Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
UNIVERSIDAD EAFIT
ESCUELA DE INGENIERA
DEPARTAMENTO DE INGENIERA DE PROCESOS
MEDELLN
2006
Proyecto de Grado
Como parte de los requerimientos para la obtencin del ttulo
Asesor
I.Q. Jaime Alberto Escobar Arango
Docente Ingeniera de Procesos
Director del grupo de investigacin DDP
UNIVERSIDAD EAFIT
ESCUELA DE INGENIERA
DEPARTAMENTO DE INGENIERA DE PROCESOS
MEDELLN
2006
Nota de aceptacin
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
__________________________
Firma del presidente del jurado
__________________________
Jurado
__________________________
Jurado
AGRADECIMIENTOS
CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCIN
OBJETIVOS
11
1.
SIMULACIN DE PROCESOS
1.1
VENTAJAS DE LA SIMULACIN DE PROCESOS
1.1.1
Ventajas segn autores de este proyecto de grado
1.1.2
Otras ventajas segn diferentes autores
1.2
DESVENTAJAS DE LA SIMULACIN DE PROCESOS
1.2.1
Desventajas segn autores de este proyecto de grado
1.2.2
Otras desventajas segn diferentes autores
1.3
ESCOGENCIA DEL SIMULADOR DE PROCESOS A UTILIZAR EN LA
PROPUESTA METODOLGICA
12
12
13
13
14
14
15
2.
COMPETENCIAS QUE DEBE DESARROLLAR UN INGENIERO DE
PROCESOS
15
18
3.
SOPORTE PARA LA FORMACIN DE INGENIEROS DE PROCESOS
FUNDAMENTADOS EN EL DISEO, LA INNOVACIN Y LA EVALUACIN
CRTICA DE PROCESOS
21
3.1
ANTECEDENTES DE LA INTEGRACIN DEL USO DE SIMULADORES
DE PROCESOS DENTRO DEL PROCESO EDUCATIVO
24
4.
DESARROLLO DE LA PROPUESTA METODOLGICA
4.1
METODOLOGA EMPLEADA
4.2
ASIGNATURAS PROPUESTAS PARA LAS CUALES ES FACTIBLE LA
APLICACIN DE SIMULADORES DE PROCESO
4.3
SELECCIN DE LAS ASIGNATURAS A LAS CUALES SE LES
CONSTRUIR UNA GUA PARA LOS ESTUDIANTES
4.4
ESTRUCTURA DE LA GUA
4.4.1
Gua para Fisicoqumica
4.4.2
Gua para Termodinmica I
4.5
EXPERIENCIAS PERSONALES DE LOS AUTORES EN LA
ELABORACIN DE LA GUA PARA LOS ESTUDIANTES
4.6
EXPERIENCIA EN LA APLICACIN DE LA GUA DENTRO DEL
LABORATORIO DE FISICOQUMICA
26
26
28
31
32
34
35
36
38
CONCLUSIONES
40
RECOMENDACIONES
43
BIBLIOGRAFA
44
vi
LISTA DE FIGURAS
Pg.
Figura 1. Modelo sistmico de Bdard Rene [8]
Figura 2. Pirmide de Miller [8]
Figura 3. Taxonoma de Bloom de los objetivos educacionales [10]
Figura 4. Diagrama esquemtico de la metodologa
Figura 5. Contenido de la gua para los estudiantes
vii
21
22
23
27
33
LISTA DE ANEXOS
Pg.
ANEXO 1. PLAN DE ESTUDIOS DE INGENIERA DE PROCESOS
ANEXO 2. ENLACES WEB DE TUTORIALES DE ASPEN
ANEXO 3. GUAS PARA LA COMPRENSIN DE CONCEPTOS
FISICOQUMICOS Y TERMODINMICOS UTILIZANDO ASPEN PLUS
viii
46
47
48
INTRODUCCIN
Aspen Plus. Esto se logr tras una revisin del plan de estudios de Ingeniera de
Procesos y de los currculos de cada asignatura perteneciente al departamento.
Se examin teniendo en cuenta una gradualidad en los conocimientos, aquellos
cursos que por su contenido son factibles para la aplicacin de simuladores de
proceso. De estos cursos estudiados, se seleccionaron Fisicoqumica y
Termodinmica I para la construccin de las guas para los estudiantes, esto a
travs de un estudio del posible desarrollo de algunos temas especficos de cada
asignatura con ayuda del simulador de procesos.
Dentro de la gua tanto estudiantes como profesores encuentran una ayuda para
lograr una mejor comprensin de conceptos bsicos vistos en clase y para el
desarrollo de competencias en el manejo de herramientas computacionales,
contribuyendo de esta manera al desarrollo de profesionales con habilidades en el
diseo, la creacin e innovacin y con una posicin crtica y de evaluacin ante los
retos del mundo laboral.
10
OBJETIVOS
OBJETIVOS ESPECFICOS
11
1. SIMULACIN DE PROCESOS
Las siguientes son las ventajas del uso de los simuladores dentro del proceso
educativo y dentro de la prctica como profesional:
12
13
14
15
16
17
18
Tener la habilidad para disear procesos abarcando desde una sola unidad
de operacin hasta una planta completa.
19
20
El Ingeniero de Procesos del mundo actual debe poseer una formacin en la que
se le prepare para enfrentar los nuevos desafos y exigencias que impone la
industria tras el avance tecnolgico y cientfico del nuevo milenio. Debe poseer la
habilidad de asimilar rpidamente nuevas y emergentes tecnologas de modo que
provea soluciones en menor tiempo y bajo los requerimientos exigidos, debe a su
vez, mejorar la calidad de los productos al tiempo que reduce los costos
operacionales, mejorar la seguridad de los procesos, optimizar y disminuir los
impactos al medio ambiente.
PRAXIS
AXIOLGICO
EPISTEME
ONTLOGICO
La base del modelo es la dimensin Ontolgica, la cual indica la razn de ser del
Ingeniero de Procesos. Continuando con el modelo se encuentra la dimensin
Axiolgica, la cual lleva a anteponer los valores, a formar ciudadanos de bien. Esta
dimensin va alineada con la visin, la misin y los propsitos institucionales de la
Universidad EAFIT. En la parte superior se encuentra la dimensin de la Praxis, o
sea el ejercicio de la profesin en un entorno social, entorno globalizado que exige
formar profesionales de talla mundial con conocimientos, actitudes, destrezas y
habilidades que deben ser adquiridas dentro del programa de formacin. Por
21
Como dice el autor de la referencia [8], el ingeniero que Colombia necesita, debe
romper con el crculo vicioso del subdesarrollo y la dependencia tecnolgica de
otros pases, esto se logra solamente con la produccin de conocimiento propio,
generando tecnologa y soluciones a nuestros problemas. Esta generacin de
conocimiento se da en el momento en que seamos capaces de relacionar los
conocimientos de diferentes reas y descubrir el porqu (Know Why), como
podemos ver en la pirmide de conocimiento tecnolgico de Miller (Figura 2). Es a
partir de all donde se ve la importancia del diseo, pues ste exige un
conocimiento a fondo de los procesos que se manejan.
Figura 2. Pirmide de Miller [8]
EVALUAR
DISEO
KNOW WHY
HACER
DESEMPEO
MOSTRAR
COMO
KNOW HOW
CONOCIMIENTO
SABER
22
6. EVALUACIN
Juzgar, seleccionar,
decidir, justificar,
verificar, demostrar,
recomendar
5. SNTESIS
Crear, inventar, predecir,
construir, disear,
imaginar, mejorar,
producir y proponer
4. ANLISIS
3. APLICACIN
Comparar, contrastar,
clasificar derivar,
modelar
Aplicacin de la
informacin
apropiadamente en
nuevas situaciones
2. COMPRENSIN
Comprensin del
significado de la
informacin
1. CONOCIMIENTO
Reorganizar y recordar
la informacin
Esta figura explica los seis niveles cognitivos que se deben alcanzar en la
educacin. Los niveles, uno a cuatro proporcionan una base para los dos ltimos
niveles, la sntesis y la evaluacin, los cuales son los ms importantes para que el
profesional tenga un desempeo efectivo en el mundo laboral y en consecuencia,
son los que representan un mayor desafo en la formacin del ingeniero. No
menos importantes que stos, se encuentran los niveles previos a los niveles 5 y 6,
los cuales son en orden descendente el Anlisis (Nivel 4), la Aplicacin (Nivel 3),
la Comprensin (Nivel 2) y el Conocimiento (Nivel 1). Estos, soportan y
proporcionan la base para alcanzar los dos ltimos niveles cognitivos. La clave
23
para lograr estos ltimos niveles, est pues en proveer las herramientas
adecuadas que incrementen las habilidades de sntesis y evaluacin en los
estudiantes y que sean proporcionadas desde los primeros cursos de la carrera.
Una de las herramientas aplicables a este propsito son los simuladores de
proceso. La efectividad de stos se puede sustentar de la siguiente forma: Para
realizar el diseo de un proceso se requiere determinar su factibilidad tcnica,
econmica y ambiental, adems de la seguridad. La escala del problema, da
cuenta de que para el logro de estos objetivos, el uso de los simuladores de
proceso dinamiza el proceso de aprendizaje sobre reas complejas y proporciona
una posicin crtica y de evaluacin de los resultados obtenidos. Esto es
reafirmado por Seider et al. [9] y seala adems que el nivel de habilidades en
simulacin necesario para que un estudiante complete un problema de diseo a
escala industrial, es alcanzado si hay una suficiente exposicin al uso de
simuladores en los cursos ms bajos que los avanzados del programa de
ingeniera.
24
porque era, en parte retador y divertido, y en parte porque saban que era
preferible conocer cmo manejar el simulador antes del curso de diseo, y porque
es utilizado en la industria y por tanto les permite aproximarse a procesos
industriales reales. Estos problemas fueron diseados por Wankat de modo que
cumplieran con algunos objetivos de la taxonoma de Bloom, tal como sostienen
en la referencia [3]. Los estudiantes que vieron el curso manifestaron haber tenido
ms tiempo para explorar otros paquetes que trae Aspen Plus necesarios para el
curso de diseo que actualmente cursaban o que haban cursado. Wankat
asegura tambin que la incorporacin del simulador dentro de su curso terico fue
posible sin necesidad de que el uso de este ocupara mucho tiempo de su clase.
Esta experiencia se relata, junto a algunos ejemplos y una encuesta a los
estudiantes acerca del curso, en la referencia [3].
25
26
1B
1A
Estudiar qu
interfases ofrece
el simulador
escogido
Justificar la
escogencia de
cada curso
Revisar el plan
de estudios de
Ingeniera de
Procesos
Reflexin sobre
los aspectos
pedaggicos
27
Seleccionar los
temas para los
cuales el
simulador puede
ser una ayuda
para su
comprensin
Seleccionar las
asignaturas a las
cuales se le
realizar la gua
Seleccionar las
asignaturas a las
que se les puede
aplicar
simuladores de
proceso
Construir guas
Seleccionar el
simulador de
proceso a
utilizar
Estudiar el
microcurrculo
de cada curso
escogido
28
29
30
OCTAVO SEMESTRE
Manejo de slidos (PR-072):
Las operaciones unitarias con slidos son muy comunes en la industria, por tanto
la asignatura de Manejo de slidos representa gran importancia en la formacin de
ingenieros de procesos. Este curso tiene por objeto la seleccin y diseo de
equipos que implican el manejo de materiales slidos. Aspen Plus ofrece dentro
de su librera de equipos disponibles para simular una seccin relacionada con
slidos, donde se pueden modelar diferentes operaciones vistas en el curso como
desintegracin mecnica de slidos, filtracin y ciclones.
Sin embargo, es importante advertir que Aspen Plus, tiene deficiencia con los
modelos matemticos que involucran slidos, por tanto el anlisis de los
resultados obtenidos debe ser muy crtico.
4.3 SELECCIN DE LAS ASIGNATURAS A LAS
CONSTRUIR UNA GUA PARA LOS ESTUDIANTES
CUALES
SE
LES
31
Del rea escogida, se seleccionan a su vez dos asignaturas a las cuales se les
construye la gua: Fisicoqumica y Termodinmica I.
Se escogen estos dos cursos principalmente por que es aqu donde se dan
conceptos fundamentales en la formacin del Ingeniero de Procesos, que son la
base para la comprensin de asignaturas siguientes como lo son las Operaciones
Unitarias y porque adems la incorporacin de simuladores dentro de estas
asignaturas representan una innovacin puesto que en la literatura no se
encuentra que se haya desarrollado talleres aplicados con simuladores de
procesos especficos a estas reas, en cambio se encuentra ejemplos para las
dems asignaturas tales como Transferencia de calor, Transferencia de masa,
Manejo de fluidos, Ingeniera de los reactores, etc. Sin embargo, construir una
gua para dos de las posibles asignaturas estudiadas en la seccin 4.2 no
representa una preocupacin puesto que uno de los objetivos ms importantes de
los autores de este proyecto es dar a conocer por medio de este informe final la
Propuesta Metodolgica a docentes y directivos del departamento de Ingeniera de
Procesos para que entonces sean stos quienes continen, con la ayuda de
estudiantes, la aplicacin de la propuesta metodolgica extendindola a las dems
asignaturas de la carrera.
32
ALGUNOS CONCEPTOS
FUNDAMENTALES DE LA
ASIGNATURA Y SU
APLICACIN EN ASPEN PLUS
Donde se integran:
FUNDAMENTO
TERICO
PREGNTA DE
ANLISIS
PROCEDIMIENTO
EN ASPEN PLUS
AYUDAS AL USUARIO
33
Equilibrio qumico
Regla de fases
Cintica qumica
Fenmenos de superficie
34
35
4.5 EXPERIENCIAS
PERSONALES
DE
LOS
AUTORES
ELABORACIN DE LA GUA PARA LOS ESTUDIANTES
EN
LA
36
se pens en cmo construir un texto que fuera para los estudiantes una forma
sencilla de aplicar los conceptos aprendidos en clase, que emplee una nueva
metodologa de enseanza (o hasta el momento no muy aplicada), que cumpla
con los objetivos propuestos dentro de cada gua y que a su vez contribuya a un
acercamiento gradual hacia los niveles ms altos de la taxonoma de Bloom de los
objetivos de la educacin. Esta es una fase muy representativa dentro del
proyecto y tal como se dijo anteriormente, muy desafiante para los autores de este
proyecto por ser estudiantes y adoptar el papel de profesores. Por esta misma
dificultad, la metodologa empleada en las guas fue rediseada una y otra vez
hasta encontrar la que ms se acercara a los objetivos del proyecto.
37
A partir del mes de Julio, la licencia de Aspen Plus se venci, hecho que
influye en la intencin de extender la metodologa a otras propiedades
termodinmicas y a la asignatura Termodinmica II. As mismo, se tuvo la
intencin de probar las guas con estudiantes de Ingeniera de Procesos,
pero no se pudo llevar a cabo debido a la dificultad con la licencia.
38
39
CONCLUSIONES
1. Con base en el documento que trata sobre las competencias que deben poseer
los ingenieros qumicos y de procesos segn Harb6, se describen en el Captulo
2 qu competencias puede desarrollar un Ingeniero de Procesos con la ayuda
de herramientas computacionales como los simuladores de proceso, con el fin
de formar profesionales crticos y con la capacidad de creacin de
conocimiento propio.
A travs de una revisin bibliogrfica, se describen en el captulo uno qu
ventajas y desventajas implican el uso de simuladores. En el descubrimiento
de estas potencialidades y limitaciones, se advierte al estudiante que se debe
ser muy cuidadoso con los resultados generados por el simulador y que se
requiere de un anlisis crtico.
Tras la construccin de las guas se concluye que:
La comprensin de los conceptos fundamentales de las asignaturas
Fisicoqumica y Termodinmica I, se logra gracias a las ventajas que presenta
el uso de los simuladores, tales como:
40
41
42
RECOMENDACIONES
43
BIBLIOGRAFA
un
9 . D.R. Lewin, W.D. Seider, J.D. Seader. 2002. Integrated process design
instruction. Computers and Chemical Engineering 26. p.p. 295-306.
10 . JOSEPHSON, William. (2004). A self assessment of computer science
education in Chemical Engineering curriculum. Tuskegee University. Chemical
Engineering Deparment.)
11. BELL, John, FOGLER, Scout. (1995). The Investigation and Application of
Virtual Reality as an Educational Tool. University of Michigan. Department of
Chemical Engineering.
44
45