Manejo del cultivo de la papa sin uso de contaminantes

1. Antecedentes
El cultivo de la papa, que a lo largo de la historia ha ocupado un lugar
trascendental en la alimentacin humana, tuvo su origen en el rea cercana al
lago Titicaca, en la actual zona limtrofe entre Per y Bolivia. Con el correr del
tiempo, el hombre andino obtuvo cientos de variedades, extendiendo el cultivo
de papa por casi toda la regin andina, ocupando las regiones altas de Colombia,
Ecuador, Per, Bolivia y Chile (Hawkes, 1994). Esta poca coincidi con la
llegada de los espaoles a Sudamrica, quienes introdujeron la papa en Europa a
finales del siglo XVI, siendo dispersada posteriormente por todo el mundo
debido al intercambio comercial, constituyndose as en un elemento muy
importante para la dieta humana. (Trujillo Lujn , 2003)
2. Justificacin
Al ser la papa un cultivo indispensable y por su amplio consumo, por lo
cual es necesario realizar un manejo adecuado que permita obtener rendimientos
ptimos y de calidad, con baja incidencia de plagas y enfermedades para as
disminuir el uso de qumicos que daa el medio ambiente a la vez obtenemos
productos limpios para el consumo.
3. Problema de investigacin
Unos de los problemas que est incidiendo en la produc cin de papa es el uso
excesivo de qumicos, por lo cual al paso del tiempo afecta a la salud del
consumidor.
4. Objetivos
4.1 Objetivo General
Mejorar la calidad del cultivo de papa a travs de mtodos sencillos, para ofrecer
al consumidor un producto saludable y de buena calidad la cual satisfaga la
eficacia de la poblacin.

4.2 Objetivo Especfico

Desarrollar tcnicas sencillas para el cultivo de papa
Obtener el producto esperado
Garantizar un producto saludable

5. Marco terico

6. Diseo de la investigacin
6.1.
Materiales
Semilla
Humus
Ajo
Aji
Flexometro
Picota
Pala
6.2. Metodos
El presente trabajo de investigacin se implement en camellones de 1,20 m
de ancho y 6 m de largo.
6.2.1. Preparacin del terreno
Se realizar la doble excavacin, que consiste en: una vez
seleccionado el terreno se empieza cavar 30 cm y remover 30 cm,
una vez removido echaremos materia seca, materia verde, o materia
orgnica. Y luego se va avanzando haciendo el mismo procedimiento
hasta terminar el camelln.
6.2.2. Siembra
Se realizara a mano, cavando hoyos con una pala de jardinero para
colocar las semillas tapando con 500 gr de humus a una distancia de
40cm x 40cm en un camelln de 1,40mt x 6mt.
7. Cronograma de actividades
Manejo del cultivo de la papa sin uso de

M J

contaminantes
Elaboracin del perfil de proyecto
Inicio de siembra
Aplicacin de insecticida orgnico
Aporque
Cosecha
8. Presupuesto

X
X
X
X
X

9. Revisin bibliogrfica
Trujillo Lujn , G. (2003). Desarrollo de marcadoder SCAR y
CAPS en un QTL con efecto importante sobre la resistencia al
tizn tardo de la papa.