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EVALUACION DEL EFECTO DE LA APLICACION DE CITOQUININAS EN

YEMAS NO APICALES PARA INDUCIR BROTACION EN TALLOS DE ROSA


CON CICLO DE CRECIMIENTO LARGO.

RICARDO ANDRS CRDENAS PARDO

UNIVERSIDAD DE LA SABANA
FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA DE PRODUCCION AGROINDUSTRIAL
CHIA
2006

EVALUACION DEL EFECTO DE LA APLICACION DE CITOQUININAS EN


YEMAS NO APICALES PARA INDUCIR BROTACION EN TALLOS DE ROSA
CON CICLO DE CRECIMIENTO LARGO.

RICARDO ANDRES CARDENAS PARDO

TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR EL TITULO DE INGENIERO DE


PRODUCCION AGROINDUSTRIAL

Director
MARIA CLEMENTINA CUETO VIGIL
Docente de Facultad de Ingeniera de Produccin Agroindustrial

UNIVERSIDAD DE LA SABANA
FACULTAD DE INGENIERIA
INGENIERIA DE PRODUCCION AGROINDUSTRIAL
CHIA
2006

NOTA DE ACEPTACIN

_________________________________
_________________________________
_________________________________

_________________________________
Jurado

_________________________________
Jurado

Chia
2006

AGRADECIMIENTOS
Se le agradece a la empresa Flores El Pino Ltda., por su ayuda y participacin
en la realizacin de este proyecto.

As como fue de gran ayuda el aporte del Doctor Francisco Jos Pfeilsticker
Zimmermann en su calidad de asesor estadstico.

CONTENIDO
AGRADECIMIENTOS
iv
CONTENIDO
v
LISTAS DE TABLAS
vi
LISTA DE FIGURAS
vii
LISTA DE GRFICAS
viii
LISTA DE ANEXOS
ix
GLOSARIO
x
RESUMEN
xi
ABSTRACT
xii
INTRODUCCIN
1
1. OBJETIVO
2
1.1
OBJETIVO GENERAL
2
1.2
OBJETIVOS ESPECFICOS
2
2. REVISIN BIBLIOGRFICA
3
2.1
SECTOR FLORICULTOR A NIVEL MUNDIAL
3
2.2
SECTOR FLORICULTOR A NIVEL COLOMBIA
4
2.3
OBJETO DE ESTUDIO - ROSAS
6
2.3.1. Taxonoma y Morfologa
6
2.3.2. Variedad elegida como objeto de estudio
7
2.4
CONDICIONES EXPERIMENTALES
8
2.4.1 Sabana de Bogot
8
2.4.2 Temperatura
8
2.4.3 Iluminacin y Humedad
9
2.4.4 Cultivo en Invernadero
9
2.4.5 Riego
Error! Marcador no definido.
2.5
PRODUCTIVIDAD EN TERMINOS DEL SECTOR FLORICULTOR
10
2.6
CALIDAD EN TERMINOS DEL SECTOR FLORICULTOR
11
2.7
FISIOLOGIA VEGETAL
12
2.7.1 Crecimiento y Desarrollo, Curva de Crecimiento
12
2.7.2 Sustancias Reguladoras del Crecimiento
15
2.7.3 Citoquininas
18
2.7.4 Sntesis y transporte de citocininas
22
2.7.5 Compuestos sintticos que pueden generar accin similar a las Citoquininas.
24
2.7.6 Accin de las citocininas sobre el retardo de la senescencia derivados.
26
2.7.7 Efecto de las citocininas en el desarrollo de yemas laterales en dicotiledneas
26
2.7.8 Dominancia Apical
27
3. METODOLOGIA
29
3.1
TIPO DE ESTUDIO, PROCEDIMIENTO Y RECURSOS
29
3.1.1 Ventilacin
29
3.1.2 Suelo
30
3.1.3 Fertirriego
30
4. RESULTADOS Y DISCUSIN
38
4.1
HALLAZGOS
38
4.2
ANLISIS
50
5. CONCLUSIONES
53
6. RECOMENDACIONES
55
7. BIBLIOGRAFIA
56
8. ANEXOS
58
v

LISTAS DE TABLAS

Tabla 1. Hormonas vegetales: Naturaleza qumica y efectos fisiolgicos .....17


Tabla 2. Tratamiento empleado para inducir brotacin en yemas no apicales
en rosales variedad Verdi ...................................................................................32
Tabla 3. Reporte final del anlisis estadstico de datos (ANOVA) para el ciclo
productivo. ...........................................................................................................40
Tabla 4. Resultados del tratamiento y el control...............................................41
Tabla 5. Reporte final del anlisis estadstico de datos (ANOVA) para la
calidad final. .........................................................................................................46
Tabla 6. Costos y recursos necesarios para preparar 100g de 6 BAP............49
Tabla 7. Costos por tallo inducido .....................................................................49

vi

LISTA DE FIGURAS

Figura No. 1 Variedad Verdi .................................................................................7


Figura No. 2 Invernadero Tradicional................................................................10
Figura No. 3 Estado del tallo portador en el momento en que se aplic 6 BAP
...............................................................................................................................32
Figura No. 4 Frasco gotero y aplicacin ...........................................................33
Figura No. 5 Esquema del proceso seguido en el desarrollo del estudio .....35

vii

LISTA DE GRFICAS
Grfica No. 1 Distribucin de cultivos de flores en el pas ................................5
Grfica No. 2 Principales flores cultivadas en el pas ........................................5
Grfica No. 3 Curva sigmoidal de crecimiento (Almanza, 2000).....................14
Grfica No. 4 Estructura de algunas citocininas comunes, naturales y
sintticas (cinetina) (Taiz y Zeiger, 1998) ..........................................................21
Grfica No. 5 Compuestos sintticos activos como citoquininas...................25
Grfica No. 6 Crecimiento vs. Tiempo en su primera fase de brotes
inducidos con 6 BAP y brotes en condiciones naturales. ...............................43
Grfica No. 7 Ciclos de crecimiento del tratamiento y el control, a partir del
momento en que alcanzan 1 cm. de longitud....................................................44
Grfica No. 8 Crecimiento de tallos inducidos con 6 BAP y tallos en
condiciones naturales de brotacin...................................................................45
Grfica No. 9 Resultados de calidades finales de los tallos portadores .......47
Grfica No. 10 Resultados de calidades finales de los tallos inducidos .......47

viii

LISTA DE ANEXOS
ANEXO NO. 1 REGISTRO FOTOGRFICO DEL CICLO DE CRECIMIENTO DE
LA VARIEDAD VERDI ..................................................................................................... 57
Fotografa No.
Fotografa No.
Fotografa No.
Fotografa No.
Fotografa No.
Fotografa No.

1
2
3
4
5
6

Estado de crecimiento variedad Verdi a los 0 das.............58


Estado de crecimiento variedad Verdi a los 15 das...........58
Estado de crecimiento de la variedad Verdi a los 30 das..59
Estado de crecimiento de la variedad Verdi a los 45 das..60
Estado de crecimiento de la variedad Verdi a los 60 das..60
Estado de crecimiento de la variedad Verdi a los 75 das..61

ANEXO NO. 2 TABLA DE SEGUIMIENTO Y RESULTADOS (TRATAMIENTO


NO. 2) ....................................................................................................................62
ANEXO NO. 3 TABLA DE SEGUIMIENTO Y RESULTADOS (TRATAMIENTO
NO. 1) ....................................................................................................................64
ANEXO NO. 4 TABLA DE SEGUIMIENTO Y RESULTADOS DE CALIDAD
FINAL DE LA FLOR..............................................................................................66
ANEXO No. 5 REPORTE FINAL DE ANALISIS ESTADISTICO DE DATOS......68

ix

GLOSARIO

Esquemas: Dibujos de los puntos de corte ideales en los cuales se agrupan las
diferentes variedades de rosa.
Foliolo: Unidad base para la conformacin de las hojas del rosal
Hoja verdadera o compuesta: Hoja de mnimo 5 foliolos
Portador: Tallo sobre el cual se soportan una o ms flores de la produccin actual
Principio Vertedero: Cuando el tallo empieza su crecimiento acta como
parsito, consumiendo la energa producida por sitios maduros de la planta
caracterizada por ser verde, los sitios rojos la consumen.
Punto de Corte: Es el punto ideal de madurez y apertura de la flor en el momento
del corte en campo, que garantiza que una vez se le haga el tratamiento completo
de poscosecha, se obtenga el punto de apertura deseado para empaque en cajas
de despacho.
Seleccin de Brotes: Remocin de brotes no deseados para favorecer el
crecimiento de las yemas que tengan mejor oportunidad de convertirse en flor.
Tallo ciego o descarte: Tallo que no produjo botn floral.
Yema: Tejido meristemtico ubicado en la axila de una hoja.

iv

RESUMEN
En la produccin de rosas, una limitante es el nmero de cosechas variedad por
ao, el cual depende del ciclo de crecimiento. La variedad Verdi cuenta con uno
de los ciclos ms largos, con 90 das, hecho que la llevo a ser el objeto de estudio.
Los objetivos fueron evaluar el efecto de la aplicacin de citoquininas en yemas no
apicales de tallos con 74 das de crecimiento para inducir brotacin, rompiendo la
dominancia apical y reducir el periodo productivo sin afectar la calidad. El proyecto
se realiz durante 2005-II y 2006-I en Flores El Pino Ltda., ubicada en veredas de
Cota, Sabana de Bogot. Se llevo a cabo un tratamiento y un control: 2000ppm,
0ppm, usando 6-Bencil-amino-purina. Con un diseo experimental completamente
al azar, 5 rplicas y un mximo de 20 tallos por rplica. Las variables fueron:
porcentaje de brotacin, porcentaje de descartes, reduccin del periodo
productivo, calidad final de las flores. El anlisis de resultados indic que bajo las
condiciones experimentales el 6-BAP a 2000ppm estimul el crecimiento,
induciendo brotacin en un 82%, reduciendo 11 das el periodo productivo, sin
afectar la calidad. Econmicamente es viable, y es posible que genere un
incremento de la rentabilidad de la variedad.

ABSTRACT
In the roses production, there is a limit in the number of variety harvests per year, It
depends on the grow cycle. The Verdi variety has one of the longest cycles, with
90 days, it makes it the study object. The goals were to evaluate the effect of the
cytokinins over the non apical buds of greens with 74 days old in order to induce
bud, breaking the apical dominance and reduce the productive period without
affecting the quality. The project was done between 2005-II and 2006-I in Flores El
Pino Ltda, placed in Cota, around Bogot. There were one treatment and one
control: 2000ppm, 0ppm, using 6 benzyl amino purine (6 BAP). With a random
experimental design, 5 replies with a 20 greens by replie. The variables were:
percentage of bud, discard percentage, productive period reduction, Flower final
quality. The results analysis shows that under the experimental conditions the 6BAP on 2000 ppm stimulated the growing, inducing 82% of bud, reducing 11 days
of the productive period, without affecting the quality. Economicaly is able, and it is
possible that generate an increment in the rentability of the variety.

vi

INTRODUCCIN

La Sabana de Bogot es uno de los lugares en Colombia en donde se concentra


la mayor produccin de flores, uno de los ms importantes productos de
exportacin del pas, el cual tiene una gran importancia econmica y social en la
regin.

Dentro del cultivo de flores, las rosas son el 48% del total producido, colocndola
en el primer lugar de importancia. El deseo permanente en este sector
agroindustrial es producir la mayor cantidad de tallos de rosa por metro cuadrado
ao corrido, pero a pesar de esto, una gran limitante frente a la productividad es el
ciclo de crecimiento natural de cada variedad de rosa, que establece un nmero
de cosechas posibles en el ao. Aquellas variedades con ciclo de crecimiento ms
largo son las menos rentables por generar menos cosechas y por ende menos
unidades al ao.

Por tanto, los esfuerzos de este proyecto se canalizaron en el planteamiento y


revisin de una nueva alternativa que permita incrementar el nmero de cosechas
posibles en el ao, especficamente en la variedad Verdi por contar con el ciclo de
crecimiento ms largo y ser econmicamente menos rentable que las dems.

El objetivo de este trabajo es evaluar el efecto de aplicar citoquininas en yemas no


apicales, para inducir brotacin de nuevos tallos florales. Esto con el fin de romper
la dominancia apical del tallo portador, dando inicio al ciclo de crecimiento del
nuevo tallo, lo que llevara a reducir el periodo de tiempo entre cosechas,
incrementando la productividad de la variedad ao corrido.

1. OBJETIVO

1.1

OBJETIVO GENERAL

Evaluar el efecto de citoquininas comerciales, aplicadas en yemas no apicales de


tallos en desarrollo, para inducir la brotacin de rosales de la variedad Verdi,
reduciendo el tiempo entre cada cosecha, sin afectar la calidad final de la flor.
1.2

OBJETIVOS ESPECFICOS

Elegir la citoquinina comercial a usar segn bibliografa, experiencia y


disponibilidad para obtenerla en el mercado.
Establecer la metodologa para la realizacin de la prctica.
Determinar la posible respuesta en la aplicacin de la citoquinina, para inducir la
brotacin en yemas no apicales, de tallos en desarrollo, variedad Verdi.
Valorar el impacto en la calidad de la flor (Portador) por efecto de la brotacin
inducida.
Determinar la reduccin del tiempo entre cosechas.
Cuantificar el incremento en la produccin.
Evaluar econmicamente la viabilidad de la prctica.

2. REVISIN BIBLIOGRFICA

El sector de las flores presenta gran dinamismo debido a la actividad exportadora,


la cual en cierta medida representa un motor de desarrollo para la economa
nacional.

2.1

SECTOR FLORICULTOR A NIVEL MUNDIAL

En los ltimos aos han cobrado importancia la globalizacin, la composicin de la


Unin Europea, el TLC y los acuerdos comerciales (ATPA, CAN, MERCOSUR,
entre otros), los cuales crean la necesidad de evaluar y analizar la industria
nacional ante el desafo de competir con empresas y productos extranjeros.

Actualmente, Colombia es el segundo exportador mundial de flores frescas


cortadas en el mbito internacional, con una participacin de 14% en el comercio
total, despus de Holanda, que cuenta con una participacin del 56%.

Estados Unidos es el principal importador de flores colombianas, donde


actualmente se abastece el 60%1 de su demanda, lo que muestra un gran
posicionamiento en el mercado norteamericano.

Informacin suministrada por Asocolflores (Reporte ao 2005)


3

REVISION BIBLIOGRAFICA

2.2

SECTOR FLORICULTOR A NIVEL COLOMBIA

Dentro de las exportaciones agrarias no tradicionales se tiene en cuenta el sector


floricultor debido a su crecimiento de 144% en la dcada de los 90s, frente a un
63% del sector, lo que significa que la floricultura ha generado importantes
beneficios econmicos para el pas, pues ha creado 88.000 empleos directos y
75.000 indirectos, ha aumentado las divisas, desarrollado la infraestructura y la
tecnologa en Colombia2

El 98% de la produccin de flores de Colombia se exporta. Sin embargo, a pesar


de ser el sector floricultor uno de los ms promisorios para la economa nacional y
ocupar el segundo lugar de las exportaciones mundiales de flores, es necesario
investigar y desarrollar nuevas ventajas competitivas de tal manera que pueda
conservar o ampliar su posicin en el mercado.

En la actualidad en el pas hay 6.544 hectreas sembradas, en las que se


encuentran una gran diversidad de flores en produccin3.

En la grfica No. 1 se muestra la distribucin porcentual de las diferentes reas


sembradas en el pas.

2
3

Informacin suministrada por Asocolflores de la situacin del sector, 2005


Datos suministrados por Asocolflores, 2005
4

REVISION BIBLIOGRAFICA

Sabana de
Bogot;
85%

Otros; 3%

Rionegro Antioquia;
12%

Grfica No. 1 Distribucin de cultivos de flores en el pas

La diversidad de flores sembradas y la demanda llevan a una distribucin de


produccin en el pas segn se observa en la grfica No. 2. donde se puede ver la
importancia de la rosa como producto.

Rosa; 48%

Clavel; 16%

Otros; 24%
Mini Clavel;
8%

Crisantemo;
4%

Grfica No. 2 Principales flores cultivadas en el pas

REVISION BIBLIOGRAFICA

2.3

OBJETO DE ESTUDIO - ROSAS

2.3.1. Taxonoma y Morfologa


Los principales tipos de rosas cultivados para la produccin de flor cortada, en
funcin del tamao de sus flores y la longitud del tallo son:
Rosas de flores grandes (Hbridas de T).
Rosas de flor mediana (Floribundas).
Rosas de flores pequeas, tambin conocidas como Rosas Sweetheart.
Rosas miniatura o Rosas mini.

Pertenece a la familia Rosaceae, y su nombre cientfico es Rosa sp. Actualmente,


las variedades comerciales de rosa son hbridos de especies de rosa
desaparecidas. Para flor cortada se utilizan los tipos de t hbrida y en menor
medida los de floribunda. Los primeros presentan largos tallos y atractivas flores
dispuestas individualmente o con algunos capullos laterales, de tamao mediano o
grande y numerosos ptalos que forman un cono central visible (Ochse et al,
1995).

Los rosales floribunda presentan flores en racimos, de las cuales algunas pueden
abrirse simultneamente. Las flores se presentan en una amplia gama de colores:
rojo, blanco, rosa, amarillo, lavanda, etc., con diversos matices y sombras. stas
nacen en tallos espinosos y verticales (Larson, 1996).

Las cualidades deseadas de las rosas para corte, segn los gustos y exigencias
del mercado en cada momento, son:
Tallo largo y rgido: 50-70 cm., segn zonas de cultivo.
Follaje verde brillante.
6

REVISION BIBLIOGRAFICA

Flores: apertura lenta, buena conservacin en florero.


2

Buena floracin (rendimiento por m ).


Buena resistencia a las enfermedades.
Aptitud para el cultivo sin suelo.

2.3.2. Variedad elegida como objeto de estudio

Dentro de la amplia gama de variedades en rosas posibles de elegir, como objeto


de estudio se eligi la variedad Verdi debido a que cuenta con uno de los ciclos de
crecimiento ms largos, con una duracin aproximada de 90 das, lo que
disminuye el nmero de cosechas al ao y la convierte en una de las menos
rentables.

Esta variedad se caracteriza por ser de color rosado, contar con un tallo largo, su
botn floral es extra largo, se estima que su periodo de vida en florero es de 10-12
das, un nmero de ptalos 32- 34 y una apertura lenta. (Martnez, 1999) Ver
figura No. 1.

Figura No. 1 Variedad Verdi

REVISION BIBLIOGRAFICA

2.4

CONDICIONES EXPERIMENTALES

Colombia es un pas rico en diversidad de climas y privilegiado geogrficamente,


contando con las condiciones ambientales necesarias para un exitoso cultivo de
flores

2.4.1 Sabana de Bogot


Geogrficamente la Sabana de Bogot es un lugar privilegiado para el cultivo de
rosas ya que cuenta con caractersticas ambientales optimas para este tipo de
cultivo. En contraste con el verde hmedo de las selvas colombianas, o con las
vertientes andinas cubiertas por cafetales, o con los valles y llanuras bajas con un
calor limitante, la Sabana de Bogot es plana, de clima fro, con poca humedad y
cuando hace sol hay una gran luminosidad, cuenta con abundancia de agua por
sus numerosos humedales, lagunas, yacimientos y el ro Bogot que la cruza de
punta a punta. Es un lugar confinado por grandes cerros a oriente y occidente
limitando el golpe de los vientos del norte.

2.4.2 Temperatura
La Sabana de Bogot se caracteriza por contar con una temperatura uniforme
durante la mayor parte del ao. Por encontrarse a una altura entre 2600 y 2700
metros sobre el nivel del mar, la temperatura promedio es de 14C, con un rango
que oscila entre 7.4C y 20.5C.4 Condicin optima para el cultivo de rosas, ya que
permite una produccin continua durante todo el ao, sin retrasar el crecimiento
4

Informacin suministrada por IDEAM (Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios


Ambientales) 2005.
8

REVISION BIBLIOGRAFICA

por efecto de periodos secos que puedan deshidratar las plantas o periodos con
fros muy extremos que produzcan serios daos en las hojas o ptalos.

2.4.3 Iluminacin y Humedad


El ndice de crecimiento para la mayora de los cultivos de rosa sigue la curva total
de luz a lo largo del ao. En la Sabana de Bogot los periodos de lluvias rigen en
gran medida la iluminacin y humedad, lo cual es una ventaja ya que durante el
ao se dan solo dos periodos lluviosos, con su mximo entre abril - junio y entre
octubre-noviembre. El periodo seco y de mayor iluminacin solar esta entre
diciembre marzo. Esto lleva a un ndice de 7.7 horas sol en promedio durante el
ao y 65% de humedad relativa promedio, este ultimo aumenta en poca de
lluvias.5

2.4.4

Cultivo en Invernadero

Para el cultivo de rosa de exportacin, es de vital importancia lograr producir de


acuerdo a las fechas de mayor demanda, lo que lleva a que sea una necesidad el
uso de invernaderos, que permiten manejar las condiciones ambientales como
temperatura, humedad, iluminacin, etc. El invernadero usado para el desarrollo
del proyecto se clasifica como un invernadero tradicional, su estructura esta
diseada para soportar vientos de 100 k/h, con una ventilacin superior de 0.46 m
y un traslape para lluvias de 30, cubiertas y canales en polietileno en calibre
ocho.6

Informacin suministrada por IDEAM (Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios


Ambientales) 2005.
6
Informacin suministrada por Guasi Inti (Invernaderos y accesorios).
9

REVISION BIBLIOGRAFICA

Figura No. 2 Invernadero Tradicional

Cuenta con un diseo geomtrico que impide que las ventanas se abran o cierren
por accin del viento. En su interior un sistema mecanizado y regulable que
permite la graduacin del sistema a diferentes aperturas. En la figura No. 2 se
observa el tipo invernadero tradicional.

2.4.5 Riego
Para el cultivo de rosas el suelo debe contar con mecanismos para drenar y airear
evitando encharcamientos. En el desarrollo del proyecto se cont con un sistema
subterrneo de drenaje por gravedad construido junto con el mismo invernadero.

2.5

PRODUCTIVIDAD EN TERMINOS DEL SECTOR FLORICULTOR

La productividad es la relacin entre el nmero de tallos producidos en un periodo


de un ao y el rea sembrada. Muchos factores tienen influencia sobre este
indicador, que va desde condiciones climticas, nutricin, riego, sanidad, hasta el
correcto manejo que se le da a las plantas.
10

REVISION BIBLIOGRAFICA

Existen tres factores principales que influyen en la produccin de rosas:

1- El ciclo de cada variedad: corresponde al tiempo promedio entre el pincho o


corte y la cosecha.
2- Nmero de bsales que posee cada planta: lo ms adecuado es que la planta
pose cuatro bsales por corona, ya que cada uno de ellos ser el soporte de
una gran cantidad de tallos florales.
3- Duplicacin y triplicacin de brotes por corte: es la oportunidad de aprovechar
tallos portadores que posean la capacidad de soportar ms de un tallo floral.

Para lograr el mximo potencial de produccin se debe controlar o manejar estos


factores que afectan la produccin de una planta durante todo el ao (GR. Cha
S.A., 2005).

2.6

CALIDAD EN TERMINOS DEL SECTOR FLORICULTOR

Los tallos florales deben cumplir con ciertas caractersticas que les permitan
clasificarse como tallos de exportacin. Entre las principales se encuentran:
Un tallo con una longitud mnima de 40 centmetros.
Un tallo consistente, sin torceduras hacia derecha o izquierda mayores a 2 cm.
Hojas sanas y completas.
Ptalos sin maltratos.
Un botn con un tamao de mnimo 3.5 centmetros.
Colores definidos y acorde su variedad.
Cero presencia de plagas y enfermedades.

11

REVISION BIBLIOGRAFICA

Vida en florero mayor a 8 das.

Los tallos que no cumplan con algunas de estas caractersticas se clasifican como
descartes o producto nacional, el cual se elimina o se vende a bajos precios.

2.7

FISIOLOGIA VEGETAL

2.7.1 Crecimiento y Desarrollo, Curva de Crecimiento


El desarrollo y cambios que se produce en un ser vivo desde el estado de cigoto
hasta su muerte y que progresivamente forman el cuerpo del organismo, implica
tres procesos superpuestos, crecimiento, morfognesis y diferenciacin.

El trmino crecimiento se aplica a los cambios cuantitativos que se producen


durante el desarrollo, y puede definirse como un incremento irreversible en la
longitud y tamao de las clulas, rganos u organismo completo. Aunque el
crecimiento del cuerpo vegetal implica tanto divisin como expansin celular, la
mayor parte del crecimiento es el resultado de la expansin celular e implica
cambios en la pared celular. La divisin celular aumenta el nmero de clulas que
pueden expandirse, aumentando as el potencial del crecimiento de la planta.

Sin embargo, durante el desarrollo se producen no solo cambios cuantitativos en


el nmero y tamao de las clulas en los distintos rganos, sino tambin
diferencias cualitativas entre clulas, tejidos y rganos; a estos cambios
cualitativos se les aplica el trmino diferenciacin. La diferenciacin es el proceso
mediante el cual las clulas genticamente idnticas dan lugar a clulas distintas
entre si que adquieren propiedades metablicas, estructurales y funcionales

12

REVISION BIBLIOGRAFICA

diferentes a las de las clulas progenitoras como resultado de diferencias en la


expresin gnica.

La expresin externa de estos cambios es la morfognesis, el desarrollo de la


forma de los rganos. La forma de la planta es fundamentalmente el resultado de
un crecimiento diferencial a lo largo de determinados ejes que da lugar a una
estructura polar. Axialidad y polaridad son atributos clave del desarrollo de la
planta, y su curso depende en gran parte de dos procesos fundamentales, la
regulacin de la direccin de la expansin celular y el control del plano de divisin
celular. El control del plano de divisin celular permite el ordenamiento especfico
de clulas, y el modo de expansin de estas clulas (la forma del rgano). Por
ejemplo, las races tpicamente tienen forma cilndrica por que la mayora de las
clulas derivadas del meristemo apical se dividen perpendicularmente al eje
longitudinal de la raz, lo que da lugar a largas filas de clulas que a continuacin,
se expanden en la direccin del mismo.

El crecimiento de la planta, o de sus rganos, puede seguirse cuantificando en: el


tiempo frente a la su longitud, superficie, peso fresco o peso seco.

Una vez obtenidos los datos, la representacin del parmetro frente al tiempo es la
forma ms directa de manejarlos, obtenindose normalmente una curva sigmoidal
en la que podemos distinguir tres fases como se muestra en la grfica No. 3.

13

REVISION BIBLIOGRAFICA

Tiempo (semanas)

Grfica No. 3 Curva sigmoidal de crecimiento (Almanza, 2000)

Fase de Crecimiento Logartmico o Exponencial (Fase I), en cada caso sigue la


ecuacin P = Po ert, siendo P el parmetro en un momento determinado, Po el
parmetro en el momento inicial y r la velocidad de crecimiento relativo. Para que
esta ecuacin exponencial sea cierta se exige que todas las clulas de las plantas
se dividan, lo que solamente ocurre durante los primeros estados del desarrollo de
la planta y de sus rganos (Almanza, 2000).

Fase de Crecimiento Lineal (Fase II), que sigue la ecuacin P= Po + kt. Durante
esta fase tiene lugar el mximo crecimiento en masa, y equivale a que solo
contribuyen al crecimiento de una manera constante un nmero determinado de
clulas, situacin tpica de los vegetales, con el crecimiento limitado a las clulas
meristemticas y sus derivados.

Fase Final o de Senescencia (Fase III), en la que el crecimiento se hace ms lento


hasta que cesa completamente debido, a que las hojas, rganos directamente

14

REVISION BIBLIOGRAFICA

implicados en la sntesis de nuevos materiales necesarios para mantener el


crecimiento, constituyen una fraccin cada vez menor del peso total de la planta.
Puede comenzar mucho antes de que se inicie los procesos degenerativos que
conducen a la muerte de la planta.

Esta curva anteriormente mencionada se da en algunos casos; lo normal es que


se obtengan aproximaciones a la misma (Almanza, 2000).

2.7.2 Sustancias Reguladoras del Crecimiento


Normalmente las plantas se desarrollan de una manera ordenada y organizada
que dependen de la interaccin entre factores internos y ambientales. Uno de los
mas importantes sistemas de control interno lo proporcionan las Hormonas
Vegetales, sustancias activas a concentraciones muy pequeas, del orden de 10-5
a 10-9 M.

El concepto de hormona fue utilizado por primera vez en fisiologa animal a


principios de siglo por Bayliss y Starling7 para referirse a aquellas sustancias
sintetizadas en glndulas secretoras y que se transportan en la sangre o en la linfa
a otras partes del organismo donde cantidades extremadamente pequeas
influyen en procesos fisiolgicos especficos.

Por extensin se acu el termino hormona vegetal, o fitohormona para ser


aplicado a sustancias de accin similar presentes en los vegetales, que presentan,
sin embargo, diferencias marcadas frente a las hormonas animales, como son:

Segn lo menciona Salisbury y Cleon 2000. Cp. 17: Pgs.; 492 - 502
15

REVISION BIBLIOGRAFICA

Sus efectos son altamente inespecficos, provocando, segn el rgano sobre


el que acta, multitud de respuestas.

No existe en las plantas glndulas especficas para su produccin.

Aunque en ocasiones resulta evidente su accin a distancia en muchos casos


coinciden el lugar de sntesis y el de accin.

Resumiendo, una hormona vegetal puede definirse como una sustancia orgnica
que es sintetizada en el interior de una planta y que, a bajas concentraciones,
puede activar, inhibir o modificar cualitativamente el crecimiento, ejerciendo
normalmente esta accin en lugar distinto al de origen.

En las plantas existen varias sustancias reguladoras de crecimiento asociadas con


muchos

procesos

fisiolgicos.

Estas

sustancias

han

sido

clasificadas

tradicionalmente en cinco grandes grupos, en funcin de su estructura qumica o


por los efectos que producen, como se muestra en la tabla No.1.

16

REVISION BIBLIOGRAFICA

Tabla 1. Hormonas vegetales: Naturaleza qumica y efectos fisiolgicos (Salisbury y Cleon


2000)

Adems de estos cinco grupos, otras sustancias como los brasinoesteroides, el


cido saliclico o los jasmonatos, intervienen en la regulacin del desarrollo y en el
desencadenamiento de los mecanismos de defensa de la planta frente al ataque
de patgenos.

Uno de los problemas bsicos en el estudio de las hormonas reguladoras del


crecimiento vegetal es que se hayan presentes en cantidades muy pequeas en
17

REVISION BIBLIOGRAFICA

los tejidos, a concentraciones entre 10-4 y 10-9 M (400 a 0.4 g/g de peso fresco),
por lo que la determinacin de su contenido endgeno obliga a procesos lentos de
concentracin y purificacin de los extractos utilizando fundamentalmente tcnicas
de cromatografa. Aunque actualmente los mtodos fisicoqumicos, como la
cromatografa lquida de alta resolucin o la cromatografa gaseosa en
combinacin con espectrometra de masas, o los mtodos inmunolgicos

de

elevada sensibilidad han desplazado a los ensayos biolgicos como mtodo para
la cuantificacin del contenido endgeno en hormonas, stos

pueden ser

utilizados todava para establecer la presencia de actividad hormonal en extractos


vegetales (Salisbury y Cleon, 2000).

2.7.3 Citoquininas

Hoy se sabe que para poder comprender adecuadamente el crecimiento hay que
tener en cuenta una serie de sustancias diferentes entre si, incluidas en el grupo
de las fitohormonas; de las cuales solo se conocen algunas, entre las que estn:
las citoquininas, el etileno, el cido abscsico.

Se ha comprobado que cada una de estas fitohormonas, tiene efectos diferentes


en el crecimiento y el desarrollo, que suele implicar una interaccin entre todas las
sustancias conocidas y probablemente entre otras an desconocidas (Gil, 1994).
Hacia 1.913, Gottlieb Haberlandt8, descubri en Austria que un compuesto
desconocido presente en los tejidos vasculares de diversas plantas, estimulaba la
divisin celular que produce la formacin del cambium del corcho y la cicatrizacin
de las heridas en los tubrculos de papas cortadas. Este descubrimiento fue,
aparentemente la primera demostracin de que las plantas contienen sustancias,

Segn lo menciona Salisbury y Cleon, 1999


18

REVISION BIBLIOGRAFICA

en la actualidad llamadas Citocininas, que estimulan la citocinesis. En la dcada


de los 40s, Johannes van Overbeek descubri que el endospermo lechoso de los
cocos inmaduros tambin es rico en compuestos que fomentan la citocinesis. A
principio de la dcada de los 50s, Folke Skoog y sus colaboradores, que estaban
interesados en la estimulacin, encontraron mediante las auxinas de las plantas
crecidas en cultivos titulares, que las clulas de secciones medulares de los tallos
del tabaco se dividan mucho mas rpidamente cuando se coloca a un fragmento
de tejido vascular en la parte superior de la mdula, comprobando as las teoras
de Haberlandt.9
Skoog10 y sus colaboradores trataron de identificar el factor qumico de los tejidos
vasculares empleando el crecimiento de las clulas de medula del tabaco como
sistema de bioensayo. Estas clulas se cultivaron en medio de agar que contena
azucares, sales minerales, vitaminas, AIA y aminocidos conocidos. El propio AIA
aumentaba el crecimiento durante algn tiempo produciendo la formacin de
clulas relativamente enormes, pero esas clulas no se dividan; muchas eran
poliploides con varios ncleos. Buscando sustancias que pudieran promover la
divisin celular, encontraron un compuesto muy activo en extractos de levadura,
semejante a la adenina. Eso condujo a investigar la capacidad que tiene el ADN
para fomentar la Citocinesis (porque el ADN contiene adenina) y, en 1.954, al
descubrimiento por parte de Carlos Miller11 de un compuesto muy activo, que se
forma por la descomposicin parcial del ADN de esperma de arenque, envejecido
o bien tratado en autoclave. Llamaron cinetina a este compuesto (Salisbury y
Cleon, 1999).

Mencionado por Salisbury y Cleon, 1999


Mencionado por Salisbury y Cleon, 1999
11
Autores mencionados por Salisbury y Cleon, 1999
10

19

REVISION BIBLIOGRAFICA

No se ha llegado a encontrar cinetina en las plantas, y desde luego no es la


sustancia activa que Haberlandt encontr en el floema, pero en las plantas existen
citocininas similares. F.C. Stewar, empleando tambin tcnicas de cultivo de
tejidos en los aos 50s, encontr en la leche de coco varias citocininas que
favorecen la divisin celular en los tejidos de la raz de zanahoria. D.S. Letham
(l.974)12, demostr que la ms activa de ellas estaba constituida por unos
compuestos que ya se conocan, llamados zeatina y ribsido de zeatina. En 1.964,
Carlos Miller y Letham haba identificado la zeatina de manera casi simultnea,
empleando ambos el endospermo lechoso del maz (Zea Mays) como fuente.
Desde entonces, se han identificado otras citocininas con estructuras del tipo
adenina, similares a la cinetina y a la zeatina, en varias partes de las semillas
vegetales. Ninguna de estas citocininas esta presente en el ADN, ni son producto
de la descomposicin del ADN. Pero se encuentran en las molculas del ARN de
transferencia y a veces en el ARN ribosmico) en las semillas, las levaduras, las
bacterias e incluso en los primates. Y existen ms de 30 Citocininas sin combinar,
libres. Muchas de las funciones de las citocininas del ARN de transferencia siguen
siendo desconocidas (Salisbury y Cleon, 1999).

12

Segn lo menciona Salisbury y Cleon 1999


20

REVISION BIBLIOGRAFICA

Grfica No. 4 Estructura de algunas citocininas comunes, naturales y sintticas (cinetina)


(Taiz y Zeiger, 1998)

En la grfica No. 4, se pueden observar las estructuras de la forma de base libre


de las 3 citocininas ms frecuentes y fisiolgicamente ms activas en varias
plantas: zeatina, dihidrozeatina e isopentenil adenina (IPA). Tambin aparece la
cinetina y otra citocinina sinttica, la benciladenina, ambas muy activas.

Generalmente todas las citocininas tienen una cadena lateral rica en carbono e
hidrgeno, unida al nitrgeno que sobresale en la parte superior del anillo de
purina. Esta citocinina puede existir en forma de base libre, tal como se aprecia en
la grfica No. 4, o bien como nuclesido, con un grupo ribosa unido al tomo de
nitrgeno de la posicin 9. Un ejemplo, es el ribsido de zeatina, una citocinina
relativamente abundante en muchas plantas. Adems, los nuclesidos se pueden
21

REVISION BIBLIOGRAFICA

convertir en nucletidos, en los que el fosfato se encuentra esterificado al carbono


5 de la ribosa como el 5 fosfato de adenosina (AMP). Se han obtenido algunas
evidencias de la formacin de disfosfatos y trisfosfatos de nuclesidos semejantes
al ADP y al ATP, pero todos esos nucletidos parecen ser menos abundantes que
las formas de base libres o nucleosdicas (Taiz y Zeiger 1998).

No existe un acuerdo unnime de los expertos respecto a la definicin, pero es


razonable basarse en los primeros descubrimientos, es decir, en el hecho de que
a las citocininas estimulan la citocinesis (divisin celular), tal como los cultivos de
mdula de tabaco, floema de zanahoria o tallos de soja. De sta manera, R,
Horgan (1.984)13, las defini como compuestos de adenina sustituidos, que en
presencia de concentraciones ptimas de auxina, promueven la divisin celular en
los sistemas tisulares.

Todava no se conoce cul es la forma activa, si la base libre, la nucleosdica o


una nucleotdica.

Las citocininas existen adems en los musgos, las algas marrones, las algas rojas
y aparentemente, tambin en las diatomeas; a veces promueven el crecimiento de
las algas. Es probable que las citocininas estn muy extendidas, si es que no son
universales, en el reino de las plantas, pero se conocen muy poco sobre sus
funciones (Saldivar, 2000).

2.7.4 Sntesis y transporte de citocininas


Si se supiera lo activas que son en los distintos rganos y tejidos, las reacciones
que forman el isopentenil (AMP), la isopentenil adenina, la zeatina y la
dihidrozeatina se tendra una buena informacin bioqumica sobre los lugares

13

Mencionado por Saldivar, 2000.


22

REVISION BIBLIOGRAFICA

donde se sintetizan las citocininas. Infortunadamente, no se dispone todava de


esa informacin, por lo que se ha recurrido a unos mtodos menos directos para
determinar donde se forman las citocininas.

Un mtodo ha sido hallar dnde son ms abundantes. En general, los niveles de


citocininas son mximos en los rganos jvenes (semillas, frutos y hojas) y en las
puntas de las races. Parece lgico pensar, que se sintetizan en esos rganos,
pero en la mayora de los casos no podemos descartar la posibilidad de su
transporte desde otro lugar. En las puntas de las races, se puede afirmar casi con
toda seguridad que existe sntesis, porque si se cortan

las races en forma

horizontal, exudan citocininas (debido a la presin de la raz) desde el xilema de


las partes restantes durante bastante tiempo (hasta cuatro das). Es poco probable
que esas partes restantes puedan almacenar citocininas, derivadas de otra fuente,
en cantidades suficientes para actuar durante bastante tiempo como proveedor de
citocininas para el xilema (Azcon Bieto, 2000).

Experimentos como ste, han generalizado la idea de que las puntas de las races
sintetizan las citocininas y las transportan a travs de xilema a todas las partes de
la planta, lo que podra explicar su acumulacin en frutos, semillas y hojas
jvenes, en los que existe transporte a travs del xilema, pero el floema es
generalmente un sistema de suministro ms eficaz para los rganos de
transpiracin limitada. Aunque probablemente las puntas de las races representan
una fuente importante de citocininas para diversas partes de la planta, existen
unas plantas de tabaco pequeas y sin races, que convierten con eficacia la
adenina radiactiva en varias citocininas. Asimismo, otros estudios en las races de
zanahoria han arrojado resultados que indican que son principalmente las
regiones que cambian con frecuencia de la raz, las que sintetizan las citocininas.

23

REVISION BIBLIOGRAFICA

Se conoce, que varios tipos de citocininas se transportan a travs del xilema, pero
los tubos cribosos tambin contienen citocininas como lo demuestran la presencia
de stas en la mielecilla de los fidos14. Diversos experimentos con hojas
desprendidas de dicotiledneas han proporcionado ms evidencias del transporte
a travs del floema. Cuando se corta una hoja madura de algunas especies de
plantas y se mantiene hmeda, la citocinina se desplaza a la base del pecolo y se
acumulan ah, este movimiento probablemente tiene lugar a travs del floema, no
del xilema, porque la transpiracin favorece mucho el transito por el xilema, desde
el pecolo hacia el limbo de la hoja. La acumulacin de citocinina en el pecolo
implica que los limbos de las hojas maduras pueden suministrar citocininas a las
hojas jvenes y otros tejidos jvenes a travs del floema, suponiendo que tales
hojas sean capaces de sintetizar citocininas o recibirlas de las races. Sin
embargo, si se aade una citocinina radioactiva a la superficie de la hoja, solo se
transporta hacia fuera una mnima parte del total absorbido. Estos resultados y
muchos otros indican que la citocinina no se distribuye con facilidad a travs del
floema. Es casi seguro que las hojas jvenes, los frutos y las semillas, que son los
destinatarios del transporte, no envan sus citocininas a ninguna otra parte de la
planta, ni a travs del floema ni a travs del xilema. Exceptuando el suministro de
citocininas a travs del xilema que efecta las races, el transporte de esas
sustancias por el sistema areo es muy limitado (Azcon - Bieto, 2000).

2.7.5 Compuestos sintticos que pueden generar accin similar a las


Citoquininas.
Las citoquininas han sido definidas como compuestos que tienen una actividad
biolgica similar a los compuestos trans-zeatina. Esta actividad incluye la
capacidad de inducir la divisin celular, retardar la senescencia o vejez de ciertas

14

Insecto patgeno.
24

REVISION BIBLIOGRAFICA

partes de la planta, lograr que se pierda la dominancia apical en las yemas


axilares, en compaa de auxinas permite ejercer un marcado efecto en el
incremento de la velocidad en la divisin celular y una participacin en la sntesis
de protenas.

Muchos compuestos qumicos han sido sintetizados y se ha evaluado su


capacidad de ofrecer una actividad similar a la citoquinina. Como particularidad
todos los compuestos con una actividad similar a las citoquininas son N6-amino
purinas, o compuestos derivados. La citoquinina bencilaminopurina (N-BAP) es el
ejemplo ms comn de una citoquinina sinttica N6-aminopurina por ser una
cinetina. En la grfica No. 5 se muestran las estructuras de algunos compuestos
sintticos con actividad como citoquinina (Salisbury y Cleon, 2000).

Benciladenina
(Bencilaminopurina)
(BAP)

Tetrahidropiranilbenciladenina

N,N- Difenilurea

Grfica No. 5 Compuestos sintticos activos como citoquininas

25

REVISION BIBLIOGRAFICA

2.7.6 Accin de las citocininas sobre el retardo de la senescencia


derivados.
En algunos experimentos en donde se corta una hoja madura, pero todava activa,
sta comienza a perder clorofila, ARN, protenas y lpidos de las membranas de
cloroplasto con ms rapidez que si estuviera unida todava a la planta, incluso
cuando se le suministran sales minerales y agua por el extremo cortado. Este
envejecimiento prematuro o senescencia, evidente por el amarillamiento de la
hoja, ocurre ms rpidamente si las hojas se mantienen en la oscuridad. En las
hojas de las dicotiledneas, frecuentemente se forman races secundarias en la
base del pecolo y se demora mucho la senescencia de la hoja. Se estima que las
races proporcionan a la hoja algo que la mantiene fisiolgicamente joven.

El retraso de la senescencia por causa de las citocininas es un fenmeno natural,


controlado en parte por las races. En conclusin, se puede decir que la citocinina
se comporta como retardante de la senescencia o vejez de ciertas partes de la
planta. Y tambin intervienen activamente en el transporte de nutrientes desde los
tejidos viejos hasta los ms jvenes (Prez G., 1994).

2.7.7 Efecto de las citocininas en el desarrollo de yemas laterales en


dicotiledneas
Cuando se aade una citocinina a una yema lateral no creciente, dominada por el
pice del tallo situado encima de ella (condicin llamada dominancia apical), en
muchas ocasiones la yema lateral comienza a crecer. En los primeros estudios de
este efecto, el principal compuesto empleado era la cinetina sinttica y el
crecimiento de la yema lateral continuaba slo durante unos cuantos das. Para
lograr una elongacin prolongada de la yema, haba que aadir AIA o una
giberelina. Otra citocinina, la Benciladenina, la cual en ocasiones causa bastante
ms elongacin que la cinetina, pero sus efectos se han estudiado en muy pocas

26

REVISION BIBLIOGRAFICA

especies. Pillay y Railton (1.983)15 comprobaron que la benciladenina y la zeatina


aumentan mucho la elongacin de las yemas laterales del guisante durante al
menos 2 semanas, mientras que la isopentenil adenina y la cinetina consigue
crecimiento de menor duracin. No se sabe porqu dos hormonas como la zeatina
y la isopentenil adenina, tan estrechamente relacionadas, causan efectos tan
diferentes, pero los autores piensan que tal vez la dbil actividad de la isopentenil
adenina se deba a que en las yemas se hidroxila lentamente la zeatina mucho
ms activa. Como conclusin, al ser aplicadas en yemas axilares las citoquininas,
hacen que se pierda la dominancia apical. El crecimiento normal de los tallos y las
races necesitan citocinina.

Concretamente, las citocininas al interactuar principalmente en la divisin celular


en meristmos apicales (Taiz y Zeiger 1998).

2.7.8 Dominancia Apical


En muchos casos, cuando la yema que se encuentra en la punta del tallo de la
planta se encuentra intacta y creciendo activamente, las yemas ubicadas en las
axilas de las hojas en la parte ms baja del tallo permanecen en estado latente, y
no hay formacin de ramas laterales. Este fenmeno recibe el nombre de
dominancia apical; esto significa que la yema que se encuentra en el pice del
tallo tiene control sobre el resto de las yemas que se encuentran en el tallo. Si se
desprende la yema apical, muchas de las yemas restantes comienzan a
desarrollarse (Audesirk, 1997).

Esto parece indicar que las yemas apicales normalmente producen hormonas
entre las que se presume que las auxinas o AIA, inhiben el desarrollo de las

15

Como lo menciona en su texto Taiz y Zeiger, 1998


27

REVISION BIBLIOGRAFICA

yemas axilares. Esta auxina se transporta desde el punto apical hacia la base de
la planta, logrando que las yemas laterales permanezcan en estado latente.

Por lo tanto, se podra concluir que el trmino dominancia apical se refiere al


efecto inhibidor que ejercen las partes aplicables de un vegetal (yemas terminales)
sobre el crecimiento de las yemas laterales. Aunque el mecanismo de la
dominancia apical no es totalmente conocido, se sabe que implica un antagonismo
entre 2 clases de hormonas, auxinas y citoquininas. La eliminacin del pice del
tallo elimina la inhibicin de las yemas laterales. Esta inhibicin se impone de
nuevo cuando se aplica una auxina sobre la superficie del corte del tallo
decapitado. La aplicacin local de citoquininas directamente a la yema lateral
suprime su inhibicin; sin embargo, yemas as desinhibidas no crecen tanto como
las yemas desinhibidas por supresin del pice del tallo.

La eficacia con la que la yema apical regula el desarrollo de las yemas laterales
vara entre especies. Dentro de una misma especie, esta eficacia puede variar con
la edad y las condiciones ambientales. Especficamente en los rosales tal
respuesta es la base de los cortes y del descabece del botn principal, ya que
estos eliminan la dominancia apical estimulando as el crecimiento de nuevos
brotes (Garcidueas, 1997).

28

3. METODOLOGIA
3.1

TIPO DE ESTUDIO, PROCEDIMIENTO Y RECURSOS

El presente trabajo se realiz en

Flores El Pino Ltda. empresa ubicada en

Parcelas, vereda del municipio de Cota, en la Sabana de Bogota, Colombia,


dedicada a la produccin de rosas de color, con fines de exportacin.

El estudio se desarroll durante el segundo semestre del 2005 y el primer


semestre del 2006 empleando un espacio sembrado de 55 m2 por cama, cada
una las cuales se componen de dos lneas de 188 plantas para un total de 376
plantas, bajo invernadero.

Toda la muestra estuvo en condiciones ambientales iguales, reguladas como se


menciona a continuacin:
3.1.1 Ventilacin
En general en la Sabana de Bogot, las temperaturas durante las primeras horas
del da son en promedio demasiado bajas, por esta razn durante el desarrollo del
proyecto el invernadero usado se mantuvo siempre sin ventilar manteniendo
cerradas las cumbreras y ventanas durante este periodo del da.

Tambin, se efecto el cierre de la ventilacin antes del atardecer, a causa del


descenso de la temperatura, consiguiendo disminuir la humedad relativa y el
control de ciertas enfermedades. Asimismo, en este periodo se generaba una
reduccin de los niveles de dixido de carbono, debido a la actividad fotosinttica
de las plantas, sin embargo, nunca se uso ningn mtodo de enriquecimiento
forzado de CO2 en el proyecto.

29

METODOLOGIA

Por otro lado, teniendo en cuenta que las rosas requieren una humedad ambiental
relativamente elevada, esta se regul mediante la ventilacin y el humedecimiento
de los pasillos durante las horas ms clidas del da. La aireacin se regul, de
forma manual, abriendo los laterales y las cumbreras.

3.1.2 Suelo
A pesar que las rosas toleran un suelo cido, durante todo desarrollo del proyecto
se mantuvo el pH cercano a 6. Adems, se control los niveles de sales solubles
para evitar superar el 0.15%, limite recomendado de tolerancia (GR. Chia S.A.,
2005).

3.1.3 Fertirriego
La fertilizacin se realiz a travs de riego por goteo, manejando ciclos de riego
iguales. Tambin se control los parmetros de pH y conductividad elctrica de la
solucin del suelo as como la realizacin de anlisis foliares en iguales
condiciones para toda la muestra.

El pH se regul con la adicin de cido y teniendo en cuenta la naturaleza de los


fertilizantes. As, por ejemplo, las fuentes de nitrgeno como el nitrato de amonio y
el sulfato de amonio, son altamente cidas, mientras que el nitrato clcico y el
nitrato potsico son abonos de reaccin alcalina. Si el pH del suelo presentaba
una tendencia a aumentar, se aplicaba sulfato de hierro. Asimismo, fertilizantes
como el

potasio se aplicaron como nitrato de potasio, el fsforo como cido

fosfrico o fosfato monopotsico y el magnesio como sulfato de magnesio.

30

METODOLOGIA

Se utiliz como variedad objeto de estudio el Rosal Verdi, caracterizada por estar
dentro del grupo de rosas de color rosado y tener el ciclo de crecimiento mas largo
con unos 90 a 93 das.

El estudio se inici con la seleccin de 15 camas elegidas al azar excluyendo


dentro de la poblacin las dos primeras y las dos ltimas camas ubicadas en los
laterales del invernadero entrada y salida del bloque, descontndolas para evitar
que el estudio se viera afectado por condiciones ambientales especiales a la que
se ve expuesta esta regin, debido a las cortinas y puertas, que dan una mayor
aireacin a esta zona.

Establecidas las 15 camas se marcaron 300 tallos cortados en total. Estos 300
cortes estaban ubicados al azar al interior de las 15 camas y repartidos en 20
cortes por cama.

Cada uno de los cortes contaba con un grosor en su tallo mnimo de 6 mm y 3


yemas u hojas compuestas, los cuales fueron marcados con la fecha para el
posterior seguimiento de su ciclo de crecimiento.

Cuando los brotes o tallos florales tenan 74 das o 18.5 semanas de crecimiento
como se muestra en la figura No. 3, de las 15 camas se eligieron, 5 camas al azar
que contaran con 20 tallos florales en buenas condiciones fitosanitarias, para un
total de 100 tallos.

31

METODOLOGIA

Figura No. 3 Estado del tallo portador en el momento en que se aplic 6BAP

Para inducir la brotacin en yemas no apicales de estos tallos florales con 74 das
de crecimiento, se les aplic 6-bencil-aminopurina (6 BAP) en una concentracin
de 2000 ppm, ver tabla No. 2. Como lo mencionan algunos autores, es necesaria
la aplicacin de concentraciones bajas de citoquininas entre 1000 y 7000 ppm
mximo para romper la dominancia apical, ya que superando esta dosis se
presume

que

se

podran

generar

mal

formaciones

en

las

hojas

descompensaciones irreversibles en el tallo, incluso la quemazn de la yema16.


Tabla 2. Tratamiento empleado para inducir brotacin en yemas no apicales en rosales
variedad Verdi

16
17

Tratamiento

Concentracin

T-1 (Control)

T-2

2000ppm (6 BAP)17

Taiz y Zeiger, 1998.


6 BAP: 6-bencil-amino purina
32

METODOLOGIA

Se utilizaron frascos plsticos goteros de 10 ml cargados con la hormona; con


estos se aplic la solucin a cada tallo en su tercera yema u hoja compuesta y se
marcaron por segunda vez. En la figura No. 4 se muestra a la izquierda un ejemplo
del frasco gotero empleado, y a la derecha la aplicacin del (6 BAP) a uno de los
tallos objeto de estudio.

Figura No. 4 Frasco gotero y aplicacin

La solucin a 2000 ppm se prepar con hormona 6-bencil-aminopurina (6 BAP)


en polvo, la cual fue diluida con KOH y 0.5 cm3 /l de Herbox como coadyuvante, el
cual es usado tradicionalmente para romper la tensin superficial de la gota
aplicada. En el procedimiento se aplic dos microgotas (40 l aprox.) sobre la
yema lateral de la tercera hoja compuesta en cada tallo objeto de estudio.

33

METODOLOGIA

El experimento, fue por lo tanto, conducido con un diseo experimental


completamente al azar, con 5 rplicas y cada una con 20 tallos.

A partir de la fecha de aplicacin se le hizo seguimiento diario hasta el momento


de corte del tallo portador, momento en el cual se evalu su calidad final, midiendo
y clasificando los tallos de acuerdo a sus condiciones morfolgicas segn los
criterios del estndar18. Los tallos portadores fueron cosechados cuando
alcanzaron su madurez siguiendo los mismos criterios de corte que para toda la
poblacin, especficamente, los tallos florales (portadores) deban haber alcanzado
un punto de apertura nmero tres19; estos fueron cortados por encima de la yema
o tercera hoja compuesta, sitio en el cual se realiz la aplicacin de citoquinina.
Cada corte fue marcado con la fecha, momento en el cual se inicia la nueva
cosecha.

La cosecha tanto para los tallos portadores, inducidos y de control se realiz


teniendo en cuenta su estado de madurez. Especficamente, la variedad Verdi se
cort cuando los spalos del cliz estaban separados horizontalmente y los
ptalos an no se haban desplegado.

En la figura No. 5 se muestra un esquema del procedimiento empleado en el


desarrollo del estudio.

18

Los parmetros que se manejan para la clasificacin de las rosas se hace con base al estndar
de manejo excelente de rosas establecido por GR Chia S.A 2005.
19
Parmetro especfico de cosecha para cierto tipo de rosas. Informacin ampliada en el glosario
anexo.
34

METODOLOGIA

Aplicacin
(Portador)

Madurez y Corte
(Portador)

Crecimiento brote
(Inducido)

Brote inducido
(Inducido)

Figura No. 5 Esquema del proceso seguido en el desarrollo del estudio

El proceso de poscosecha empleado para todos los tallos del experimento fue el
siguiente:

Los tallos cortados se colocaron en cajas de plstico, sacndolos del invernadero


tan pronto como fue posible de acuerdo al sistema de transporte (traccin animal),
para evitar el envejecimiento acelerado por transpiracin de las hojas. Y se
humedecieron con agua ha temperatura ambiente y luego se enfriaron
rpidamente en el cuarto fros diseados para tal fin.

Una vez que las flores se sacaban del cuarto fro, se les retiraban las hojas y
espinas de la parte inferior del tallo. Posteriormente los tallos se clasificaban
segn su longitud, incluyendo un grupo de flor nacional que se caracterizaba por
longitudes muy cortas, malformaciones u otro tipo de caracterstica que afectara
su calidad.
35

METODOLOGIA

La clasificacin por longitud de tallo y tamao de cabeza se realiz de forma


manual. Registrando la informacin de cada tallo objeto de estudio.

Despus de esto, se proceda a la formacin de ramos segn la solicitud del


cliente (ya que todos los tallos aptos que hicieron parte del experimento se
exportaron de la misma forma que el resto de la produccin), para despus
regresarlos al cuarto fro, enfriado los tallos durante unas horas hasta
alcanzar entre (4-5C) antes de su embalaje y comercializacin. Asimismo, se
tomaba por muestreo tallos inducidos, portadores y control para realizar la prueba
de vida en florero, donde los tallos eran sometidos a un viaje simulado y se les
evaluaba este indicador de calidad.

Los criterios de clasificacin empleados para todos los tallos objeto de estudio se
detallan a continuacin:

Flor de Exportacin

Calidad 80s: > 80 cm.

Calidad 70s: > 70 cm. < 80 cm.

Calidad 60s: > 60 cm. < 70 cm.

Calidad 50s: > 50 cm. < 60 cm.

Calidad 40s: > 40 cm. < 50 cm.

Flor Nacional o 30s: < de 40 cm.

Las variables que se evaluaron durante el experimento fueron:

Porcentaje de brotacin: En el caso de los brotes inducidos por la aplicacin de


hormona y aquellos que dentro del experimento se consideran como tallos control,

36

METODOLOGIA

el porcentaje de brotacin corresponde a la cantidad de brotes que se obtienen del


total de aplicaciones o del total esperado.

Porcentaje de descartes: Aquellos que en ambos casos no brotaron del total


esperado.

Longitud del brote inducido al momento de corte del tallo portador: En el caso en
que efectivamente se halla estimulado y brotara un nuevo tallo, se busca medir la
longitud alcanzada por el nuevo brote hasta el momento en que el portador lleg a
su madurez y fue cosechado.

Ciclo de crecimiento del tallo inducido a partir del corte del portador hasta su
cosecha (en das): Corresponde al seguimiento del crecimiento del brote inducido
posterior al momento en que se retiro o cosecho el portador.

Calidad de la flor (portador): Es la clasificacin y distribucin obtenida en los tallos


portadores.

Calidad de la flor (inducida): Es la clasificacin y distribucin obtenida en


inducidos.

Vida en florero: Corresponde a la duracin en das del proceso completo de


apertura hasta alcanzar su marchitez, para todos los tallos objeto de estudio.

37

4. RESULTADOS Y DISCUSIN
4.1

HALLAZGOS

En un principio, a travs de la investigacin inicial del proyecto, se estableci que


las citoquininas jugaban un papel fundamental en los procesos de divisin celular
y brotacin, y que adicionalmente era posible que lograran bloquear la dominancia
apical, contrarrestando el efecto de las AIA.

En base a esto, el siguiente paso fue buscar un compuesto sinttico que pudiese
generar una accin similar a las citoquininas. De acuerdo a bibliografa20, se
conoca de tres compuestos con esas caractersticas: N,N- Difenilurea,
Tetrahidropiranilbenciladenina y N6- Bencil aminopurina.

De acuerdo a esto, se hizo una bsqueda en el mercado de los productos con la


ayuda del departamento de compras especiales de GR. Chia S.A. La hormona con
mayor disponibilidad para obtenerla en el mercado y de bajo costo fue la 6Bencilaminopurina. Producto que entre otras cosas era conocido dentro del sector,
lo que le daba un soporte de confiabilidad basado en la experiencia. Adems,
importantes investigadores21 mencionan que este compuesto es muy activo y
cuenta con una gran capacidad para ofrecer una actividad similar a la citoquinina,
se seala como el ejemplo ms comn de una citoquinina sinttica por ser una
cinetina. De igual forma estos mismos autores22 mencionan que varios estudios
con otras citoquininas, aplicadas en yemas no crecientes, dominadas por el pice,
a las cuales, se les estimula para que comiencen a crecer, el resultado es un
crecimiento de la yema lateral que continuaba solo por unos cuantos das. Y para
lograr prolongar el efecto era necesaria la adicin de AIA o giberelinas.
20

Compuestos citados por Salisbury y Cleon, 2000.


Taiz y Zeiger, 1998.
22
Taiz y Zeiger, 1998.
21

38

RESULTADOS Y DISCUSIN

Mientras que el 6- Bencilaminopurina causaba ms elongacin durante mayor


tiempo y sin adicin de otros compuestos, pero sus efectos se conocen en muy
pocas especies, como el: guisante y tabaco. Todos estos factores de decisin
llevaron a que la 6-BAP se eligiera como la hormona con la que se desarrollara
todo el proyecto.

Posteriormente, fue necesario generar un protocolo para seguir la metodologa de


aplicacin y seguimiento. Para lo cual se estandariz toda la prctica de tal forma
que todas las personas involucradas en el desarrollo, entendieran de forma clara
los objetivos y procedimientos necesarios para alcanzar una calidad consistente.
Lo primero que se document fue la preparacin de la solucin de hormona y
posterior distribucin a los operarios.

Luego, los criterios para realizar las aplicaciones, teniendo en cuenta, punto de
apertura del botn principal, calibre de los tallos, rea de muestra y diseo
experimental, tipo de marcacin, dosis de aplicacin y tipo de seguimiento en
todas las etapas del estudio. Esto permiti que a pesar de la alta rotacin de
puestos de trabajo al interior de una empresa floricultora, fuese posible desarrollar
el estudio sin contratiempos de forma consistente y eficiente.

Una vez la toma de datos estuvo completa, se gener reporte final de anlisis
estadstico de datos23 para el ciclo productivo el cual se muestra en la tabla No. 3.

23

Anexo No. 5
39

RESULTADOS Y DISCUSIN

Tabla 3. Reporte final del anlisis estadstico de datos (ANOVA) para el ciclo productivo.
Fuente de
Variacin
Dosis
Error
Experimental
Error Muestral
Dosis
Error

Grados de
libertad

Suma de
cuadrados

Media de
cuadrados

Prob. F

1
8

5202.05
8.39

5202.05
1.05

3272.74
0.66

< 0.0001
0.72

155
1
163

246.37
5202.05
254.76

1.59
5202.05
1.32

-4961.38
--

-< 0.0001
--

Como el error experimental no fue significativamente diferente del error muestral


estos dos errores pueden ser combinados en un nico error. Claramente se ve
que hay un efecto de dosis diferente y altamente significativo, pues la probabilidad
de la prueba F es mucho menor que 0.0001 o sea menor que 1 por 10 mil.
PROMEDIO

Control:

90.1

6-BAP:

78.9

Los valores de las medias de ciclos de produccin de las flores de 90 das para el
control y de 79 das con la aplicacin de hormona, muestran que hay una
reduccin de 11 das, o sea la siguiente cosecha se puede dar con una semana y
media de anticipacin.

Los resultados del tratamiento y el control basados en un anlisis descriptivo se


resumen, en la tabla No. 4.

40

RESULTADOS Y DISCUSIN

Tabla 4. Resultados del tratamiento y el control.


PARAMETROS
Rplica
Nmero Tallos con tratamiento
Concentracin (ppm)
Promedio Longitud Brote en el Momento de Poda del Portador (cm)
Promedio de N DAS TOTAL CORTE PORTADOR
% Brotacin Inducida Final
Promedio tiempo desde poda del portador hasta cosecha tallos inducidos (das)
Promedio de CALIDAD PORTADOR
Promedio de CALIDAD INDUCIDO FINAL
Rplica
Nmero de tallos con tratamiento
Concentracin (ppm)
Promedio tiempo desde poda del portador hasta alcanzar 1 cm de longitud en el brote (das
% Brotacin Final
Promedio tiempo desde poda portador hasta cosecha tallos NO inducidos (das)
Promedio de CALIDAD FINAL

1
20
2000
1,008
15,70
60%
79
59,5
56,7
1
20
0
12,5
75%
90,0
58

2
20
2000
0,725
16,30
80%
78
60,0
56,9
2
20
0
13,9
95%
90
58

3
20
2000
1,075
16,95
80%
79
53,5
61,9
3
20
0
13,4
90%
90,2
54

4
20
2000
0,645
14,80
100%
79
63,0
57,0
4
20
0
13,5
75%
90,2
56

5
20
2000
1,239
13,80
90%
79
58,5
57,8
5
20
0
13,3
80%
90,3
58

Total
5
100
2000
0,938
15,51
82%
78,9
59
58
5
100
0
13,3
83%
90,1
57,0

A partir de esto, se observa que el tratamiento ofrece un xito del 82% para
romper la dominancia apical y inducir la brotacin, adicionalmente se encuentra
que el ciclo de crecimiento del portador no es afectado ya que despus de la
aplicacin de la hormona transcurrieron alrededor de 16 das para que este
alcanzara su madurez, lo que corresponde a 74 das de crecimiento previo ms 16
das entre la aplicacin y la cosecha, para un total de 90 das de ciclo de
crecimiento, periodo normal determinado para esta variedad.

Por otra parte, en el momento en que el portador alcanz su madurez y fue


cosechado, la longitud de aquellos brotes inducidos estaba cercana a los 0.928cm.
Lo que implica un periodo de tiempo de crecimiento ganado que no hay que incluir
dentro del periodo de cosecha para los tallos inducidos.

Por lo tanto, el tiempo que trascurri desde el momento en que fue la poda del
tallo portador hasta que el tallo inducido alcanz su madurez, fue de
aproximadamente 79 das.
41

RESULTADOS Y DISCUSIN

En la tabla No. 4 tambin se pueden ver los resultados del Control, demostrando
que la variedad Verdi cuenta con un ciclo de crecimiento de 90 das necesarios
para alcanzar su madurez, y que dentro de la poblacin se generan en
condiciones normales el 83% de brotacin y 17% de tallos podados o
programados en los que se generan brotes extremadamente cortos, deformes,
plumados, sin definicin de un botn principal capitaneando el tallo, o simplemente
nunca brota la yema, denominados ciegos o descarte de produccin.

Se ve que debe transcurrir despus de la poda 13.4 das para que el brote en sus
primeras etapas de crecimiento alcance 1 cm. de longitud.

Comparando los resultados del tratamiento y el control, se ve inicialmente que la


tasa de crecimiento de un tallo inducido es menor que del control, ya que el control
a los 13.4 das tiene 1cm y el inducido a los 15.5 das an no alcaza el centmetro.

Esto se ilustra en la grfica No. 6 la cual muestra datos de crecimiento del


tratamiento y el control en su primera fase.

Es importante mencionar que en la grfica No. 6 tanto el crecimiento del brote con
y sin hormona el punto inicial 0 das tiene un sentido diferente, ya que sin
hormona el crecimiento comienza con el corte del portador maduro, mientras que
con hormona el crecimiento comienza con la aplicacin de la hormona en
presencia de un portador en proceso de maduracin.

42

RESULTADOS Y DISCUSIN

CICLOS
DE CRECIMIENTO
FASE INICIAL
1 CM 1CM
DAS DE
CRECIMIENTO
NECESARIOS
PARAHASTA
ALCANZAR
1,2

Longitud (cm)

1
0,8
con
hormona
sin
hormona

0,6
0,4
0,2
0
0

10

12

14

16

18

Tiem po (das)

Grfica No. 6 Crecimiento vs. Tiempo en su primera fase de brotes inducidos con 6 BAP y
brotes en condiciones naturales.

Se puede ver que en un principio la tasa de crecimiento con hormona es menor


que sin hormona debido a que el brote inducido con ms de 0.4 cm de longitud
comienza a generar una competencia real de nutrientes y energa para el tallo
portador. Sin embargo, el crecimiento alcanzado hasta el momento en que se
corta el portador completamente maduro, hace un aporte fundamental en el
crecimiento total del brote inducido.

Por otro lado, a partir del momento en que ambas alcanzan 1 cm. de longitud,
crecen con la misma tasa en ambos casos, como se puede ver en la grfica No. 7,
debido a que partir de este momento el tallo con hormona crece sin la presencia
del portador.

43

RESULTADOS Y DISCUSIN

CURVAS DE CRECIMIENTO FASES POSTERIORES A 1 CM


90
80
70

Longitud (cm)

60

con
hormona

50

sin
hormona

40
30
20
10
0
-20

-15

-10

-5

10

15

20

25

30

35

40

45

50

55

60

65

70

75

80

85

Tiem po (das)

Grfica No. 7 Ciclos de crecimiento del tratamiento y el control, a partir del momento en que
alcanzan 1 cm. de longitud.

El ciclo de crecimiento en esta variedad se mantiene, pero inducir la brotacin


ofrece una reduccin entre cosechas de 11 das. En un periodo de un ao, el
nmero de cosechas que posiblemente puede generar la variedad Verdi
induciendo la brotacin, es de 4.62 comparado con 4.05 en condiciones normales.
Ofreciendo un incremento en la produccin anual de un 14%. Adems, se
establece que un tallo inducido requiere de 16 y medio das desde el momento de
la aplicacin de la hormona hasta alcanzar una longitud de 1cm. Donde el periodo
de crecimiento hasta 0.928 cm. es 15 y medio das porque se rige por una tasa
menor; en ese mismo momento, se poda el tallo portador permitiendo que el
nuevo brote tenga una tasa de crecimiento natural, lo que equivale a 0.96 das
adicionales.

44

RESULTADOS Y DISCUSIN

CURVAS REALES CICLO DE CRECIMIENTO


90
80
70

Longitud (cm)

60

con
hormona
sin
hormona

50
40
30
20
10
0
-20 -15

-10 -5

10

15

20

25

30

35

40 45

50

55

60 65

70

75

80

85 90

95 100

Tiem po (das)

Grfica No. 8 Crecimiento de tallos inducidos con 6 BAP y tallos en condiciones naturales
de brotacin.

En la grfica No. 8 se observa el crecimiento en el tiempo desde su brotacin


hasta su cosecha para el tratamiento y el control, ilustrando la reduccin de tiempo
entre cosechas o el ciclo productivo.

Por otro lado, una vez los datos relacionados con el seguimiento a la calidad se
completaron, se gener reporte final de anlisis estadstico de datos24 para la
calidad el cual se muestra en la tabla No. 5.

24

Ver anexo No. 5.


45

RESULTADOS Y DISCUSIN

Tabla 5. Reporte final del anlisis estadstico de datos (ANOVA) para la calidad final.
Fuente de
Variacin

Grados de
libertad

Suma de
cuadrados

Media de
cuadrados

Prob. F

Dosis

1
8

46.42
508.69

46.42
63.59

0.27
0.37

0.6019
0.9329

155
1
163

26326.10
46.42
26834.79

169.85
46.42
116.72

-0.73
--

-0.4177
--

Error
Experimental
Error Muestral
Dosis
Error

La prueba F, para dosis al considerarse el error combinado no es significativo, lo


que indica que no hay evidencias de alteracin en la calidad de la flores con el uso
de hormonas.
PROMEDIO

Control:

57.0

6-BAP:

58.0

En las grficas No. 9 y 10 se muestra, la distribucin porcentual en las diferentes


categoras, para la clasificacin de calidades encontradas tanto en tallos
portadores y tallos inducidos cosechados respectivamente.

46

RESULTADOS Y DISCUSIN

Distribucin de Calidades en Tallos Portadores


40%
35%
30%
25%
% 20%

38%

15%

25%

20%

10%
10%

5%
0%

7%

0%
30

40

50

60

70

80

Categorias de Calidad

Grfica No. 9 Resultados de calidades finales de los tallos portadores

Distribucin de Calidades en Tallos Inducidos


40%
35%
30%
25%
% 20%

37%

15%
10%
5%

14%
4%

19%

20%

10%

0%
30

40

50

60

70

80

Categorias de Calidad

Grfica No. 10 Resultados de calidades finales de los tallos inducidos

En ellas se aprecia que los mayores valores estn en los tallos correspondientes a
la categora 60 en ambos casos, siguindolos en orden descenderte las categoras
50, 70, 40 y 80. Lo que genera distribuciones equivalentes a las encontradas en
condiciones normales y entre si. Se puede ver que la calidad de la flor no present
un impacto negativo con el tratamiento a los 74 das de crecimiento en el portador
47

RESULTADOS Y DISCUSIN

y usando una concentracin de 2000 ppm de 6 BAP, por este motivo se consider
que el momento en que se aplic la hormona es adecuado ya que la formacin del
portador hasta ese momento distinguida por una coloracin verde intensa y buen
vigor, no se ve afectada por el periodo en que entra en competencia con el brote
inducido. Y de igual forma los resultados de la calidad final en tallos inducidos se
encontraron dentro de los parmetros normales. Se encontr un 4% de nacional,
ndice que est dentro de lo acostumbrado en la prctica, donde se maneja un
mximo del 5%. Los resultados no muestran una porcin de flor nacional25 en el
caso de los portadores, ya que en el momento en que se eligieron como
portadores para aplicarles 6 BAP todos fueron seleccionados con condiciones de
exportacin.

El anlisis de vida en florero para los tallos inducidos no mostr diferencias


significativas frente a los tallos control, aspectos que pueden afectar la vejez de
los tallos, como: dificultad de absorcin y desplazamiento del agua por los vasos
conductores, incapacidad del tejido floral para retener agua y variacin osmtica
intracelular, no se encontraron, ya que su proceso de envejecimiento y la duracin
en florero fue igual en ambos casos. Para la revisin de este indicador de calidad
se realiz un viaje simulado en condiciones idnticas tanto a los tallos inducidos
como a los tallos control. Asimismo, todos los tallos se exportaron y no se
recibieron reportes por parte del departamento de control de calidad de la
comercializadora frente factores significativos o diferencias entre si, que pudiesen
encontrarse en el producto.

Finalmente, toda nueva alternativa para incrementar la productividad, mejorando la


rentabilidad de una variedad sembrada debe estar soportada por una viabilidad

25

No apta para exportacin.


48

RESULTADOS Y DISCUSIN

econmica operativa, de esta forma los costos operativos para preparar 100g de 6
BAP se muestran en la tabla No. 6.
Tabla 6. Costos y recursos necesarios para preparar 100g de 6 BAP
Recurso

Cantidad

Precio (pesos)

Hormona

100 g

$ 200.000,0
3

Disolvente (KHO)

500 cm

$ 24.200,0

Goteros

10 unid

$ 5.000,0

Herbox(Coadyuvante)

10 ml

$ 3.000,0

Total

$ 232.200,0

A partir de esto, el costo resultante de inducir brotacin por tallo se muestran en la


tabla No. 7 donde se tiene en cuenta el rendimiento de la mano de obra promedio
de la labor de 400 tallos por persona en una hora.
Tabla 7. Costos por tallo inducido

6 BAP

Costos por Tallo Inducido


(pesos)
$ 4,6381

Disolvente (KHO)

$ 0,5612

Goteros

$ 0,1160

Mano de obra

$ 4,1666

Total

$ 9,4819

Recursos

Lo que permite desarrollar con un grupo de 9 trabajadores 3600 aplicaciones en


un da corriente de trabajo, en el cual se destina una hora laboral para realizar
esta operacin.

49

RESULTADOS Y DISCUSIN

Del total de aplicaciones se debe restar 20% que corresponde a yemas que no
brotan. Y para consumir 100g de la hormona en aplicaciones para inducir
brotacin, se podran obtener 34500 tallos exitosos.

Por otro lado, se podra incrementar la produccin de la variedad en 0.57


cosechas en el ao, ya que el ndice tradicional de cosechas para la variedad con
90 das de ciclo es de 4.05, frente a un posible 4.62 con el uso de hormona para
inducir brotacin, esto equivale a un incremento del 14%, lo cual valida
econmicamente la aplicacin y de su realizacin a lo largo de todo el ao.

4.2

ANLISIS

Estadsticamente se comprob que el porcentaje de brotacin en los tallos


inducidos con 6 BAP es muy cercano al encontrado en el control, lo que demostr
un comportamiento que ofrece un riesgo similar frente a las prcticas tradicionales.

De igual manera, la concentracin y el compuesto utilizado acto como


estimulador y no como inhibidor, segn lo encontraron investigadores26 los cuales
predecan que el uso de concentraciones excesivas deprimen las plantas y
generaban malformaciones y que compuestos sintticos como el 6-BAP pueden
generar una accin similar a las citoquininas.

La medicin del crecimiento indica una disminucin significativa del tiempo entre
cosechas, permitiendo generar un posible aumento de la productividad en la
variedad.

26

Taiz y Zeiger, 1998.


50

RESULTADOS Y DISCUSIN

Estadsticamente se comprob la reduccin del ciclo productivo de la variedad y


como consecuencia el nmero de cosechas posiblemente aumentara.

En general, el impacto en la calidad en los tallos portadores y los tallos inducidos


finales, fue tolerable y con rangos que se manejan comnmente en condiciones de
produccin normal, por lo que se desvirtu las teora de que este tipo de aplicacin
podra actuar como estimulante de brotacin, pero sacrificando en gran medida la
calidad.

Incluso la utilizacin de estimulantes del crecimiento (6 BAP) indujo

brotacin de ms de un brote en un 16% de las yemas que recibieron la aplicacin


siendo necesario realizar seleccin de brotes para estos casos.

La disminucin del ciclo productivo de la variedad con la utilizacin de


estimuladores de crecimiento, implica un esfuerzo de los procesos de crecimiento
y desarrollo de la planta; lo que posiblemente representara un aumento de la
masa vegetativa, incrementando el tamao y nmero de hojas, generando
condiciones ms favorables para la fotosntesis y un mejor desempeo en la
produccin en la variedad.

Cebe mencionar, que por otro lado, esta respuesta positiva en aplicaciones
sucesivas durante un periodo de tiempo largo podra afectar la planta y sus
procesos biolgicos en formas desconocidas, ya que los excesos de hormona y el
incremento productivo podran traer consigo desordenes metablicos, para lo cual
es conveniente continuar evaluando la respuesta de la planta despus de varias y
sucesivas aplicaciones en un estudio posterior.

Frente a la viabilidad econmica, se comprob que todo esfuerzo por disminuir el


ciclo productivo y aumentar el nmero de cosechas en el ao, le aporta a la
rentabilidad. Ratificando que la inteligente utilizacin de estimuladores de
crecimiento puede ser claramente una herramienta eficaz para el manejo de
51

RESULTADOS Y DISCUSIN

situaciones concretas, que contribuyan dentro de una gestin estratgica, que


proyecte la prctica floricultora y le permita tener ms opciones para manejar sus
indicadores ms importantes.

Los indicadores de costos demuestran, un atractivo econmico, frente a la


utilizacin continuada de estimuladores de crecimiento, para aumentar la
rentabilidad de las variedades menos convenientes pero exigidas por el cliente en
el exterior.

52

5. CONCLUSIONES

Se eligi la Citoquinina 6 Bencil amino purina, porque es viable obtenerla en el


mercado, a un costo razonable, goza de popularidad, lo que la hace confiable
por la experiencia del sector con el compuesto y principalmente porque puede
generar una accin similar a las citoquininas de acuerdo a bibliografa.

Se estableci la metodologa para la realizacin de la prctica, generando un


protocolo que estandariz cada uno de los aspectos ms importantes para
obtener una calidad consistente en el desarrollo del estudio.

Bajo las condiciones experimentales, se determin, una respuesta del 82% de


brotacin inducida exitosa, la cual se consigui empleando una concentracin
baja 2000ppm, la cual acto eficazmente, como estimulante para el
crecimiento, consiguiendo romper la dominancia apical, induciendo brotacin
en yemas no apicales en un tallo portador en crecimiento, sin deprimir la planta
o actuar como inhibidor.

Bajo las condiciones experimentales, el uso de citoquininas para inducir


brotacin no cambi la calidad de los tallos.

Bajo las condiciones experimentales, se determin una disminucin del periodo


entre cosechas de 11 das.

Como consecuencia se puede cuantificar un posible incremento en la


produccin de 0.57 cosechas anuales.

Bajo las condiciones experimentales, econmicamente, inducir brotacin


haciendo uso de reguladores de crecimiento en variedades problema como la
Verdi, ofrece un posible incremento en rentabilidad de la variedad de un 14%,
lo cual podra ser muy atractivo sobretodo en empresas floricultoras que
deseen incrementar su produccin o dar un mayor aprovechamiento a las
variedades ms problemticas.

53

CONCLUSIONES

En forma general, bajo las condiciones experimentales, se puede concluir que


se encontr una respuesta positiva a la aplicacin de citoquinina en la mayora
de los ndices evaluados. El uso de citoquininas no afect la calidad de los
tallos. Econmicamente, el aporte es importante frente a la necesidad de
incrementar la produccin y mejorar la rentabilidad de la variedad, buscando su
mayor aprovechamiento.

54

6. RECOMENDACIONES

El estudio del presente documento se podra ampliar evaluando el efecto de


continuar las aplicaciones sucesivas para determinar el impacto en el futuro en
la variedad.

Evaluar el efecto de aplicaciones en estados diferentes estados de crecimiento


en los tallos portadores, para determinar cual es la posible reduccin mxima
de tiempo entre cosechas, sin afectar la calidad.

Evaluar el efecto de otras concentraciones de citoquinina.

Evaluar el efecto que tendra realizar este tipo de prctica en otras variedades
de rosa, de ciclo largo como Ravel, Eliza entre otras.

Evaluar el efecto de la aplicacin en otro tipo de plantas de gran demanda


comercial como Astromelias, Clavel, Pompn y establecer los posibles aportes.

55

7. BIBLIOGRAFIA

Almanza Merchn, Pedro Jos / Fisiologa vegetal. -- Instituto Universitario


Juan de Castellanos : Tunja, 2000. 127 p.

Audesirk, Teresa y Audersirk, Gerarld / Biology, life on earth. New


Caroline: Pearson, 1997. 569 p.

Azcon-Bieto, J. / Fundamentos de fisiologa vegetal. Mc Graw Hill


Interamericana : Madrid, 2000. 327

Franklin, Chacin / Diseo de y anlisis de experimentos I. Caracas :


Universidad Central de Venezuela, 2000. 115 p.

Garcidueas Rojas, Manuel / Control hormonal del desarrollo de las


plantas, Mxico : Limusa 1997. 137 p.

Gil Martnez, Francisco. / Elementos de fisiologa vegetal. -- Madrid :


Mundi-Prensa, 1994. 216 p.

GR.Chia S.A. / Manual Ingeniera estndar, manejo excelente de rosas. -[Bogot]: [s.n], 2005. -- 28 h.

Larson, Roy A. / Introduction to floriculture. Amsterdam: Academic Press,


1996. 91 p.

Martinez, Pizano. / Floricultura y medio ambiente, La experiencia


Colombiana Colombia: Hortitecnia, 1999. 150 p.

Ochse [et. al ] / Cultivo y mejoramiento de plantas tropicales y


subtropicales. Mxico: Centro Regional de Ayuda Tcnica, 1995. 99 p.

Prez Garca, Flix / Introduccin a la fisiologa Vegetal. Bilbao: Laborde


; Mundi Prensa, 1994. 134 p.

Prez Lpez, Csar / Tcnicas de muestreo estadstico. Mxico:


Alfaomega, 2000. 195 p.

Saldivar Lira, Hugo Ricardo / Fisiologa vegetal. Trillas: Mxico, 2000.


205 p.
56

BIBLIOGRAFIA

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Thomson Internacional, 1999. 451 p.

Salisbury, Frank B.; Cleon W. Ross / Fisiologa vegetal. -- Madrid:


Internacional Thomson, 2000. 617 p.

Taiz, Lincoln; Zeiger, Eduardo / Plant physiology. Sunderland: Mass,


1998. 645 p.

Valenzuela J.; Daz, G. / Efecto de citoquininas en las yemas florales en


vid para mesa. -- Mxico: CECAB. 2003. 223 p.

57

8. ANEXOS
ANEXO NO. 1 REGISTRO FOTOGRFICO DEL CICLO DE CRECIMIENTO DE
LA VARIEDAD VERDI

Fotografa No. 1 Estado de crecimiento variedad Verdi a los 0 das

Fotografa No. 2 Estado de crecimiento variedad Verdi a los 15 das

58

ANEXOS

Fotografa No. 3 Estado de crecimiento de la variedad Verdi a los 30 das

59

ANEXOS

Fotografa No. 4 Estado de crecimiento de la variedad Verdi a los 45 das

Fotografa No. 5 Estado de crecimiento de la variedad Verdi a los 60 das

60

ANEXOS

Fotografa No. 6 Estado de crecimiento de la variedad Verdi a los 75 das

61

ANEXOS

ANEXO NO. 2 TABLA DE SEGUIMIENTO Y RESULTADOS (TRATAMIENTO


NO. 2)
VARIEDAD
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
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DOSIS
(PPM)

2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000

N
TALLO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69

DIA
LONG
BLOQUE CAMA CUADRO APLICACIN BROTACION BROTE(CM)
6
9
1
23/02/2006
1
1
6
9
1
23/02/2006
1
1,5
6
9
1
23/02/2006
1
2,2
6
9
2
23/02/2006
1
0,3
6
9
2
23/02/2006
1
2
6
9
2
23/02/2006
0
6
9
2
23/02/2006
1
2
6
9
3
23/02/2006
0
6
9
4
23/02/2006
1
2
6
9
4
23/02/2006
1
0,8
6
9
4
23/02/2006
1
1
6
9
4
23/02/2006
1
0,5
6
9
5
23/02/2006
1
0,5
6
9
5
23/02/2006
1
0,5
6
9
5
23/02/2006
1
0,5
6
9
5
23/02/2006
1
1,5
6
9
4
23/02/2006
1
1,5
6
9
4
23/02/2006
1
2
6
9
1
23/02/2006
1
0,5
6
9
1
23/02/2006
1
2
6
5
1
23/02/2006
1
1
6
5
1
23/02/2006
1
0,3
6
5
1
23/02/2006
1
0,2
6
5
1
23/02/2006
1
0,9
6
5
1
23/02/2006
1
0,3
6
5
2
23/02/2006
1
0,5
6
5
2
23/02/2006
1
0,6
6
5
3
23/02/2006
0
6
5
3
23/02/2006
1
1,4
6
5
4
23/02/2006
1
2,5
6
5
4
23/02/2006
1
0,8
6
5
4
23/02/2006
1
1,2
6
5
5
23/02/2006
0
6
5
1
03/03/2006
1
0,3
6
5
1
03/03/2006
1
0,4
6
5
1
03/03/2006
1
0,3
6
5
1
03/03/2006
0
6
5
1
03/03/2006
1
0,3
6
5
1
03/03/2006
1
0,6
6
5
2
03/03/2006
0
6
3
2
03/03/2006
0
6
3
2
03/03/2006
1
0,2
6
3
2
03/03/2006
1
0,7
6
3
2
03/03/2006
1
0,3
6
3
5
03/03/2006
0
6
3
5
03/03/2006
1
1
6
3
5
03/03/2006
0
6
3
5
03/03/2006
0
6
3
5
03/03/2006
0
6
3
5
03/03/2006
1
0,2
6
3
6
03/03/2006
1
0,7
6
3
6
03/03/2006
0
6
3
6
03/03/2006
1
2
6
3
6
03/03/2006
0
6
3
6
03/03/2006
1
1,2
6
3
6
03/03/2006
1
1,2
6
3
6
03/03/2006
1
1,1
6
3
6
03/03/2006
1
2,5
6
3
2
03/03/2006
1
1
6
3
2
03/03/2006
0
6
7
2
03/03/2006
1
0,7
6
7
2
03/03/2006
1
0,4
6
7
2
03/03/2006
1
0,3
6
7
1
03/03/2006
1
0,5
6
7
1
03/03/2006
1
0,3
6
7
1
03/03/2006
1
0,3
6
7
1
03/03/2006
1
0,3
6
7
1
03/03/2006
1
0,8
6
7
2
03/03/2006
1
1

62

CORTE
PORTADOR
13/03/2006
09/03/2006
09/03/2006
07/03/2006
07/03/2006
08/03/2006
07/03/2006
08/03/2006
08/03/2006
14/03/2006
10/03/2006
07/03/2006
07/03/2006
08/03/2006
11/03/2006
07/03/2006
11/03/2006
07/03/2006
07/03/2006
11/03/2006
09/03/2006
09/03/2006
09/03/2006
09/03/2006
14/03/2006
11/03/2006
13/03/2006
10/03/2006
09/03/2006
12/03/2006
13/03/2006
13/03/2006
10/03/2006
22/03/2006
17/03/2006
22/03/2006
19/03/2006
22/03/2006
21/03/2006
18/03/2006
17/03/2006
22/03/2006
18/03/2006
16/03/2006
17/03/2006
21/03/2006
20/03/2006
18/03/2006
17/03/2006
16/03/2006
18/03/2006
20/03/2006
21/03/2006
19/03/2006
19/03/2006
19/03/2006
19/03/2006
22/03/2006
18/03/2006
17/03/2006
18/03/2006
21/03/2006
18/03/2006
15/03/2006
15/03/2006
16/03/2006
18/03/2006
18/03/2006
17/03/2006

N DIAS TOTAL
CORTE PORTADOR
18
14
14
12
12
13
12
13
13
19
15
12
12
13
16
12
16
12
12
16
14
14
14
14
19
16
18
15
14
17
18
18
15
19
14
19
16
19
18
15
14
19
15
13
14
18
17
15
14
13
15
17
18
16
16
16
16
19
15
14
15
18
15
12
12
13
15
15
14

CORTE
INDUCIDO
30/05/2006
31/05/2006
26/05/2006
26/05/2006
23/05/2006

N DIAS TOTAL
FIN INDUCIDO
78
83
78
80
77

26/05/2006

80

25/05/2006
30/05/2006
27/05/2006
24/05/2006
25/05/2006
27/05/2006
30/05/2006
24/05/2006
30/05/2006
24/05/2006
25/05/2006
30/05/2006
26/05/2006
25/05/2006
26/05/2006
25/05/2006
03/06/2006
28/05/2006
31/05/2006

78
77
78
78
79
80
80
78
80
78
79
80
78
77
78
77
81
78
79

25/05/2006
29/05/2006
31/05/2006
31/05/2006

77
78
79
79

09/06/2006
02/06/2006
08/06/2006

79
77
78

09/06/2006
08/06/2006

79
79

10/06/2006
05/06/2006
02/06/2006

80
79
78

09/06/2006

80

02/06/2006
04/06/2006

78
78

08/06/2006

79

08/06/2006
05/06/2006
07/06/2006
09/06/2006
05/06/2006

81
78
80
79
79

04/06/2006
07/06/2006
05/06/2006
01/06/2006
01/06/2006
01/06/2006
09/06/2006
08/06/2006
05/06/2006

78
78
79
78
78
77
83
82
80

ANEXOS

VARIEDAD
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY
VERDY

DOSIS
(PPM)

2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000

N
TALLO
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100

DIA
LONG
BLOQUE CAMA CUADRO APLICACIN BROTACION BROTE(CM)
6
7
2
03/03/2006
1
0,7
6
7
2
03/03/2006
1
0,7
6
7
2
03/03/2006
1
0,8
6
7
2
03/03/2006
1
0,4
6
7
5
03/03/2006
1
0,2
6
7
5
03/03/2006
1
1
6
7
5
03/03/2006
1
1
6
7
5
03/03/2006
1
2
6
7
5
03/03/2006
1
0,6
6
7
5
03/03/2006
1
0,4
6
7
6
03/03/2006
1
0,5
6
6
6
03/03/2006
0
6
6
6
03/03/2006
1
0,7
6
6
6
03/03/2006
0
6
6
6
03/03/2006
0
6
6
6
03/03/2006
1
1,7
6
6
6
03/03/2006
1
1,2
6
6
6
03/03/2006
1
1
6
6
6
03/03/2006
1
1
6
6
2
03/03/2006
1
1,7
6
6
2
03/03/2006
1
0,3
6
6
1
03/03/2006
1
0,8
6
6
1
03/03/2006
0
6
6
1
03/03/2006
1
1,3
6
6
2
02/03/2006
1
1,2
6
6
2
02/03/2006
1
1,2
6
6
2
02/03/2006
1
1,3
6
6
3
02/03/2006
1
1,1
6
6
3
02/03/2006
1
1
6
6
4
02/03/2006
1
0,9
6
6
4
02/03/2006
1
0,8

63

CORTE
PORTADOR
16/03/2006
17/03/2006
18/03/2006
18/03/2006
18/03/2006
20/03/2006
19/03/2006
21/03/2006
18/03/2006
18/03/2006
17/03/2006
17/03/2006
18/03/2006
19/03/2006
18/03/2006
19/03/2006
18/03/2006
16/03/2006
19/03/2006
20/03/2006
21/03/2006
18/03/2006
22/03/2006
21/03/2006
20/03/2006
23/03/2006
19/03/2006
20/03/2006
21/03/2006
20/03/2006
23/03/2006

N DIAS TOTAL
CORTE PORTADOR
13
14
15
15
15
17
16
18
15
15
14
14
15
16
15
16
15
13
16
17
18
15
19
18
18
21
17
18
19
18
21

CORTE
INDUCIDO
01/06/2006
04/06/2006
04/06/2006
05/06/2006
05/06/2006
10/06/2006
05/06/2006
11/06/2006
05/06/2006
05/06/2006
02/06/2006

N DIAS TOTAL
FIN INDUCIDO
77
79
78
79
79
82
78
82
79
79
77

05/06/2006

79

05/06/2006
03/06/2006
01/06/2006
06/06/2006
09/06/2006
08/06/2006
05/06/2006

78
77
77
79
81
79
79

10/06/2006
10/06/2006
10/06/2006
06/06/2006
07/06/2006
08/06/2006
06/06/2006
10/06/2006

81
82
79
79
79
79
78
79

ANEXOS

ANEXO NO. 3 TABLA DE SEGUIMIENTO Y RESULTADOS (TRATAMIENTO


NO. 1)
N
FECHA
TALLO BLOQUE CAMA CUADRO DOSIS VARIEDAD
PODA
1
6
21
2
0
VERDI
28/02/2006
2
6
21
3
0
VERDI
28/02/2006
3
6
21
3
0
VERDI
28/02/2006
4
6
21
5
0
VERDI
28/02/2006
5
6
21
1
0
VERDI
28/02/2006
6
6
21
2
0
VERDI
28/02/2006
7
6
21
2
0
VERDI
28/02/2006
8
6
21
5
0
VERDI
28/02/2006
9
6
21
5
0
VERDI
28/02/2006
10
6
21
5
0
VERDI
28/02/2006
11
6
21
5
0
VERDI
28/02/2006
12
6
21
6
0
VERDI
01/03/2006
13
6
21
6
0
VERDI
01/03/2006
14
6
21
2
0
VERDI
01/03/2006
15
6
21
6
0
VERDI
01/03/2006
16
6
21
6
0
VERDI
01/03/2006
17
6
21
6
0
VERDI
01/03/2006
18
6
21
1
0
VERDI
01/03/2006
19
6
21
1
0
VERDI
28/02/2006
20
6
21
2
0
VERDI
28/02/2006
21
6
19
5
0
VERDI
28/02/2006
22
6
19
5
0
VERDI
01/03/2006
23
6
19
2
0
VERDI
28/02/2006
24
6
19
1
0
VERDI
28/02/2006
25
6
19
1
0
VERDI
28/02/2006
26
6
19
1
0
VERDI
28/02/2006
27
6
19
1
0
VERDI
28/02/2006
28
6
19
1
0
VERDI
28/02/2006
29
6
19
2
0
VERDI
28/02/2006
30
6
19
2
0
VERDI
01/03/2006
31
6
19
1
0
VERDI
01/03/2006
32
6
19
1
0
VERDI
01/03/2006
33
6
19
1
0
VERDI
01/03/2006
34
6
19
2
0
VERDI
01/03/2006
35
6
19
1
0
VERDI
28/02/2006
36
6
19
2
0
VERDI
01/03/2006
37
6
19
2
0
VERDI
01/03/2006
38
6
19
5
0
VERDI
01/03/2006
39
6
19
4
0
VERDI
28/02/2006
40
6
19
5
0
VERDI
28/02/2006
41
6
14
5
0
VERDI
28/02/2006
42
6
14
5
0
VERDI
28/02/2006
43
6
14
1
0
VERDI
28/02/2006
44
6
14
2
0
VERDI
28/02/2006
45
6
14
1
0
VERDI
01/03/2006
46
6
14
6
0
VERDI
01/03/2006
47
6
14
2
0
VERDI
28/02/2006
48
6
14
1
0
VERDI
28/02/2006
49
6
14
5
0
VERDI
01/03/2006
50
6
14
2
0
VERDI
28/02/2006
51
6
14
6
0
VERDI
01/03/2006
52
6
14
2
0
VERDI
01/03/2006
53
6
14
2
0
VERDI
01/03/2006
54
6
14
2
0
VERDI
01/03/2006
55
6
14
6
0
VERDI
01/03/2006
56
6
14
4
0
VERDI
28/02/2006
57
6
14
4
0
VERDI
28/02/2006
58
6
14
1
0
VERDI
01/03/2006
59
6
14
2
0
VERDI
01/03/2006
60
6
14
1
0
VERDI
01/03/2006
61
6
12
4
0
VERDI
01/03/2006
62
6
12
1
0
VERDI
28/02/2006
63
6
12
4
0
VERDI
01/03/2006
64
6
12
1
0
VERDI
28/02/2006
65
6
12
4
0
VERDI
28/02/2006
66
6
12
1
0
VERDI
28/02/2006
67
6
12
5
0
VERDI
28/02/2006
68
6
12
2
0
VERDI
01/03/2006
69
6
12
2
0
VERDI
01/03/2006

FECHA
BROTAC 1 CM BROTACION
10/03/2006
1
10/03/2006
1
14/03/2006
1
14/03/2006
1
14/03/2006
1
18/03/2006
1
19/03/2006
1

64

N DIAS
1CM
10
10
14
14
14
18
19

FECHA CORTE
FINAL
CICLO
28-May
89
30-May
91
29-May
90
28-May
89
30-May
91
31-May
92
29-May
90

10/03/2006
11/03/2006
12/03/2006
14/03/2006
15/03/2006
15/03/2006
21/03/2006
13/03/2006

1
1
1
1
1
1
1
1

9
10
11
13
14
14
20
13

29-May
29-May
31-May
31-May
31-May
30-May
30-May
29-May

89
89
91
91
91
90
90
90

14/03/2006
10/03/2006
13/03/2006
14/03/2006
14/03/2006
14/03/2006
15/03/2006

1
1
1
1
1
1
1

13
10
13
14
14
14
15

30-May
29-May
28-May
30-May
29-May
28-May
30-May

90
90
89
91
90
89
91

13/03/2006
13/03/2006
13/03/2006
13/03/2006
18/03/2006
14/03/2006
13/03/2006
14/03/2006
14/03/2006
16/03/2006
16/03/2006
16/03/2006
16/03/2006
16/03/2006
14/03/2006
13/03/2006
14/03/2006
14/03/2006
17/03/2006
14/03/2006

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

12
12
12
12
17
14
12
13
13
16
16
16
16
16
14
12
13
14
17
13

29-May
30-May
30-May
30-May
30-May
29-May
29-May
31-May
31-May
31-May
30-May
30-May
28-May
30-May
29-May
28-May
30-May
31-May
29-May
28-May

89
90
90
90
90
90
89
91
91
92
91
91
89
91
90
88
90
92
90
88

10/03/2006
13/03/2006
14/03/2006
14/03/2006
14/03/2006
16/03/2006
14/03/2006
13/03/2006
14/03/2006
20/03/2006

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

9
12
13
13
13
16
14
12
13
19

30-May
30-May
29-May
29-May
31-May
31-May
31-May
30-May
30-May
28-May

90
90
89
89
91
92
92
90
90
88

13/03/2006

13

29-May

90

10/03/2006
16/03/2006
13/03/2006

1
1
1

10
16
13

30-May
31-May
29-May

91
92
90

11/03/2006
13/03/2006

1
1

10
12

29-May
30-May

89
90

ANEXOS

N
FECHA
TALLO BLOQUE CAMA CUADRO DOSIS VARIEDAD
PODA
70
6
12
5
0
VERDI
01/03/2006
71
6
12
5
0
VERDI
01/03/2006
72
6
12
6
0
VERDI
01/03/2006
73
6
12
6
0
VERDI
01/03/2006
74
6
12
3
0
VERDI
01/03/2006
75
6
12
6
0
VERDI
01/03/2006
76
6
12
3
0
VERDI
01/03/2006
77
6
12
4
0
VERDI
28/02/2006
78
6
12
6
0
VERDI
01/03/2006
79
6
12
6
0
VERDI
01/03/2006
80
6
12
6
0
VERDI
01/03/2006
81
6
23
2
0
VERDI
01/03/2006
82
6
23
2
0
VERDI
01/03/2006
83
6
23
1
0
VERDI
01/03/2006
84
6
23
2
0
VERDI
01/03/2006
85
6
23
3
0
VERDI
28/02/2006
86
6
23
1
0
VERDI
28/02/2006
87
6
23
5
0
VERDI
28/02/2006
88
6
23
4
0
VERDI
28/02/2006
89
6
23
6
0
VERDI
01/03/2006
90
6
23
2
0
VERDI
01/03/2006
91
6
23
2
0
VERDI
28/02/2006
92
6
23
2
0
VERDI
28/02/2006
93
6
23
4
0
VERDI
28/02/2006
94
6
23
4
0
VERDI
28/02/2006
95
6
23
1
0
VERDI
28/02/2006
96
6
23
6
0
VERDI
01/03/2006
97
6
23
5
0
VERDI
01/03/2006
98
6
23
1
0
VERDI
28/02/2006
99
6
23
4
0
VERDI
28/02/2006
100
6
23
6
0
VERDI
01/03/2006

65

FECHA
BROTAC 1 CM BROTACION
14/03/2006
1
14/03/2006
1
16/03/2006
1
16/03/2006
1

N DIAS
1CM
13
13
15
15

11/03/2006

10

14/03/2006
11/03/2006
11/03/2006
15/03/2006

1
1
1
1

14
10
10
14

14/03/2006
10/03/2006
16/03/2006
16/03/2006
15/03/2006
17/03/2006
10/03/2006
10/03/2006
20/03/2006
16/03/2006
13/03/2006
11/03/2006
14/03/2006
10/03/2006
14/03/2006
11/03/2006

1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1

14
10
16
16
14
16
10
10
20
16
13
10
13
10
14
10

FECHA CORTE
FINAL
CICLO
30-May
90
29-May
89
29-May
89
31-May
91
31-May
91
31-May
91
30-May
90
30-May
91
28-May
88
30-May
90
29-May
89

29-May
29-May
30-May
30-May
29-May
29-May
31-May
31-May
31-May
30-May
30-May
28-May
30-May
29-May
28-May
30-May

90
90
91
91
89
89
92
92
92
91
91
88
90
90
89
90

ANEXOS

ANEXO NO. 4 TABLA DE SEGUIMIENTO Y RESULTADOS DE CALIDAD


FINAL DE LA FLOR
N
TALLO
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69

BLOQUE CAMA CUADRO


6
9
1
6
9
1
6
9
1
6
9
2
6
9
2
6
9
2
6
9
2
6
9
3
6
9
4
6
9
4
6
9
4
6
9
4
6
9
5
6
9
5
6
9
5
6
9
5
6
9
4
6
9
4
6
9
1
6
9
1
6
5
1
6
5
1
6
5
1
6
5
1
6
5
1
6
5
2
6
5
2
6
5
3
6
5
3
6
5
4
6
5
4
6
5
4
6
5
5
6
5
1
6
5
1
6
5
1
6
5
1
6
5
1
6
5
1
6
5
2
6
3
2
6
3
2
6
3
2
6
3
2
6
3
5
6
3
5
6
3
5
6
3
5
6
3
5
6
3
5
6
3
6
6
3
6
6
3
6
6
3
6
6
3
6
6
3
6
6
3
6
6
3
6
6
3
2
6
3
2
6
7
2
6
7
2
6
7
2
6
7
1
6
7
1
6
7
1
6
7
1
6
7
1
6
7
2

66

CALIDAD
PORTADOR
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
60
50
60
50
50
50
50
50
50
50
50
70
70
70
70
70
70
70
50
70
50
60
50
70
60
60
50
50
70
70
70
60
60
70
70
50
60
60
50
50
60
60
70
50
50
50
50
60
80
80
80
70
80
80

CALIDAD
INDUCIDO FINAL
60
50
40
80
70
60
50
60
40
70
80
40
60
70
40
40
60
70
70
60
60
40
70
80
60
40
70
60
60
40
40
50
70
40

30
50
30
40

70
80
70
50
60
60
70
70
60
50
70
50
50
70
60
60
60

ANEXOS

N
TALLO
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100

BLOQUE CAMA CUADRO


6
7
2
6
7
2
6
7
2
6
7
2
6
7
5
6
7
5
6
7
5
6
7
5
6
7
5
6
7
5
6
7
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
2
6
6
2
6
6
1
6
6
1
6
6
1
6
6
2
6
6
2
6
6
2
6
6
3
6
6
3
6
6
4
6
6
4

67

CALIDAD
PORTADOR
80
80
40
40
60
50
70
60
40
40
70
50
60
50
40
40
40
40
60
60
70
60
70
60
60
60
50
60
40
60
40

CALIDAD
INDUCIDO FINAL
60
50
60
50
50
60
60
60
60
50
50
50

50
50
60
80
60
60
60
60
80
60
80
60
70
30
80

ANEXOS

ANEXO No. 5 REPORTE FINAL DE ANALISIS ESTADISTICO DE DATOS.

CICLO
ANOVA
Fuente de
Variacin
Dosis

Grados de
libertad

Suma de
cuadrados

Media de
cuadrados

Prob. F

1
8

5202.05
8.39

5202.05
1.05

3272.74
0.66

< 0.0001
0.72

155
1
163

246.37
5202.05
254.76

1.59
5202.05
1.32

-4961.38
--

-< 0.0001
--

Error
Experimental
Error Muestral
Dosis
Error

PROMEDIO
Control:
6-BAP:

90.1
78.9

CALIDAD
ANOVA
Fuente de
Variacin

Grados de
libertad

Suma de
cuadrados

Media de
cuadrados

Prob. F

Dosis

1
8

46.42
508.69

46.42
63.59

0.27
0.37

0.6019
0.9329

155
1
163

26326.10
46.42
26834.79

169.85
46.42
116.72

-0.73
--

-0.4177
--

Error
Experimental
Error Muestral
Dosis
Error

PROMEDIO
Control:
6-BAP:

57.0
58.0

68