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SALUDABLE
MATERIA
INTEGRANTES :
ADMINISTRACION Y MARCKETING
Mireya Justiniano
Paola Justiniano
Eva Savedra
INTRODUCCION
Es un restaurante de comidas fitness o comidas saludables
que va dirigidos a un segmento de mercado conformado
por mujeres y hombres entre 20 a 60 aos de edad, en la ciudad
de Santa Cruz familias, personas que participan de alguna
actividad fsica y personas que se preocupan por la alimentacin
sana.
OBJETIVO GENERALES
Desarrollar una investigacin de mercado para un restaurante de
comida fitness.
OBJETIVO ESPECIFICO
Realizar un anlisis
de mercado para
determinar (los
de
evaluacin
de
los
alimentos,
determinar
CUESTIONARIO
1.- Que tipo de complementos saludables consume.
a) Galletas
b) Cereales
c) Pasteles
d) Otros.
e)
Manzana
NO
Usted
que
es
importante
cuidar
su
c) Me es indiferente
c) Supermercados
NO
b) 20
c) 30
d)+40 y
b) 14
c) 21
d) 28
b) 3
c) 5
TABULACIN Y ANLISIS
La presente encuesta se realiz a 75 personas con una encuentas
de preguntas abiertas sondeando el inters de cada una por buscar
el resultado de cuanta comida saludable consumen, de dicha
encuesta se tomaron de personas entre 20 a 60 aos como
frecuencia de edades.
DATOS GENERALES DE EDAD
EDAD
70
60
60
60
59
59
58
5758
55 57
52
52
52
EDAD
50
50
48
45
45
45
40
44
44
44
44
43
43
43
42
42
4242
42
40
40
38
38 36
38
38 39 38 40
38 36
37.11
35
35
35
35
30
34
34
34
33
32
32
30
30
29 28 28
29
29
28 28
28
28
27 28
26
26 24
20 27
24
24
23
22 22 21
21
21
20
20
20
20
10
50
PREGUNTA 1
90
80
70
60
84
69
50
40
40
30
32
20
10
0
Inciso b) 84
Inciso c) 40
Inciso d) 32
PREGUNTA 2
PREGUNTA 2
140
120
100
108
108
118
116
97
94
80
91
77
60
40
46
20
0
Inciso b) 53
Inciso f) 55
Inciso c) 61
Inciso g) 52
Inciso d) 66
Inciso h) 26
Inciso i) 44
Siendo as el inciso e MANZANA, la respuesta con mayor
aceptacin en dicha encuestas.
PREGUNTA 3
PREGUNTA 3
120
100
80
97
74
60
40
20
0
SI
NO
NO = 74
PREGUNTA 4
Chart Title
80
76
70
60
60
50
40
30
20
28
10
0
Inciso b) 76
Inciso c) 60
PREGUNTA 5
Chart Title
60
50
40
49
48
42
39
30
20
10
0
Inciso b) 39
Inciso c) 48
Inciso d) 49
Inciso e) 42
Siendo as el inciso a Cafeterias, la respuesta con mayor
aceptacin en dicha encuestas.
PREGUNTA 6
PREGUNTA 6
140
120
129
100
80
60
40
42
20
0
SI
NO
NO = 42
PREGUNTA 7
PREGUNTA 7
60
55
50
40
42
46
30
20
28
10
0
Inciso b) 55
Inciso c) 42
Inciso d) 46
PREGUNTA 8
PREGUNTA 8
80
76
70
60
50
49
40
39
30
20
10
0
7
a
Inciso b) 76
Inciso c) 49
Inciso d) 39
PREGUNTA 9
Chart Title
90
80
83
70
60
50
40
46
42
30
20
10
0
Inciso b) 83
Inciso c) 42
CONCLUSION
Con la creacin del Restaurante de Comida Fitnees, se
obtendr la satisfaccin de las necesidades bsicas del ser
humano como en el de una excelente alimentacin, contribuyendo
al desarrollo del sector y generacin de empleo.