Tema 4.

Absorcin y transporte del agua

- El agua en el suelo y su disponibilidad para la planta
- Potencial hdrico del suelo
- Movimiento del agua a travs del suelo
- Absorcin y transporte del agua por las races
- Factores que afectan a la absorcin radicular
- Morfologa del sistema conductor: xilema.
- Mecanismos de transporte a travs del xilema

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

El agua en el suelo y su disponibilidad

para la planta
Rgimen de precipitaciones
Naturaleza del suelo
Tipos de agua

Agua gravitacional: macro poros del suelo. D

Agua de constitucin: forma parte del suelo. ND
Agua capilar: micro poros del suelo. D
Agua de hidratacin. +/-D

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Potencial hdrico del suelo

w = + p
, generalmente pequeo
valor (-0,01 MPa)
p, depende de la cantidad
de agua. Menor o igual a
cero.

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Potencial hdrico del suelo

Se forman meniscos
Desarrollan una
presin negativa

2
p =
r

T: tensin de superficie
(7,28 x 10-8 MPa m)
r: radio del menisco

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Movimiento del agua a travs del suelo

El agua fluye por flujo de masas

a favor de gradiente de presin,
a una velocidad que depende de:
Gradiente de presin
Conductividad hidrulica

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Movimiento del agua a travs del suelo

Conductividad hidrulica: facilidad
con que se mueve el agua en el suelo
Agua a capacidad de campo: Cantidad
de agua del suelo que queda tras saturarlo
y que se drene la gravitacional.
Punto de marchitez permanente:
Potencial hdrico del suelo tan bajo que la
planta permanece marchita aunque cese la
transpiracin

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Absorcin y transporte del agua por las races

Funciones de las races

rganos de absorcin
H2O y sustancias minerales
Anclaje
Frente a viento, lluvia, herbvoros
Funciones sintticas
Fotosntesis, relacin Rhizobium-leguminosas
Nicotina, aminocidos, flavonoides-alelopata
Hormonas: CKs, GAs y ABA
Sensores de estrs hdrico
Suelo seco, disminuyen CKs, aumenta ABA
Eficacia de la raz para absorber agua depende:
Grado de extensin
Capacidad de absorcin

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Partes de la raz

Cofia
Zona meristemtica
Zona de elongacin
Zona de diferenciacin
Zona de maduracin

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Partes de la zona de diferenciacin

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Partes de la zona de diferenciacin

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Zona madura de la raz

Crecimiento primario
Epidermis
Cutiniza
Corteza
Formacin de la
exodermis
Banda de Caspary, se
suberifica totalmente
Cilindro central, se
lignifica
Crecimiento secundario
Prdida de epidermis y crtex
Formacin de un extracto
exterior suberizado
Formacin de lenticelas

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Crecimiento de las races

resultado de la divisin y elongacin
celular
tasa y periodicidad del crecimiento
depende de la especie, estacin,
caractersticas del suelo y condiciones
ambientales

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Capacidad de absorcin
Cofia, zona meristemtica y zona
elongacin
Zona de diferenciacin con los
pelos absorbentes: la ms eficiente
Zona madura: hay estructuras que
interrumpen la captacin de agua

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Capacidad de absorcin
(A)

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Rutas de penetracin del agua en la planta

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Mecanismos de absorcin
Absorcin pasiva
Propio de plantas con transpiracin, en respuesta al agua que se
pierde a nivel de las hojas

Absorcin activa
Propio de plantas sin transpiracin, debido a una acumulacin
activa de iones en la estela

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Factores que afectan a la absorcin radicular

Textura y estructura del suelo, pH

Humedad del suelo
Aireacin del suelo
Temperatura
Competicin entre races
Alelopata
Condiciones atmosfricas y luz

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

El sistema conductor de agua-El xilema

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Componentes del xilema

Elementos traqueales
Traqueidas
Elementos de los vasos
Fibras
Parnquima

Caractersticas generales de los elementos

traqueales

Clulas alargadas
Pared engrosada, lignificada, rgida
Pared secundaria altamente perforada
Eliminacin en la madurez del protoplasma

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Elementos traqueales
Traqueidas
Elementos de los Vasos

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Morfologa del sistema conductor

Pits o punteaduras
Se forman por pares
Engrosamiento
central: torus

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Traqueidas
Filogenticamente ms primitivas
Clulas alargadas, individuales, no
perforadas
Presencia de pares de pits en las
zonas de superposicin

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Elementos de los vasos

Filogenticamente ms evolucionadas
Secuencia entera de diferenciacin:
Origen de la clula alargamiento
-deposicin pared 2ia
lignificacin - lisis de la pared
terminal y prdida del contenido
celular por PCD

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

ESTRUCTURA DEL XILEMA

Los vasos del xilema no son todos paralelos

El xilema forma una red
Consecuencias: desde cualquier raz, el agua asciende y se
desplaza en los diferentes anillos, alcanzando todo el tronco.
Cada rama obtienen agua de diferentes races.
Ventajas ecolgicas

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Composicin del xilema

Azcares
Aminocidos
Sales Inorgnicas
Solutos totales
pH

0 g/l
0,1- 2 g/l
0,2 - 4 g/ l
10 - 100 mmol / kg
5,0 6,5

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Mecanismo de transporte xilemtico

En los elementos traqueales no hay membrana y si
perforaciones: agua se mueve libre.
Por el xilema: 0,02 MPa m-1
A travs de las clulas: 2 x 108 MPa m-1
En una gran sequoia(100m): 2MPa+1MPa(gravedad):
3MPa
Origen de la fuerza para el movimiento del agua?
Desde abajo, por una presin de raz
Desde arriba, como una tensin que se extiende en el
xilema

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Mecanismo de transporte xilemtico

Presin radical
Exudacin al cortar un vegetal
Tiene su base en la estructura de la raz y en la toma
activa de iones
Acumulacin de solutos, baja el w y en respuesta el
agua entra.
Hasta que punto es vlida?
No hay muchos solutos en el xilema
No se ha detectado en todas las especies
Presenta periodicidad diaria y estacional

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Gutacin

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Mecanismo de transporte xilemtico

Teora de la cohesin-tensin
Columnas continuas de agua
Cuando el agua est confinada en un tubo estrecho con paredes
hmedas, cualquier presin que se aplique se transmite al resto de
la columna
Vasos y traqueidas encierran columnas de agua en forma de hilos
entrelazados
La evaporacin en las hojas crea un gradiente de w
Las fuerzas del xilema son operativas en diferentes direcciones

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Problemas
Colapso de las paredes
Cavitacin

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

Resumen:
- El agua en el suelo se encuentra en distintas formas, unas disponibles
para la planta y otras no.
- El potencial hdrico en el suelo es mayor que en la raz, pero en
situaciones de sequa puede ser extremadamente negativo.
- Los meniscos de agua que se forman en las pequeas partculas del
suelo son responsables de una presin negativa
- El agua se mueve en el suelo de forma pasiva gracias al flujo de masas.
- El rgano principal de absorcin es la raz, pero tambin es importante
en el anclaje, en funciones sintticas y como sensor del estrs hdrico.
- La raz consta de diferentes zonas, con caractersticas anatmicas y
fisiolgicas propias.
- Las mayores tasas de absorcin se producen en la zona de
diferenciacin.
- La absorcin del agua puede ser activa o pasiva.
- La absorcin radicular est afectada por numerosos factores, como la
temperatura, el tipo de suelo o la humedad y aireacin del mismo.

Tema 4.- Absorcin y transporte del agua

- El xilema es la estructura principal en el transporte del agua en la planta.

- Los constituyentes principales del xilema son traqueidas y elementos de
de los vasos.
- Las traqueidas son ms primitivas y alargadas.
- Los vasos son ms cortos, anchos, sus paredes terminales estn
perforadas y son ms evolucionados.
- La fuerza para mover el agua puede provenir de la presin radicular o
de la tensin generada por la transpiracin.
- La teora de tensin-cohesin parece la ms verosmil para explicar la
subida del agua desde las races al pice.
- La lignificacin del xilema refuerza sus paredes y le permite soportar
las tensiones y evitar su colapso.