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e Ambiental
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Fundamentos da Microbiologia
Fundamentos da Microbiologia
O que microbiologia?
Contexto histrico e Evolutivo da
Microbiologia
O que so microrganismos?
A importncia dos Microrganismos
Classificao dos Organismos
Nomenclatura dos Organismos
Leia atentamente o contedo desta unidade que possibilitar conhecer os conceitos bsicos da
Microbiologia, a importncia dessa cincia e dos seres microscpios, os grandes grupos nos quais
os seres vivos esto organizados e o sistema de nomenclatura utilizado para essa organizao.
Voc encontrar, tambm, uma atividade composta por questes de mltipla escolha,
relacionadas com o contedo estudado. Alm disso, ter a oportunidade de trocar
conhecimentos e debater questes no frum de discusso.
Contextualizao
Ao estudar a Microbiologia, o aluno ser capaz de reconhecer os organismos que fazem parte
do mundo microbiano, as inter-relaes entre esses seres e com as demais formas de vida e as
suas principais contribuies ao meio ambiente.
Os principais microrganismos estudados pela Microbiologia so as bactrias, os fungos, vrus,
as algas microscpicas e os protozorios. Podemos considerar que os microrganismos esto
presentes em todos os meios e sistemas, sejam eles naturais ou no.
Alguns dos microrganismos que habitam o corpo humano so denominados patgenos
oportunistas, pois, normalmente, no causam doenas em uma pessoa saudvel; entretanto,
em condies ambientais diferentes, como a baixa imunidade do hospedeiro, o patgeno pode
se desenvolver alm do normal e causar diversas patologias.
A maioria dos microrganismos desempenha papel fundamental no equilbrio da biosfera
(o planeta Terra), constituindo a base da cadeia alimentar em todos os ecossistemas. Alguns
grupos de microrganismos so responsveis pela manuteno do ciclo da matria, ou seja, de
elementos essenciais para a vida.
Com o avano das tecnologias nas diversas reas, pesquisadores e cientistas do ramo da
Microbiologia puderam desenvolver estudos para que conhecssemos os microrganismos, sua
importncia e as possveis formas de utilizao dos mesmos para a manuteno da qualidade
de vida e dos ecossistemas.
Atualmente, sabemos que podemos aplicar/utilizar esses organismos em diversos processos
produtivos no tratamento de efluentes, na remediao de ambientes contaminados.
No se pode considerar que a Microbiologia Ambiental seja apenas um ramo da Microbiologia,
pois essa uma rea de interao entre duas cincias Microbiologia e Cincias Ambientais
que se colocam a estudar a interao dos microrganismos com o ambiente (Figura 1).
Figura 1- As Grandes reas do conhecimento que compe a Microbiologia Ambiental.
Fonte: http://reocities.com/rainforest/2038/envmicro/envmicrop.htm
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Para iniciarmos esta unidade, convidamos voc a assistir o vdeo Introduo Microbiologia.
Disponvel em: https://www.youtube.com/watch?v=uMdBrOed4uA. Esse vdeo aborda os conceitos
e a histria dessa cincia, e cita diversos atores (pesquisadores) que contriburam com a sua formao.
Apresenta, tambm, os grupos de microrganismos e suas aplicaes em diversas reas.
O que microbiologia?
A Microbiologia (do grego micros: pequeno, bios: vida e logos: cincia), cincia do ramo da
Biologia, tem como objetivo estudar todos os aspectos que envolvem os seres de um vasto e
diverso grupo de organismos unicelulares de dimenses reduzidas (microrganismos), que podem
ser encontrados como clulas isoladas ou agrupados em diferentes arranjos (cadeias ou massas)
sendo que as clulas, mesmo estando associadas, exibiriam um carter fisiolgico independente.
Assim, com base nesse conceito, a microbiologia envolve o estudo de organismos procariotos
(bactrias), eucariotos inferiores (fungos, protozorios e algas) e, tambm, dos vrus (Figura 1).
Figura 1 Os grandes grupos de microrganismos.
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Nas ltimas dcadas, a Microbiologia desenvolveu muitas pesquisas voltadas para o estudo
do potencial biotecnolgico dos microrganismos. Os resultados desses estudos tm mostrado
a ampla capacidade de aplicao desses organismos para propiciar diversos benefcios em
diversas reas: farmacologia, alimentos, agricultura, indstria e meio ambiente.
Na rea industrial, por exemplo, os microrganismos so utilizados na sntese de uma variedade
de substncias qumicas, desde no cido ctrico at nos antibiticos mais complexos e enzimas.
Certos microrganismos so capazes de fermentar resduos orgnicos, produzindo gs metano
que pode ser coletado e utilizado como combustvel.
A biometalurgia explora as atividades qumicas de bactrias para extrair minerais, como o
cobre e o ferro, de minrios de baixa qualidade. A indstria do petrleo tem utilizado bactrias
e seus produtos para aumentar a extrao do petrleo.
Na rea ambiental, os microrganismos e seus produtos, como as enzimas, so utilizados
no tratamento de efluentes (esgoto) e na biorremediao de ambientes contaminados por
substncias txicas e recalcitrantes, como agrotxicos e pesticidas.
O que so microrganismos?
Os microrganismos so seres microscpicos em sua maioria, invisveis a olho nu, o que faz
com que, nos estudos de microbiologia, seja necessrio o uso de instrumentos especficos
como o microscpio.
Esse grupo de organismos considerado o de maior diversidade biolgica conhecida
morfolgica, fisiolgica e ecolgica. Podem apresentar formas celulares das mais variadas, so
metabolicamente capazes de realizar todos os tipos de reaes bioqumicas conhecidas e podem
ser encontrados em praticamente todos os ambientes, dos mais simples aos mais extremos,
interagindo com esses e com outros seres vivos.
Cabe ressaltar que todas as clulas vivas, inclusive os microrganismos, so basicamente
semelhantes, elas compem-se de protoplasma (do grego: a primeira substncia formada), um
complexo orgnico coloidal constitudo principalmente de protenas, lipdeos e cidos nucleicos.
O conjunto circundado por membranas limitantes ou parede celular, e todos contm um
ncleo ou uma substncia nuclear equivalente.
Todos os sistemas biolgicos tm algumas caractersticas comuns, como: a) habilidade
de reproduo; b) capacidade de ingesto ou assimilao de substncias alimentares
metabolizando-as para suas necessidades de energia e de crescimento; c) habilidade de excreo
de produtos de escria; d) capacidade de reagir a alteraes do meio ambiente (algumas vezes
chamada de irritabilidade); e e) suscetibilidade mutao.
Os principais grupos de microrganismos so as bactrias, os fungos, vrus, protozorios e as algas.
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Nveis taxonmicos
Todos os organismos podem ser agrupados em uma srie de subdivises que formam uma
hierarquia taxonmica. Linnaeus desenvolveu essa hierarquia para sua classificao das plantas
e dos animais. Uma espcie eucaritica um grupo de organismos intimamente relacionados
que se reproduzem entre si.
Um gnero consiste em espcies que diferem entre si em certas caractersticas, mas so
relacionadas pela descendncia por exemplo, Tabebuia, o gnero do Ip, consiste em todos
os tipos de Ips (branco, rosa, amarelo) e, mesmo sabendo que cada espcie de Ip difere das
outras, elas so relacionadas geneticamente.
Como um grupo de espcies forma um gnero, gneros relacionados formam uma famlia.
Um grupo de famlias similares forma uma ordem, e um grupo de ordens similares forma uma
classe. Por sua vez, classes relacionadas formam um filo. Portanto, um organismo especfico (ou
espcie) tem um nome de gnero e um epteto especfico, e pertence a uma famlia, uma ordem,
uma classe e a um filo. Todos os filos ou divises relacionadas entre si formam um reino, e os
reinos relacionados so reagrupados em um domnio (Figura 4).
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Os trs Domnios
A descoberta de trs tipos de clulas teve como base a observao de que os ribossomos
no so os mesmos em todas as clulas. Os ribossomos fornecem um mtodo de comparao
celular, pois esto presentes em todas as clulas. A comparao das sequncias de nucleotdeos
no RNA ribossmico (rRNA) de diferentes tipos de clulas mostrou que existem trs grupos
celulares diferentes: os eucariotos e dois tipos diferentes de procariotos as bactrias e as
arquibactrias.
Em 1978, Carl R. Woese props elevar os trs tipos de clulas para um nvel acima de reino,
chamado de domnio.
Woese acreditava que as arquibactrias e as bactrias, embora similares em aparncia,
deveriam formar seus prprios domnios separados na rvore evolutiva.
A Figura 5 mostra as relaes entre os organismos vivos. As linhas mostram como cada grupo
descende dos seus ancestrais. Destaca-se que os fundamentos da classificao e da taxonomia
so necessrios para entender a suscetibilidade dos diferentes microrganismos a vrios mtodos
de utilizao e controle.
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Os organismos so classificados pelo tipo de clulas nos trs domnios. Alm das diferenas
no rRNA, os trs domnios diferem na estrutura lipdica da membrana, nas molculas de RNA
de transferncia e na sensibilidade aos antibiticos.
Nesse esquema amplamente aceito, animais, plantas, fungos e protistas so reinos do
domnio Eukarya.
O domnio Bacteria inclui todos os procariotos patognicos, assim como muitos dos procariotos
no patognicos encontrados no solo e na gua. Os procariotos autotrficos (fotossintetizantes)
tambm esto nesse domnio. O domnio Archaea inclui procariotos que no tm peptideoglicana
nas suas paredes celulares e que, frequentemente, vivem em ambientes extremos e realizam
processos metablicos incomuns.
Archaea inclui trs grupos principais:
1. Os metangenos, anaerbicos restritos que produzem metano (CH4) a partir de dixido de
carbono e hidrognio;
2. Os halfilos extremos, que requerem altas concentraes de sais para sobreviver;
3. Os hipertermfilos, que normalmente crescem em ambientes quentes.
A relao evolutiva entre os trs domnios assunto atual de diversos pesquisadores.
Originalmente, achava-se que as arquibactrias eram o grupo mais primitivo, enquanto as
bactrias foram tidas como mais relacionadas aos eucariotos; estudos de rRNA indicam que o
ancestral universal dividiu-se em trs linhagens, e essa diviso levou Archaea, Bacteria e ao
que finalmente tornou-se o nucleoplasma dos eucariotos: Eukarya (Figura 6).
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Os fsseis mais antigos conhecidos so os restos de procariotos que viveram h mais de 3,5
bilhes de anos. As clulas eucariticas evoluram mais recentemente algo em torno de 1,4
bilho de anos. De acordo com a teoria endossimbitica, as clulas eucariticas evoluram a
partir de clulas procariticas vivendo uma dentro da outra, como endossimbiontes. Na verdade,
as similaridades entre as clulas procariticas e as organelas eucariticas fornecem evidncias
fortes a favor dessa relao endossimbitica (Figura 7).
Figura 6 - Algumas caractersticas de Archaea, Bacteria e Eukarya.
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Obs.: Os vrus no so classificados como parte de nenhum dos trs domnios. Eles no so
compostos por clulas e utilizam a maquinaria anablica dentro da clula hospedeira para se
multiplicar (reproduzir).
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Salmonella typhimurium
(bactria)
Em homenagem ao
microbiologista de sade
pblica Daniel Salmon
Streptococcus pyogenes
(bactria)
Aparncia de clulas em
cadeia (Strepto-)
Saccharomyces cerevisiae
(levedura)
Penicillium chrysogenum
(fungo)
Trypanosoma cruzi
(protozorio)
Em homenagem ao
epidemiologista Oswaldo Cruz
Considerando-nos como organismos, os humanos, nosso gnero e a nossa espcie so: Homo
e sapiens o substantivo, ou gnero, significa homem e o adjetivo, espcie, significa sbio.
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Material Complementar
Livros:
PELCZAR, J. M.; CHAN, E. C. S.; KRIEG, N. R. Microbiologia: conceitos e
aplicaes. v.1. So Paulo: Makron Books. 1997.
PELCZAR, J. M.; CHAN, E. C. S.; KRIEG, N. R. Microbiologia: conceitos e
aplicaes. v.2. (2.ed.). So Paulo: Makron Books. 1997.
Sites:
http://www.todabiologia.com/microbiologia/
http://www.microbiologia.vet.br/Oqueemicrobiologia.htm
http://www.sbmicrobiologia.org.br/
http://www.icb.usp.br/bmm/
http://www.microbiologia.ufrj.br/
http://pathmicro.med.sc.edu/portuguese/intro-port.htm
Vdeos:
Os micrbios e o homem
https://www.youtube.com/watch?v=tYBlRouh2JU
A Aventura do Antibitico
https://www.youtube.com/watch?v=XtP7WF8XjXU
Introduo Microbiologia
https://www.youtube.com/watch?v=uMdBrOed4uA
Microbiologia Ambiental CRBio
https://www.youtube.com/watch?v=sB_eip5JWkI
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Referncias
BOSSOLAN, N. R. S. Introduo microbiologia. So Carlos: USP (IF/SC). 2002. Disponvel em:
<http://iseib.edu.br/biblioteca/wp-content/uploads/2013/05/INTRODU%C3%87%C3%83O%C3%80-MICROBIOLOGIA.pdf >.
SILVA, E. R. Introduo ao estudo da microbiologia: teoria e prtica. Braslia: IFB, 2013.
SILVEIRA, A. P. D.; FREITAS, S. S. (Eds.). Microbiota do solo e qualidade ambiental.
Campinas: Instituto Agronmico, 2007. Disponvel em: <http://www.ebah.com.br/content/
ABAAAAezEAC/microbiologia-agricola>.
TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C. L. Microbiologia. 10. ed. Porto Alegre: Artmed, 2012.
TRABULSI, L.R.; et al. Microbiologia. 3. ed. So Paulo: Atheneu, 1999.
Matria de Microbiologia (Apostila). Disponvel em: <http://www.ebah.com.br/content/
ABAAABKuYAK/microbiologia-141-pag-a-timo-livro>.
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Anotaes
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www.cruzeirodosulvirtual.com.br
Campus Liberdade
Rua Galvo Bueno, 868
CEP 01506-000
So Paulo SP Brasil
Tel: (55 11) 3385-3000