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TENSIN SUPERFICIAL

EXPERIENCIA N 05

I. OBJETIVO

Determinar el coeficiente de tensin superficial de los


lquidos, utilizando el mtodo de Rayleigh (clsico) y
mediante el uso de un equipo automatizado.

II. EQUIPOS / MATERIALES


Mtodo Rayleigh (Clsico)
1 Soporte universal
1 Bureta, medir dimetro externo
1 Vaso de precipitados
1 Clamp
1 Termmetro
Lquidos: agua, alcohol, ron
Equipo automatizado (Cobra 3 BasicUnit)
1 Aro de medida de tensin superficial, de
dimetro promedio 19.5 mm, 1 PC con
Windows XP/Windows 98.
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1

Cobra3 Basic-Unit
Fuente de poder de 12 V/2A
Software Cobra3 Force/Tesla
Mdulo de medicin de Newton
Sensor Newton
Cronmetro
Varilla de 25 cm
Clamp
Plataforma de elevacin vertical
Cubeta Petri, d= 20cm
Pao
Probeta de 100 ml
Accesorios de conexin
Trpode Base

Experiencia N5
Tensin Superficial

III.PRINCIPIOS TERICOS
En el interior de un lquido una molcula es atrada por todas las que
le rodean (fuerzas de cohesin), de manera que el efecto total es
nulo. Pero en la superficie las fuerzas que atraen a las molculas
hacia abajo no pueden ser neutralizadas por las molculas superiores
porque no existen. A causa de este hecho los lquidos tienden siempre
a presentar la menor superficie libre posible, y as por ejemplo, una
gota adopta la forma esfrica porque sta, a igualdad de volumen le
corresponde la mnima superficie. Esta tendencia de las superficies
libres a contraerse es motivo de una fuerza que acta
tangencialmente a la superficie libre y normal al borde de sujecin de
sta, recibe el nombre de "TENSIN SUPERFICIAL" y mide la fuerza
por unidad de longitud del borde de sujecin. Su unidad por tanto en
el S.I. es el Newton/metro.

Cohesin y Tensin Superficial


Las fuerzas cohesivas entre las molculas dentro de un lquido, estn
compartidas con todos los tomos vecinos. Las de la superficie, no
tienen tomos por encima y presentan fuerzas atractivas ms fuertes
sobre sus vecinas prximas de la superficie. Esta mejora de las
fuerzas de atraccin intermoleculares en la superficie, se llama
tensin superficial.

Experiencia N5
Tensin Superficial

Tensin Superficial del Agua


La tensin superficial del agua es 72 dinas/cm a 25C. Sera necesaria
una fuerza de 72 dinas para romper una pelcula de agua de 1 cm. de
larga. La tensin superficial del agua, disminuye significativamente
con la temperatura, segn se muestra en el grfico. La tensin
superficial, proviene de la naturaleza polar de las molculas de agua.
El agua caliente es un agente de limpieza mejor, porque la menor
tensin superficial, la hace mejorar como "agente de mojado",
penetrando con ms facilidad en los poros y fisuras. Los detergentes
y jabones bajan an ms la tensin superficial.

Cohesin y Adhesin
Las molculas en estado lquido experimentan una fuerte fuerza de
atraccin intermolecular. Cuando esas fuerzas son entre molculas
iguales, entonces las referimos como fuerzas cohesivas. Por ejemplo,
las molculas de una gota de agua se mantienen unidas por fuerzas
de cohesin, y las fuerzas de cohesin, especialmente fuerte en la
superficie constituye la tensin superficial.
Cuando las fuerzas de atraccin son entre molculas diferentes, se
dice que son fuerzas de adhesin. Las fuerzas de adhesin entre las
molculas de agua y las paredes de un tubo de vidrio, son ms
fuertes que las fuerzas cohesivas, con lo que se desarrolla un
mecanismo de elevacin del agua sobre las paredes de la vasija y
contribuyendo por tanto a la accin capilar.
Las fuerzas atractivas entre las molculas de un lquido, se pueden
considerar como fuerzas electrostticas residuales y algunas veces
son llamadas fuerzas de van der Waals o adherencia van der Waals.

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Mtodo de Rayleigh
Del anlisis de la dinmica presente en la formacin de una gota que
se desprende de un tubo cilndrico de radio R, para un lquido que
tiene un coeficiente de tensin superficial ; se observa que mientras
la gota no se desprenda, tomar una forma tal que la componente
vertical de la fuerza de tensin superficial se equilibra con su peso; la
componente vertical de la fuerza de tensin superficial alcanzar su
valor mximo en el instante justo antes de que la gota se desprenda;
en el momento que se desprende se cumple a la siguiente relacin:

Donde:
m es la masa de la gota,
R es el radio externo de la punta de la bureta, y
es el coeficiente de tensin superficial de lquido.

Debido a la condicin de mnimo, las gotas de agua adoptan la forma


esfrica. A partir de la ecuacin (1) se podra determinar , pero
como ah no se ha tenido en cuenta el trabajo de deformacin
cilindroesfera, el valor que se obtuviera no sera exacto. Rayleigh
retoc esta expresin, y encontr un modo emprico para determinar
. Rectific las constantes y lleg a la ecuacin:

Considerando un lquido de volumen V, de densidad , y que en l


hay un nmero N de gotas, la masa de cada gota ser:

Por lo tanto se encuentra que:

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IV. PROCEDIMIENTO
MONTAJE 1 MTODO DE
RAYLEIGH
Montamos el equipo segn la figura
se muestra en el manual. Una vez
armado el equipo procedemos a
verter el lquido, cuya tensin
superficial deseamos terminar, en la
bureta.

que

1. Medimos la temperatura del


lquido en el interior de la bureta y se anota en la Tabla
1.
2. Usaremos el vaso de precipitados para que sea depsito del lquido
que se descargar de la bureta.
3. De la bureta, tomaremos dos puntos arbitrarios, A y B, como puntos
de referencia.
4. Se procede a verter el lquido de la bureta al vaso de precipitados,
mientras se realiza ello se contabiliza el nmero de gotas que caen
entre los dos puntos de referencias tomados.
5. El procedimiento se repetir 5 veces. Por cada vez se anota los
datos en la Tabla 1.
6. Para otros lquidos (alcohol y ron) procedemos a repetir los pasos
del 1 al
6.

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V.CONCLUSIONES

Se consigui demostrar que la tensin superficial depende de la


densidad de los lquidos, ya que cuando se contabilizo la
cantidad de gotitas que haban en un determinado volumen de
agua y alcohol se pudo notar que este ltimo haban casi el
doble que en caso del agua y esto se deba a la diferencia de
densidades.

La forma esfrica de las gotitas se debe a que le esfera es un


cuerpo geomtrico que para un mismo volumen tiene menos
superficie, por esta razn, el paso de una masa dada de lquido
desde una forma cualquiera, no esfrica, a la de esfera, est
relacionada con una diminucin de superficie. Por consiguiente,
la accin de las fuerzas de la presin molecular que obligar al
lquido a tomar la forma de esfera es anloga a la que se
producir si la superficie del lquido fuera de por si una pelcula
estirada que tendiera a contraerse.

La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del


medio que le rodea y de la temperatura. En general, la tensin
superficial disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de
cohesin disminuyen al aumentar la agitacin trmica. La
influencia del medio exterior se comprende ya que las
molculas del medio ejercen acciones atractivas sobre las
molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando
las acciones de las molculas del lquido.

I RECOMENDACIONES

Ajustar correctamente la bureta al soporte universal, ya que


si ste se suelta se quebrar adems se perder el lquido
que contiene.

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V.

Como la densidad de los lquidos en estudio son diferentes,


es recomendable trabajar con volmenes distintos para el
conteo de gotas, pues las gotas del lquido menos denso
caer con menor velocidad que las gotas del lquido con
mayor densidad.

Procurar no hacer movimientos bruscos ni alguna


perturbacin, al momento de trabajar con el equipo
automatizado, ya que el sensor que ste tiene captar este
disturbio, distorsionndose as los datos obtenidos.

ANEXOS
Paseo sobre el Agua
Los pequeos insectos, tales como el zapatero de agua pueden
caminar sobre el agua, porque su peso no es suficiente para
penetrar la superficie.

Aguja Flotando
Si se coloca cuidadosamente sobre la superficie, una pequea
aguja puede flotar en la superficie del agua a pesar de ser varias
veces ms densa que el agua. Si se agita la superficie para
romper la tensin superficial, entonces la aguja se hunde
rpidamente.

Experiencia N5
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Los materiales de lona


Los materiales comunes de lonas, son de alguna forma
impermeables, en los cuales la tensin de superficie del
agua, llenar los poros del tejido fino del material. Pero si
toca la lona con los dedos, se rompe la tensin superficial y
el agua comenzar a atravesar la lona comenzando el goteo.

Los Jabones y Detergentes


Ayudan a la limpieza de la ropa al disminuir la tensin
superficial del agua, de modo que sta penetra ms
fcilmente en los poros y las superficies manchadas.

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Prueba Clnica para la Ictericia


La orina normal, tiene una tensin superficial (T.S.) de unas
66 dinas/cm., pero si est presente la bilis (una prueba para
la ictericia), cae a unos 55. En la prueba de heno, se esparce
polvo de azufre sobre la superficie de la orina. El polvo flotar
en la orina normal, pero se hundir si la T.S. baja por la bilis.

Lavar con Agua Fra


La razn mayor para usar agua caliente, es que su tensin
superficial es menor y por tanto un mejor agente de mojado.
Pero si el detergente baja la T.S., puede hacer innecesario el
calor.

Desinfectantes. Tensin Superficial


Esto permite que se propaguen a travs de las paredes
celulares de las bacterias y eliminar su desarrollo. Un
desinfectante, el ST37 tiene un nombre que apunta a su baja
tensin superficial en comparacin con los 72 dinas/cm. del
agua.

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