Sello de Copia

Controlada
Prohibida su
Reproduccin
Instructivo o Gua para

IDNNR-002-11

EL REGISTRO DE ALIMENTOS IMPORTADOS PARA TODOS LOS PASES

EXCEPTUANDO ESTADOS UNIDOS

I.

Versin 31.03.11

PASOS

presentar ante la Autoridad

Panamea de Seguridad de Alimentos en forma oportuna Solicitud y
Documentos requeridos para el tramite de Registro de Alimentos Importados.

1.1-Solicitar Cita: va telefnica o presencial, para

1.2-Presentacion de los requisitos:

-SOLICITUD: Memorial petitorio, ser redactado en papel legal 8 x 13, 8 x 14
con B/.8.00 (Ocho balboas con 00/100) en timbres fiscales o franqueados, con la
siguiente informacin:

a- Nombre del producto (Marca y nombre) segn etiqueta

b- Descripcin del Producto (breve explicacin del alimento: bebida,
nctar, cereal, etc.) segn etiqueta.
c- Nombre del Fabricante/Embalador/Distribuidor (Segn etiqueta); Planta
(Cuando Aplique).
d- Pas de Origen (Provincia/Estado, Departamento, Ciudad)
e- Lugar de Procedencia (cuando aplique)
f- Nombre del solicitante (Ruc, DV de la empresa, direccin, telfono)
g- Nombre del importador (Ruc, DV de la empresa, direccin, telfono)
h- Fraccin arancelaria
DOCUMENTOS:
1. Certificado de Libre Venta (C.L.V.) del Pas de Origen del Producto (Original):
Expedido por la autoridad sanitaria o autoridad competente del pas de origen,
debidamente autenticado por las autoridades consulares panameas en el sitio de
expedicin y autenticado a travs de un certificado emitido por el Departamento de
Autenticaciones y Legalizaciones de Ministerio de Relaciones Exteriores de Panam
o con el Sello de Apostilla. La vigencia del documento no se aceptar despus de
doce (12) meses de haber sido expedido.
El CLV debe especificar: nombre del producto(s) (marca), nombre del fabricante y
que el mismo es de consumo y libre venta en el pas de origen.
Cuando el nombre comercial con que se va a registrar el producto es diferente al
consignado en el pas de procedencia, la autoridad sanitaria o competente del pas
de origen debe especificarlo en el certificado o en certificacin aparte
preferentemente; de no ser viable, el exportador har una Declaracin Jurada
Notariada afirmando que el producto descrito en el certificado es el mismo que se
desea registrar en Panam con otro nombre comercial.
2. Formula Cuali-Cuantitativa del Producto: Lista de ingredientes del producto
preferentemente en el idioma oficial de Panam, especificando cada ingrediente y su
contenido incluyendo los aditivos utilizados; debe coincidir con los ingredientes
declarados en la etiqueta del producto.
Tanto los ingredientes como los aditivos deben estar detallados de acuerdo a la
nomenclatura internacional.
Revisado por:
Aprobado por:

Fecha:
Fecha:

Firma:
Firma:

Instructivo o Gua para Realizar Respaldos de Seguridad del SISNIA Software y Base de Datos

3. Descripcin del mtodo de Fabricacin del Producto: Mtodo de elaboracin en

donde se expliquen las transformaciones que sufre la materia prima desde el inicio
del proceso hasta el producto final. Esta informacin se debe presentar en forma
narrativa o de diagrama de flujo e incluir las temperaturas de conservacin, tiempo y
temperatura de pasteurizacin cuando corresponda.
4. Especificacin del tipo y material de envase: en el que est contenido el
producto.
5. Informacin Referente a la Conservacin y Estabilidad Biolgica del Producto
(Vida til): La informacin de la vida til, debe venir acompaada del estudio
tcnico que utilizo la empresa, para determinarla.
6. Fecha de Produccin y Vencimiento, Lote/ Interpretacin: Declaracin de la
fecha de produccin y vencimiento, descripcin del sistema de lotificacin y su
interpretacin de acuerdo a lo que se declara en el etiquetado o empaque del
producto.
7. Cuatro Etiquetas del Producto: Las etiquetas deben ser originales y poseer la
informacin completa requerida de acuerdo a la legislacin vigente. Cuando el
envase sea de difcil manejo (latas, cajas de gran tamao, botellas con la
informacin grabada directamente en el envase), deben proveer arte idntico al
original.
8. Un ejemplar del envase: Presentar Foto o imagen digital.
NOTA:
1. Lo anterior no exime del cumplimiento de impuestos exigidos por otras dependencias
estatales segn lo establece la legislacin fiscal vigente.
2. En los productos donde se utilice la glicerina, sorbitol, o propilenglicol como excipiente y/o
aditivo, debe sustentarse por pruebas analticas correspondientes que deben estar libres de
tales sustancias.
3. Los requisitos deben presentarse dentro de un cartapacio largo, con gancho de legar,
ubicado en la caratula izquierda, en el siguiente orden, solicitud, documentos.
FUNDAMENTO LEGAL:
Decreto Ley N 11 del 22 de febrero de 2006 publicada en Gaceta Oficial No. 25493 del 24
de febrero de 2006
II. MATERIALES
No se requiere.
III. ANEXOS
Memorial Petitorio de Registro de Producto.

Pgina 2 de 2