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CONTRATO DE SERVICIOS DE ALIMENTACIN

Conste por el presente documento, el Contrato de Servicios debidamente


representado por la seora JUSTINA SUCASACA QUISPE identificado con DNI N
02419402, con domicilio legal en JR. LIMAS/N y a quien en adelante se le
denominar PROVEEDOR DE ALIMENTOS.
Y de la otra parte:
BEPSA CONTRATISTAS GENERALES S.A.C, con RUC N 20405367107
representado por el seor Amrico Bjar Parra con DNI N 02397549, sealando
domicilio en el Psj. AREQUIPA N 195 - URB. LA RINCONADA, Distrito Juliaca,
Provincia San Romn, Departamento Puno a quien en adelante se le se denominar
EL CONTRATISTA.
Las partes contratantes se reconocen mutuamente la capacidad necesaria para
realizar este acto y resuelven libre y espontneamente en celebrar este Contrato en
los trminos y condiciones siguientes:
CLAUSULA PRIMERA: OBJETO
Es materia del presente Contrato la Prestacin del Servicio de Alimentacin para el
personal del Servicio de la OBRA DE SUBESTACION DE SAN ROMAN - JULIACA,
el cual considera desayuno, almuerzo y cena para los operadores y solo almuerzo
para los obreros, de conformidad con las caractersticas descritas en su Propuesta,
as como las especificadas en las Bases Administrativas, las mismas que no pueden
ser alteradas, modificadas sustituidas y que forman parte integrante del presente
contrato.
CLAUSULA SEGUNDA: PRECIO
1. El precio total pactado por la duracin de servicio prestado de Alimentacin
descrito en la Clusula Primera es de S/. 4.00 por plato.
2. Este precio es firme, no modificable, ni revisable, ni reajustable.
CLAUSULA TERCERA: FORMA DE PAGO
1. El precio pactado en la Clusula Segunda ser pagado por BEPSA
CONTRATISTAS GENERALES S.A.C a EL PROVEEDOR DE
ALIMENTOS bajo liquidacin mensual de acuerdo al reporte conciliado al
final de cada mes, debidamente acreditado de las raciones diarias
expedidas.
2. EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS,
CONTRATISTAS GENERALES S.A.C,
alimenticias atendidas diariamente.

la

presentar a
relacin de

BEPSA
raciones

3. BEPSA
CONTRATISTAS
GENERALES
S.A.C
presentar
quincenalmente una liquidacin de lo atendido, debidamente acreditada
con la documentacin de la relacin de raciones alimenticias,
conjuntamente con la factura correspondiente. BEPSA CONTRATISTAS
GENERALES S.A.C elaborar la Prestacin de Servicios correspondiente y
ejecutar el pago respectivo dentro de los das siguientes.
4. El precio ser pagado por BEPSA CONTRATISTAS GENERALES S.A.C,
a EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS, mediante abono en efectivo, el
cual ser efectuado luego de realizado el Servicio de Prestacin de
Alimentos materia del presente Contrato, previa presentacin del Acta de
Conformidad respectiva.
5. El pago se efectuar luego de firmada, las respectivas Actas de Recepcin
y Conformidad por ambas partes dentro de los das siguientes.
CLAUSULA CUARTA: PLAZO DE VIGENCIA DEL SERVICIO
1. EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS, se compromete a realizar la
Prestacin del Servicio de Alimentacin establecido en las Bases y en su
Propuesta Tcnica, por el periodo de 2 meses (60) das, el mismo que se
computar a partir de la fecha de suscripcin del presente Contrato.
2. El Servicio de Alimentacin, objeto del presente contrato, ser prestado por
EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS durante los 6 das de la semana, de
lunes a sbado.
CLAUSULA QUINTA: FORMA DE ATENCIN DEL SERVICIO
1. El Servicio prestado por EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS ser
atendido diariamente de lunes a sbado, desayuno desde las 06.45 a.m.
horas hasta las 07.30 a.m. horas, almuerzos desde las 12:30 horas hasta
las 14:30 horas y la cena desde las 18:00 horas hasta las 19:00 horas en
las instalaciones de la OBRA DE SUBESTACION DE SAN ROMAN
JULIACA.
2. El Servicio de Alimentacin para el personal que labora en la OBRA DE
SUBESTACION DE SAN ROMAN JULIACA consiste en el
racionamiento, las cuales debern cumplir estrictamente con las
caractersticas de calidad y cantidad establecidas en las Bases y las
ofertadas por EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS en sus propuestas, las
mismas que forman parte del presente contrato.
3.

BEPSA CONTRATISTAS GENERALES S.A.C, de encontrar alguna


observacin en el servicio realizado no estar a plena satisfaccin,
comunicar por escrito a EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS para que
ste solucione las observaciones realizadas.
2

CLAUSULA SEXTA: OBLIGACIONES DE LOS CONTRATANTES


SON OBLIGACIONES DE EL PROVEEDOR:
1.

EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS declara bajo juramento que se


compromete a cumplir todas las obligaciones derivadas del presente
contrato, bajo sancin de quedar inhabilitado para contratar con el Estado.

2.

EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS contara para la prestacin del


presente Servicio solo con su propio personal.

3.

No transferir ni ceder a terceros, total o parcialmente las obligaciones


contradas en el presente contrato, teniendo responsabilidad total sobre su
ejecucin y cumplimiento, lo que ser causal de resolucin del presente
contrato

4.

Preparar y atender las raciones alimenticias de acuerdo a las pruebas de


aceptabilidad, con las caractersticas indicadas en su propuesta, las mismas
que no podrn ser alteradas, modificadas ni sustituidas, salvo que sea
conveniente a los intereses de BEPSA CONTRATISTAS GENERALES
S.A.C., pero por ningn motivo debern ser inferiores a las sealadas en
las Bases.

5.

Los insumos que utilice para preparar los alimentos, debern ser de
primera calidad, frescos que cumplan con el nivel nutricional, con valores
aceptables de protenas y caloras, asimismo que cumplan con las
exigencias sanitarias pertinentes en la preparacin de los alimentos.

6.

Los alimentos que se sirva al personal dentro del marco del presente
contrato, debern ser preparados en el mismo da para su consumo.

7.

Todas las bebidas fras sern preparadas con agua previamente hervida, y
cuyo ingrediente principal ser la fruta natural y fresca; no se utilizarn
refrescos en sobre o artificiales.

8.

No utilizar insumos y/o alimentos adulterados, contaminados, sobrantes,


rechazados, vencidos, falsificados reciclados de ser esto detectado se
proceder a la denuncia correspondiente.

9.

El aceite que se utilice ser de origen vegetal y no podrn ser re-utilizados


o empleados dos veces en caso de las frituras en la preparacin de otros
alimentos preparados.

10. Evacuar los desperdicios de vveres y otros en recipientes hermticos


eliminndolos diariamente durante las horas de la noche en un horario
adecuado que no ocasione ningn inconveniente o molestia, a las
instalaciones ni al personal del Centro de Desarrollo de Proyectos.

11. Todo su personal deber cumplir con los siguientes requisitos:

Conservar todas las medidas de higiene y aseo requeridas.


No tener ningn tipo de enfermedad infecto contagiosa.
SON OBLIGACIONES DE BEPSA CONTRATISTAS GENERALES SAC:
1. Pagar la contraprestacin a EL PROVEEDOR conforme al precio
establecido en el presente contrato y dentro de los plazos establecidos.
2. Entregar las instalaciones donde se servirn los alimentos, a EL
PROVEEDOR, con la finalidad de brindar el servicio de alimentacin en
condiciones ptimas al personal.
3. En el caso de encontrar irregularidades en la atencin de los servicios
prestados por EL PROVEEDOR, en relacin a la calidad, cantidad e
higiene de los alimentos e insumos utilizados, comunicar inmediatamente
para la sustitucin de los alimentos y la subsanacin respectiva.
CLAUSULA SETIMA: GARANTA DEL SERVICIO.
EL PROVEEDOR garantiza la buena calidad del servicio de alimentacin con un
nivel nutricional ptimo en contenido de protenas y caloras, conforme a lo
establecido en las Bases y se mantendr dicho nivel alimenticio durante todo el
periodo de vigencia del presente contrato.
CLAUSULA OCTAVA: COMUNICACIONES
Las comunicaciones que se cursen entre las partes se harn por telfono u otro
medio de transmisin rpida, a las siguientes direcciones:
"BEPSA CONTRATISTAS GENERALES SAC"
OBRA DE SUBESTACIN SAN ROMAN - JULIACA
Psje. Arequipa N 195
URB. LA RINCONADA
JULIACA PUNO - PERU
TELF.: (051) 32-64-54
CEL.: 951890112
EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS
Sra. JUSTINA SUCASACA QUISPE
Direccin: JR. LIMA S/N
JULIACA PUNO - PERU
TELF. : 954401417

CLAUSULA NOVENA: COMPROMISO


Por la presente clusula EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS declara bajo
juramento que se compromete a cumplir todas las obligaciones que asume a razn
del presente contrato.
CLAUSULA DECIMA: ACTA DE LIQUIDACION
Ambas partes contratantes acuerdan
suscribir el Acta de liquidacin
correspondiente, en la cual se precise el cumplimiento total de las clusulas del
presente Contrato, quedando conformes ambas partes en la ejecucin contractual
del Servicio de Alimentacin.

CLAUSULA DECIMO PRIMERA: VIGENCIA CONTRACTUAL


El presente contrato entrar en vigencia en el momento que sea suscrito por ambas
partes.
En seal de conformidad y aceptacin, las partes suscriben el presente Contrato en
cuatro (02) ejemplares de igual valor, en la ciudad de Juliaca, a los ( ) das del mes
de octubre del 2016.

______________________________
BEPSA CONTRATISTAS
GENERALES S.A.C
El Ingeniero
AMERICO BEJAR PARRA
DNI N 02387549

______________________________
EL PROVEEDOR DE ALIMENTOS

Despensera
Sra. JUSTINA SUCASACA QUISPE
DNI N 02419402

ANEXO N 1
CONTRATO

El servicio requerido es por la preparacin de almuerzo para los obreros lunes a


sbado y para los operadores de maquinarias es desayuno, almuerzo y cena de
lunes a sbado.

El servicio de almuerzo para los trabajadores ser brindado desde las 12:30
Horas. A 14:30 Horas.

El servicio de desayuno y cena para los operadores de maquinaria

ser

brindado de lunes a sbado a las 07:30 Horas a.m. y as mismo la cena a las
18:00 Horas p.m.

El servicio ser brindado diariamente en forma mensual.

Trminos y Condiciones del Servicio:


Valor Adjudicado

: (S/. 4.00 por plato)

Lugar del Servicio

: OBRA DE SUBESTACIN SAN ROMAN - JULIACA.

Garanta

: (2) meses (60) das.

Forma de Pago

: El Pago se efectuar mediante___________; acorde a la


proporcin de servicio realizado.

______________________________
BEPSA CONTRATISTAS
GENERALES S.A.C
El Ingeniero
AMERICO BEJAR PARRA
DNI N 02387549

______________________________
EL PROVEEDOR DE
ALIMENTOS

Despensera
Sra. JUSTINA SUCASACA QUISPE
DNI N 02419402

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