Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
MasaBretonaRecetasJZ
Inicio
Recetas
Utensilios
*Presiona
Caloras
Contactanos
Buscar
InsertaunaReceta
yagregalarecetaatusfavoritas
HolaInvitado!
MASABRETONA185caloriasporporcion
Inicia|Regstrate
Por:sanmet,16Porciones
PalazzodiPane
Ingredientes
250grHarina
15grpolvodehornear
160grMantequilla
160grAzcar
5grSal
80grYemadeHuevo
1/2cditaLimnlaralladura
anunciateaqu
Conuncuchillofilosoabrirlavainillaalolargoyretirarlassemillas.
Batirlasyemasconlosgranosdevainillayelazcarhastalograrunamezclaplida.
Incorporarlamantequillapomadaylasal.
Tamizarlaharinaconelpolvodehornear.
Agregaralbatidoyformarunamasasintrabajardemasiado.
Esta masa, extremadamente friable (que se desmenuza fcilmente) y muy apta para postres de
anunciateaqu
restaurante,sepuedeempleardedosmaneras:
1.Ponerenunamangaconboquillalisade8mm,colocarencinturasde1cmdealtoyrefrigerar
antesdehornear.Durantelacoccin,lamasalelevantarenlosbordesydejarenelcentrounespacio
cncavoqueserelrecipientenaturalparaelrelleno.
2.Enfriarenrefrigeracinporlomenos3horas,estirarhastaalcanzarunespesorde5mmyforrar
moldesparatartasotartaletas.
Horneara180Chastacompletarlacoccin,puesestamasasiempredebecocinarsedeltodoantesde
recibirelrelleno.
Nota:Losgranosdevainillapuedenserremplazadosporesenciadevainillaoralladuradectricos.
Comparteestareceta
http://www.recetasjz.com/recetas/sanmet/MASABRETONA
1/2
29/9/2016
MasaBretonaRecetasJZ
Recetasrelacionadas:
MASAPARAPIZZAMASAPARACREPASMASAPARACHOUX
EnviaunComentario.
DebesiniciarSesion
.ComentariosDeLosUsuarios
HolaInvitado!
Inicia|Regstrate
Megusta A12personaslesgustaesto.
VersinMvilContactanosAnunciateconnosotros
Recetasjz.comesunaPublicacinCopyright20092013.
RectasJZ,Jauregui&SanchezProduceCo.Todoslosderechosreservados
http://www.recetasjz.com/recetas/sanmet/MASABRETONA
2/2