Nutricin y alimentacin en nios

NDICE

IntroduccinPgina 2
Destinatario.Pgina 3
Duracin.Pgina 4
Tipo de clase..Pgina 5
Expectativas de logro....Pgina 6
Contenidos.Pgina 7
Situacin de enseanzaPgina 8
Desarrollo.....Pgina 9
Anexos..Pgina 17
Conclusin .Pgina 22
Bibliografa..Pgina 23

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NUTRICIN Y ALIMENTACION EN NIOS

Introduccin
En el siguiente trabajo las alumnas Esquivel, Flores, Herrera, Marino y Salto
Velazquez, informaremos sobre la investigacin realizada mediante la recoleccin
de informacin de diversos medios, sobre alimentacin y nutricin en nios.
Explicaremos cules son sus beneficios y sus consecuencias segn los alimentos
que consumen los nios, mediante la prctica de actividades y juegos infantiles.
Es as como en el siguiente trabajo desarrollaremos la informacin necesaria del
dicho tema.

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DESTINATARIO

La charla se encuentra destinada a nios y nias de un grupo de scout catololicos

N 29 Nuestra Seora de la Salud pertenecientes a las diviciones de Castores,
Chispas y Lobatos en la localidad de Isidro Casanova, cuyas edades son entre 4 y
11 aos con un total de 35 alumnos.

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DURACION

La jornada constara de cuatro bloques didacticos de 15 a 20 minutos de duracion

en cada actividad. Con cada bloque didactico- practico, se hara una minima
resea teorica adaptada a la edad de los nios. La duracion total de la jornada
sera de 2hs aproximadamente. Entre actividad y actividad se hara un breack de 5
minutos en el cual los nios podran distraerse.

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TIPO DE CLASE

Las clases seran en todo momento expositivas y practicas mediante la aplicacin

de juegos didacticos, con el objetivo de que los nios comprendan el tema
seleccionado . En los cuatro bloques, luego de cada juego, se brindara una
minima y bsica teoria a dems recomendaciones alimenticias en donde el nio
podra adquirir los conocimientos para mejorar su alimentacion y prevenir
problemas a futuro.

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ESPECTATIVAS DE LOGRO

Nuestro objetivo es transmitir los conocimiento obtenidos a lo largo de nuestra

carrera a fin de informar, prevenir y fomentar una buena alimentacion en los nios.
Creemos que la prevencion debe comenzar desde una temprana edad, en donde
el nio tiene ms deseos de adquirir comida chatarra que un alimento saludable tal
como lo es una fruta. Esto lo lograremos mediante una metodologia de juegos
adecuados a la edad de los nios en los cuales ademas de divertise, aprenderan y
se informaran.

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CONTENIDO

Nutricion infantil.
Principales alimentos que deben estar en un menu diario.
Piramide alimenticia.
Lavado de manos.
Identificacion de alimentos saludables.

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SITUACION DE ENSEANZA
Busqueda de alimentos en el predio
Charla de los alimentos y ubicacin en piramide
Juego de la piramide: armado de piramide
Armado de menu diario
Lavado de manos

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DESARROLLO
La Alimentacin es la forma y manera de proporcionar al organismo los alimentos
o sustancias nutritivas que necesita.
Nutricin es el conjunto de actividades que el organismo realiza para transformar y
asimilar las sustancias nutritivas contenidas en los alimentos: digestin, absorcin,
utilizacin, eliminacin. Los nutrientes incluyen carbohidratos, protenas, grasas,
vitaminas y minerales. En las cantidades correctas, los nutrientes dan energa a
los nios para que crezcan, aprendan y estn activos.

Una dieta saludable ayuda a los nios a crecer y a aprender. Tambin ayuda a
prevenir la obesidad y las enfermedades relacionadas con el peso, como la
diabetes.
Los alimentos proveen la energa que los nios ms pequeos necesitan para
crecer sanos. Tambin estn aprendiendo a comer por s mismos. Deben comer
una gran variedad de comidas de todos los grupos.
Importancia de la alimentacin en la infancia
La alimentacin es uno de los factores ms importantes que interviene
directamente en el correcto crecimiento y desarrollo de los nios. Si desde la
infancia se inculcan unos buenos hbitos alimentarios, estos favorecern una vida
ms saludable en la edad adulta, y contribuirn a prevenir problemas de salud,
como obesidad, trastornos cardiovasculares,
la diabetes y algunos tipos de cncer.
Un nio mal alimentado puede
presentar desnutricin, anemia, obesidad, problemas de aprendizaje y de
conducta... Inculcar buenos hbitos alimentarios en los nios previene el
sobrepeso y la obesidad, la desnutricin crnica, el retardo del crecimiento,
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la anemia por dficit de hierro y las caries dentales. Adems, un nio bien
alimentado tiene mayor energa para el aprendizaje y para desarrollar una
actividad fsica adecuada.
Obesidad: enfermedad que se caracteriza por exceso de peso corporal
Posibles efectos del sobrepeso u obesidad en los nios

Enfermedad del corazn.

Diabetes.
Hipertensin arterial.
Colesterol alto.
Asma.
Apnea del sueo.
Algunos tipos de cncer.
Depresin.
Ser molestado y recibir burlas.
Sentirse mal acerca de su cuerpo.
Sentirse aislado y solo.
Problemas de aprendizaje.
Problemas para interactuar con otros.

Beneficios de una buena nutricin para los nios

Peso saludable segn la altura.

Salud mental.
Capacidad para aprender y concentrarse.
Huesos y msculos fuertes.
Buen nivel de energa.
Capacidad para combatir la enfermedad o dolencia.
Cicatrizacin ms rpida de heridas.
Recuperacin ms fcil de una enfermedad o lesin.
Riesgo reducido de enfermedad del corazn, diabetes, cnceres y
enfermedad de los huesos en el futuro.

Los alimentos se pueden clasificar en cinco grupos dependiendo de su

composicin:
1. Hidratos de carbono.
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2. Frutos y verduras.
3. Lcteos.
4. Carne, huevos y pescado.
5. Dulces y grasas.

PLANIFICACION DE LA CHARLA EDUCATIVA

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Para fomentar la buena alimentacion y habitos saludables, realizamos una charla
en un Grupo Scout en la Parroquia Nuestra seora de La Salud, ubicada en la
localidad de Isidro Casanova a nios de 4 a 11 aos. Nuestra forma de educar y
promocionar en este caso es mediante una pequea charla adaptada a nios
precisamente y juegos educativos a fin de que los mismos se queden con una
enseanza.
Lugar: Parroquia Nuestra Seora de La Salud
Direccin:
Comenzaremos presentandonos, y explicando a los nios el motivo por el cual
estamos alli. De esta manera les indicaremos como se desarrollara el primer
juego.

Bsqueda de alimentos

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El siguiente juego consiste en separar en grupos a los chicos integrndolos sin
importar edades para que los ms grandes ayuden a los ms pequeos. Una vez
divididos, se les dara un tiempo determinado y una lista de alimentos que estarn
escondidos en el predio de manera tal que el primer grupo que los encuentre
ganara. Para demostrar que ganaron debern formar una fila y sentarse en el
lugar designado
Materiales: Figuras de alimentos dibujadas en goma eva
Duracin: 10 a 15 minutos
Objetivo: Lograr que los nios reconozcan cada figura de alimentos y recolecten
las mismas para formar la pirmide.
Una vez que los nios finalisen el primer juego, se les brindara una pequea
charla informativa sobre los alimentos. Mostraremos una piramide alimenticia, y
explicaremos el porque hace bien comer ms o menor cantidad de determinado
alimento. Preguntaremos a su vez que consumen ellos a diario y
fundamentaremos el porque de una alimentacion saludable, y sus beneficios a
largo plazo.
A continuacion, se desarrollara una actividad la cual sera a modo evaluativo para
ver que entendieron en dicha charla.

Armado de pirmide alimenticia

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Una vez que los grupos hayan encontrado los alimentos escondidos, se les
explicara brevemente y en palabras comprensibles a la edad, como est
compuesta la pirmide alimenticia. Para comprobar que los mismos hayan
entendido, se realizara una competencia, la cual consiste en ubicar los alimentos
en la pirmide en orden correcto y en el menor tiempo posible. El equipo que los
coloque primero y de manera correcta ganara.
Materiales: Afiche con pirmide dibujada. Plasticola o cinta. Figuras de alimentos
recolectadas por los nios
Duracin: 10 a 15 minutos
Objetivo: Que mediante le juego reafirmen o incorporen los conceptos tratados en
la actividad anterior.
Habiendo realizado la actividad y considerando que los conocimientos han sido
comprendidos, procederemos a ensearles el correcto lavado de manos.
Antes de abansar con el tema, daremos una breve charla sobre las vacunas. La
misma sera breve y consisa adaptada a nios. Preguntaremos si conocen que es
una vacuna, si recuerdan haberlas recibido quienes esten en edad escolar, y
comentaremos los beneficios que tienen las mismas.
Continuando con la actividad mencionada previamente (lavado de manos),
primero pediremos que ellos nos muestren como lo realizan y de esta manera
corregiremos y ensearemos la manera correcta. Dicha actividad no solo servira
para aprender este habito sino tambien para demostrarles que de esta manera
pueden evitar contraer enfermedades ya que realizandolo de una manera correcta
y en los momentos adecuados prevenimos cualquier consecuencia desfavorable a
futuro.

Saludable o no saludable?

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El siguiente juego se realizara formando dos grupos y a modo de competencia. En
el suelo se encontraran imgenes de alimentos dadas vuelta, mientras que en la
pared habr dos papeles afiches correspondientes a cada equipo, uno con una
cara buena el cual indicara lo saludable y otra con cara mala que indicara lo no
saludable. Los chicos estarn en fila, saldrn corriendo, levantaran una imagen y a
su criterio debern pegarlo en el afiche bueno o malo. El equipo que termina
primero y lo hace correctamente ganara. De esta manera tambin evaluaremos si
los conocimientos fueron comprendidos de manera correcta.
Duracin: 10 minutos
Materiales: Imgenes de alimentos, afiches, cinta

Lavado de manos
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La siguiente actividad se realiza a modo de informacin, para educar a los nios
sobre el correcto lavado de manos. De acuerdo a como este el clima, se trabajara
con agua y sino, se trabajara de manera simbolica. Lo haremos con una
coreografia la cual ser obtenida y actuada en el momento.
Materiales: Agua y jabon o alcohol en gel
Duracin: 10 minutos
Objetivo: Mediante la educacin, ensear a los nios es correcto lavado de manos
para para prevenir posibles infecciones.

Con esta ultima actividad damos por finalizada nuestra visita,

dejandoles a los nios un souvenir que constara de un folleto en el
cual viene incluido un pequeo juego de cartas y un calendario de
vacunacion para que los mismos los lleven a su hogar...

ANEXOS
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Pirmide alimenticia

Cartel de presentacin de charla

Preparacin de figuras para juegos didcticos

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Pasos del lavado de manos

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Creacin de folleto

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CONCLUSIN

Luego de realizado el trabajo las integrantes del grupo hemos llegado a la

conclusin que es de suma importancia la alimentacin en la niez, es vital para
su crecimiento y desarrollo saludable, evitando as problemas no solo de salud
fsica; por lo cual debera brindarse ms informacin a la comunidad, y haber ms
controles nutricionales en los nios.
Es grande la cantidad de alimentos que deben ser consumidos, y con los cuales
hay muchas dificultades para hacerlo, debido a que los rechazan por sus gustos o
costumbres, y sobre todo existen familias que no cuentan con los recursos
econmicos para poder acceder a ellos, y por ello deciden evitar algunos o
reemplazarlos por otros.
El trabajo en la comunidad que se va a realizar un grupo de nios se encuentra
orientado a que obtengan los conocimientos o reforzarlos en alimentacin y
nutricin, mediante charlas para que ellos puedan trasmitirlo con sus familias y
adquirir hbitos alimenticios ms saludables. Ya que los nios tienen gustos
alimenticios por comidas poco saludables.
Es un trabajo que se debera hacer con un equipo multidisciplinario, que trabajase
en conjunto para as favorecer y acelerar el cuidado necesario en uno de los
principales individuos, que son los nios.

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BIBLIOGRAFIA

https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/childnutriti
on.html
http://www.webconsultas.com/dieta-ynutricion/alimentacion-en-las-etapas-de-la-vida/nutricionen-ninos-787
http://es.familydoctor.org/familydoctor/es/kids/eatingnutrition/healthy-eating/nutrition-healthy-eating-forkids.html
https://es.pediasure.com/kid-nutrition/five-food-groupsfor-kids
http://kidshealth.org/es/parents/eating-tips-esp.html

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