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INDICE
Editorial
Un retrato de tu hogar
ISSN 1727-8902
11
Qu es un bosque?
12
Bosques sagrados
14
Depende de nosotros
16
La jungla urbana
18
20
22
Paso a paso
24
Otros colaboradores Jane Bowbrick; Yann ArthusBertrand; Erik Solheim; Martin Jenkins; Martin
Palmer, ARC; Ian Redmond, GRASP; Sara Oldeld,
BGCI; Rosey Simonds y David Woollcombe, Peace
Child International.
o en Facebook
www.facebook.com/TUNZAmagazine
Impreso en Malta
El contenido de esta revista no reeja necesariamente las opiniones ni las polticas del PNUMA,
ni de los editores, ni constituye un boletn ocial.
Las designaciones utilizadas y la presentacin no
implican la expresin de ninguna opinin por parte
del PNUMA sobre la situacin legal de ningn pas,
territorio o ciudad o sus autoridades, ni sobre la
delimitacin de sus fronteras o lmites.
El PNUMA
promueve prcticas
favorables al medio ambiente,
mundialmente y en sus propias
actividades. Esta revista est impresa
en papel FSC, con tintas de base vegetal.
Nuestra poltica de distribucin aspira
a reducir la huella de carbono
del PNUMA.
TUNZA Tomo 9 No 1
EDITORIAL:
Una manera
diferente de pensar
T
El valor de los servicios de los ecosistemas
(por hectrea por ao)
Reduccin de
Emisiones por
Deforestacin y
Degradacin Forestal
Yann Arthus-Bertrand
TUNZA Tomo 9 No 1
Un
retrato
de tu
hogar
Yann Arthus-Bertrand
Los bosques
Una
cornucopia
qumica
por Luke Roberts, estudiante de biologa molecular y celular
en Imperial College, Universidad de Londres
Keith Bedard/PNUMA/Topham
TUNZA Tomo 9 No 1
Quinina del rbol cinchona, antao utilizada para el tratamiento y la proteccin contra la malaria.
Taninos (polifenoles) de plantas, utilizados para el tratamiento de enfermedades parsitarias del ganado.
Bjrn H Stuedal
ACCION
BOSQUES
PNUMA
para los
TUNZA Tomo 9 No 1
Emiliano Ezcurra
Delhi
Omega 3
47,1%
Omega 6
34,5%
Otro
8,6%
Karunakar Rayker/CC-2.0
TUNZA Tomo 9 No 1
Orion
Iniciativa Infantil:
www.plant-for-the-planet.org
Campaa de los Mil Millones de Arboles del PNUMA:
www.unep.org/billiontreecampaign
l corcho ha sido el material principal de los tapones para las botellas de vino desde 1700. Pero
en aos recientes, los tapones plsticos y las tapas de rosca han ganado gran popularidad en
el mercado mundial. TUNZA investig el asunto:
Tapones sintticos
Obtenibles desde 1993, y dando cuenta del 5-10% del mercado mundial, los tapones sintticos estn hechos de
compuestos plsticos diseados para tener el aspecto (y hacer pum) como un corcho natural. No obstante,
mientras no conllevan riesgo de contaminar el vino, ofrecen menos proteccin contra la oxidacin. Si bien
no son biodegradables, por lo general son reciclables, pero por lo comn el plstico slo es aceptado por los
recicladores en zonas en las cuales la demanda justifica el reciclado de este tipo de plstico.
Estos cierres estn hechos de aluminio y comparten un 15% del mercado mundial de tapones para botellas.
Ofrecen un cierre ms hermtico y por lo tanto impiden que entre oxgeno en el vino por ms tiempo que los
corchos sintticos o los naturales, manteniendo la calidad del vino y su capacidad de aejamiento si bien slo
por unos 10 aos, segn sostiene un estudio. Tambin contienen un sello de plstico, y su reciclaje es difcil.
El costo ambiental del corcho en relacin con los cierres de aluminio y plstico para botellas de vino
Indicador ambiental
Consumo de energa no renovable
Consumo de agua
Emisiones de gas de invernadero
Contribucin a la acidicacin atmosfrica
Formacin de oxidantes fotoqumicos
Eutrozacin del agua supercial
Produccin de basura slida
Corcho
1,00
1,90
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
Aluminio
4,33
1,00
24,24
6,15
4,04
1,10
1,99
Plstico
4,87
3,06
9,67
1,54
1,48
1,52
1,57
Fuente: Amorim/PricewaterhouseCoopers
TUNZA concluy que es hora de adoptar una posicin. Por lo comn es imposible
ver si el tapn de una botella esconde un corcho sinttico o natural, y no siempre
es obvio si es un tapn de rosca, de modo que debera solicitarse a las empresas
dar esta informacin en las etiquetas o rtulos de cada botella. Esto permitira al
consumidor tomar una decisin informada antes de su compra, y la posibilidad de
apoyar el medio ambiente en forma activa en vez de daarlo.
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Qu es un bosque?
odos sabemos que los bosques son lugares muy importantes. Pero por qu exactamente deberamos preocuparnos por ellos?
Y qu exactemente es un bosque? Por extrao que parezca, la segunda pregunta es ms difcil de contestar que la primera. Los
bosques son el hbitat de una gran proporcin de la biodiversidad del mundo. Desempean un papel importante en regular el
clima, tanto mundial como localmente y contienen enormes cantidades de carbono almacenado en la madera y bajo tierra, carbono que
de otra manera podra entrar a la atmsfera en forma de gas de efecto invernadero. Los bosques estabilizan los suelos y ayudan a evitar la
erosin, y adems ejercen una importante influencia sobre el ciclo de agua, afectando el suministro y el flujo de agua dulce. Proveen una
multitud de recursos: madera, por supuesto, pero tambin otros productos, incluso alimentos silvestres, ratn de las palmeras, medicinas,
lea y carbn vegetal. Y todo esto sin olvidar que ofrecen algunos de los paisajes ms hermosos e inspiradores sobre la Tierra.
Jason Hollinger/CC-2.0
Erin McKittrick/CC-2.5
Carsten Niehaus/GNU-FDL
www.lynxexsitu.es/CC-2.5
Tropical hmedo
Tropical seco
Templado mixto de hoja
ancha
Templado/boreal
conferas
Arboles escasos/
parques
Specialist Stock
12
TUNZA Tomo 9 No 1
PNUMA/Topham
M Watts/CC-2.0
Francisco Chaves/CC-2.0
Ariel Steiner/GNU-FDL
LB Brubaker/NOAA
Scevenels/PNUMA
Pero qu es un bosque? Es un lugar con rboles, desde luego. Pero nunca es tan simple. Cuntos rboles exactamente? Y qu
exactamente es un rbol? Acaso cuentan las plantaciones? Los parques? Los bosquecillos de bamb? Resulta difcil conseguir
acuerdo sobre estas preguntas, de modo que no sorprende que la gente tenga ideas muy diferentes sobre qu constituye un
bosque. Esto a su vez significa que los clculos varan mucho en cuanto a la cantidad de bosque que existe en el mundo, tanto
globalmente y en lugares particulares, y cun rpidamente est cambiando la superficie arbolada. La FAO considera como
bosque cualquier lugar con ms de un 10% de cobertura forestal, pero esto no es mucho. Sobre esta base, existen alrededor
de 40 millones de km2 de bosques en el mundo o sea aproximadamente un 30% de la superficie de tierra del planeta, y
probablemente la mitad de la superficie que sera rea forestal sin el impacto de la poblacin humana. De esta superficie, slo
14 millones de km2 no son afectados por humanos en su mayor parte. Los bosques existentes estn distribuidos en forma muy
desigual. Ms de la mitad de la superficie forestal total se encuentra en apenas cinco pases, y ms de 60 pases poseen menos de
una dcima parte arbolado del total de su superficie, con 10 de estos pases totalmente carentes de bosques.
Marco Schmidt/CC-2.5
Lipton Sale/GNU-FDL
Arnaud Gaillard/CC-1.0
JialiangGao/GNU-FDL
Las zonas
protegidas como
el Parque Nacional
del Monte Egmont
en Nueva Zelanda
proporcionan
refugios
cruciales para
los ecosistemas
forestales.
NASA
UNEP-WCMC
Los bosques
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Bosques sagrados:
14
TUNZA Tomo 9 No 1
Sabas que?
ARC
Tom Velardi
Los bosques
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Depende de nosotros
S Turner/OSF/Specialist Stock
TUNZA Tomo 9 No 1
YoG2009.org
salvaremos los bosques y todas las especies que forman una parte del ecosistema
forestal, y estableceremos el clima. Si no
lo hacemos, todo indica que las cosas irn
muy mal de modo que: DEBEMOS
hacerlo bien!
TUNZA: Cules son sus esperanzas para
los primates, y acaso hay algo que los
jvenes, o los lectores, pueden hacer para
ayudar?
IR: Mi esperanza es que los simios
se valoren como seres fascinantes e
inteligentes, y como parte integral de
la ecologa de nuestro mundo. Cada
persona sobre el planeta se beneficia de
los bosques tropicales, si lo sabe o no. El
aire que respiramos, la lluvia que riega
nuestros cultivos y llena nuestros acuferos,
muchos de los productos que compramos
en los supermercados y las tiendas de
bricolaje todos estn relacionados con
los bosques tropicales o los cultivos que
los reemplazan. As, como compradores
podemos insistir que nuestro dinero no
se use para destruir bosques, y exigir que
nos vendan madera certificada y aceite
de palma, soya, carne, etc., producidos
de forma sostenible. Y podemos hacer
presin sobre nuestros lderes polticos
para que sancionen leyes mejores para
alcanzas este objetivo. Y adems hay miles
de organizaciones que estn trabajando en
estos asuntos que recibiran con placer a
voluntarios y/o donantes as pues todos
a participar! Todos estamos implicados en
los problemas con que se enfrentan los
simios y los bosques, de manera que todos
tambin podemos jugar un papel en la
solucin del problema.
Daniel T OBrien/PNUMA/Topham
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La
jungla
urbana
Allan Mertner
La medida de toda gran civilizacin son las ciudades; y la medida de las ms grandes ciudades
se encuentra en la calidad de sus espacios pblicos sus parques y sus plazas. John Ruskin
F Lemarchand/BIOS/Still Pictures
18
TUNZA Tomo 9 No 1
Joi Ito/CC-2.0
C Ruoso/BIOS/Still Pictures
Actualmente, los bosques urbanos estn ganando reconocimiento como una manera de convertir las ciudades
donde es emitido hasta el 70% de los gases de invernadero
del mundo en lugares ms ecolgicamente sostenibles. Estos
bosques realizan numerosos servicios cruciales, al secuestrar
carbono, ltrando polvo y partculas escape de los coches de
la atmsfera, y absorbiendo dixido de carbono, dixido de
azufre y monxido de carbono. Adems, los rboles tambin
absorben ruidos, protegen las calles del viento y ayudan a
mantener frescos los edicios. Las cadenas de vegetacin
proveen corredores verdes, conectando hbitats de plantas y
animales de otro modo fragmentados por edicios, caminos y
parques de estacionamiento. Las zonas verdes no pavimentadas
son importantes para absorber el agua de lluvia, recargar las
aguas freticas y evitar la inundacin de las calles y en pocas
de tormentas. Por otra parte, los bosques urbanos tambin
pueden funcionar como puricadores del agua: por ejemplo, en
Lima, Per, los bosques se riegan con las aguas residuales de la
ciudad, lo cual limpia el agua y realimenta los acuferos.
A medida que las ciudades van creciendo, los bosques urbanos
bien manejados no slo proveen los espacios sociales y servicios
de ecosistemas que toda ciudad necesita, tambin ayudan a
proveer material de construccin, alimentos y combustible. En
muchas ciudades de Asia, Africa y Amrica Latina, por ejemplo,
ya es comn la plantacin de rboles frutales y de forraje y
rboles para proporcionar lea o material para artesanas. Pero
la prxima evolucin para la silvicultura urbana en todas partes
consistir en aplicar sus principios sistemticamente para ayudar
a convertir las ciudades en los lugares ms verdes, confortables y
sostenibles como sea posible.
Si bien Beijing ha perdido la mayor parte de su bosque de rboles de hoja caduca, la ciudad
todava conserva ms de 40.000 rboles de ms de un siglo de edad. La nacin inici una
campaa de plantacin de rboles en 1979, y desde entonces se han plantado hasta 500
millones de rboles y arbustos dentro y alrededor de la ciudad. Ms o menos una cuarta
parte de la ciudad est cubierta de verde, y entre las especies de rboles se encuentran arces,
olmos, pinos, gingcos, y rboles frutales como manzanos, palmeras datileras y caquis.
Transit/T Roetting/Still Pictures
G Martin/BIOS/Still Pictures
La silvicultura urbana
Una rama especializada de la silvicultura
desarrollada a fines de los aos 1960 en
los Estados Unidos, la silvicultura urbana
abarca mucho ms que el planeamiento
y el cuidado de la salud de grandes
reas forestales. Comprende el cuidado
de todos los espacios verdes dentro y
alrededor de una ciudad, incluso los
rboles y toda otra vegetacin plantada
en parques ms pequeos, al borde de
las calles, y hasta en jardines privados.
El manejo de los rboles dentro del
contexto urbano plantea una serie nica
de desafos, tales como un espacio
limitado y fragmentado, los suelos
compactados por el trfico humano o
contaminados, y condiciones desafiantes
como metales pesados, toxinas en la
atmsfera y la cosecha ilegal de lea
y madera. Y a medida que ms y ms
personas viven en las ciudades, los planes
tambin deben tomar en consideracin
el papel de los bosques urbanos en la
proteccin de las cuencas y vertientes y
los hbitats de su vida silvestre.
Los bosques
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TUNZA Tomo 9 No 1
Peter Hollingsworth/RBGE
os bosques cubren un tercio de la supercie de la Tierra y desempean un papel esencial absorbiendo dixido de
carbono de la atmsfera. Pero la deforestacin y la degradacin forestal incluso por la agricultura, los cultivos de
subsistencia y la extraccin de madera liberan casi una quinta parte de la totalidad de los gases de invernadero.
La iniciativa para Reducir las Emisiones de la Deforestacin y la Degradacin Forestal (REDD), dirigida por la ONU, est
tratando de mantener los bosques en pie ofreciendo recompensas nancieras a los propietarios de bosques en los pases
en desarrollo donde an existe la mayora de los bosques del mundo y actualmente est desarrollando un enfoque ms
amplio para encontrar la mejor manera de manejarlos (REDD+).
SARA OLDFIELD, directora de Botanic Gardens Conservation International (BGCI), cree que los jardines botnicos del
mundo se encuentran en una posicin particularmente favorable para ayudar a REDD+ a lograr sus objetivos. Para alentar
su red mundial de 700 jardines botnicos en 118 pases a tomar parte en el esfuerzo global de reducir las emisiones, BGCI
recientemente public un manual en el cual se exponen algunas de las habilidades y recursos que los jardines botnicos
pueden ofrecer a REDD+. Sara explica esta iniciativa a TUNZA, as como parte de los fascinantes desarrollos en la conservacin forestal que ya estn ocurriendo en los jardines botnicos alrededor del mundo.
BGCI
Sarah Dixon
Paul Mathew/FFI
Annie Lane
Chris Loades/FFI
BGCI
Los bosques
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TUNZA Tomo 9 No 1
MPF/GNU-FDL
Fastily/GNU-FDL
maravillas
forestales
La goma laca
Traslcida pero fuerte, la goma laca
se ha venido usando hace mucho para
barnizar violines, vidriar frutas, proteger
muebles, fabricar discos de gramfono,
y para una multitud de otras cosas. Sus
propiedades adhesivas, de resistencia al
fuego y al agua, y como aislante elctrico
son inestimables. Un residuo secretado
por el gusano de la laca (Laccifer lacca)
que se alimenta de la savia de ms de
160 especies de rboles husped, tambin produce un pigmento color escarlata
usado en cosmticos y para teir lana
y seda, extrado para dejar una resina
transparente. Los orgenes de la moderna industria de polmeros y plsticos
se remontan a los intentos de fabricar
una goma laca sinttica a nales del
siglo IX, y los substitutos hechos por el
hombre han reducido la demanda del
producto natural en gran medida. Pero
la bsqueda de sustitutos nunca lleg a
ser totalmente exitosa, y las propiedades
nicas de la goma laca han permitido
prosperar a una pequea industria basada en la resina natural.
El sauce blanco
Probablemente sea el farmacutico
mejor conocido del mundo y por cierto
es uno de los ms tiles. La aspirina
procede de la corteza del sauce blanco
de hoja caduca (Salix alba), que sola
utilizarse en la antigua medicina griega,
china y egipcia para aliviar la ebre y
calmar el dolor. Su ingrediente activo,
la salicina, un antiinamatorio natural,
fue renado por unos farmacuticos
europeos en los aos 1800, y en 1897,
Flix Hoffman, de la empresa Bayer en
Alemania, sintetiz una forma estable
de la salicina. Patentada en 1900,
recientemente se ha encontrado que,
tomada regularmente en dosis pequeas,
ayuda a prevenir infartos y ataques
de apopleja, y nuevas investigaciones
indican que lo mismo tambin podra
ayudar a evitar el cncer. La corteza
del sauce todava sigue usndose como
un remedio a base de hierbas y se cree
que proporciona bienestar gracias a sus
propiedades antioxidantes, antispticas y
estimulantes del sistema inmune.
El arce azucarero
Dave Pape
Scott Zona/CC
Paul Vlaar/GFDL/CC-3.0
C&S Smith/www.cokesmithphototravel.com
Nido de pjaro
El bamb
El incienso
Los sabios Reyes Magos por cierto
hicieron honor a su nombre, pues el
incienso uno de los tres regalos que
trajeron al Nio Jess, junto con el
oro y la mirra est demostrando ser
an ms til y valioso que nunca hoy
da. Una resina aromtica del rbol
de hoja caduca, Boswellia sacra, de
los bosques desrticos de Etiopa, el
norte de Somalia, el sur de Yemen, y
las nebulosas regiones montaosas
del sur de Omn, se ha cosechado por
miles de aos. Hace mucho se sabe que
rejuvenece la piel, ayuda a la digestin
y alivia los dolores musculares y la
artritis, y recientemente los cientcos
descubrieron que contiene un agente
capaz de cerrar las clulas de cncer.
Pero el rbol Boswellia sacra est
declinando debido al pastoreo excesivo
y los cambios en el uso de las tierras, y
ahora gura en la Lista Roja de Especies
Amenazadas de la UICN como una
especie casi amenazada.
Los bosques
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Paso a paso
C