UNIVERSIDAD NACIONAL

PEDRO RUIZ GALLO

Facultad de Ciencias Administrativas Econmicas y Contables

ESCUELA: Administracin
CURSO: Anlisis del Entorno Organizacional
TEMA: Anlisis Microentorno Y Macro entorno
EMPRESA: Lambayecano E.I.R.L
INTEGRANTES:

Edyth Baldera Chapoan

Sonia Thala Daz Silva
Joselyn Salazar Larrea
Pilar Hernndez Celis
Hctor Armando Prez Snchez
Jess Sebastin Fiestas LLenque
Mara Maribel Quispe Daz
Yenni Eliana Ros Torres
Guillermo Valentn Saavedra Caro
Jess Vazques Chunga.

CICLO: II
Lic. en administracin: Mauro Adriel Ros Villacorta
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Lambayecano E.I.R.L
MISION
Producir y comercializar dulces tradicionales diversos, elaborados
con los estndares de calidad e inocuidad, obteniendo una
razonable rentabilidad que nos permita desarrollarnos
empresarialmente, a nuestros colaboradores y contribuir con las
demandas ticas de nuestra sociedad.

VISION
Ser una empresa lder, de concepcin innovadora invirtiendo
permanentemente en nuestros procesos y productos para mejorar
y mantener la poltica de calidad y eficiencia, con un
posicionamiento significativo en el mercado regional, nacional e
internacional, as como el desarrollo de nuestro personal y el
cumplimiento de la tica de responsabilidad social empresarial.

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VALORES
Liderazgo: La compaa lder debe estar formado por lderes en nuestra empresa
desde el dueo hasta el colaborador de almacn es lder en lo que hace.

Innovacin: Una empresa debe entender que el xito no est en quedarse en algo
fijo sino al contrario buscar nuevas estrategias, hay muchas cosas por descubrir con
la variedad de nuestros insumos, es por eso lo de nuestro King Kong de loche.

Compromiso: Todos estamos comprometidos con lo que hacemos desde el

personal de almacn hasta el que firma los pedidos.

Calidad y servicio: Nuestra calidad est muy bien definida tanto como el servicio
que brindamos, buscamos menor precio, pero con la misma calidad.

Superacin: Queremos llegar a ser una empresa lder en el mercado y sabemos

que eso lo lograremos con mucho entrega y dedicacin.

Puntualidad: Practican este valor tanto empleadores como empleados para cumplir
con sus pedidos de acuerdo a lo solicitado y de esta manera brindar un servicio de
calidad a sus clientes.

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PRODUCTOS

Especial de tres sabores

Especial de manjar blanco

Especial de dos sabores

Es una galleta rellena de manjar,

de consistencia ms o menos
dura y crocante, de forma
rectangular, color crema, con un
olor y sabor caracterstico.

Es una galleta rellena de manjar y

dulce de pia, de consistencia ms
o menos dura y crocante, de forma
rectangular, color

Membrillo
Delicioso dulce elaborado
membrillo y azcares

del

Natilla
Deliciosa crema elaborada a base
de huevos leche y azcar.

Es una galleta rellena de manjar,

dulce de pia y man, de
consistencia ms o menos dura y
crocante, de forma rectangular
aproximadamente, de color
crema, con un olor y sabor
caracterstico.

Suspiros

Paciencia

Deliciosos dulces elaborados a base

de clara de huevo y azcares

Galletas crocantes y dulces con

sabor a naranja.

Mixto

Manjar
Deliciosa crema elaborada con
leche y azcar.

Combinacin de manjar blanco y

natilla.

Alfajores
Deliciosa galleta, rellena
delicioso Manjar blanco

de

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ANALISIS MICROENTORNO
CLIENTES

VARIABLES
Turistas nacionales

CLIENTES
ACTUALES

Habitantes locales
Turistas internacionales
Tiendas

CLIENTES
POTENCIALES

Ferias gastronmicas
Congresos
Clientes que le compran
a la competencia

Competidores

VARIABLES

COMPORTAMIENTO

CONCLUSION

_Compran ms de uno y compran

variedad de productos
_No compran muy seguido

Oportunidad

-su cantidad de compra a

disminuido
- su cantidad de compra a
aumentado

Amenaza

_Obtenemos ms clientes porque

nos hacen ms conocidos

Oportunidad

_nos compran en gran cantidad

Oportunidad

_no nos compran por falta de

publicidad

Amenaza

COMPORTAMIENTO

Amenaza

Oportunidad

CONCLUSION

King Kong San Roque

_Bastantes aos de antigedad y Amenaza

cuenta con mucha publicidad
_Venden sus productos a precios ms Oportunidad
elevados.
_Poder de marca
Amenaza

King Kong Sipan

_Es poco reconocido en el mercado.

Oportunidad

King Kong Llampayec

_No cuentan con mucha variedad

_ cuentan con instalaciones
ganaderas (lechera de raza) y
agrcolas (fundos)

Oportunidad
Amenaza

Se desconoce

Se desconoce

_Amenaza

COMPETIDORES
ACTUALES

COMPETIDORES
POTENCIALES

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PROVEEDORES
VARIABLES
Carpena: Proveedor de
Lambayeque(tubrculos)

Elio Cruz: Proveedor

lambayecano de leche

Empaque del King Kong

(Importado)

COMPORTAMIENTO

CONCLUSION

_Puntualidad
_Buena calidad
_Buen precio
_Productos certificados
_Presin en los pedidos grandes

Oportunidad
Oportunidad
Oportunidad
Oportunidad
Amenaza

_No hay problemas cuando hay

escases del producto

Oportunidad

_Buena calidad
_Buen trato
_Puntualidad
_Buen precio
_Frescura

Oportunidad
Oportunidad
Oportunidad
Oportunidad
Oportunidad

_Contacto con el exterior

_Otro idioma
_Precio alto por ser importado

Oportunidad
Amenaza
Amenaza

SUSTITUTOS
VARIABLES

COMPORTAMIENTO
_Ms econmicos

Dulces

_Ms pequeo
_mucha variedad

CONCLUSION
Amenaza
Oportunidad
Amenaza

pg. 6

Aliados
VARIABLES

COMPORTAMIENTO

CONCLUSION

Aliados actuales

Gobierno Regional

Cmara de Comercio

Sociedad Nacional

Otorga autorizaciones fomenta a

financiamiento para la ejecucin
de proyectos.
Facilita la vinculacin de
oportunidades de negocio, brinda
asesora legal, capacitaciones,
difusin y promocin del
producto.

Oportunidad

Promueve la competitividad.

Oportunidad

Ayuda hacer ms conocido el

producto.

Oportunidad

de Industria

Mistura

Agencia de
transporte

Aliados potenciales
Aeropuertos

Ayuda a que el producto sea

conocido en otros lugares del
Per.

Oportunidad

Oportunidad

_Ayuda a que el producto sea conocido a

nivel internacional.

Oportunidad

_Mayor precio

Oportunidad

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ANALISIS EXTERNO
FACTORES

VARIABLES

COMPORTAMIENTOS

Polticos

Relaciones con organismos

pblicos

Demogrfico

ndice de inmigracin y
emigracin

Otorga autorizaciones, fomenta

financiamiento para la ejecucin
de proyectos y facilita la
vinculacin de oportunidades de
negocio.
Gente nueva que prueba el
producto y gracias a ellas se
puede conseguir la fidelizacin

Tecnolgico

Envasado al vaco

Tecnolgico

Comercio electrnico

Socio - Cultural

Actitud hacia la calidad a los

productos

Socio - Cultural

Estilo de vida sano

Socio - Cultural

Actitud hacia ahorro

Socio - Cultural

Influencia de la publicidad

Econmico

Inflacin

Poltico - Legal

Informalidad

CONCLUSI
ONES
Oportunidad

Oportunidad

Nos hace ms eficientes por ende

reducir tiempos.
Nos ayuda a ser ms viable la
adquisicin del producto
Contamos con una calidad
superior, sabores innovadores
con respecto a la competencia

Oportunidad

Afn de adelgazar y verse ms

joven hacen que dejen de
consumir dulces por el gran ndice
de azucares
Las personas se centran en
gastar en lo ms bsico con el fin
de ahorra.
Nos juega en contra ya que el
nivel de publicidad con respecto a
la competencia es muy bajo
Menos poder adquisitivo del dinero
por lo que se priorizara lo ms
necesario
Existen lugares donde se venden
dulces a un muy bajo precio, y las
personas prefieren comprar ah.

Amenaza

Oportunidad
Oportunidad

Amenaza

Amenaza

Amenaza

Amenaza

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MATRIS EFE
FACTORES IMPORTANTES DE EXITO

VALOR

LAMBAYECANO
Calificacin

SAN ROQUE

Puntaje

LAMBAYEQUE

Calificacin

Puntaje

Calificacin

Puntaje

1- Publicidad
2- Calidad de produccin

0,20
0,15

1
4

0,20
0,60

4
3

0,80
0,45

2
2

0,40
0,30

3- Competitividad de precios

0,18

0,56

0,36

0,56

4- Ubicacin

0,14

0,14

0,56

0,56

5- Posicin financiera

0,09

0,18

0,36

0,27

6- Lealtad de clientes

0,11

0,33

0,44

0,33

7- Participacin en el mercado

0,13

0,26

0,52

0,26

100

2,27

3,49

0,26

M.P.C
FACTOR EXTERNO

VALOR

CALIFICACION

VALOR PONDERADO

Oportunidades
1- Relaciones con
organismos pblicos

0,10

0,30

2- ndice de inmigracin y
emigracin
3- Envasado al vaco
4- Comercio electrnico

0,10

0,30

0,05
0,05

1
2

0,05
0,10

5- Actitud hacia la calidad

de los productos

0,20

0,80

1- Estilo de vida sano

2- Ahorro
3- Influencia de la
publicidad
4- Inflacin

0,20
0,05

4
2
1

0,80
0,10
0,05

0,05
0,05

0,05

5- Informalidad

0,15

0,45
3,00

Amenazas

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PRODUCTO O RESULTADO

IMAGEN DE
DESEMPEO

Ser reconocida en el mercado

nacional e internacional.

Fidelizacin de nuestros
clientes con nuestra
marca.

Crear productos nuevos.

Nuevos productos en el
mercado

COMO LO MIDO

COMPONENTE

Visin
Ser una empresa lder

Innovacin
Posicionamiento
significativo en el
mercado regional,
nacional e
internacional.
Desarrollo de nuestro
personal.

COMPONENTE

Hacer ms conocida a nuestra

marca en el mercado.

De las ventas

N de productos en
el mercado.

Una marca reconocida

De los ingresos

Personal altamente calificado.

Personal motivado

Nivel de eficiencia

PRODUCTO O RESULTADO

IMAGEN DE
DESEMPEO

COMO LO MIDO

Producir y
comercializar dulces
diversos
Elaboracin de
productos con
estndares de
calidad e inocuidad
Obtener una
razonable
rentabilidad

Acaparar ms demanda en el
mercado.

Tener mayor demanda

de nuestros productos.

de las ventas

Generar confianza en los

clientes al consumir nuestros
productos.

Tener la confianza de los

clientes.

de la demanda

Generar mayores ingresos.

Posicionamiento en el
mercado.

Contribuir con las

demandas ticas de
nuestra sociedad

Satisfaccin de las
expectativas de nuestros
clientes.

Tener clientes
satisfechos con mis
productos.

Misin

Comparando mi
posicionamiento
con la
competencia.
Aumento de
clientes.

pg. 11

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