ACIDOS NUCLEICOS

Desde el punto de vista qumico, los cidos nucleicos son macromolculas

formadas por polmeros lineales de nucletidos, unidos por enlaces ster de
fosfato

De acuerdo a la composicin qumica, los cidos nucleicos se clasifican en

cidos Desoxirribonucleicos (ADN) cidos Ribonucleicos (ARN)
Se encuentran tanto en el ncleo como en el citoplasma celular , ADN en el
ncleo y algunos
organelos, y en el citoplasma (procariotas) con el ARN en el ncleo y
citoplasma.

El ADN es el responsable de la transferencia de la informacin y el ARN controla

la sntesis de las
protenas

Son las molculas que tienen la informacin gentica de los organismos y son
las responsables de su transmisin hereditaria. El conocimiento de la
estructura de los cidos nucleicos permiti la elucidacin del cdigo gentico,
la determinacin de mecanismo y control de la sntesis de las protenas y el
mecanismo de transmisin de la informacin gentica de la clula madre a las
clulas hijas
Historia
El descubrimiento de los cidos nucleicos se debe a Meischer (1869), el cual
trabajando con leucocitos y espermatozoides de salmn, obtuvo una sustancia
rica en carbono, hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y un porcentaje elevado de
fsforo. A esta sustancia se le llam en un principio Nuclena, por encontrarse
en el ncleo
Aos ms tarde, se fragment esta nuclena, y se separ un componente
proteico y un grupo prosttico, este ltimo, por ser cido, se le llam cido
Nucleico.
En los aos 30, Kossel comprob que tenan una estructura bastante compleja
En 1953, James Watson y Francis Crick, descubrieron la estructura
tridimensional de uno de estos cidos, concretamente del cido
Desoxirribonucleico (ADN).
COMPOSICIN

Bases nitrogenadas

Acido fosfrico:

Azcar:

BASES PRICAS Y PIRIMIDNICAS

Las Bases Nitrogenadas son las que contienen la informacin gentica. En el
caso del ADN las bases son dos Purinas y dos Pirimidinas. Las purinas son
A(Adenina) y G (Guanina). Las pirimidinas son T (Timina) y C (Citosina). En el
caso del ARN tambin son cuatro bases, dos purinas y dos pirimidinas. Las
purinas son A y G y las pirimidinas son C y U (Uracilo).
Nuclesidos
La unin de una base nitrogenada a una pentosa da lugar a los compuestos
llamados Nuclesidos.
La unin base-pentosa se efecta a travs de un enlace glicosdico, con
configuracin beta () entre el carbono uno de ribosa o desoxirribosa, y un
nitrgeno de las base, el 1 en las pirimidinas, y el 9 en las purinas, con la
prdida de una molcula de agua
La pentosa puede ser D-Ribosa en cuyo caso hablamos de Ribonuclesidos, o
bien D- Desoxirribosa, constituyendo los
Desoxirribonuclesidos
Nucleosidos .
Adenosina : adenina + ribosa
Citidina
: citosina + ribosa
Timidina : timina + ribosa
Uridina
: uracilo + ribosa
Nucletidos
Los nucletidos son los steres fosfricos de los nuclesidos. Estn formados
por la unin de un grupo fosfato al carbono 5 de una pentosa. A su vez la
pentosa lleva unida al carbono 1 una base nitrogenada
La nomenclatura de los nucletidos sigue la siguiente estructuracin. Los
nucletidos de bases pricas se denominan:
Adenosin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Adenina.
Guanosin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Guanina. Llevan el
prefijo desoxi-, en el caso de estar formadas por la pentosa desoxirribosa.
Los nucletidos de bases pirimidnicas se llaman:
Citidin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Citosina.

Timidin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Timina.

Uridin, (mono, di o tri fosfato), para la base nitrogenada Uracilo.
Llevan el prefijo desoxi-, en el caso de estar formadas por la pentosa
desoxirribosa
Adems de formar la estructura de los cidos nucleicos los nucletidos tienen
otras funciones relevantes:
1. El nuclesido Adenosina tiene funciones de neurotransmisor.
2. ATP es la molcula universal para transferencia de energa;
3. UDP y el CDP sirven como transportadores en el metabolismo de glcidos,
lpidos y otras molculas;
4. AMPc, GMPc y el propio ATP cumplen funciones reguladoras;
5. AMP forma parte de la estructura de coenzimas como FAD, NAD+, NADP+ y
CoA
ADN
cido Desoxirribonucleico (ADN), material gentico de todos los organismos
celulares y casi todos los virus. Es el tipo de molcula ms compleja que se
conoce. Su secuencia de nucletidos contiene la informacin necesaria para
poder controlar el metabolismo un ser vivo. El ADN lleva la informacin
necesaria para dirigir la sntesis de protenas y la replicacin
Est formado por la unin de muchos desoxirribonucletidos. La mayora de las
molculas de ADN poseen dos cadenas antiparalelas (una 5 -3 y la otra 3 -5 )
unidas entre s mediante las bases nitrogenadas, por medio de puentes de
hidrgeno
Estructura Primaria
Se trata de la secuencia de nucletidos de una de las cadenas. La informacin
gentica est contenida en el orden exacto de los nucletidos
Los nucletidos se unen entre s mediante el grupo fosfato del segundo
nucletido, que sirve de puente de unin entre el carbono 5' del primer
nucletido y el carbono 3' de siguiente nucletido
ESTRUCTURA SECUNDARIA
La molcula del ADN , es un polmero doblemente retorcido ( forma de ocho ) ,
sus extremos se mantienen juntos por medio de puentes de hidrgeno , esta
estructura del ADN , es especialmente importante porque permite comprender
cmo se conserva la informacin gentica , cmo se transfiere a otro
organismo durante la divisin celular y cmo puede transcribirse para
proporcionar un patrn a la sntesis de las protenas
La adenina enlaza con la timina, mediante dos puentes de hidrgeno, mientras
que la citosina enlaza con la guanina, mediante tres puentes de hidrgeno
Cada molcula de ADN contiene dos pares de bases:
(A=T)
y
(C G).

entre las cuales, debido a su estructura , se forman grupos de puentes de

hidrgeno que determinan la estructura secundaria . Pueden constituirse 2 y 3
puentes de hidrgeno entre cada par respectivamente de modo que en
cada par un miembro es complemento del otro y como resultado se establecen
tres relaciones
El porcentaje molar de purinas es igual al porcentaje de las
(%G+%A)=(%C+%T)

pirimidinas

El porcentaje molar de la Adenina es igual al porcentaje de la Timina

(%A=%T)
El porcentaje de la Guanina es igual al de la Citosina
(%G=%C)

DUPLICACIN DEL ADN

La divisin celular para un organismo en crecimiento requiere la reproduccin
de ADN y cada indivduo tiene su propia secuencia de nucletidos para
mantener su identidad qumica . La duplicacin es semi-conservado. (una
cadena vieja sirve de molde para la nueva)
CIDO RIBONUCLICO (ARN)
El ARN es un polmero de Ribonucletidos
Purnicos y pirimidnicos enlazados por puentes
3,5 - fosfodisteres anlogos al ADN con el cual
comparte muchas caractersticas pero tienen
tambin diferencias tpicas
Posee Ribosa en vez de Desoxirribosa
-Posee Uracilo en vez de Timina
-Consta de una sola cadena a diferencia del ADN que posee dos
-Los contenidos de ( A , U ) y ( G , C ) no son iguales
El ADN funciona como director de los procesos qumicos , el ARN trabaja sobre
su control
Crick estableci que la informacin
gentica fluye as :
El ADN se encuentra principalmente en el
ncleo ;la sntesis de protenas se desarrolla en
el citoplasma.
Este proceso se lleva a cabo en dos pasos :
ADN

transcripcin

ARN

transferencia

PROTENA

TRANSMISIN DE LA INFORMACIN GENTICA

La informacin gentica que caracteriza a una especie y a un individuo de la
misma, est contenida en el ADN.
Estas dos etapas se denominan transcripcin y traduccin.
La transcripcin consiste en el paso de informacin desde un segmento
concreto de la molcula de ADN (gen), a una molcula de estructura muy
similar que es el ARNm , el cual tambin va a utilizar para transportar la
informacin una secuencia de bases
La transferencia consiste en el paso de la informacin dada en secuencia de
bases, a una informacin dada en secuencia de aminocidos, correlacionando
las diferentes combinaciones de bases con el correspondiente orden de
aminocidos en la protena
Para ello se involucran tres tipos de
ARNmensajero ( ARNm )
transferencia ( ARNt )
ribosomal ( ARNr );
cada uno difiere de los otros en tamao, funcin y estabilidad .
TIPOS DE ARN

ARN
MENSAJER
O

ARN
TRANSFEREN
CIA

ARN
RIBOSOM
AL

Transporta la
informacin
gentica del
ADN del
ncleo al
citoplasma
PARA LA
SINESIS DE
PROTEINA

Se encarga de
interpretar la
informacin
gentica del
ARNm y lleva
los aa al
ribosoma
para la
sntesis de
protenas

Se
encarga
de la
sntesis
de
protenas
en los
ribosoma
s

ARNm ( CONTIENE EL CODN)

Funciona como mensajero transportando la informacin de un gen a la

maquinaria que sintetiza la protena , Es el ms heterogneo en tamao y
estabilidad; una vez sintetizado en el ncleo pasa al citoplasma donde acta
como patrn para la sntesis de las protenas
ARNt (ANTICODN)
El ARNt consta de unos 75 nucletidos, es mucho ms soluble que los dems ,
sirve de acondicionador de los aa. en el lugar que les corresponde en la
estructura primaria de una protena en particular (TRANSFERENCIA), por lo
tanto , hay 20 formas distintas , una por cada uno de los aa. que constituyen
las protenas
FUNCIN DE LOS CIDOS NUCLEICOS
Sntesis de PROTINAS especficas de la clula.
ALMACENAMIENTO, REPLICACIN Y TRANSMISIN DE LA INFORMACIN
GENTICA (son las molculas que determinan lo que es y hace cada una de las
clulas vivas).
La funcin principal del ARN es servir como intermediario de la informacin que
lleva el ADN en forma de genes y la protena final codificada por esos genes
DIFERENCIAS ENTRE ADN Y ARN
ADN

ARN

BASES

A, G, C y T

A, G, C y U

PARES BASES.

A ,T y G,C

A,U y G,C

AZCAR

DESOXIRRIBOSA

FORMA

ESCALERA TIPO
CARACOL

LUGAR

NUCLEO
CLOROPLASTO Y
MITOCONDRIA

FUNCIN

CONTIENE
INFORMACIN
GENTICA

RIBOSA
LINEAL ,HOJA
TREBOL : ARN t
NUCLEO
CITOPLASMA,
RIBOSOSMA
SINTESIS PROTEINA

Definicin: El cdigo gentico es el conjunto de reglas usadas para traducir la

secuencia de nucletidos del ARNm a una secuencia de protena en el proceso
de traduccin. Se dilucid en el ao 1961 por Crick, Brenner y colaboradores.
Caractersticas del cdigo gentico:

El codigo no contiene ambigedades en el sentido de que cada triplete

especifica slo un nico aa.
Es degenerado, en el sentido en que un determinado aa puede ser especificado
por mas de un codn. Es as para 18 de los 20 aa
El contiene seales de inicio inicio y fn, unos codones determinados que
son necesarios para iniciar y terminar la transcripcin.
El cdigo no utiliza ninguna puntuacin interna (comas). As, se dice que
el cdigo no tiene comas. Una vez empieza la traduccin del ARNm, los
tripletes se leen por orden y sin ninguna interrupcin
el cdigo no es solapado. Una vez empieza la transcripcin, cada
ribonucleotido, en una posicin especifica en el ARNm forma parte de un nico
codn.
El cdigo es casi universal. Salvo pequeas excepciones, casi todos los virus,
procariotas, arqueas y eucarioticas usan un solo diccionario codificante
El condn AUG que codifica la metionina es el condn de inicio y hay tres
codones que establecen la seal de terminacin de la traduccin (UAA, UAG,
UGA). Las mutaciones que ocurren en estos codones dan lugar a la sntesis de
protenas anmalas
MUTACIONES
ES UN CAMBIO EN LA SECUENCIA DE NUCLEOTIDOS DE DNA QUE ALTERA LA
SECUENCIA DE AMINOACIDOS.
Los codones que codifican un mismo aminocido en muchos casos comparten
los dos primeros nucletidos con lo que se minimiza el efecto de las
mutaciones.
En estos casos una mutacin en la tercera posicin del codn no cambia el
aminocido codificado denominndose mutacin silenciosa
METABOLISMO CELULAR
Se encarga del estudio de los procesos de absorcin, transformacin y entrega
de energa en los sistemas biolgicos se relaciona con la Termodinmica
La Termodinmica es la rama de la Fsica que estudia a nivel macroscpico las
transformaciones de la energa, y cmo esta energa puede convertirse en
trabajo (movimiento). Histricamente, la Termodinmica naci en el siglo XIX
de la necesidad de mejorar el rendimiento de las primeras mquinas trmicas
fabricadas por el hombre durante la Revolucin Industrial
1 LEY : La energa no puede crearse ni destruirse , solo transformarse

2 LEY: La energa al pasar de una forma a otra, siempre se pierde parte de

esa energa en forma incapaz de realizar trabajo
ENTALPA: Energa libre capaz de producir TRABAJO.
ENTROPA: Energa incapaz de producir trabajo
3 TIPOS DE ENERGIA EN EL MUNDO BIOLOGICO
1. FOTOSINTESIS: Energa radiante en energa Qumica.
6CO 2 + 12 H 2O +E --- C 6 H12 O6 + 6O2 + 6 H2 O
2. RESPIRACIN CELULAR
C6H12 O6 + 6 CO2 +12H2 O + E ATP
3. TRABAJO CELULAR: CRECER, MOVERSE, REPARARSE RESPONDER A
ESTIMULOS
TRANSFORMACIONES DE ENERGA DENTRO DE LA CLULA
E. Qumica...............Elctrica: rganos de los sentidos gusto y del olfato
Sonido.............Elctrica: odo interno
Luz:..........................Elctrica: retina del ojo
Luz.........................Qumica: Cloroplastos
E. Qumica..............Mecnica: Msculos, epitelio ciliar
E. Qumica..............Radiante: rganos luminiscentes de la lucirnaga
TIPOS DE REACCIONES
EXERGNICAS:
Reacciones que producen energa.
Energa de los productos es menor que la de los reactantes
La Energa que se libera en estas reacciones es aprovechada por la clula.
ENDERGNICAS
Reacciones consumidora s de energa
Energa de los productos es mayor que la de los reactantes .
Es necesario un suministro de Energa para que puedan efectuarse
ENZIMAS.
Los enzimas son Biomleculas especializadas en la catlisis de las reacciones
qumicas que tienen lugar en la clula. Son muy eficaces como catalizadores ya
que son capaces de aumentar la velocidad de las reacciones qumicas mucho
ms que cualquier catalizador artificial conocido, y adems son altamente
especficos ya que cada uno de ellos induce la transformacin de un slo tipo
de sustancia y no de otras que se puedan encontrar en el medio de reaccin
ESTRUCTURA DE LOS ENZIMAS

Los enzimas, en cuanto que protenas, presentan todos los rasgos

estructurales y propiedades qumicas que caracterizan a esta notable clase de
biomleculas
Centro activo
es una cavidad existente en la superficie del enzima que est forrada
interiormente por una serie de restos de aminocidos Por regla general los
aminocidos que forman parte del centro activo no se encuentran contiguos en
la cadena polipeptdica, sino ocupando posiciones a veces muy alejadas en la
misma
CINTICA ENZIMTICA: EL COMPLEJO ENZIMA-SUSTRATO
Los enzimas actan de acuerdo con los mismos principios generales que los
dems catalizadores: aumentan la velocidad de las reacciones qumicas
combinndose transitoriamente con los reactivos de manera que estos
alcanzan un estado de transicin con una energa de activacin menor que el
de la reaccin no catalizada.
La actividad molecular (nmero de molculas de sustrato transformadas por
una sola molcula de enzima por minuto) de distintos enzimas oscila entre
unos pocos miles y varios millones de molculas de sustrato por minuto
La hiptesis del complejo enzima-sustrato explica de modo satisfactorio el
efecto de saturacin del enzima por el sustrato observado en los estudios de
cintica enzimtica: cuando la concentracin de sustrato es muy superior a la
concentracin del enzima en el medio de reaccin, todos los centros activos de
las molculas de enzima se hallan ocupados en un momento dado por
molculas de sustrato, con lo que aumentos posteriores de la concentracin de
ste no se traducen en aumentos en la velocidad de reaccin.
ESPECIFICIDAD DE LOS ENZIMAS
Los enzimas, adems de ser unos catalizadores muy eficaces, presentan un
alto grado de especificidad qumica, es decir, son capaces de inducir la
transformacin de un slo tipo de molculas y no de otros que tambin se
encuentran presentes en el medio de reaccin. Un enzima es capaz de
discriminar entre dos sustancias que potencialmente podran actuar como
sustratos
TEORIA SOBRE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA
ACTIVACIN ENZIMATICA: Es la unin de Enzima con el sustrato por medio
del SITIO ACTIVO (amino cidos) .
LLAVE CERRADURA: como lo indica su nombre, este modelo plantea una
analoga entre la interaccin de las enzimas con su sustrato y el

funcionamiento de una llave que se complementa especficamente con una

nica chapa o cerradura
AJUSTE INDUCIDO: La enzima no es tan rgida si no relativamente flexible, con
capacidad para moverse de una conformacin a otra.
CATLISIS QUMICA
La teora cintica qumica establece que las reacciones qumicas transcurren
molcula a molcula de modo que una reaccin tal
R (reactivos) P (productos)
tiene lugar porque una determinada fraccin de la poblacin de molculas R,
en un instante dado, posee energa suficiente como para alcanzar un estado
activado llamado estado de transicin en el que es muy fcil que se rompan o
se formen uno o ms enlaces qumicos para formar los productos P
Es frecuente confundir el estado de transicin con un intermediario de
reaccin; sin embargo este estado no es ninguna especie qumica concreta,
sino que podra definirse con ms exactitud como un "momento molecular
fugaz", altamente inestable, en el que uno o ms enlaces qumicos estn muy
prximos a romperse o a formarse
La velocidad de una reaccin qumica es proporcional al nmero de molculas
por unidad de tiempo con energa suficiente para alcanzar el estado de
transicin. Este estado de transicin posee una energa superior a la de los
reactivos y a la de los productos constituyendo entre ellos una barrera
energtica que debe superarse para que la reaccin tenga lugar. La diferencia
entre la energa de los reactivos y la del estado de transicin recibe el nombre
de energa libre de activacin
FACTORES QUE AFECTAN A LA ACTIVIDAD ENZIMTICA
EFECTO DEL pH.
La mayora de los enzimas presentan un pH ptimo para el cual su actividad es
mxima; por encima o por debajo de ese pH la actividad disminuye
bruscamente. Este efecto se debe a que, al ser los enzimas de naturaleza
proteica, al igual que otras protenas, se desnaturalizan y pierden su actividad
si el pH vara ms all de unos lmites estrechos
EFECTO DE LA TEMPERATURA
en las reacciones catalizadas por enzimas se produce un brusco descenso de la
actividad cuando se alcanza una temperatura crtica. Este efecto no es ms
que un reflejo de la desnaturalizacin trmica del enzima cuando se alcanza
dicha temperatura. Si representamos grficamente la variacin de la actividad
de los enzimas en funcin de la temperatura
NOMENCLATURA
Inicialmente se designaba a los enzimas aadiendo el sufijo -asa al nombre del
sustrato, o bien a una palabra que describe su actividad. Por ejemplo la ureasa
cataliza la hidrlisis de la urea para rendir CO2 y agua, la arginasa cataliza la

hidrlisis del aminocido arginina y la DNA polimerasa cataliza la sntesis del

DNA. Sin embargo, a medida que el nmero de enzimas conocidos iba
aumentando, este tipo de nomenclatura comenz a revelarse poco operativa y
en ocasiones ambigua, por lo que se ha adoptado una clasificacin sistemtica
elaborada por una Comisin Internacional de Enzimas reunida
Cada enzima es designada:
1) un nombre recomendado, generalmente corto y apropiado para su uso
habitual,
2) un nombre sistemtico que identifica la reaccin que cataliza
ATP + CREATINA
ADP + FOSFOCREATINA
Nombre recomendado: CREATIN-KINASA
Nombre sistemtico: ATP:CREATIN FOSFOTRANSFERASA
INHIBICIN ENZIMATICA.
Existen una serie de sustancias, llamadas inhibidores, que inhiben o anulan la
accin de los enzimas sin ser transformados por ellos. Su estudio resulta de
gran utilidad a la hora de comprender los mecanismos de catlisis, la
especificidad de los enzimas y otros aspectos de la actividad enzimtica.
La inhibicin enzimtica puede ser irreversible o reversible, esta ltima
comprende a su vez tres tipos: inhibicin competitiva, acompetitiva y no
competitiva
INHIBICIN IRREVERSIBLE
Algunos inhibidores se combinan de modo permanente con el enzima
unindose covalentemente a algn grupo funcional esencial para la catlisis
con lo que el enzima queda inactivado irreversiblemente. El estudio de este
tipo de inhibidores ha resultado de gran utilidad para identificar los grupos
funcionales esenciales para la catlisis en aquellos enzimas a los que inactivan
INHIBICIN RREVERSIBLE
Los inhibidores reversibles se combinan transitoriamente con el enzima, de
manera parecida a como lo hacen los propios sustratos. Algunos inhibidores
reversibles no se combinan con el enzima libre sino con el complejo enzimasustrato.
Se distinguen tres tipos de inhibicin reversible:

METABOLISMO
El Metabolismo es el conjunto de transformaciones que experimenta la materia
externa desde su absorcin o adicin al citoplasma, hasta su eliminacin del
mismo. Por ejemplo, las clulas estn compuestas por un complejo sistema de
reacciones qumicas que generan energa y otras que utilizan energa, esto en
general es el Metabolismo.
El Metabolismo Comprende dos fases:
El Anabolismo (Sntesis de compuestos orgnicos) : es la fase del metabolismo
en la que a partir de unos pocos precursores sencillos y relativamente oxidados
se obtienen molculas orgnicas cada vez ms complejas y reducidas.
El Catabolismo (Degradacin de sustancias complejas) comprende el
metabolismo de degradacin oxidativa de las molculas orgnicas, cuya
finalidad es la obtencin de energa necesaria para que la clula pueda
desarrollar sus funciones vitales
En las rutas metablicas se necesitan numerosas y especficas enzimas que
van conformando los pasos y productos intermedios de las rutas. Pero, adems,
son necesarios varios tipos de molculas indispensables para su desarrollo final
Metabolitos (molculas que ingresan en la ruta para su degradacin o para
participar en la sntesis de otras sustancias ms complejas),
Nucletidos (molculas que permiten la oxidacin y reduccin de los
metabolitos)
Molculas energticas (ATP y GTP o la Coenzima A que, al almacenar o

desprender fosfato de sus molculas, liberan o almacenan energa),

Molculas ambientales (oxgeno, agua, dixido de carbono, etc. que se
encuentran al comienzo o final de algn proceso metablico).
EL CATABOLISMO
El catabolismo comprende el metabolismo de degradacin oxidativa de las
molculas orgnicas, cuya finalidad es la obtencin de energa necesaria para
que la clula pueda desarrollar sus funciones vitales. Debe existir una ltima
molcula que capte los electrones o los hidrgenos desprendidos en las
reacciones de oxidacin. Si el aceptor de electrones es el oxgeno molecular la
ruta o el catabolismo es aerbico y si es otra molcula es catabolismo
anaerbico
El catabolismo aerobio est formado por varias rutas metablicas que
conducen finalmente a la obtencin de molculas de ATP. Estas molculas de
ATP ms tarde sern imprescindibles para dar energa en las rutas anablicas.
La energa que no se usa se disipar en forma de calor
Se distinguen cuatro etapas en la respiracin aerobia:
Gluclisis.
Formacin de acetil coenzima A.
Ciclo de Krebs o ciclo del cido ctrico.
Cadena respiratoria y fosforilacin oxidativa
Gluclisis
La glucolisis ocurre en el citosol de la clula. No necesita oxgeno para su
realizacin y se trata simplemente de una secuencia de ms o menos nueve
etapas. A lo largo de estas una molcula de glucosa se transforma en dos
molculas de cido pirvico
Se produce en todas las clulas vivas, desde procariotas hasta eucariotas
animales y vegetales. Se necesita la energa de 2 molculas de ATP para iniciar
el proceso, pero una vez iniciado se producen 2 molculas de NADH y 4 de ATP
por lo que el balance final es de: 2 NADH y 2 ATP por molcula de glucosa
Glucosa + 2NAD+ + 2ADP + 2Pi 2 cido pirvico + 2NADH + 2H+ +
2ATP
La secuencia de reacciones, que se da en el citoplasma, desde la glucosa hasta
el cido pirvico es igual en todos los organismos y en todas las clulas. Sin
embargo, el destino del piruvato obtenido en la gluclisis es variable; depende
de la presencia o ausencia de oxgeno molecular, y del tipo de metabolismo del
organismo de que se trate. Los caminos a seguir son:
Fermentacin
Respiracin anaerobia
Respiracin aerbica
Formacin de acetil coenzima A

Cada molcula de cido pirvico entra a la matriz intermembranal de una

mitocondria y se oxida en una molcula de dos carbonos, el grupo acetil se une
a la coenzima A para formar acetil coenzima A. Simultneamente, el NAD+
recibe dos electrones y un ion hidrgeno para obtener NADH y se produce CO2
como producto de desecho
el piruvato se transforma en un radical acetilo (-CO-CH3, cido actico sin el
grupo hidroxilo) que es captado por el coenzima A (que pasa a acetil-CoA), que
es el encargado de transportarlo al ciclo de Krebs.
Ciclo de Krebs
El ciclo empieza con la unin del acetil-CoA con una molcula de 4 C (el cido
oxalactico), para formar una de 6 Carbonos (cido ctrico), que da nombre al
ciclo (que es el que realmente inicia el ciclo de Krebs).
Despus, a travs de una secuencia de 7 reacciones, se regenera el cido
oxalactico (que puede reanudar el ciclo). Por cada molcula de acetil CoA que
entra en el ciclo se producen:
2 CoA-SH, (Coenzima A) de las que una vuelve a utilizarse en el ciclo.
2 CO2
Una fosforilacin que da un GTP transformable en 1 ATP.
3 NADH + 3 H+ y 1 FADH2, que pasarn a la cadena de transporte electrnico.
Cadena respiratoria
La molcula de glucosa que inici la gluclisis est completamente oxidada.
Parte de su energa se ha invertido en la sntesis de ATP. Sin embargo, la mayor
parte de la energa est en los electrones capturados por el NAD+ y el FAD.
Las molculas que forman esta cadena estn situadas en la membrana interna
de la mitocondria. La cadena se inicia cuando los NADH (y el FADH2) libera H+
y e- para oxidarse y regenerar el NAD+ y FAD
CADENA RESPIRATORIA O TRANSPORTADORA DE ELECTRONES
Esta es la etapa de oxidacin de las Coenzimas
reducidas: NADH Y FADH

Todo el NADH convierte a NAD

Todo el FADH

a FAD

FOSFORILACIN OXIDATIVA
Consiste en la sntesis de ATP a partir del ADP+Pi promovida por el flujo de
electrones
hasta el O2 en la cadena respiratoria

Consiste en la sntesis de ATP a partir del ADP+Pi promovida por el flujo de

electrones
hasta el O2 en la cadena respiratoria
La membrana mitocondrial interna es impermeable a los protones; estos solo
pueden regresar a la matriz a travs de canales especficos de protones que
forman parte de complejos proteicos que constituyen las ATP-sintetasas, de
modo que la fuerza protn-motriz que impulsa el retorno de los protones a la
matriz proporciona la energa para que las ATPsintetasas transduzcan dicha
energa para sintetizar ATP a partir del ADP+
GLUCOLISIS Y CICLO DE KREBS
C6H12O6 + 6O2 ----- 6CO2 + 6 H2O + 2 ATP +
2 GTP-------- 2 ATP
10 NADH --- 30 ATP
2 FADH----- 4 ATP
___________________________________
TOTAL -------------- 38 ATP
FERMENTACION
La fermentacin es un proceso catablico de oxidacin incompleta, que no
requiere oxgeno, y el producto final es un compuesto orgnico. Segn los
productos finales, existen diversos tipos de fermentaciones
Caractersticas
El aceptor final de electrones del proceso oxidativo es una molcula orgnica.
Los productos finales son molculas orgnicas (lactato, alcohol etlico, etc.,
segn el tipo celular), CO2 y ATP, no se produce degradacin total de la
molcula que se oxida, por lo que la cantidad de energa que se libera es
menor que en la respiracin.
Solo se produce ATP a nivel de sustrato (no se produce fosforilacin oxidativa).
En los seres vivos, la fermentacin es un proceso anaerbico y en l no
intervienen las mitocondrias ni la cadena respiratoria. El proceso de
fermentacin es caracterstico de algunos microorganismos: algunas bacterias
y levaduras. Tambin se produce en la mayora de las clulas de los animales
(incluido el ser humano), excepto en las neuronas, que mueren rpidamente si
no pueden realizar la respiracin celular; algunas clulas, como los eritrocitos,
carecen de mitocondrias y se ven obligadas a fermentar; el tejido muscular de
los animales realiza la fermentacin lctica cuando el aporte de oxgeno a las

clulas musculares no es suficiente para el metabolismo aerobio y la

contraccin muscular
Fermentacin lctica
Cuando en los tejidos animales no se puede suministrar oxigeno suficiente para
que se produzca oxidacin aerbica del piruvato (Acido piruvico) y del NADH
producidos en la glucolisis, se puede producir la fermentacin
Lctica
En la fermentacin lctica el piruvato es el aceptor de electrones terminal. De
modo que capta los electrones transportados por el
coenzima NADH+H+
CONDUCE A LA PRODUCIN DE CIDO LACTICO
GLUCOSA + 2 ADP + 2 Pi

2 ACIDO LACTICO + 2 ATP

FERMENTACION ALCOHOLICA
Conduce a la produccin de alcohol etlico y dixido de carbono.
Ecuacin global:
GLUCOSA + 2 ADP + 2 Pi
2 ALCOHOL ETILICO +2 CO2 +2 ATP
Fermentacin oxidativa
Requieren oxgeno (son aerobias) pero ste no acta
como ltimo aceptor de electrones sino como oxidante
del sustrato. La ms conocida es la fermentacin
actica(se produce vinagre a partir del vino) y en la cual,
el alcohol etlico es oxidado a cido actico (vinagre)
LOS PRODUCTOS RESULTANTES PUEDEN SER:
ACIDO ACETICO
ACIDO BUTIRICO
ACIDO FORMICO, ETC

RENDIMIENTO ENERGETICO
El balance de la fermentacin es igual al de la glucolisis, dado que en el paso
particular de reduccin del Ac. Piruvico el NADH es gastado sin que se pueda
aprovechar su energa bajo la forma de ATP.
Por lo tanto , el rendimiento es:
+ 2 ATP partiendo de glucosa libre
+ 3 ATP

proveniente de la ruptura de glucgeno

Respiracin anaerobia

La respiracin anaerbica (o anaerobia) es un proceso biolgico de

oxidorreduccin de monosacridos y otros compuestos en el que el aceptor
terminal de electrones es una molcula inorgnica distinta del oxgeno