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31/1/2014

Ccteles con alcohol, las recetas ms populares y fciles de hacer

Cuales son las 40 recetas de ccteles con alcohol ms populares?


Existen muchos tipos de licores, as como muchos tipos de bebidas con los que mezclarlos, cada uno de ellos
con su propio sabor distintivo y texturas. En la variedad est el gusto, y est claro que en cada pas o cultura, los
ingredientes autctonos, la forma de beber, as como los tipos de bebidas usadas, han dado origen a una
infinidad de ccteles con alcohol. Aqu tenemos algunos de los ccteles con alcohol ms famosos, desde
ccteles de frutas a ccteles con caf. Todas las recetas han sido extradas de la pgina oficial de la IBA:
Alexander: cctel digestivo por las propiedades digestivas del coac o brandy:
3 cl de coac o brandy
3 cl de crema de cacao
3 cl de nata liquida
Agitar y colar en un vaso fro de coctel. Espolvorear nuez moscada o canela por encima.

Americano: es un cctel de aperitivo:


3 cl de Campari
3 cl de vermut rojo
Soda
Mezclar los ingredientes directamente en un vaso ancho (old-fashioned) lleno de hielo, aadir
soda y decorar con media rodaja de naranja.

B52: es un cctel ms bien digestivo:


2 cl de licor de caf (Kahlua)
2 cl de Bailey's
2 cl de Grand Marnier
Las capas se forman por densidad y orden con los ingredientes Kahlua, seguido de Baileys y
en la superficie con Grand Marnier. Despus se flambea el Grand Marnier de la superficie y se
sirve con la llama an encendida.

Bacardi: cctel de aperitivo:


4.5 cl de ron blanco Bacardi.
2 cl de jugo de lima.
1 cl de granadina
Verter todos los ingredientes con hielos, agitar y colar en un vaso de coctel fro.

Between the Sheets: cctel para tomar durante todo el da.


3 cl de ron blanco
3 cl de coac o brandy
3 cl de triple seco
2 cl de zumo de limn
Verter todos los ingredientes en la coctelera con hielos, agitar y colar en un vaso fro de
coctel.

Black Russian/White Russian: cctel digestivo.


5 cl de vodka
2 cl de licor de caf (Kahla)
Echar los ingredientes en un vaso ancho con hielos, y remover suavemente. Para hacer el
White Russian, hacer flotar nata fresca por la superficie y remover.

http://www.verema.com/blog/licores_destilados/1022979-cocteles-alcohol-recetas-mas-populares-faciles-hacer

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Ccteles con alcohol, las recetas ms populares y fciles de hacer


Bloody Mary: es un reconstituyente:
4.5 cl de vodka
9 cl de zumo de tomate
1.5 cl de zumo de limn
2 o 3 toques de salsa Worcestershire.
Tabasco, sal de apio y pimienta.
Remover los ingredientes suavemente y echarlo en un vaso largo (Highball). Se puede
adornar con apio.

Caipirinha/Caipiroska: destinado para beber a cualquier hora del da:


5 cl de Cachaa
Media lima fresca cortada en 4 trozos
2 cucharillas de azcar
Poner lima y azcar en un vaso ancho y mezclarlo, llenar el vaso con hielo y Cachaa (si
usamos vodka en vez de Cachaa, tendremos una Caipiroska).

Casino: cctel para disfrutar a cualquier hora del da:


4 cl de Old Tom Gin
1 cl de Maraschino
1 cl de amargo naranja
1 cl de jugo de limn
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielos, agitar bien, colar en un vaso de
coctel fro y decorar con lemon twist y guinda al maraschino.

Champagne Cooler: es un cctel espumoso:


9 cl de champagne frio
1 cl de coac
2 toques de amargo de Angostura
1 terrn de azcar
Aadir una pizca de amargo Angostura en el terrn de azcar y servirlo en copa de
champagne. Aadir coac seguido de champagne fro. Decorar con una rodaja de naranja y
guinda al maraschino.

Cosmopolitan: para cualquier hora del da.


4 cl de vodka limn
1.5 cl de Cointreau
1.5 cl de jugo de lima
3 cl de zumo de arndano
Agitar todos los elementos con hielo en una coctelera. Servir en un vaso largo de coctel.
Decorar con una rodaja de lima.

Cubalibre:
5 cl de ron blanco
12 cl de cola
1 cl de zumo de lima
Mezclar todos los ingredientes en un vaso largo lleno de hielo y decorar con una porcin de
lima.

Daiquiri: cctel de aperitivo:


4.5 cl de ron blanco
2.5 cl de jugo de lima
1.5 cl de jarabe de frutas (fresa, pltano, pia, etc.)
Licuar todos los ingredientes junto con el hielo, agitar y colar en un vaso de coctel.

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Dry Martini: cctel digestivo:


6 cl de ginebra
1 cl de vermut seco (preferiblemente Martini).
Echar todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielos, remover
bien y colar en un vaso fro de Martini. Exprimir el aceite de la corteza de
limn en la bebida y decorar con olivas.

Gin & Tonic: cctel de aperitivo:


1/5 de ginebra.
4/5 de tnica
1 porcin de limn
Echar directamente la ginebra y la tnica en un vaso ancho o en una copa de baln con hielo
y una porcin/rodaja de limn.

God Father/God Mother: cctel digestivo:


3.5 cl de Scotch Whisky
3.5 cl de Disaronno
Verter directamente todos los ingredientes en un vaso ancho lleno de hielos y remover
suavemente. Con vodka en vez de whisky, se llama God Mother.

Grasshopper: cctel digestivo:


3 cl de Crme de Cacao blanca
3 cl de Crme de Menthe
3 cl de nata
Verter todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar rpidamente durante unos
segundos. Colar en un vaso de coctel fro.

Harvey Wallbanger: cctel para cualquier hora del da:


4.5 cl de vodka
1.5 cl Galliano (para boyar en la bebida)
9 cl de zumo de naranja
Echar vodka y zumo de naranja en un vaso largo lleno de hielo. Remover suavemente y boyar
el Galliano en la superficie. Decorar con rodajas de naranja y cereza.

John Collins/Tom Collins:


4.5 cl de ginebra
3 cl de zumo de limn
1.5 cl de almbar
6 cl de soda
Verter todos los componentes directamente en un vaso largo lleno de hielo y remover. Decorar
con una rodaja de limn y una guinda al maraschino. Aadir finalmente un toque de amargo de
Angostura. Si queremos variarlo al Tom Collins, debemos usar Old Tom Gin.
Long Island Ice Tea:
1.5 cl de tequila
1.5 cl de vodka
1.5 cl de ron blanco
1.5 cl de tripe seco
1.5 cl de ginebra
2.5 cl de zumo de limn, 3.0 cl de sirope de almbar y 1 toque de Cola
Aadir todos los ingredientes en un vaso largo lleno de hielo, remover y decorar con corteza
de limn.

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Ccteles con alcohol, las recetas ms populares y fciles de hacer


Mai-Tai:
4 cl de ron blanco
2 cl de ron oscuro aejo
1.5 cl Curaao naranja o Cointreau
1.5 cl de sirope de Orgeat (almendras)
1 cl de jugo de lima y granadina
Agitar en un vaso largo, y decorar con una porcin de pia, hojas de menta o piel de lima.
Servir con pajita.

Manhattan: coctel de aperitivo por su amargo que abre el apetito.


5 cl de whisky de centeno
2 cl de vermut rojo
1 toque de amargo de Angostura
Echar todos los ingredientes en un mezclador con hielos y remover bien. Colarlo en un vaso
de coctel enfriado y decorarlo con cereza para coctel.

Margarita: para beber a cualquier hora del da:


3.5 cl de tequila
2 cl de Cointreau
1.5 cl de jugo de lima recin exprimido
Echar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agitarlo bien y colarlo en un vaso de
coctel bordeado con sal.

Mint Julep:
6 cl de whisky Bourbon
4 hojas de menta
1 cucharadita de azcar en polvo
2 cucharaditas de agua
En un vaso largo machacar suavemente la menta, el azcar con agua. Llenar el vaso con hielo
picado, aadir el Bourbon y remover hasta que el vaso se congele. Decorar con una hoja de
menta.

Mojito:
4 cl de ron blanco cubano
3 cl de zumo de lima
6 ramitas de menta
2 cucharillas de azcar
Soda
Machacar las ramas de menta con azcar y jugo de lima. Aadir un chorro de soda y llenar el
vaso con hielo molido. Echar ron y llenarlo con soda de nuevo. Decorar con hojas de menta y
una rodaja de limn.
Negroni: coctel de aperitivo debido a que el amargo del Campari abre el apetito:
3 cl de ginebra
3 cl de Campari
3 cl de Vermut rojo
Echar todos los ingredientes en un vaso ancho lleno de hielo y remover suavemente. Adornar
con media rodaja de naranja.

Old Fashioned: coctel de aperitivo por su amargo Angostura:


4.5 cl de Bourbon o whisky de centeno
2 pizcas de amargo Angostura
1 terrn de azcar
Un poco de agua
Poner el terrn de azcar en un vaso ancho y empaparlo de amargo, aadir agua y remover
hasta disolverlo. Llenar el vaso con hielo y aadir whisky. Decorar con una rodaja de naranja o
una cereza.

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Ccteles con alcohol, las recetas ms populares y fciles de hacer


Paradise: para tomar a cualquier hora:
3.5 cl de ginebra
2 cl de Apricot Brandy
1.5 cl de zumo de naranja
Verter todos los ingredientes en una coctelera llena de hielo, agitar y colar en vaso de fro de
coctel.

Pia Colada:
3 cl de ron blanco
9 cl de zumo de pia
3 cl de leche de coco
Mezclar todos los ingredientes con hielo en una licuadora, echar en una copa grande o en un
vaso tipo Hurricane, y servir con pajita. Se suele adornar con una rodaja de pia y con una
cereza de coctel.

Rusty Nail: coctel digestivo:


4.5 cl de whisky escocs
2.5 cl de Drambuie
Mezclar todo en un vaso ancho lleno de hielo. Remover suavemente y decorar con corteza de
limn.

Screw Driver/Bulldog: para cualquier hora del da:


5 cl de vodka
10 cl de zumo de naranja
Echar todos los ingredientes en un vaso largo lleno de hielo. Remover suavemente y decorarlo
con una rodaja de naranja. Si en vez de vodka lleva ginebra (preferiblemente Bulldog, se le
llama as).

Sex on the Beach:


4 cl de vodka
2 cl de aguardiente de melocotn.
4 cl de zumo de arndanos.
4 cl de zumo de naranja
Verter todos los ingredientes en un vaso largo lleno de hielo. Decorar con una rodaja de
naranja.

Singapore Sling:
3 cl de ginebra
1.5 cl de licor de cereza
0.75 cl de Cointreau
0.75 cl de DOM Bndictine
12.0 cl de zumo de pia, 1.5 cl de jugo de lima, 1 cl de granadina y 1 toque de amargo
Angostura
Juntar todos los ingredientes en una coctelera llena de hielos y agitar bien. Colar en un vaso
largo y decorar con pia y cereza.

Stinger: coctel digestivo:


5 cl de coac o brandy
2 cl de Crme de Menthe
Echar todos los ingredientes en un mezclador con hielo y remover. Verter en un vaso de
coctel.

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Tequila Sunrise:
4.5 cl de tequila
9 cl de zumo de naranja
1.5 cl de granadina
Echar tequila y zumo de naranja directamente en un vaso largo con hielos
y rociar un poco de granadina sin remover para crear un efecto cromtico.
Decorar con una rodaja de naranja y una cereza.

Whiskey Sour: coctel para beber antes de cenar.


4.5 cl de whisky bourbon
3.0 cl de zumo de limn
1.5 cl de almbar
Huevo blanco (solo si se agita ms fuerte para espumar el huevo).
Echar todos los ingredientes en una coctelera con hielos, agitar bien y colar en vaso de coctel.
Si se sirve On the rocks, colar los ingredientes en un vaso ancho lleno de hielo. Decorar con
media rodaja de naranja y una guinda al maraschino.

Artculos relacionados con Ccteles con alcohol, las recetas ms populares y fciles
de hacer
Gua bsica para preparar un cctel 12 de Julio de 2012
Los ccteles estn de moda 8 de Mayo de 2012

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Etiquetas: Cctel con alcohol Ccteles con alcohol Ccteles fciles Recetas de ccteles con alcohol Ccteles
populares Origen del cctel

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Gorjito

19 de Noviembre de 2012 (15:41)


Fantstico, haca falta un artculo as... gracias.
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Victor Gil

26 de Diciembre de 2013 (09:27)


Un gran post!! Yo habl de algunos de estos ccteles con vodka ms extensamente en un post
que hice. Mis favoritos son el sex on the Beach y el margarita. Cules son los vuestros?
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Isa Ruiz

26 de Diciembre de 2013 (11:03)


Enhorabuena por el post Santi!
Me ha llamado la atencin el cctail flambeado el que se le pega fuego.
Slo se le pega fuego para llamar la atencin estticamente o realmente hace algn efecto en la
bebida?

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