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I.T.T.G.

M.E.R. FERNANDO ALFONSO MAY ARRIOJA

AGOSTO/2016

MECNICA DE FLUIDOS
UNIDAD I
PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS
1.1

Definicin y naturaleza de los fluidos.

Desde el punto de vista de la mecnica de los fluidos, la materia slo puede presentarse en dos
estados: SLIDO Y FLUIDO. La distincin tcnica radica en la reaccin de ambos a un esfuerzo
tangencial o cortante.

Deformacin de un slido por la aplicacin de una fuerza tangencial.


Un slido puede resistir un esfuerzo cortante con una deformacin esttica; un fluido NO.
Cualquier esfuerzo cortante aplicado a un fluido, no importa cun pequeo sea, provocar el
movimiento del fluido. ste se mueve y se deforma continuamente mientras se siga aplicando el
esfuerzo cortante.
Podemos decir entonces que un fluido en reposo debe estar en un estado de esfuerzo cortante
nulo; estado que se denomina a menudo CONDICIN HIDRSTATICA DE ESFUERZOS
EN ANLISIS ESTRUCTURAL. En sta condicin, el crculo de Mohr se reduce a un punto y
no hay esfuerzo cortante en ningn plano que corte al elemento en cuestin.
Existen dos clases de fluidos: Lquidos y Gases. La distincin entre uno y otro concierne al
efecto de las fuerzas cohesivas. Un lquido, al estar compuesto por agrupaciones de molculas
muy cercanas con enormes fuerzas cohesivas, tiende a conservar su volumen y formar una
superficie libre en el campo gravitatorio si no est limitado por arriba. En un gas las molculas
estn muy separadas entre s, con fuerzas cohesivas despreciables. Un gas es libre de
expansionarse hasta que encuentra paredes que lo confinan. Un gas no tiene volumen definido
por si mismo; sin confinamiento, forma una atmsfera que es esencialmente hidrosttica.

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1.1.1 Sistemas de dimensiones y unidades.


Nos referimos como DIMENSIONES a todas las cantidades medibles como longitud, tiempo,
masa y temperatura. En trminos de un sistema en particular pueden subdividirse en dos grupos:
cantidades primarias y secundarias. Las cantidades primarias son aquellas a partir de las cuales
todas las dems pueden formarse.
Las UNIDADES son los nombres y magnitudes arbitrarias que son adoptadas como estndares
de medicin para las dimensiones primarias.
Ejemplo: La DIMENSIN primaria Longitud puede medirse en UNIDADES de metros, pies,
yardas o millas. Estas unidades de longitud se relacionan entre s por medio de factores de
conversin de unidades.
Se dice que un sistema de unidades mecnicas es consistente cuando una fuerza unitaria
hace que una masa unitaria experimente una aceleracin unitaria.
Debe cumplirse que relaciona , , . De modo que la Fuerza y la Masa no pueden
elegirse como Dimensiones primarias sin introducir una constante de proporcionalidad con
dimensiones (y unidades).
O sea =

. El valor numrico de la constante depende de las unidades de medida elegidas

para cada una de las cantidades primarias.


**SISTEMA DE UNIDADES SI.
Dimensiones Primarias: Masa (Kg), Longitud (m), Tiempo (seg) y Temperatura (oK).
Dimensin Secundaria: Fuerza (N)
es adimensional.

1 = (1 ) (1 2 )

**SISTEMA DE UNIDADES INGLS GRAVITACIONAL.


Dimensiones Primarias: Fuerza (Lb), Longitud (Pie), Tiempo (seg) y Temperatura (oR).
Dimensin Secundaria: Masa (Slug)
es adimensional.

)
2
**SISTEMA DE UNIDADES DE INGENIERA INGLS.
1 = (1 ) (1

Dimensiones Primarias: Fuerza (Lb), Masa (Lbm), Longitud (Pie), Tiempo (seg) y Temperatura
(oR).
Una fuerza de una libra (1 Lb) es la fuerza que proporciona a una masa de una libra (1 Lbm), una

aceleracin igual a la aceleracin estndar de la gravedad sobre la tierra, 32.2 2 , entonces:

1 =

(1 )(32.2 2 )

= 32.2

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Puesto que una fuerza de 1 Lb acelera una masa de 1 Lbm a 32.2


Lbm a 1

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, tambin acelerara 32.2

. Un slug tambin es acelerado a 1 2 por una fuerza de 1 Lb. Por lo tanto:


1 slug = 32.2 Lbm

Otro sistema utilizado es el MKS mtrico, que designa como Fuerza (Kgf), Masa (Kg), Longitud
(m), Tiempo (seg) y Temperatura (oK).
Una fuerza de un kilogramo-fuerza (1 Kgf) es la fuerza que proporciona a una masa de un
kilogramo (1 Kg), una aceleracin igual a la aceleracin estndar de la gravedad sobre la tierra,
9.806

, entonces:
2

1 =

(1 )(9.806 2 )

= 9.806

Puesto que 1 Kgf acelera 1 Kg a 9.806 2 , entonces 9.806 N aceleraran 1 Kg a 9.806


tanto:
1 Kgf = 9.806 N

1.2

. Por lo

Clasificacin de los fluidos.

Los fluidos se clasifican en NEWTONIANOS O NO NEWTONIANOS. En el fluido newtoniano


hay una relacin Lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de
deformacin resultante (gradiente de velocidad) y = . En el fluido No Newtoniano
hay una relacin No Lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante aplicado y la rapidez de
deformacin angular.
Los gases y lquidos delgados tienden a ser fluidos newtonianos, mientras que los hidrocarburos
espesos de cadena larga pueden ser no newtonianos.
Para fines de anlisis, se supone que un fluido es no viscoso. Con viscosidad nula, el esfuerzo
cortante es siempre cero, sin importar el movimiento del fluido. Si el fluido se considera tambin
incompresible se denomina entonces Fluido Ideal.

DIAGRAMA REOLGICO
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1.3

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Propiedades y comportamiento de los fluidos.

.-Densidad
Es la masa por unidad de volumen.

.-Peso Especfico
Es el peso por unidad de volumen.

.-Volumen Especfico
Es el recproco de la densidad.

= .

.-Gravedad Especfica o Densidad Relativa


Es la relacin entre el peso o masa del cuerpo, al peso o masa de un mismo volumen de
agua destilada a la temperatura de 4 oC. Esta relacin es igual a la de los pesos especficos o a la
de las densidades del cuerpo y del agua.
=

=
2 2

donde: = = .
.-Viscosidad Dinmica
Consideremos dos placas paralelas separadas entre s una distancia t. La placa inferior es fija y
de dimensiones infinitas. La placa superior es mvil de dimensiones finitas (rea A).
y

b
c
. . b . . . c. . . . . . . . . u . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . y. .
. . . . . . . . . . . . . . . . .
a
d

U
F

x
Al aplicar la fuerza constante F, la placa superior se mueve con una velocidad uniforme U,
entonces se puede concluir que la sustancia que llena el espacio entre las placas es un fluido.
Se ejerce entonces un esfuerzo cortante sobre ste fluido: = . La capa de fluido en
contacto con la placa inferior tiene una velocidad cero, velocidad que se incrementa entre capas
adyacentes, hasta llegar a la capa de fluido en contacto con la capa superior que tiene la
velocidad U (no hay deslizamiento).

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Experimentalmente se ha demostrado que, siendo constantes otras cantidades: .


Luego entonces: =

, = = .

La razn es la velocidad angular de la lnea a-b rapidez de deformacin angular del fluido
o rapidez de decremento del ngulo b-a-d. La velocidad angular se puede escribir como
, ya que ambas expresan la velocidad de cambio dividida por la distancia sobre la cual

ocurre el cambio.

lim
=

El gradiente de velocidad tambin se puede interpretar como la rapidez con que una capa
se mueve en relacin a una capa adyacente. En forma diferencial tenemos:

donde es el factor de proporcionalidad y se denomina viscosidad absoluta dinmica del


fluido.
Podemos concluir con que la viscosidad de un fluido es aquella propiedad virtud a la cual ofrece
resistencia al corte.
La viscosidad de un gas aumenta con la temperatura, pero la viscosidad de un lquido disminuye
con la temperatura. Para presiones ordinarias la viscosidad es independiente de la presin y
depende slo de la temperatura.

Anlisis dimensional:

{ 2 , 2 } = ( 2 ) 2 = { , }

.-Viscosidad Cinemtica
Es la razn de la viscosidad dinmica a la densidad de masa del fluido.

2
2 2
= ,{ } { ,
}

.-Mdulo Volumtrico de la Elasticidad


La compresibilidad de lquidos es importante cuando se incluyen cambios de temperatura. La
Compresibilidad de un lquido se expresa por su Mdulo Volumtrico de la Elasticidad (
mdulo elstico a la compresin). Si la presin de una unidad de volumen de lquido se

incremente un dp, causar una disminucin de volumen dV; la razn es el mdulo elstico

a la compresin K. Para cualquier volumen V del lquido: =

, {2 }

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K se puede expresar tambin en trminos de la densidad del fluido:


= 0 0 0 = 0 =

= 1 1 1 = 1 =

= = ,

( ) =
() = 0
:


+
=0
=

=
=

0
0

El mdulo volumtrico de la elasticidad =


especficos:

= 1 0

= 1

0

0

, aplica tambin para volmenes

= (1)(10) = (1 0 )
(1)0

.-Tensin Superficial
Una molcula en el interior de un lquido est sometida a la accin de fuerzas atractivas en todas
direcciones, siendo la resultante nula. Pero si la molcula est en la superficie libre del lquido,
sufre la accin de un conjunto de fuerzas de cohesin, cuya resultante es perpendicular a la
superficie.

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Esta situacin provoca que el mercurio forme pequeas esferas que pueden rodar como balones
de metal sobre una superficie suave o que gotas de agua de lluvia permanezcan sobre los ptalos
de las flores. En estos casos la superficie del lquido acta como una membrana elstica
extendida sometida a tensin. La fuerza tirante que causa sta tensin acta paralela a la
superficie y es debida a las fuerzas atractivas entre las molculas del lquido. La magnitud de
sta fuerza por unidad de longitud es llamada TENSIN SUPERFICIAL ( ) y usualmente se
expresa en N/m Lb/ft. ste efecto tambin es llamado ENERGA SUPERFICIAL y se expresa
en unidades equivalentes de N.m/m2 J/m2.
Para comprender mejor el efecto de la tensin superficial, consideremos una pelcula lquida, tal
como una pelcula de burbuja de jabn, en un aparato en forma de U de alambre, con un lado
mvil.

Normalmente, la pelcula lquida tiende a jalar el alambre mvil hacia adentro en orden de
minimizar el rea de su superficie. Una fuerza F necesita ser aplicada en el alambre mvil en
direccin opuesta para balancear ste efecto. sta pelcula delgada en el aparato tiene dos
superficies expuestas al aire y as la longitud a lo largo de la cul acta la tensin en este caso es
2b.
Entonces = 2 :

=
2
En el aparato, la fuerza F es aplicada para jalar el alambre mvil y estirar la pelcula e
incrementar el rea de la superficie. Cuando el alambre mvil se desplaza una distancia el
rea se incrementa = 2 y el trabajo W hecho durante ste proceso de estiramiento es:
= = = 2 =

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La tensin superficial de un lquido se define pues, como el Trabajo hecho para llevar molculas
en nmero suficiente desde el interior del lquido hasta la superficie para crear una nueva unidad
de superficie.
Valores de tensin superficial para algunos fluidos en aire a una presin de 1atm y 20.
Fluido
Agua 0
Agua 20
Agua 100
Agua 300
Glicerina
Aceite SAE 30
Mercurio
Alcohol Etlico
Sangre a 37
Gasolina
Amoniaco
Solucin jabonosa
Keroseno


0.076
0.073
0.059
0.014
0.063
0.035
0.440
0.023
0.058
0.022
0.021
0.025
0.028

.-Capilaridad
Una consecuencia interesante de la tensin superficial es el efecto capilar que es el ascenso o
descenso de un lquido en un tubo de dimetro pequeo insertado dentro del lquido. La subida
del keroseno a travs del pabilo de algodn insertado en el embalse de una lmpara es debido a
ste efecto y es tambin parcialmente responsable de la subida de agua hasta arriba del tallo de
los rboles. La superficie libre curvada de un lquido dentro de un tubo capilar es llamada el
menisco.
La fuerza del efecto capilar es cuantificada por el ngulo de contacto , definido como el
ngulo que la tangente para la superficie del lquido hace con la superficie slida en el punto de
contacto.

Moja
Adhesin >Cohesin
< 90

No Moja
Adhesin <Cohesin
> 90

La fuerza de la tensin superficial acta a lo largo de sta lnea tangente y hacia la superficie
slida.

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En aire atmosfrico, el ngulo de contacto del agua (y de otros fluidos orgnicos) con vidrio es
cero. Entonces la fuerza de tensin superficial acta hacia arriba en el agua dentro de un tubo de
vidrio a lo largo de la circunferencia, tendiendo a jalar el agua hacia arriba. Luego entonces el
peso del lquido dentro del tubo desde la subida de agua por encima del nivel del lquido en el
embalse balancea la fuerza de la tensin superficial.

La magnitud del ascenso capilar dentro de un tubo circular puede ser determinada de un balance
de fuerzas sobre la columna lquida cilndrica de altura h dentro del tubo. En la parte inferior de
la columna la presin es la atmosfrica como en la superficie libre del embalse y se cancelan. El
peso de la columna lquida es = = = ( 2 ).
Igualando el peso con la componente vertical de la fuerza de tensin superficial:
= ( 2 ) = 2 y resolviendo para h:
=

Algunos valores de son:


() = 130 1400
= 26
El mercurio, el keroseno y el agua forman la interface con el fluido aire, en la zona de contacto
con la superficie slida.

1.4

Medicin de las propiedades de los fluidos.

Equipos y aparatos empleados para caracterizar las propiedades de los fluidos.

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