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Kevin S. Ogata
2005
2007
2008
Aqui temos uma notcia que simplesmente diz quais alimentos contm
nutrientes que so bons antioxidantes e que, portanto, so capazes de
melhorar o desempenho do crebro e prevenir sua degenerao. Embora o
artigo mencione as vitaminas, o cido flico e o cido graxo mega-3, no h
detalhes sobre o funcionamento desses antioxidantes.
2009
antioxidante diferente porque atua em uma protena chamada cirtuina, que est
ligada ao envelhecimento. Essa protena evita doenas do envelhecimento,
como Mal de Parkinson, Mal de Alzheimer e doenas cardiovasculares.
2010
estresse oxidativo pode ser um dos fatores que contribuem para a morte dos
neurnios aps eventos isqumicos ou hipxicos, ou seja, de reduo de taxas
de oxignio no sangue arterial ou nos tecidos e, assim, para o envelhecimento
e as doenas degenerativas. No caso da doena de Alzheimer, em particular,
parece existir uma ligao direta entre o possvel causador direto da doena
(um peptdeo) e processos oxidativos no crebro e no fluido crebro-espinhal.
2011
2012
2013 / 2014
Agora temos notcias que indicam que a viso que se tinha dos
antioxidantes como super-heris contra as doenas ocasionadas por radicais
livres mudou e tem que ser levada em considerao. Ambas as notcias
refletem a limitao do conhecimento sobre os mecanismos de ao dos
antioxidantes e, portanto, a necessidade de mais estudos sobre eles e sobre
radicais livres
2015
Atualmente, podemos ver que a situao dos antioxidantes tem que ser
analisada com cuidado, pois eles podem causar benefcios e prejuzos. Na
primeira notcia, temos um relato dos benefcios dos antioxidantes presentes na
cerveja e no vinho. No texto encontramos informaes necessrias para evitar
uma generalizao desnecessria dos antioxidantes e dos radicais livres.
No segundo texto, o autor expe alguns dos prejuzos causados pelos
antioxidantes, seguindo a linha de raciocnio dos ltimos anos segundo a qual
no existem evidncias cientficas de que os antioxidantes sejam a salvao
para qualquer doena ou que os radicais livres tenham que ser eliminados do
nosso corpo.
Concluindo, houve muitas mudanas na abordagem sobre radicais
livres, oxidantes e antioxidantes pela mdia nos ltimos 10 anos, e isso foi
perceptvel nos textos que foram analisados. A falta de informaes e a
generalizao eram claras h dez anos. Atualmente, obtivemos avanos e
crescente a informao sobre novas descobertas que tendem a melhorar a
preveno de doenas e incentivar um estilo de vida saudvel.