PROPUESTA: PROTOCOLO DE GESTION EMPRESARIAL

EMPRESA:

FIGURA MOVIL CON PRODUCCION DE ALIMENTOS CON FINES DE

SATISFACER ANTOJOS DE USUARIOS DE ZONA ESPECIFICA.
(PREPARACION DE MARQUETITIAS CON INSUMOS DE ALTA CALIDAD)

RESPONSABLE:

JORGE ARMANDO GARCIA VERA Y ALEXA CHAVARRIA

INTRODUCCION:El empleo o trabajo a realizarse se concreta con el fortalecimiento de

informacion actualizada, incluyendo contenidos con nuevas vertientes
de pensamiento, integrando distintos puntos de vista, para visualizar
todos los angulos posibles y abriendo el rango de ideas para afinar los
enfoques del negocio.
GESTION Y DIRECCION GERENCIAL DE NEGOCIOS:

Una proyeccion de gestion y

direccion gerencial; es un esfuerzo planificado, temporal y nico,
realizado para crear productos o servicios nicos que agreguen valor o
provoquen un cambio beneficioso. Esto en contraste con la forma ms
tradicional de trabajar, con base a procesos, en la cual se opera en forma
permanente, creando los mismos productos o servicios una y otra vez.

Gerencia de proyectos es la disciplina de organizar y

administrar los recursos, de forma tal que un proyecto dado sea
terminado completamente dentro de las restricciones de alcance,
tiempo y coste planteados a su inicio.
Dada la naturaleza nica de un proyecto, en contraste con los procesos u
operaciones de una organizacin, administrar un proyecto requiere de
una filosofa distinta, as como de habilidades y competencias
especficas. De all la necesidad de la disciplina de Gerencia de
Proyectos.
La gerencia de proyectos implica ejecutar una serie de actividades, que
comoMANUEL
tiempo, RODRIGUEZ
dinero, gente,
materiales, energa,
PRESENTACION:consumen
NOMBRE: recursos
C. ERASMO
VERA
comunicacin
(entre
otros) para lograr objetivos pre-definidos.
CARGO:
GERENCIA
GENERAL
MISION: Ser lderes en la preparacin y venta de reposteria rapida;
satisfaciendo a nuestros clientes por encima de las expectativas
estndares que tienen de estos productos y sus puntos de venta, dando
la mejor atencin y agilidad en el servicio. Por medio de
establecimientos debidamente dotados y preparados, personal
capacitado, economa en los productos, orden, agilidad, buena atencin
y deliciosos sabores.
VISION: Establecer una empresa a la vanguardia en la elaboracion y
comercializacion de marquetitas, donde su liderazgo regional y
proyeccion estatal lo conviertan en la principal en ofrecer productos de
reposteria, distinguiendose por su variedad en sabores y la mejor
calidad al mejor precio.

FUNCIONES: 1) Planeacion estrategica de puntos de venta a traves de

analisis F.O.D.A, 2) Estudio mercadologico de precios competidores, 3)
Elaboracion de estructura organizacional, 4) Elaboracion de formulario
para postulados a ser contratados, 5) Supervision periodica a puntos de
venta, 6) Elaboracion manual de procedimientos, 7) Control y
optimizacion de costos a corto y largo plazo, 8) Objetivos especificos y
generales de empresa a corto y largo plazo, 9) Gestion contable, legal,
publicitaria. 10) Elaboracion de propuesta.
HONORARIOS: $8,000.00 MENSUAL, PAGADEROS EN DOS EXHIBICIONES
QUINCENALES LOS DIAS 1RO Y 15VO. DE CADA MES, EL PLAZO SERA DE
ACUERDO A LAS NECESIDADES DE LA ENTIDAD(3 MESES
RECOMENDADO). NO INCLUYE MATERIAL, NI GASTOS ESPORADICOS, Y SE
DA UN MAXIMO DE 10 HORAS SEMANALES DE ASESORIA GESTORIAL.

MPRESARIAL

ON FINES DE
CIFICA.
E ALTA CALIDAD)

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