, abundavam. Os pinhais eram igualmente referidos para algumas reas do concelho bem como os sobreiros, nomeadamente nas serras do Casteleiro,
Bendada e Pena Lobo. A bela-luz, o rosmaninho e a giesta enfeitavam e
revestiam, no princpio do sculo xx, as encostas de Vale Mourisco e do
Seixo, ao passo que a torga, a urze, a carqueja, o sargao e outros arbustos
cresciam quase exclusivamente nas serras de Malcata, Vale de Espinho,
Fios e Quadrazais, cujas encostas se encontravam povoadas por grandes
soutos de castanheiros. Entre as rvores de fruto, o Autor menciona principalmente a cerejeira, a ginjeira, a macieira, a ameixoeira, a nogueira,
opessegueiro e a figueira.

3.3. Os sculos xx e o incio do xxi uma centria de grandes transformaes


A passada centria caracteriza-se por notveis alteraes no que se refere
ao uso do solo e cobertura vegetal. Entre os aspectos mais relevantes (ver
quadro 3) destaca-se o alargamento registado na rea agrcola, cujo mximo ocupacional viria a ocorrer em meados do sculo passado, e o posterior
retrocesso, assinalado nas ltimas dcadas dos sc. xx e na primeira do sc.
xxi. Entre os usos agrcolas, a cultura de cereais de sequeiro, dominante
em termos territoriais, foi a que sofreu as maiores oscilaes, enquanto as
outras culturas, permanentes (vinhas, olivais, pomares e lameiros), mantiveram uma certa estabilidade, explicada pela sua localizao privilegiada
emaior rendimento.
Dos usos no agrcolas, a rea ocupada pelas florestas foi a que se manteve mais estvel, ao passo que a categoria que abrange os terrenos incultos
sofre uma tendncia inversa registada pelo espao agrcola. Alis, este tipo
de ocupao atinge, de acordo com a ltima fonte cartogrfica, um valor
bastante significativo, a rondar os 60% do territrio concelhio, reflexo do
forte abandono das actividades tradicionais, assentes, como j se referiu,
nacultura de cereais de sequeiro.
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Patrimnios, Territrios, Culturas

Quadro 2.
Sntese das principais culturas efectuadas nas freguesias do Sabugal, no incio do sc. xx
SABUGAL

OCUPAO DO SOLO EM 1905

guas Belas
Ald. do Bispo
Ald. da
Ribeira
Ald. de
St. Antnio
Ald. Velha

Produz centeio, trigo, milho, feijo e fruta; abundantes pastagens; criao de gado langero e caprino.
Produz centeio, batata e legumes; poucas vinhas e castanheiros.
Rica em lameiros, com abundantes arvoredos (carvalho, freixos); Produz centeio e trigo; grande nmero
de ovinos e caprinos.
Abundam o centeio, milho, batata, feijo. Importantes soutos de castanheiros, muitas rvores de fruto,
carvalhos, giestas e urgueira.
Grande produo de centeio e batata, apesar dos muitos terrenos maninhos. O gado vacum, ovino e
caprino criado em elevado nmero; clima rigoroso pouco favorvel produo de rvores de fruto.

Badamalos

Belssimas veigas e pastagens, com freixos, carvalhos e amieiros seculares. As vinhas fortemente devastadas
pela filoxera.
Colhe muito centeio, trigo, feijo, batata e castanha. Boas pastagens naturais, com grande criao de
gado. Muito arborizada.
Rica em cereais, batatas, linho e outros produtos agrcolas. Muito gado langero e bovino. Muitas vinhas
antes da invaso da filoxera.
Produz muito centeio, batata e castanha. Cria gado vacum e ovino. H pinhais nos seus limites.
As principais culturas so centeio, a batata e legumes. Grandes pastagens naturais. Fabrica-se muito
carvo devido abundncia de matos.
Produz centeio, trigo, milho, batata e outros gneros.
Abundante em centeio, batata e legumes. Poucas rvores de fruto.
Grande parte da sua rea est ocupada por pinhais. Fraca produo de centeio, trigo, milho e linho.
Importantes rebanhos de gado caprino e ovino. Produo de carvo. A torga e o urze vo escasseando.
Abundncia em caa.
Belas veigas e lameiros. Colhe centeio, trigo, batatas, milho, feijo e muita castanha.
Rica em produtos agrcolas, tem muitos gados e bons lameiros e pastagens. Abundantes pinhais.
Muitos terrenos incultos sobretudo nas serras da margem esquerda do Ca, onde so apascentadas milhares
de cabeas de gado. Grandes soutos de castanheiros. Produz excelente trigo. Fabrica carvo.
Tem muitas rvores de fruto, especialmente castanheiros.

Baraal
Bismula
Cerdeira
Foios
Forcalhos
Lageosa
Lomba
Malcata
Nave
Pousafoles
Quadrazais
Q.S.
Bartolomeu
Rapoula
Rendo

Terra abundante em centeio, trigo, batata, feijo e outrora em vinho, antes da filoxera. Tem poucos combustveis.

Terra rica em todos os produtos agrcolas do concelho. Grandes soutos de castanheiros e muitos carvalhos. Abundantes lameiros e prados naturais
Ruivs
Produz centeio, castanha e batata e noutros tempos muito vinho. Muito bons lameiros.
Ruvina
Cercada de arvoredo, carvalhos e freixos, muitas rvores de fruto, incluindo oliveiras e amendoeiras.
S. Estevo
O centeio, trigo, batata, castanha, azeite, milho, vinho e linho abundam. Tem muitos gados.
Soito
Abundantes cearas de trigo, centeio, milho, grande poro de batata e castanha. Produz tambm linho e
legumes e nela se cria muito gado bovino e suno.
Vale das guas Abundante em centeio, trigo, batatas e hortalias. Importante produo de vinho antes da invaso da
filoxera. Tem soutos de castanheiros e bons lameiros.
Vale Espinho Produz carvo, extrado da torga, urze e carvalhos da serra. O gado, langero e caprino, bem como as
colmeias so de particular importncia.
Valongo
Colhe muito centeio, trigo, batata e linho. A vinha produzia bem antes da filoxera. Cria muito gado
nos seus lameiros.
Vila Boa
Abundante em centeio, batata, cevada, algum trigo, milho, linho e tambm castanha. Tambm a vinha foi
dizimada pela filoxera.
Vilar Maior Colhe muito centeio, trigo, milho, batatas, linho e outros gneros agrcolas. Existem grandes soutos de
castanheiros. A vinha era importante. Criam-se gados.

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Dilogos (Trans)fronteirios

Quadro 3.
Sntese das principais alteraes ocorridas na ocupao do solo,
na rea de estudo, no decurso do sc. xx e incio do xxi.

Fontes: 1910 Carta Agrcola e Florestal, escala 1/500 000, Coordenao, direco e ideia
de P. R. Folque. Direo dos Servios da Carta Agrcola, 1910; 1968-69 Carta Agrcola e
Florestal de Portugal, escala 1/ 25 000, recolha de campo em 1955 e atualizao em 1968
e 1969; IFN-DGRF; 1995 4. Inventrio Florestal Nacional Direco-Geral Recursos
Florestais, 1995; DNGF; 2010 5. Inventrio Florestal Nacional, ICNF.

A corroborar este forte abandono das atividades tradicionais, destaque-se igualmente o forte decrscimo registado na criao de gado (figura 1),
emparticular na criao de gado mido (ovelhas e cabras) outra das atividades essenciais na economia local, por fornecer vrios alimentos (leite e
carne), l e estrume. A criao de gado bovino no sofreu alteraes to
significativas, pelo menos, em termos quantitativos. As mudanas prendem-se sobretudo na forma de explorao, que passou a ser extensiva, aps a
adeso de Portugal Comunidade Econmica Europeia, sobretudo devido
aos subsdios atribudos a este tipo de actividade.
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Patrimnios, Territrios, Culturas

Figura 1.
Evoluo do nmero de cabeas de gado (1942-2009) no municpio do Sabugal

4. A desestruturao do sistema produtivo e as mudanas no uso/ocupao do


solo: que alteraes nas funes e servios dos ecossistemas?
4.1. Funes e servios dos ecossistemas
Foi atravs do estudo das Naes Unidas, Millennium Ecosystem Assessment,
realizado no incio da primeira dcada deste sculo (MEA, 2005), que o
conceito de servios de ecossistemas (SE) se catapultou, no intuito de se
proceder sua operacionalizao ao nvel do planeamento e da gesto de
ecossistemas, desde a escala global ao local, assim como a sua utilizao nas
mais diversas esferas: ambiental, econmica, social, poltica. Permanecem,
no entanto, mltiplas as abordagens e as definies apresentadas para o conceito de servio(s) de ecossistema(s) (Costanza et al., 1997; Groot et al.,
2002; Millennium Ecosystem Assessment, 2005; TEBB, 2010), bem como
amelhor forma de distinguir servios de funes do ecossistema.
Groot et al. (2002) define funes da paisagem (ou dos ecossistemas)
como a capacidade dos ecossistemas em fornecer bens e servios que satisfaam, direta ou indiretamente, as necessidades humanas. No glossrio de
termos apresentado pela iniciativa TEEB (The Economics of Ecosystems and
Biodiversity, 2010) so descritas como funes da paisagem as interaes
entre a estrutura do ecossistema (a forma como est organizado o ecossistema) e os processos do ecossistema, que lhe conferem capacidade para gerar
servios e bens.
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Dilogos (Trans)fronteirios

Nesta perspectiva, os processos e funes dos ecossistemas so considerados


como servios dos ecossistemas desde que exista um benefcio para o ser
humano. Caso contrrio, no so considerados servios.
Figura 2.
Sntese das funes e servios de ecossistemas

Fonte: Adaptado de Groot, 2006.

vasto o conjunto de funes da paisagem e de produtos e servios a


ela associados, referidos na literatura (ex. Costanza et al., 1997; Groot
et al., 2002; Millennium Ecosystem Assessment, 2005; TEEB, 2010), utilizando, por vezes, diferentes esquemas de classificao. A tipologia proposta
por Groot (2006), para a descrio, classificao e valorizao das funes
baseia-se num conjunto, enquadrado em 5 categorias principais (Figura 2):
produo, regulao, habitat cultural e suporte.
Funes de produo (tambm designadas de aprovisionamento):
englobam todos os produtos que as pessoas obtm dos ecossistemas, tais
como alimentos, combustvel, fibras, gua potvel e recursos genticos.
Funes de regulao: refere-se capacidade que um ecossistema natural ou semi-natural tem na regulao de processos e sistemas essenciais,
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Patrimnios, Territrios, Culturas

de suporte vida ecolgica atravs de ciclos biogeoqumicos e outros


processos da biosfera (ex. carbono, gua).
Funes de habitat: os ecossistemas naturais proporcionam refgio
e condies reproduo de plantas e animais, contribuindo, assim,
para a conservao (in situ) de diversidade biolgica e gentica e dos
processos evolutivos.
Funes culturais (tambm designados de informao): esto associados a stios onde os humanos interagiram e interagem uns com
os outros e com a natureza ao longo de sculos, incluem o recreio e
lazer, benefcios estticos, bem-estar fsico e enriquecimento espiritual,
sentido de pertena, experincias educacionais e patrimoniais.
Funes de suporte: a maior parte das atividades humanas (ex. cultivo, habitao, transporte) requerem espao e um substrato adequado.
Dependendo do tipo de atividade, diferentes condies ambientais e
de usos do solo so requeridos (ex. estabilidade e fertilidade do solo,
qualidade do ar e da gua, topografia, clima, geologia, etc.).
4.2. Que alteraes nas funes e servios de ecossistemas na rea de estudo?
Anlise preliminar
Com efeito, a desestruturao no sistema produtivo tradicional, assente
na trilogia agra-silvo-pastoril, teve reflexos muito significativos na paisagem
e nas respetivas funes e servios que, at ento, eram dominantes. Numa
anlise superficial ensaimos, de modo qualitativo, algumas das alteraes
nessas funes/servios, apresentando-se os resultados no quadro 4. A presente anlise assente na avaliao do Estado, o qual permite inferir se a condio
do servio regional foi aprimorada (por exemplo, se a capacidade produtiva
foi aumentada) ou se degradou, num passado recente.
Assim, no que se refere funo de produo podemos concluir que a mesma
tem vindo a degradar-se significativamente, como resultado do abandono das
atividades tradicionais, tanto em termos de culturas como criao de gado,
o que resulta numa perda de bens e produtos, como por exemplo os cereais,
o leite e l. Tambm a nvel florestal se verifica uma reduo na produo de
madeira, sobretudo pelo desaparecimento dos pinhais e da explorao de resina, assim como de lenha e cama para os animais. O processo de electrificao
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Dilogos (Trans)fronteirios

ter contribudo decisivamente para a desvalorizao da produo de lenha


enquanto recurso. No que se refere aos recursos biogenticos, do mesmo modo
tm vindo a sofrer um processo de degradao, sendo mesmo de destacar a
extino de algumas espcies animais, referidas por exemplo no dicionrio de
1758, como por exemplo o veado e o corso. O lobo e o lince encontram-se classificados como espcies fortemente ameaadas, at mesmo em vias de
extino, muito por causa da ao antrpica directa, como por exemplo a caa,
mas tambm porque a fonte de alimento, o coelho e tambm o gado mido,
sofreu um processo de regresso. Com o quase desaparecimento dos campos
de cultivo, tambm os coelhos, as perdizes e outros roedores foram afetados
pela falta de alimento, a que se juntou a ocorrncia recorrente de incndios
florestais que tambm tm contribudo para a destruio do seu habitat.
No que concerne aos servios de regulao pode afirmar-se que, com o abandono de terras e a reflorestao (espontnea ou introduzida), assim como a substituio da cultura de cereais por pastagens, concorreram, notavelmente para reduzir
as contribuies de sedimentos, desde as vertentes at aos leitos fluviais (Nunes,
2008; Garca-Ruz, 2011) e assim regular de forma mais eficaz os processos
erosivos. Com efeito, durante o sistema tradicional, a agricultura cerealista ter-se- convertido numa importante fonte de sedimentos, afetando especialmente as
vertentes de maior declive e os solos com parcas estruturas de conservao.
Relativamente regulao da qualidade do ar, do clima local/regional
e dos recursos hdricos, as incertezas so maiores e necessitam de estudos
especficos. Pode, todavia, referir-se no que toca regulao dos recursos
hdricos que o abandono de vastas reas, a par de um incremento nas
reas de floresta e de comunidades arbustivas, revela efeitos sobre a disponibilidade de recursos hdricos (Gallart & Llorens, 2001; Beguera
et al., 2003; Barbancho & Tejeda, 2006; Nunes, 2008). So mltiplas
as investigaes a concluir que a presena de densas comunidades arbustivas e arbreas, apesar de favorecerem a infiltrao, limita o escoamento
superficial e aumenta as perdas de gua por intercepo e evapotranspirao
(Bosch & Hewlett,1982; Belmonte Serrato et al., 1999; VanShaar et al.,
2002). Um aspeto positivo, relacionado com o aumento no coberto vegetal,
prende-se com efeito regulador em situao de cheia.
Das funes reguladoras, uma das mais afetadas, pela negativa, prende-se com
a forte incidncia de incndios. Com efeito, o xodo da populao rural para as
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Patrimnios, Territrios, Culturas

reas urbanas e para alguns dos pases da Europa levou ao abandono dos usos tradicionais do territrio, assentes na trilogia agro-silvo-pastoril. Tradicionalmente,
a maior parte da biomassa produzida nas florestas era recolhida pela populao
e utilizada como fonte de combustvel ou na cama dos animais. Por outro lado,
nos pinhais recolhia-se a resina e a manta morta. A substituio da lenha por
outras fontes de energia (gs, electricidade) quebrou este balano natural
elevou acumulao de grandes quantidades de biomassa combustvel.
A recolonizao dos antigos campos de cultivo, com densas comunidades
arbustivas e arbreas, sem qualquer tipo de gesto antrpica, favorecem a
continuidade horizontal e vertical dos combustveis, o que faz com que, nas
pocas mais crticas em termos de evapotranspirao, devido simultaneidade de temperaturas elevadas e escassez de precipitao, a propagao das
chamas seja facilitada, explicando, em parte, este incremento na magnitude e
frequncia dos incndios (Moreira et al., 2011; Nunes et al., 2013).
Com a recorrncia de incndios, e a prevalncia de comunidades arbustivas
monoespecficas, principalmente de Cytisus multiflorus (Nunes, 2008), no temos
dvidas que os processos de polinizao e as funes de habitat tm sido fortemente penalizadas e sofreram um processo de degradao nas ltimas dcadas.
Contudo, a recolonizao dos antigos campos de cultivo com densas
comunidades arbustivas e arbreas detm um efeito benfico na reteno
de nutrientes e na fertilidade dos solos (funo de suporte), pois as maiores
quantidades de biomassa fornecidas por estas comunidades, promovem a
estrutura dos solos, favorecem a formao de agregados, contribuem para
a diminuio da densidade e para uma maior porosidade, nos primeiros
centmetros do solo, ao mesmo tempo que incrementam o respectivo teor de
matria orgnica e macronutrientes principais, como por exemplo o potssio
assimilvel (Pardini et al., 2002, Nunes et al., 2012).
Este incremento, tanto na biomassa das plantas como no carbono dos solos,
pode ter um efeito particularmente benfico no sequestro de carbono, o qual
se refere captura e remoo de CO2 da atmosfera convertido em carbono e
armazenado na biomassa das plantas ao longo do tempo. A ttulo de exemplo, Pinheiro et al. (2014) estudaram a relao entre as transformaes na
paisagem e a fixao de carbono na freguesia de Deilo, Bragana, entre 1958
e 2006 (cujas caractersticas biogeogrficas no diferem significativamente
da rea de estudo), considerando a biomassa acima e abaixo do solo como
25

Dilogos (Trans)fronteirios

reservatrios de carbono. Durante este perodo observou-se o aumento do


carbono fixado na paisagem de 4,9 t C/ha para 18,0 t C/ha, devido expanso das reas de floresta, reduo de reas agrcolas e de matos e ao uso de
menor biomassa por unidade de referncia.
Quadro 4.
Evoluo qualitativa de algumas funes/servios de ecossistemas na rea de estudo
Servios de Produo

Estado
Cultivos

Criao de gado

Alimentos silvestres

Madeira

Resina

Lenha/cama animais

Alimentos

Floresta

Recursos biogenticos (ex. Caa)

Servios de regulao

Estado

Regulao da qualidade do ar

+/-

Regulao do clima regional e local

+/-

Regulao da gua

+/-

Regulao dos processos erosivos

Regulao do ciclo de carbono (sequestro de carbono)

Polinizao

Regulao das perturbaes (ex. Fogos florestais)

Servios de Habitat
Reproduo/berrio

Diversidade gentica

Servios Culturais
Valores espirituais e religiosos

Valores estticos

Recreao e ecoturismo

Servios de Suporte
Fertilidade dos solos

O Estado mostra se a condio do servio regional foi aprimorado (por exemplo, se a capacidade
produtiva do servio foi aumentada,) ou se degradou num passado recente.
: diminuiu; : aumentou; +/-: incerteza.
26

Patrimnios, Territrios, Culturas

Por outro lado, as paisagens contm uma componente antropolgica.


So, por isso, patrimnio cultural, elemento imprescindvel da identidade
de um povo ou at de um modelo de coeso de um Estado, pois as pessoas
identificam-se com determinadas pores de territrio, desenvolvem laos
afetivos com ele e o territrio torna-se assim parte do(s) sujeito(s) (Simes,
2010). nesta perspectiva de valorizao da memria e da identidade do
lugar, que a funo cultural da paisagem do Cimo Ca tem sido aprimorada, sobretudo por aqueles que num passado no muito longnquo se viram
obrigados a abandonar este territrio na expectativa de alcanarem melhores
condies vida.
Regressam, por isso, com regularidade na procura da sua identidade,
doseu lugar, que tanto conforto espiritual lhe traz. Fronteira, contrabando,
capeia so outras referncias incontornveis, vivncias que moldaram presentes e
ausentes, elementos estruturantes da matriz social da regio Sabugal, referncias
com que os seus habitantes se identificam e lhes conferem um forte sentimento
de pertena a um mesmo territrio, a casa comum que permanece no horizonte
dos que partiram, onde esperam regressar (Nunes & Jacinto, 2011).
O riqussimo patrimnio construdo do concelho, onde se destacam cinco
castelos (Sabugal, Sortelha, Alfaiates, Vilar maior e Vila do Touro, a diversidade de paisagens, e a valorizao das guas termais, entre outras, so sem
dvidas outros dos servios cada vez mais valorizados neste territrio.
Neste contexto, de um territrio cuja produo agrcola para autoconsumo
era preponderante at h umas dcadas atrs, as paisagens rurais transformaram-se progressivamente em espaos abertos de consumo, em que o padro de
uso do solo deixa de ser dominado pela agricultura. Passou a falar-se, assim,
em multifuncionalidade da paisagem, uma vez que funo de produo se
juntam agora funes no diretamente produtivas (Galvo & Vareta, 2010).
Com efeito, a multifuncionalidade emergiu nos ltimos anos na literatura
como um conceito chave quanto ao setor agrcola e paisagem rural. Esta
emergncia reflete a transio, na compreenso do rural, do produtivismo ao
ps-produtivismo (Wilson, 2000), e a crescente procura social da paisagem
rural. A utilizao de multifuncionalidade como um conceito analtico significa
a avaliao de que funes so suportadas por uma determinada paisagem, num
determinado momento, e como se definem sinergias ou conflitos entre elas.
27

Dilogos (Trans)fronteirios

O declnio do papel da produo e a crescente procura social da multifuncionalidade levantam, todavia, questes que vo desde a qualidade ambiental
ao patrimnio cultural, ou da sobrevivncia das exploraes agrcolas nova
definio e funcionamento das comunidades rurais, ou s novas procuras
sociais do rural e o que determina essa procura, ou ainda ao valor econmico
que essas funes podem representar. E todas estas dimenses se refletem
na paisagem (Pinto-Correia, 2007). Por outro lado, a relevncia destas
funes num quadro de sustentabilidade pode criar oportunidades sociais e
econmicas importantes para o desenvolvimento rural (Oliveira & Pinto
Correia, 2006; Gulinck, 2004) mas, ao mesmo tempo, coloca questes
que se prendem com a aprendizagem de novos conceitos e formas de gesto,
em relao aos quais necessrio um investimento considervel, tanto em
termos tcnicos e cientficos como em termos operacionais, por parte dos
atores que as pem em prtica no terreno, onde se destacam os agricultores.
4.3. Alterao das caractersticas e funes da paisagem: Novos paradigmas de
investigao, planeamento e gesto da paisagem?
Com o intuito de conciliar a conservao da paisagem com as mudanas
no uso do solo e dos recursos naturais essencial que os valores ecolgicos,
socioculturais e econmicos da paisagem sejam plenamente tidos em conta
no planeamento e tomada de deciso (Groot, 2006). A nvel europeu,
destaca-se a Conveno Europeia da Paisagem (CEP), adotada pelos Estados
membros do Conselho da Europa em Outubro de 2000. A CEP entrou em
vigor em 2004, tendo sido ratificada por Portugal em 2005 (cf. Decreto
n.4/2005, de 14 de Fevereiro).
Trata-se do primeiro tratado internacional dedicado, especificamente,
squestes da paisagem e um marco de referncia para a abordagem global
das questes com ela relacionadas. A CEP visa, assim, promover a proteo,
agesto e o ordenamento das paisagens europeias e organizar a cooperao europeia em torno destes temas, estabelecendo um quadro conceptual e princpios
comuns para a ao dos Estados membros, das regies e dos municpios.
De acordo com a CEP, o Estudo da paisagem visa, no s a sua identificao
e caracterizao, como tambm: (i) Definio de objetivos de qualidade
paisagstica para as paisagens identificadas, recorrendo consulta pblica;
28

Patrimnios, Territrios, Culturas

(ii)Proteo da paisagem no sentido de preservar o seu carcter, qualidades


e valores; (iii) Gesto da paisagem no sentido de harmonizar as alteraes resultantes dos processos sociais, econmicos e ambientais; (iv) Ordenamento
da paisagem de modo prospetivo, visando a sua valorizao, recuperao ou
a construo de novas paisagens.
Preconiza, assim, que o estudo e a gesto da paisagem sejam integrados
nas diferentes fases de definio das opes de desenvolvimento territorial
e do modelo de ordenamento (Anlise e Diagnstico, Proposta e Gesto),
bem como nas fases de implementao e avaliao do plano, de acordo com
uma metodologia coerente, baseada em processos participativos. Com efeito,
aCEP veio introduzir uma aproximao baseada no princpio da ao, com
resultados concretos na paisagem ao nvel da qualidade, por via de medidas
assumidas pelos agentes sociais, econmicos e institucionais, em funo de
objectivos de qualidade paisagstica (DGOTDU, 2011).
A Paisagem na Reviso dos Planos Directores Municipais uma abordagem metodolgica (DGOTDU, 2011) assume, assim, um papel fulcral na
sensibilizao de tcnicos e decisores polticos municipais para o lugar da
gesto e ordenamento da paisagem na promoo da qualidade de vida das
pessoas e no desenvolvimento sustentvel dos seus territrios, vincando a
paisagem enquanto factor identitrio da sociedade, em relao directa com
o seu espao existencial, sendo, cada vez mais, um elemento incontornvel
desses processos. Em simultneo, fornece bases doutrinrias e orientaes metodolgicas e tcnicas para uma abordagem integrada dos temas da paisagem
com a gesto territorial dos respetivos municpios.
5. Consideraes finais
As alteraes ocorridas no uso do solo e coberto vegetal da paisagem do
Cimo Ca, sobretudo quando relacionadas com o fornecimento de servios
de ecossistema, permitem concluir que as mesmas podero levar ao decrscimo de servios, por exemplo de produo/provisionamento, ou potenciar
outros, como os de regulao, com destaque para os processos erosivos e de
sequestro de carbono.
Com efeito, nas ltimas dcadas, as rpidas transformaes resultantes da
forte perturbao antrpica, associadas s mudanas no uso do solo e coberto
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Dilogos (Trans)fronteirios

vegetal, com a consequente rotura de processos ecolgicos, fragmentao e


perda de habitats, a par da manifestao recorrente de algumas perturbaes
(ex. incndios florestais), da invaso de espcies exticas, e com isso a perda
de qualidade da paisagem, tm gerado uma crescente preocupao, refletida
no crescente interesse dos estudos da paisagem. Por outro lado, a paisagem
tem vindo a constituir-se como um recurso altamente valorizado o que implica
uma poltica de conservao e proteo para o futuro.
A paisagem identifica-se e caracteriza-se, analisa-se e diagnostica-se podendo os resultados do seu estudo ser o ponto de partida para o desenvolvimento
de uma proposta de interveno de base territorial (DGOTDU, 2011). Aavaliao das funes e dos servios de ecossistema um processo estruturado
que fornece conhecimento til para estabelecer polticas, estratgias e medidas
de gesto dos ecossistemas, pretendendo responder a questes colocadas por
beneficirios e gestores dos ecossistemas (Cowling et al., 2008).
Em Portugal, o carcter embrionrio e local deste tipo de avaliao,
dos servios de ecossistemas, levanta um conjunto de questes-chave que
dever envolver equipas multidisciplinares, compreendidas por peritos,
decisores locais e atores, entre outros. Algumas dessas questes so, por
exemplo: (1) Como identificar os servios relevantes? (2) Como conhecer
a sua disponibilidade e o seu valor econmico? (3) Como incluir esses servios de ecossistemas no planeamento e nas tomadas de deciso? (4) Como
promover a sua valorizao em favor dos agentes e populaes locais? Esta
ltima questo revela evidente preocupao, se tivermos em conta que a
rea de estudo, semelhana do que acontece em vastas reas do territrio
nacional, se caracteriza por baixas densidades populacionais, elevados ndices de envelhecimentos e taxas de analfabetismo ainda muito significativas.
Por conseguinte, a implementao e a valorizao de potenciais servios
dos ecossistemas, por parte e em favor das populaes locais, encontrar
severos constrangimentos.
Mas como refere Telles (2011) preciso conhecer o pas, conhecer
como que o pas foi criado pelas populaes que nele se instalaram, pois
sem uma recuperao do mundo rural, para no ser considerado uma
situao atrasada, rotineira, pouco digna na sociedade portuguesa, essa
recuperao do mundo rural na sua essncia global, no pode haver uma
recuperao da agricultura.
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Patrimnios, Territrios, Culturas

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