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LA FUGA DEL AGUA

Qu necesito?

Dos pedazos de toalla de papel.


Un tazn.
Un vaso de vidrio.
Agua

Cmo se hace?
1. Con dos pedazos de papel realiza una mecha, retorcindolos como se
muestra en el dibujo.
2. En el vaso coloca agua hasta llenar un poco ms de la mitad del vaso.
3. Coloca el vaso con agua junto al tazn e introduce la mecha que hiciste
con las toallas de papel.
4. En unos minutos observa qu es lo que pasa con el agua.

Qu significa?
Las molculas de algn objeto o material, es decir, las pequeas partes que
componen una sustancia se mantienen unidas por una fuerza llamada
cohesin. La adhesin es el nombre que se le da a la atraccin entre molculas
de sustancias diferentes, por ejemplo, la adhesin entre el agua y un objeto
slido. En nuestro experimento, la adhesin del agua a la toalla es grande.
Algunas veces los lquidos pueden tener ms fuerza de adhesin que de
cohesin, es decir, que los lquidos pueden pegarse ms a objetos slidos que
a ellos mismos.
El fenmeno de adhesin tambin se observa en las plantas. Al subir agua por
el tallo de la planta, las clulas que componen el tallo (llamados capilares),
tienen un dimetro tan pequeo que facilita la adhesin de las molculas de
agua a dichas clulas, a este proceso se le conoce como accin capilar, entre
ms reducido es el espacio de los poros del slido (en este caso los capilares)
sube ms el agua.

Explicacin:
En la vida diaria podemos observar este fenmeno en varias situaciones, por
ejemplo cuando tiramos la leche, Mam limpia con el trapo y ste absorbe el
lquido, esto es un ejemplo de adhesin. Los agricultores que viven en zonas
muy secas tratan de mantener la tierra suelta para que sus poros sean grandes
y sea menos el agua que se evapora. Esto lo podemos utilizar cuando se
siembra alguna planta y queremos que no se evapore el agua tan rpido.
Despus de baarnos y cuando nos secamos nos podemos percatar de este
fenmeno.