Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
: SAFONIFIKASI
PEMBIMBING
: Oemar khayam
Tanggal Praktikum:
20September2016
Tanggal Penyerahan: Oleh :
Kelompok
Nama
:V
: 1. Linda maulani
151411081
2. M.agis sofyan
151411082
3. muplih shabir
151411083
4.M.Fahmi hidayatuloh
151411084
A.NaOH
Bahan
Tempat
Pengamatan
Keterangan
NaOH 15 gram
Beaker glass
+ 50ml air
mendidih
Larutan NaOH 15
Beaker glass
Larutan di campur
gr + Minyak
5 menit.
Kelapa 20 ml
langsung terjadi
10 detik .
Gliceryn 22ml
Beaker glass
dan etanol
Campuran larutan
menjadi
menggumpal/memadat
Beaker glass
gram
sedikit
Campuran larutan
menjadi
menggumpal/memadat
tetap
sedikit
Tambah 5ml
cusson baby
parfum
Beaker glass
Campuran
menggumpal/memadat
.
Beaker glass
Campuran
Terjadi pemadatan
menggumpal/memadat
.
Cetak
Gelas
Campuran
mengeras atau
terbentuk.
terbentuk.
Tempat
Pengamatan
Terjadi perubahan
Keterangan
Setelah dititrasi
Volume yang
gliserol pada
didapatkan
PP
suhu 60oC)+
warnanya menjadi
alcohol netral
bening.
9 dari 50 ml
Tempat
Pengamatan
Keterangan
Dititrasi
( ini gatau
berapa lin
gliserol+alcohol
Volume
PP
yang
didapatkan
netral) pada
suhu 60oC
menjadi bening.
Volume HCl 13 dari 50 ml
II.
PENGOLAHAN DATA
15 gram
40 gram/mol
0,375 mol
n = Mr
1,18
36,5
n=
n = 0,032 mol/mL
n = 32 mol/L
HCl 0,5 N = 0,5 mol/L
V1 N1
= V2 N2
X. 32 mol/L = 0,1 L. 0,5 mol/L
X
= 1,5625 mL
= 0.8572 gram/ml
Berat minyak
Berat minyak
Mol minyak
=xV
= 0.8572 gram/ml x 25 ml
= 21,43 gram
21,43 gr
= 807,35 gr /mol
21,43 gr
807.35 gr /mol
= 0,02123 mol
(C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH
Awal
3(C17H35COO)Na + C3H5(OH)3
0,02123 mol
0, 375 mol
0,02123 mol
0,35377 mol
Reaksi
Sisa
0,31131
0,02123 mol
0,02123 mol
= mol x Mrsabun
= 0,35377 mol x 918 gr/mol
= 324,76 gram
0,02123 mol
0,02123 mol
= mol x Mrsabun
0,35377 mol x 918 gr/mol
= 324,76 gram
= 127,68 gram
= 58,467 gram
% yield =
=
massasabunyangdihasilkan
x 100
massasabunteori
127,68
x 100
324,76
= 39,31%
Alkali Bebas
a. Sabun hasil percobaan
9 x 0,5 x 0,04
x 100 =17,8
1,01
13 x 0,5 x 0,200
x 100 =23,6
5,5