Introduccin

Unidades fsicas y qumicas,

cmputos elementales

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Clase 1
Parte II

Sistemas de Unidades

En nuestro pas rige el sistema SI

(Sistme Internationel).
La unidades bsicas son el kilogramo
masa, el metro y el segundo.
Se abrevian kg, m, s
Otra unidad bsica es la de temperatura,
el Kelvin (slo Kelvin, no grados Kelvin),
abreviado K

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Clase 1
Parte III

Otras unidades de la fsica:

Area y volumen: metro cuadrado y cbico
Velocidad y aceleracin: m/s y m/s/s
m/s2
Recomendacin: evitar en todo lo posible
el uso de mltiplos y submltiplos de las
unidades bsicas (gramos, litros,
centmetros cbicos, minutos, horas)

Otros sistemas de unidades

Es todava comn el uso de los sistemas ingls
(Imperial) y americano; ambos debieran
desaparecer ya que ambos pases adhieren al
sistema SI.
La mayor objecin al uso de los sistemas Imperial y
americano es que no son sistemas consistentes,
siempre requieren el uso de constantes de
conversin para pasar de una magnitud a otra.

 Por ejemplo, para pasar de la unidad de

trabajo (libras-pie) a la de energa (BTU),
que son en esencia la misma magnitud,
hay que multiplicar por 0.001285.
En el sistema SI la unidad de trabajo y de
energa (Newton-metro o Joule) es la
misma.

 Unidades de los sistemas Imperial y

americano: libra (pound) (puede ser libra
fuerza o libra masa, cuidado), pie (foot),
segundo.
Se abrevian lb, ft, sec.
El galn Imperial equivale a 4.5461 litros,
y el americano, 3.7854 litros.

 Tambin usan mltiplos y submltiplos para

confundir an ms: pulgada, yarda, pulgada
cuadrada y cbica, cuarto (quart) pinta, etc.
Un pie = 12 pulgadas = 0.3048 m
Cuarto, pinta, etc, varan..
Recomendacin: convertir toda la informacin a
unidades SI de una vez; el uso repetitivo de
tablas, grficos, etc., en unidades mixtas
eventualmente causar un error.

Unidades derivadas
Fuerza
Segn la segunda ley de Newton, fuerza es
igual a masa por aceleracin
La unidad de fuerza es el Newton (abrev.
N), que es igual a 1 kg.m/s2
Recomendacin: trabajen siempre en
Newtons, evitarn confundir kilogramos
masa y kilogramos peso.
8

 Estando sobre la Tierra todo cuerpo est

sometido a la aceleracin de la gravedad,
que vale aproximadamente 9.8 m/s2, y
trata de llevar a los cuerpos hacia el
centro de la Tierra.
Luego, una masa de 1 kg ejerce sobre el
suelo una fuerza de 9.8 N que llamamos
usualmente un kilo. No confundir peso
en kilos con masa, que tambin se
denomina en kilos.

 Ejemplo: un hombre de 80 kg masa ejerce

sobre el suelo una fuerza de 80 kg peso,
que es igual a 80x9.8 N = 784N.
La masa es invariable, no as el peso.
En el espacio, donde no hay gravedad,
ese hombre no pesara nada, pero an
tiene una masa de 80 kg. Si queremos
acelerarlo a una velocidad de 1 m/s en un
segundo tendremos que aplicarle una
fuerza de 80 N
10

 Si bien una es masa y el otro es

peso, la masa de un objeto en
kg es igual a su peso en kilos
(sobre la faz de la Tierra).

11

Otros sistemas
La unidad de fuerza en los sistemas
Imperial y americano es la libra, aunque
en algunos casos la libra es la unidad de
masa.
Esto puede crear confusin ya que la
aceleracin de la gravedad en unidades
Imperiales es de 32.2 ft/sec2.
12

 Si la libra es la unidad de fuerza la unidad

de masa sera el slug:
1 lb(fuerza)=1 slug.1ft/sec2.
Una masa de un slug tendria un peso de
32.2 lb(fuerza) o 14.6 kg de peso.
Luego un slug corresponde
aproximadamente a una masa de 14.6 kg
masa.

13

 Si la libra es la unidad de masa la unidad

de fuerza es el poundal:
1 poundal=1 lb 1ft/sec2
Una libra masa ejercera sobre la tierra
una fuerza de 32.2 poundals que es
exactamente igual a una libra fuerza.

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Clase 1
Parte IV

Confundidos?
Regla: usar siempre libra fuerza = 0.454
kg fuerza; libra masa=0.454 kg masa.
Tener cuidado por si aparecen el slug y el
poundal pero no usarlos.

15
Clase 1 - Unidades fsicas y qumicas,

Presin
La unidad de presin es el Pascal, que es la
fuerza de 1 Newton distribuda sobre 1 metro
cuadrado:
1 Pa = 1 N/m2.
Esta es una unidad algo pequea y se suelen
utilizar:
el hectopascal hPa (100 Pa),
el kilopascal kPa (1 000 Pa) y
el megapascal MPa(1 000 000 Pa).
16

 La presin atmosfrica estndar es de

101325 Pa o 1013.25 hPa.
La medicin usual de presin es con respecto a
la atmosfrica. Esta es la presin manomtrica
o relativa. Si se mide con respecto al vaco
absoluto se llama presin absoluta.
La diferencia entre presin absoluta y
manomtrica es de una atmsfera. Esta
diferencia no es fija, depende de la presin
atmosfrica del lugar.

17

 Para medir vaco (presiones inferiores a la

atmosfrica) se pueden usar Pascales
absolutos.
Algunos instrumentos pueden estar
graduados en unidades de Torricelli. Un
Torr es igual a 1 mm de columna de
mercurio o 115.1052 Pa.
La medicin en Torr es siempre
absoluta
18

Otras unidades
La presin atmosfrica se suele medir
tambin en atmsferas (1 atm=101325
Pa), en milmetros de columna de
mercurio (760 mmHg=1 atm) o en
metros o milmetros de columna de
agua (1 mca=9810 Pa =0.1 kg(f)/cm2)
Un bar son 100 kPa, o la presin en
atmsferas dividida por 1.01325.

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Aproximado:
Una atmsfera=100 kPa
Una atmsfera=1 bar
Una atmsfera=760 mmHg
Una atmsfera=10 mca
Una atmsfera = 1 kg(fuerza)/cm2 = un
kilo
1 mca = 10 kPa
1 mmca = 10 Pa
20

Otros sistemas
La presin en sistemas Imperiales o
americanos se mide en libras por pie
cuadrado, lb/ft2, o bien lb/sqft (sqft= pie
cuadrado).
Ms comnmente se mide en libras por
pulgada cuadrada. Esta unidad es llamada
PSI (pounds per square inch), muchas
veces simplemente libras.

21

 Como una libra fuerza es 0.454 kg fuerza y una

pulgada es 0.0254 metros resulta
1 atm=14.5 PSI = 2088 lb/ft2

Aproximados:
La presin de un cilindro de Gas Natural
Vehicular:
3000 PSI = 200 atm = 200 kilos
3000 PSI = 20 MPa

La presin de un neumtico:
30 libras = 2 atm = dos kilos

22

Temperatura
La temperatura absoluta se mide en
Kelvin, abreviado K (no grados Kelvin,
slo Kelvin).
La temperatura relativa al punto triple (de
fusin del hielo) se mide en grados
centgrados, C
Como el punto triple est a 273.15K, la
relacin es:
K=C+273.15
23

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Clase 1
Parte V

Otras unidades

En los sistemas Imperial y americano la

temperatura absoluta se mide en grados
Rankine y la relativa en grados
Fahrenheit.
El cero de la escala Fahrenheit
corresponde al equilibrio de una mezcla
de agua, hielo y cloruro de amonio,
aproximadamente -18C
24

 El punto triple est a 491.67 R y a 32F.

Luego, el cero de Fahrenheit est a
491.67-32 = 459.67 R y
R = F + 459.67
Los grados Rankine se convierten a Kelvin
segn la proporcin
491.67/273.15 = 9/5
R = 9 K / 5
25

Para pasar de Fahrenheit a Centgrados

C=(F-32)x5/9
Para pasar de Centgrados a Fahrenheit
F=Cx9/5+32
El punto de ebullicin del agua (100C)
est a 212F.
El punto triple (0C) a 32F

26

Calor, Energa, Trabajo

La unidad de calor, trabajo y energa es el
Newton-metro, Nm, llamado Joule.
Esta es una unidad algo pequea, y se
suelen utilizar los mltiplos kJ y MJ

27

 Es todava comn el uso de la calora

como unidad de trabajo y calor. La
correspondencia es:
1 cal = 4.184 J
Tambin se utilizan las kilocaloras kcal
En algunos textos antiguos se utilizan la
calora-gramo (la actual) y la calorakilogramo (igual a 1 kcal)

28

 En los sistemas Imperial y americano la unidad

de trabajo es distinta de la de energa y calor.
La unidad de trabajo es la libra(f).pie
(foot-pound, ft.lb) y la de energa y calor la Unidad
Trmica Britnica (British Thermal Unit, BTU).
La conversin es
1 ft.lb = 0.001285 BTU

29

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Clase 1
Parte VI

Para pasar a unidades SI:

1 ft.lb = 1.3558 J
1 BTU = 1055 J = 253 cal

30

Potencia
La potencia se define como trabajo o
energa por unidad de tiempo. La unidad
SI es el Watt W, igual a un Joule por
segundo. Nuevamente, se utilizan el kW y
el MW.
El caballo de fuerza (horsepower, HP) es
una unidad obsoleta igual a 745.7 W

31

 El caballo de vapor CV (otra unidad ms

obsoleta an) vale 735.5 W
En los sistemas Imperial y americano la
potencia puede medirse en ft.lb/sec o en
BTU/minuto
La equivalencia es:
1 ft.lb/sec = 1.356 W
1 BTU/min =17.58 W

32

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Clase 1
Parte VII

Gases

Un gas es un cuerpo fluido (o sea, que no

tiene forma definida) cuyo volumen se
expande o contrae hasta ocupar todo el
volumen disponible.
Se los identifica por su frmula qumica
segn la composicin de su tomo o
molcula, utilizando los elementos de la
tabla peridica.
33

 Los elementos ms usuales son:

Carbono C
Hidrgeno H
Oxgeno O
Nitrgeno N
Azufre S
Ejemplos:
CH4 : Metano
O2 : Oxgeno molecular del aire
N2 : Nitrgeno molecular del aire
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Masa molecular
A los elementos de la tabla peridica se les asigna
una masa arbitraria segn su posicin en la tabla.
Ejemplos:
Carbono 12
Hidrgeno 1
Oxgeno16
Nitrgeno14
Azufre 32

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 Luego, a los gases se les calcula la masa

molecular sumando las masas de sus
componentes.
Ejemplos:
CH4 : 12+4x1=16
O2 : 2x16=32
N2 : 2x14=28

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Mol, nmero de Avogadro

Si tomamos una cantidad de gas en
gramos igual al nmero de la masa
molecular (digamos, 12 g de Carbono),
habr en esta masa 6.022x1023 tomos de
Carbono.
En 32 gramos de O2 tambin habr
6.022x1023 molculas de O2.

37

 6.022x1023 es el nmero de Avogadro, y la

cantidad en gramos se denomina un mol
o molcula-gramo
Notar: en un mol de gas hay siempre la
misma cantidad de elementos (6.022x1023
tomos o molculas) pero como la masa
molecular de los distintos tomos o
molculas es diferente, en un mol hay
diferentes cantidades de masa.

38

 La cantidad de masa que hay en un

mol es igual a la masa molecular
expresada en gramos.

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Densidad
Como los gases pueden variar su volumen
es necesario definir la cantidad de masa
que hay en un volumen dado. A esto se
llama densidad, y comnmente se la
indica con la letra griega rho . La unidad
es kg/m3.
En sistemas Imperiales la unidad suele
ser lb/ft3.

40

La Ecuacin de Estado
Dentro de un amplio rango de
temperaturas y presiones los gases se
comportan segn la ecuacin:

T
41

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Clase 1
Parte VIII

P es la presin en Pascales
es la densidad en kg/m3.
R es la constante universal de los
gases, igual a 8314.5 N m/kmol/K. El
producto N m es un Joule (se ver luego).
W es la masa molecular en gramos por
mol o bien en kg por kilomol (kmol)

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 El cociente R/W es la constante

particular del gas, indicada por R.
Ejemplo: Calcular la constante particular del
nitrgeno
R=(8314.5 Nm/kmol/K)/(28 kg/kmol) = 297 N m/kg/K

Como 1 N = 1 kg m/s2, resulta:

R=297 m2/s2/K
43

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Clase 1
Parte IX

Ejemplo: Calcular la densidad del nitrgeno a

100 atm y 25C

100 atm=10132500 Pa
25C=298.15K
10132500=297x298.15x
Resultado:
114.4 kg/m3
Notar: si empleamos todas unidades SI el
resultado sale automticamente en
unidades SI
44

Volumen molar
Un resultado interesante de la ecuacin
de estado es el siguiente. Si pasamos T y
R al primer miembro:
p/ R/T= /W kmol/m3
En condiciones estndar de 1 atm y 0C
p/ R/T=0.04461

Su inversa es 22.4 m3/kmol o bien 22.4

litros por mol.
45

Video
Clase 1
Parte X

Como el producto p/ R/T no depende de

qu gas se trate, el resultado es
universal:
En condiciones estndar (1 atm, 0C)
un mol de todos los gases ocupa 22.4
litros.

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 En otras condiciones de temperatura

y presin un mol de cualquier gas
ocupar un volumen que ser el
mismo para cualquier otro gas (a esa
presin y temperatura).
Luego, hablar de moles es lo
mismo que hablar de litros (a
presin y temperatura dadas)

47

Mezclas de gases
En combustin tenemos que tratar con
mezclas de gases. Las mezclas se
describen como sumas de cantidades de
moles de los tomos o molculas de
los gases:
O2+3N2+C,
etc

48

 Para describir una mezcla de gases

podemos dar su composicin en
volumen o en masa (comnmente se
dice en peso, aunque formalmente es en
masa).
Si no se especifica, la composicin es
en volumen.

49

 Las frmulas qumicas de mezclas

de gases siempre se escriben en
volumen, vale decir, en moles.
La composicin se puede dar en
tanto por uno o en tanto por ciento

50

Ejemplo:
CH4+2O2+7.52N2 (una mezcla que veremos
muy seguido)
Composicin en volumen:

Total de moles o litros: 1+2+7.52=10.52

Composicin:

CH4: 1/10.52 = 0.09506 9.5%

O2: 2/10.52
= 0.19011 19.0%
N2: 7.52/10.52 = 0.71483 71.5%

Notar que las sumas dan 1 100%

51

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Clase 1
Parte XI

Composicin en peso:
Masa total: 1x16+2x32+7.52x28 = 290.56
Composicin:

CH4: 16/290.56
= 0.05506 5.5%
O2: 2x32/290.56 = 0.22026 22.0%
N2: 7.52x28/290.56 = 0.72467 72.5%

Notar que las sumas dan 1 100%

52

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Clase 1
Parte XII

Masa molecular de una mezcla

La masa molecular de una mezcla la
necesitamos para calcular la constante
particular de la mezcla y poder aplicar la
ley de estado de los gases.
Se calcula simplemente dividiendo la
masa total por el nmero total de moles.
En el ejemplo anterior:
W = 290.56/10.52 = 27.62 kg/kmol
53

 Si llamamos xi a las fracciones en tanto

por uno de la composicin en volumen
(formalmente, xi se llaman las fracciones
molares) y Wi a las masas moleculares de
las especies qumicas de la mezcla,
W = suma de xi Wi
Si en cambio tenemos la composicin en
tanto por uno en peso yi (llamadas
fracciones de masa)
W = 1 / (suma de yi /Wi)
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En el ejemplo, con la composicin en

volumen:
xCH4 = 0.09506, WCH4 = 16
xO2 = 0.19011, WO2 = 32
xN2 = 0.71483, WN2 = 28
W= 0.09506x16+ 0.19011x32+ 0.71483x28
= 27.62
55

En el ejemplo, con la composicin en peso:

yCH4 = 0.05506, WCH4 = 16
yO2 = 0.22026, WO2 = 32
yN2 = 0.72467, WN2 = 28
W=1/( 0.05506/16+ 0.22026/32+ 0.72467/28) =
1/0.03207 = 27.62

56

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Clase 1
Parte XIII

Base hmeda y base seca

Los instrumentos de medicin de gases
de combustin generalmente no admiten
recibir gases muy calientes. Es necesario
enfriarlos antes de medirlos.
Un producto usual de la combustin es el
agua que, en los gases de escape, est
en forma de vapor o gas.
57

 Si enfriamos los gases de escape slo un

poco, parte del agua condensar, sin que
sepamos cunto queda en forma de
vapor. Por lo tanto es necesario enfriar
hasta asegurar que toda el agua ha
condensado y se retira en forma de
lquido.
La mezcla de gases de escape que queda
no contiene agua y por lo tanto tiene
menor volumen.
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 Si medimos la composicin de los gases

de escape (ya sea en peso o en volumen)
luego de condensar el agua, la medicin
ser en base seca.
Veremos luego que es posible calcular
cunta agua se condens y recalcular la
composicin de la mezcla en base
hmeda.

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