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Jaime Saavedra Chanduv


Ministro de Educacin del Per
Juan Pablo Silva Macher
Viceministro de Gestin Institucional
Flavio Felipe Figallo Rivadeneyra
Viceministro de Gestin Pedaggica
rsula Desil Len Chempn
Secretaria General
Miguel Abner Caldern Rivera
Director de la Direccin General de Educacin Tcnico-Productiva y Superior Tecnolgica y
Artstica

CURSO DE PLANIFICACIN CURRRICULAR


Ministerio de Educacin del Per
Calle Del Comercio 193, San Borja
Lima, Per. Telfono: (511) 615 5800
www.minedu.gob.pe
Todos los derechos reservados. Prohibida la reproduccin de este material por cualquier medio,
total o parcialmente, sin permiso expreso.

NDICE

PROCESO DE ELABORACIN DE PLAN DE ESTUDIOS ................................................................... 4


PRESENTACIN ............................................................................................................................. 5
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE ........................................................................................................ 6
PASOS METODOLGICOS PARA EL DISEO DE PLANES DE ESTUDIO ......................................... 7
Paso 7: Definir las experiencias formativas en situaciones reales de trabajo correspondiente
a cada mdulo formativo. ............................................................................................................ 7
Qu son las experiencias formativas en situacin real de trabajo? ..................................... 7
Cmo definir las experiencias formativas en situacin real de trabajo?.............................. 7
Cmo pueden implementarse las experiencias formativas en situacin real de trabajo? .. 8
Ejemplo ..................................................................................................................................... 8
Paso 8: Definir los requerimientos mnimos: equipamiento, espacios, instalaciones y perfil
profesional del docente. ............................................................................................................ 10
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS .................................................................................................. 12

PROCESO DE ELABORACIN DE PLAN DE ESTUDIOS

3
Revisar el CNOF, ubicar la carrera
correspondiente y denominar cada
mdulo en funcin de las unidades
de competencia de la carrera.

Conocer los lineamientos y la

normativa vigente sobre los


planes de estudios.

Definir los requerimientos


mnimos: equipamiento,
espacios, instalaciones y perfil
profesional del docente.

2
1

9
2
1

2
1

Definir las experiencias


formativas en situaciones reales
de trabajo correspondiente a
cada mdulo formativo.

10

Distribuir los crditos y las horas


por cada unidad didctica
(especfica y de empleabilidad) de
los mdulos, considerando los tres
componentes del currculo y los
crditos.

4
Analizar la unidad de competencia
y los indicadores de logro del
mapa de carrera, para definir las
capacidades (especficas) y
completar los indicadores de logro.

2
1

11

Organizar el itinerario
formativo del plan de estudios,
considerando el cuadro de
distribucin de crditos y horas
segn el nivel formativo.

2
1

Definir los contenidos y


unidades didcticas, a partir
del anlisis de las capacidades
(especficas).

Definir los contenidos y


unidades didcticas para las
capacidades (de
empleabilidad).

Elaborar los slabos de las


unidades didcticas de los
mdulos formativos.

2
1

Definir las competencias para


la empleabilidad, con sus
respectivas capacidades (de
empleabilidad) e indicadores
de logro.

PRESENTACIN

De acuerdo al Diseo Curricular Bsico Nacional (DCBN), la Educacin Superior


Tecnolgica debe considerar dentro de sus caractersticas principales el estar orientada
a los requerimientos laborales. Pero qu significa dicha caracterstica? Esto significa
que la Educacin Superior Tecnolgica debe responder a las necesidades, los
requerimientos actuales y futuros del mercado laboral vinculados con una ocupacin
determinada.
Es por ello, que la formacin en Educacin Superior Tecnolgica, no puede ser solo
terica, sino que se requiere del aspecto prctico, de manera que los estudiantes tengan
una experiencia cercana con las funciones y actividades que realizarn al trmino de sus
estudios.
Reflexiona y responde:
-

De los 3 componentes curriculares del DCBN cul consideras que se refiere al


aspecto prctico de la formacin?

Qu son las experiencias formativas en situacin real de trabajo?

De acuerdo a lo trabajado hasta el momento en este curso, sabemos que los planes de estudios
en Educacin Superior Tecnolgica deben contemplar tres elementos: 1) competencias
especficas, 2) competencias para la empleabilidad y 3) experiencias formativas en situacin real
de trabajo. En esta gua nos centraremos en revisar el tercer componente.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
Al finalizar el estudio de este tema, podrs dar respuesta a las siguientes preguntas:

Qu son las experiencias formativas en situacin real de trabajo?

Cmo se pueden implementar las experiencias formativas en situacin real de trabajo?

PASOS METODOLGICOS PARA EL DISEO DE PLANES DE ESTUDIO


En esta gua revisaremos los pasos 7 y 8 del esquema presentado al inicio.

Paso 7: Definir las experiencias formativas en situaciones reales de trabajo


correspondiente a cada mdulo formativo.
Luego que se han definido los indicadores de logro por cada capacidad (especfica y de
empleabilidad), los contenidos a desarrollar y sus respectivas unidades didcticas, se definen las
experiencias formativas en situacin real de trabajo correspondientes a cada mdulo formativo

Qu son las experiencias formativas en situacin real de trabajo?


Son actividades que tienen como propsito que los estudiantes consoliden, integren y/o amplen
conocimientos, habilidades y actitudes, en cada mdulo formativo, a fin de complementar las
competencias (especficas y de empleabilidad) vinculadas con una carrera profesional.

Estas experiencias formativas corresponden al tercer componente curricular y por lo tanto


deben ser parte de cada mdulo formativo de una determinada carrera. Por otro lado, el
nmero de crditos mnimo de este componente, depender del nivel formativo: tcnico o
tcnico profesional. Asimismo, es importante tener en cuenta que el valor de 1 crdito de este
componente, dado que se refiere a espacios de prctica, equivale al doble de horas lectivas
tericas, es decir 32 horas.

Cmo definir las experiencias formativas en situacin real de trabajo?


Para definir cules sern las experiencias formativas en situacin real de trabajo, primero se
debe realizar el anlisis de las capacidades y contenidos definidos en cada mdulo formativo.
Este anlisis nos permitir identificar cules son las capacidades especficas y de empleabilidad
que se requieran consolidar, complementar y fortalecer en cada uno de los mdulos formativos.

Luego de tener identificadas las capacidades que se desean fortalecer a travs de las
experiencias formativas en situacin real de trabajo, se deben disear las actividades especficas
(proyectos, trabajos, actividades productivas, etc.) que debern realizar los estudiantes y los
criterios que se tendrn en cuenta para su evaluacin.

Cmo pueden implementarse las experiencias formativas en situacin real de trabajo?


Las experiencias formativas en situaciones reales de trabajo, se pueden llevar a cabo en:

En empresas, organizaciones u otras instituciones mediante convenios para tales fines.


La empresa u organizacin designa a un representante quien evala el desempeo del
estudiante a travs de criterios establecidos por la institucin educativa. Asimismo, se
cuenta con un docente de la especialidad responsable de acompaar dicho proceso.

En el Instituto, mediante la realizacin de proyectos o actividades productivas de bienes


y servicios relacionados con los planes de estudios de la carrera profesional. El
desempeo del estudiante ser evaluado a travs de criterios establecidos por la
institucin educativa y estar a cargo del responsable tcnico del proyecto; as mismo
deber contar con un docente de la especialidad responsable de acompaar dicho
proceso.

Ejemplo
Siguiendo con el ejemplo de la carrera de Cocina, para definir las experiencias formativas en
situacin real de trabajo, se debe seleccionar, por cada uno de los mdulos formativos, aquellas
capacidades que se desean reforzar, teniendo en cuenta su complejidad, importancia para la
formacin del estudiante y de la carrera misma. Tomaremos como referencia el mdulo que
venimos trabajando en el tema 2 (Ver pgina 20).

Para dicho mdulo, denominado Produccin de alimentos, elegimos las capacidades especficas
2 y 3, las cuales sern reforzadas y consolidadas a travs de las experiencias formativas en
situacin real de trabajo. Estas capacidades se citan a continuacin:

Capacidad 2: Aplicar las tcnicas culinarias y las BPM destinadas a la produccin de


alimentos de cocina peruana en un establecimiento de comidas y bebidas, de acuerdo
a los requerimientos del cliente y la normativa vigente.

Capacidad 3: Aplicar las tcnicas culinarias y las BPM destinadas a la produccin de


pastelera nacional e internacional en un establecimiento de comidas y bebidas,
teniendo en cuenta los requerimientos del cliente, los procedimientos del
establecimiento y la normativa vigente.

Luego de haberlas seleccionado, se deben definir a travs de qu actividades prcticas el


estudiante reforzar y consolidar las capacidades. Una opcin es que el instituto tenga
convenio con empresas o restaurantes en la que los estudiantes puedan preparar comidas y
productos de panadera y pastelera bsicos.

Al definir este componente, el plan de estudios de la carrera que se viene trabajando debera
quedar de la siguiente manera:

Denominacin del mdulo


Unidad de competencia:
Capacidades

Indicadores de logro

Capacidad 1

IL 1

(especfica)

IL 2

Contenidos

IL 3
Capacidad 2

IL 1

(especfica)

IL 2
IL 3

Capacidad 3

IL 1

(especfica)

IL 2
IL 3

Capacidad 4

IL 1

(especfica)

IL 2
IL 3

Capacidad 5

IL 1

(empleabilidad)

IL 2
IL 3

Capacidad 6

IL 1

(empleabilidad)

IL 2
IL 3

Experiencias formativas en situacin real de trabajo


Se fortalecern las capacidades 2, 3, 4 y 5.
Estas capacidades se fortalecern a travs de las siguientes actividades:

Unidad didctica

Paso 8: Definir los requerimientos mnimos: equipamiento, espacios, instalaciones y


perfil profesional del docente.

Una vez que se ha definido el mdulo, es necesario determinar los requisitos bsicos que son
necesarios para su desarrollo en el mbito educativo. Estos son equipamiento, espacios e
instalaciones y perfil profesional del docente. Estos requisitos tienen carcter orientador para la
organizacin del desarrollo de la carrera profesional. El entorno productivo o del puesto de
trabajo es el punto de partida para definir los requisitos bsicos del contexto formativo.

Las experiencias formativas en situacin real de trabajo deben


ser definidas para cada uno de los mdulos formativos que tenga
la carrera. La institucin debe definir cmo se desarrollarn estas
experiencias y cmo ser evaluadas.

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Actividad 4:
Para esta cuarta actividad, debe elaborar lo siguiente:
a. Seleccionar las capacidades (especficas y de empleabilidad) que se
fortalecern o consolidarn a travs de las experiencias formativas en situacin
real de trabajo para cada uno de los mdulos.
b. Definir las experiencias formativas en situacin real de trabajo en cada mdulo
formativo.
Para subir su tarea, encontrar en la plataforma el ejercicio a partir del 6 de julio y la
fecha de entrega final es el 10 de julio.
Tener en cuenta que la entrega de esta cuarta tarea, supone la correccin de las
entregas anteriores, de acuerdo a las revisiones realizadas por su tutor.

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REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
MINEDU (2015). Catlogo Nacional de la Oferta Formativa de la Educacin Tcnico Productiva y
Superior
Tecnolgica.
Lima,
Per.
Recuperado
de:
http://www.minedu.gob.pe/superiortecnologica/pdf/catalogo-nacional-de-la-ofertaformativa.pdf
MINEDU (2015). Diseo Curricular Bsico Nacional de la Educacin Superior Tecnolgica. Lima,
Per. Recuperado de: http://www.minedu.gob.pe/superiortecnologica/pdf/diseno-curricularbasico-nacional.pdf
MINEDU (2015). Lineamientos para el desarrollo de las competencias para la empleabilidad en
la
Educacin
Superior
Tecnolgica.
Recuperado
de:
http://www.minedu.gob.pe/superiortecnologica/pdf/propuestas-de-competencia-para-laempleabilidad.pdf

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