CULTURA ROMANA

FUNDACION:
Cuenta la leyenda que Roma la fundaron en 753 a. C. los hijos
gemelos de Marte, Rmulo y Remo. Abandonados al nacer, fueron
amamantados por una loba antes de decidir fundar su propia
ciudad. Rmulo asesin a su hermano tras una disputa por el
emplazamiento de esta y con ello se convirti en soberano de lo
que en la fecha era una tribu feroz y temida. Al final de su vida, se
dice que Rmulo fue llevado por Marte a los cielos en un nubarrn
para ser deificado como Quirino.

LOCALIZACION:

La antigua roma, tuvo como epicentro de su expansin a la actual

regin de Lacio y la provincia de Roma, hoy capital de Italia,
situada junto al rio Tiber, en la parte central del pas, cerca del
mar Tirreno

AGRICULTURA Y GANADERIA

La cercana de la ciudad al rio

Tiber permita obtener agua para
el
desarrollo
de
actividades
agrcolas y ganaderas
Los agricultores eran el ncleo de
la sociedad de la Antigua Roma. El
cultivo
principal
eran
los cereales (sobre todo el trigo) y
las leguminosas. Ms tarde se
introdujo la vid, y an ms tarde

se lleg a las vias y se import el olivo. Como rboles frutales

destaca la higuera. Tambin hortalizas, legumbres y el lino.

PUEBLOS Y CULTURAS PRE-ROMANAS

Los Mediterrneos, oriundos del lugar pero de origen

desconocido. Fueron asimilados por los nuevos invasores de la
pennsula.
Los Italiotas, eran de raza indoeuropea, que invadieron las
llanuras del Po, la Italia Peninsular y Sicilia, aportando las tcnicas
del bronce y del hierro. De norte a sur, pertenecan a este grupo
los umbros, los sabinos y los samnitas, que poblaron los montes
Apeninos y los latinos, en la llanura de Lacio.
Los Griegos, se establecieron al sur de la pennsula, formando la
llamada Magna Grecia. En esta regin sobresalieron las ciudades
de Tarento, Npoles y Siracusa.
Los Etruscos, procedan de Asia Menor. ocuparon la regin de
Toscana. Construyeron ciudades amuralladas e introdujeron el
arco, que lo aplicaron en las bvedas, cpulas de los monumentos,
en los puentes, en las cloacas y alcantarillados de las ciudades.
Fueron grandes artistas en escultura, pintura y metalurgia.
Los etruscos fueron los que verdaderamente asimilaron e
introdujeron la Cultura Griega a la Romana, siendo los latinos sus
herederos.
Los Galos ocuparon la Galia Cisalpina (valle baado por el ro Po).
En el siglo VI avanzaron hacia el sur y saquearon Roma, lo que
obligo a los romanos a construir murallas perimtricas alrededor
de la ciudad.

MONARQUIA ROMANA

La Monarqua Romana se inicia

con el gobierno de Rmulo en el
ao 753 a.C. y concluye en el ao
509 a.C., con la expulsin del
rey Tarquino El Soberbio.
Fue la primera forma poltica de
gobierno de Roma.
Durante la monarqua Roma fue
gobernada
por
siete
reyes,
pertenecientes a dos dinastas: la
latina y la etrusca.

REPUBLICA ROMANA

Se denomina Repblica al segundo periodo de la historia

romana, el cual inicia desde la expulsin de Tarquino el
Soberbio, 509 a.C. hasta el ao 29 a.C. en el que Octavio se
hizo emperador, con el nombre
de Augusto.
En esta etapa de Roma se
convierte en la primera potencia
del
Mundo
Antiguo,
con
numerosas colonias en Europa,
Asia y frica, gracias a su poltica
expansionista y al hecho de
contar con un poderoso ejrcito,
disciplinado
y
muy
bien
organizado.

IMPERIO ROMANO

Se llama Imperio Romano a la etapa de la

historia romana, en la que Roma fue
gobernada
por
emperadores.
Estos
implantaron
el
gobierno
absoluto,
concentrando en una persona todos los
poderes: poltico, administrativos, religiosos y
militares.
Esta etapa se inici en el ao 29 a.C. con el
gobierno de Augusto (Octavio) y concluy
con Rmulo Augstulo en el ao 476 d.C.
ORGANIZACIN DEL IMPERIO ROMANO: EMPERADOR

Diriga el ejrcito, dictaba las leyes, y se le consideraba un dios

Era la persona que gobernaba el imperio

EL SENADO

Se dedicaba a debatir y asesorar al emperador sobre las

decisiones del imperio.

SOCIEDAD ROMANA: PATRICIOS

Los Patricios eran las descendientes de los fundadores de roma y
se agrupaban en una clase privilegiada gracias a la posesin de
grandes latifundios y poltica, ya que eran los nicos ciudadanos
con derechos.
PLEBEYOS:
Eran ciudadanos que se establecieron en Roma tras su fundacin y
nicamente posean derechos civiles. Vivian de la artesana y el
comercio o pequeas propiedades rurales.
ESCLAVOS:
Los esclavos pertenecan a un seor o al estado y carecan de
derechos. Haban llegado a esta situacin por nacimiento, delitos o
como prisioneros de guerra.
EJERCITO ROMANO:

Al principio solos los patricios podan alistarse. Desde finales de

la monarqua, todos lo ciudadanos tenan que servir en el
ejrcito obligatoriamente. En el siglo I a.C el ejercito se hizo
profesional, es decir, estaba compuesto por personas a las
que
se
pagaba
un
sueldo
por
sus
servicios.

DIOSES ROMANOS

Los dioses romanos tenan aspecto humano, al igual que los

dioses griegos.
Al final del imperio romano en el siglo IV d.C el emperador
Teodosio adopto el CRISTIANISMO como religin oficial del
imperio

ALIMENTACION ROMANA

Originalmente estaba compuesto de barras

planas y redondas de pan hechas de farro (un
grano de cereal emparentado al trigo) con algo
de sal; en las clases altas tambin haba
huevos, queso y miel, as como leche y fruta. En
el perodo imperial, alrededor del comienzo de
la Era Cristiana, el pan de trigo se introdujo y
con el tiempo ms productos horneados
reemplazaron al pan de farro. El pan era a
veces humedecido con vino e ingerido con
aceitunas, queso, galletas o uvas
ALMUERZO

Era menos rico y consista en su mayora de las sobras de la cena

del da anterior.

MERIENDA
Este almuerzo era ms rico y consista en su mayora de las sobras
de la cena del da anterior.
CENA

La cena era la ms importante. Se haca en familia, al final de la

jornada. Uno de sus mayores placeres era una buena conversacin
en torno a la mesa. De la cena diaria a base de lechuga, huevos
duros, puerros, gachas y judas con tocino se pasaba a una
sofisticada cena de convite con invitados

CIVILIZACION ROMANA
Evoluciona durante ms de 1.000 aos
Roma, de pequea aldea a capital de un Imperio
mbito mediterrneo se extiende por Grecia, Egipto, Asia menor y
Europa
Sociedad variada, compleja, multirracial
DIVERSOS MODELOS ALIMENTARIOS
Cultura tradicional romana: frugalidad
Aportes grecohelensticos: lujo, refinamiento,
variedad de productos
Relacin con Asia: productos exticos (ctricos)
y variedad de especias (pimienta, canela,
jengibre)
Otros modelos poco conocidos:
extranjeros, provincianos

esclavos,