Cdigo: FR-GME-025

Versin: 03

GUA PROTOCOLO DE PRCTICA

Proceso: Gestin de los Medios
Educativos

Fecha de emisin:
26-Mar-2010

Fecha de versin:
24-Jul-2015

Seccin 1. DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre de la asignatura

Nombre del docente

Procesos Industriales II
Nombre de la prctica
Practica # 1 Balance de materiales y energa - titulacin
Fecha de prctica

Hora

No. de grupos
8 grupos

Seccin 2. PROGRAMA DE TRABAJO

Objetivo general
Calcular la concentracin de una solucin

acida desconocida, a partir de la preparacin de una solucin de

hidrxido de sodio, calculando la cantidad de sal obtenida y el rendimiento del proceso con respecto al esperado.
Realizar clculos de calor sensible y latente que se requieren para propiciar la vaporizacin del agua y relacionarlos
con el consumo del combustible (gas natural) en la realizacin de esta operacin.
Conceptos previos
Consultar sobre, procesos de neutralizacin, titulacin, concentracin de las soluciones, soluciones acido-base,
pH, indicadores acido-base, soluciones amortiguadoras, propiedades usos y riesgos del NaOH, HCl, fenolftalena,
tornasol;

equipos, elementos y herramientas para procesos de neutralizacin y titulacin; equivalencia entre

kilocalora y BTU, energa generada por el gas natural al combustir (BTU) y conversin de unidades.
Seccin 3. LISTADO DE MATERIALES REACTIVOS Y EQUIPO

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Proceso: Gestin de los Medios
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Materiales

Fecha de emisin:
26-Mar-2010

Equipos

1 Erlenmeyer de 100 ml

Balanza electrnica

1 Pipeta 20 ml

Mechero bunsen

Fecha de versin:
24-Jul-2015

Reactivos
Solucin diluida de cido clorhdrico 1
molar
Hidrxido de sodio en escamas
(lentejas)

1 Probeta de 100 ml

Fenolftalena al 5% en alcohol

3 vasos de precipitados de 100 ml

Papel tornasol rojo y azul,

1 Vidrio de reloj

Papel indicador universal

1 Bureta de 25 ml
Agitador de vidrio
Soporte universal
Pinza para bureta con nuez
Trpode y Rejilla de Asbesto
Trpode y Malla
Pinzas para sostener el erlenmeyer
mientras se calienta No metlicas
Esptula
Termmetro (lectura mxima 200 C)

Seccin 4. PROCEDIMIENTO

Procedimiento
Diagrama de flujo
1. Retire el material dispuesto para la
prctica, verifique su limpieza y buen
estado, as como del sitio de trabajo.
IMPORTANTE: deje el mesn y
balanza
perfectamente
limpios
despus de usarlos, y los reactivos
en el sitio donde los encuentra y
perfectamente tapados.
3.
Con
una
esptula
tome
aproximadamente 2 gramos de
hidrxido de sodio y establezca su
peso en la balanza; disulvalos en 40
ml de agua destilada, luego pselos a
la probeta y complete a 50 ml de
solucin adicionando ms agua

Observaciones

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Educativos

destilada. Mida la temperatura antes

y despus de la disolucin; qu
cambios se evidencian?; con papel
tornasol observe la reaccin al
contacto con la solucin de hidrxido;
cul es pH?, que significa ese pH?.
Luego llene con la solucin la bureta,
previamente asegurada en el soporte
universal dejando la punta inferior a la
altura del erlenmeyer de 100 ml.
Verifique primero que la llave no este
pegada y que fluya sin obstculos el
contenido;
realice
sus ensayos
previamente con agua. Habindose
cerciorado del buen funcionamiento de
la bureta, elimine muy bien el agua de
prueba y llnela con la solucin de
Hidrxido. Purgue la bureta con la
solucin, y evacue el aire que queda
en la parte final de la bureta (despus
de la llave) y asegrese de rasarla en
ceros.
4. Tome en un vaso de precipitados no
ms de 25 ml de solucin diluida de
cido clorhdrico, realice pruebas con
papel tornasol e indicador universal y
observe la reaccin. Qu observa en
el pH? Qu significa lo observado?

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Luego de esta cantidad vierta en un

erlenmeyer previamente pesado, 20
ml de la solucin de cido (medidos
con la pipeta) y adicione 5 gotas de
fenolftalena. Ubquelo debajo de la
bureta.
5. Deje salir gota a gota la solucin
bsica de la bureta, asegurando que
se deposite en el erlenmeyer donde
se encuentra
la
solucin cida,
agitando permanentemente. Cuando
cambie a color rosa de forma
permanente cierre la bureta y mida la
cantidad de solucin utilizada. Para
que se agita la solucin cida? A qu
se debe la coloracin nueva? Si el
cido, el hidrxido y la fenolftalena no
tienen un color inicial a que se debe el
color final?
6. Nuevamente mida con papel
indicador universal el pH de la

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solucin obtenida, describa lo ocurrido

y explique porque ocurri?
7. Registre el volumen total de la
solucin de hidrxido gastado y el
peso de la solucin neutralizada y
mida su temperatura (T1). Caliente al
mechero el erlenmeyer. Cuando inicie
la ebullicin mida su temperatura (T 2).
Evapore toda la solucin y deje enfriar;
qu observa?. Pese nuevamente el
erlenmeyer y compare con el peso
inicial; cul es la diferencia? A que
corresponde la diferencia?. Calcule la
cantidad de producto que se obtuvo.
Por qu se debe pesar en frio el
erlenmeyer?

Para su anlisis tenga en cuenta:

8. Aparte de todas las observaciones realizadas, registre los siguientes datos y de copia de
los mismos al profesor. Con los nombres de las personas que realizaron la prctica.
9. Plantee la ecuacin de neutralizacin realizada y balancela
10. Con la cantidad de hidrxido de sodio y la de cido clorhdrico utilizados calcule la cantidad de
sal que se podra obtener.
11. Compare la cantidad de sal esperada con la que se obtuvo realmente, qu diferencias hay? A
que se debieron? Para el informe calcule la concentracin de la solucin bsica con los datos
obtenidos y luego calcule la concentracin de la solucin acida utilizando VaCa= VbCb
12. Calcule la cantidad de energa (calor) que se aplic para vaporizar todo el agua. De acuerdo
con este calor, cual fue en consumo terico de Gas Natural que se consumi en la operacin de
vaporizacin (desprecie las prdidas de calor por radiacin al medio ambiente, desde las paredes
del erlenmeyer)

Peso de las lentejas de hidrxido de sodio

Cantidad de Solucin de hidrxido
preparada
Cantidad de Solucin utilizada de
hidrxido de sodio

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Solucin de cido tomada

Cantidad de solucin neutralizada
Identificacin y cantidad de producto
obtenido
Seccin 5. POLTICAS DE LA PRCTICA

Conocer y aplicar el reglamento del laboratorio.

Es obligatorio para cualquier usuario del laboratorio portar y utilizar los elementos de
seguridad personal (bata, guantes, gafas y una toalla de manos).
El estudiante debe consultar con anterioridad las fichas de seguridad de los reactivos que se van a utilizar
durante la prctica.
El docente debe radicar en la jefatura de laboratorio esta gua con ocho (8) das de
anterioridad, ya sea en medio fsico o por correo electrnico.
La entrega de materiales, equipos y reactivos se realizara hasta quince (15) minutos despus de empezada
la clase, igualmente la entrega de los mismos debe realizarse diez (10) minutos antes de finalizar la
prctica experimental.
El laboratorio no realizar entrega de ningn tipo de material a los estudiantes despus del tiempo
estimado.
Los estudiantes deben entregar al laboratorio su carnet estudiantil para reclamar o solicitar cualquier
material, equipo o reactivo.
Cualquier dao o prdida de equipos o materiales ser responsabilidad del estudiante que haya causado el
dao. Sin embargo se recomienda al docente la supervisin constante de los estudiantes. En caso de
ausencia del docente
en el laboratorio informar al jefe de laboratoriosLABORATORIO
o a los monitores para mantener
DOCENTE

Fecha
diligenciamiento:
Firma

de

Fecha
radicacin:
Firma

de

Pasos para el diligenciamiento de este formato

Esta solicitud debe ser diligenciada a mano, en letra imprenta clara, evitando enmendaduras y/o tachones.

Debe ser diligenciado por el docente responsable de la prctica especificando en cada seccin los datos de
misma.

Radicar en la jefatura del laboratorio con mnimo tres das hbiles de anterioridad el formato, debidamente
genciado y darle a conocer a sus estudiantes con antelacin en qu consiste la prctica y los elementos que se
lizarn.